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拓展知識裝飾材料應用 合肥卡倫比咖啡連鎖1 項目簡介項目名稱：合肥卡倫比咖啡連鎖項目設計：法惟思(北京)建筑設計咨詢有限公司主設計師：蔡宗志項目地點：合肥項目類型：餐飲主要材料：木材、方管、石材、水泥等。2 項目立意 設計師將此氛圍結合合肥當?shù)氐南M模式，提出了以咖啡操作臺作為咖啡廳的視覺焦點，讓每個客人在進入咖啡廳的同時，也能感受到，聞得到，不論是意式咖啡的蒸汽或虹吸式咖啡的慢火，讓煮咖啡的人與喝咖啡的人之間產(chǎn)生一種交流和互動。圖1接待區(qū)3材料應用空間主軸一開始是以咖啡豆造型的服務臺作為空間的起始點，服務臺可以放置各種不同的咖啡豆，四周墻壁上的壁飾像咖啡加入奶泡沫所產(chǎn)生的拉花，在這里可以等待，可以上網(wǎng)。緊接著是大廳，挑高8米空間里利用地臺、卡座、卡座靠背等來詮釋世界各個不同咖啡豆產(chǎn)區(qū)的高度及經(jīng)緯度，形成一個垂直水平的空間分割，再來是主軸上的精神空間，咖啡操作臺，一個場所，一種視覺與味蕾的交集、消費者與操作者交流的空間。之后設置一個書的空間，內置有跟咖啡相關的書籍，并提供一些流行、設計等等的訊息，作為咖啡文化品味與知識的印證，增加咖啡知識的深度。最后是一個比較安靜的空間，稱之禪的空間，可以在這里舒服地待一整天，陸續(xù)會有竹子與植栽等環(huán)境的營造。在平行空間主軸的另一個軸線上是服務空間，所有空間的高低起伏在這里匯集，搭配著水景與造景形成一個穿廊。格柵的運用，讓包間與走廊

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