茶園機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見

1、茶園機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見茶園機(jī)械化生產(chǎn)主要包括茶園建植與改造、茶園管理、 茶葉采收等內(nèi)容。茶園生產(chǎn)機(jī)械化程度低，長(zhǎng)期依賴人工作 業(yè)，已經(jīng)成為我國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸，需要加快推進(jìn)。在一定區(qū)域內(nèi)， 提倡標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)， 茶樹品種、 耕作模式、 種植規(guī)格、機(jī)具作業(yè)幅寬、作業(yè)機(jī)具的配置等應(yīng)盡量規(guī)范一 致，并充分考慮綠色生產(chǎn)發(fā)展的要求。一、茶園建植與改造（一）茶園建設(shè) 茶園建設(shè)應(yīng)注意保持水土，根據(jù)不同坡度和地形，選擇 適宜的時(shí)期、方法和施工技術(shù)。1.茶園應(yīng)建于平地或緩坡地。 坡度W15的緩坡地應(yīng)進(jìn)行 等高開墾；坡度在1525的以梯級(jí)茶園進(jìn)行建設(shè)施工。2.道路建設(shè)與修整。主道一般寬4m是茶園的交通道；支道一

2、般寬2.5m,是運(yùn)輸耕作等機(jī)具的運(yùn)行道路；生產(chǎn)管理作業(yè)道寬度一般在1m以上。3茶園與四周荒山陡坡、林地和農(nóng)田交界處應(yīng)設(shè)置隔離溝。（二）茶園整地新建茶園應(yīng)先進(jìn)行初墾作業(yè)，將溝壑地塊填平整成坡地，一般要求坡度w25耕作深度70cm80cm適用機(jī)械： 挖掘機(jī)、鏟車、裝載機(jī)、深耕犁、深松機(jī)等。 復(fù)墾深度30cm， 通常采用輪式拖拉機(jī)配套圓盤耙、旋耕機(jī)等進(jìn)行作業(yè)。新建茶園應(yīng)采用150cm以上大行距種植，使用挖掘機(jī)、大型開溝機(jī)等進(jìn)行開溝，開溝尺寸一般不低于：上口80cm，底寬65cm,溝深70cmo（三）茶苗種植1.品種選擇。新建茶園優(yōu)先選擇無(wú)性系茶樹優(yōu)良品種。2.開溝施肥。移栽前按種植行開施肥溝，底肥深

3、度30cm40cm,以有機(jī)肥和礦物源肥料為主，與土壤拌和、覆 土，施肥后仍有8cm10cm的深度。3.移栽定植。采用單條或雙條栽方式等高種植，每穴移栽茶樹苗2株3株，株與株之間保持一定距離。種植茶苗 根頸離土表距離3cm左右,根系離底肥20cm以上。移栽后 及時(shí)澆水。4.初次修剪。栽苗、澆水后進(jìn)行初次修剪, 從離地15cm20cm處剪去上部主軸，以減少植株水分蒸騰。5.鋪草保墑。初次修剪后及時(shí)鋪草,鋪草厚度5cm10cm,寬度80cm100cm,畝均鋪草600kg800kg,使根際 土壤保持濕潤(rùn)狀態(tài)。二、茶園管理（一）茶樹修剪根據(jù)茶樹的樹齡、長(zhǎng)勢(shì)和修剪目的分別采用定型修剪、 整形修剪、重修剪和

4、臺(tái)刈等方法。適用機(jī)械：選用單人或雙 人修剪機(jī)、修邊機(jī)、重修機(jī)等。1.定型修剪。定植時(shí)未進(jìn)行初次修剪的新植茶園在第二 年春季萌芽前，茶苗高度達(dá)到25cm以上時(shí)進(jìn)行第一次定型 修剪，從離地15cm-20cm處剪去上部主軸（若茶苗高度未 達(dá)到25cm可推遲一年修剪）；當(dāng)茶樹高度達(dá)到50cm- 60cm時(shí)進(jìn)行第二次定型修剪，在離地30cm-40cm處剪去上部枝葉， 主枝留30cm高， 側(cè)枝留45cm高； 當(dāng)茶樹高度達(dá)到75cm- 90cm時(shí)進(jìn)行第三次定型修剪，在離地45cm-50cm處剪去上部枝葉。2.整形修剪。整形修剪是對(duì)青、壯年茶樹而言，分為輕 修剪和深修剪。輕修剪：提倡弧形修剪，每年或隔年一次。

5、修剪高度是 在每次剪口的基礎(chǔ)上提高2 cm5cm剪去采摘面上突出枝。 時(shí)間一般在春茶后或秋茶后進(jìn)行。深修剪：每4年-5年進(jìn)行一次，深修剪的深度，為剪 去樹冠上綠葉層的1/2，為10cm- 15cm左右，以剪盡結(jié)節(jié)、雞爪枝為原則，剪口平滑， 切忌撕裂。 一般春茶結(jié)束后進(jìn)行。 茶行邊緣修剪，有利于田間作業(yè)和通風(fēng)透光。3.重修剪。茶樹生長(zhǎng)逐漸衰退，需重修剪，剪去樹高的1/31/2。修剪時(shí)，刀口宜從上到下分幾刀進(jìn)行， 剪口平滑， 切忌撕裂。一般春茶結(jié)束后進(jìn)行，5月底結(jié)束。4.臺(tái)刈。離地面5cm10cm處砍去地上部全部枝干，重 新培養(yǎng)樹冠。使用波爾多液等殺菌劑沖洗樹干，以防治苔蘚 和剪口病菌感染等。（二

6、）耕作與除草 合理耕作能夠改良土壤結(jié)構(gòu)、清除雜草。耕作時(shí)應(yīng)考慮 降水條件，防止水土流失，對(duì)土壤深厚、松軟、肥沃、樹冠 覆蓋度大、病蟲草害少的茶園可減少耕作。1.淺耕。2月中旬至月底，結(jié)合春茶催芽肥進(jìn)行春茶前 耕翻，深度10cm15cm左右，朝陽(yáng)坡先耕作、陰坡后耕作。 春茶結(jié)束后5月底前進(jìn)行第二次淺耕，深度10cm左右。不 得漏耕，若1次作業(yè)出現(xiàn)多處漏耕，應(yīng)進(jìn)行多次作業(yè)。選用 小型茶園除草機(jī)、中耕機(jī)，乘用型茶園多功能管理機(jī)配套中 耕除草、旋耕等機(jī)具。2.深耕。秋茶結(jié)束后進(jìn)行深耕，深度20cm30cm,茶行 中間深、兩邊淺。作業(yè)時(shí)應(yīng)旋碎土塊，平整地面，不能傷茶 根和壓傷茶樹。選用針式深耕機(jī)、乘用型

7、茶園多功能管理機(jī) 配套深松、旋耕等機(jī)具。深耕一般結(jié)合基肥施用，可選用旋 耕施肥一體機(jī)具。三）茶園施肥茶園施肥應(yīng)根據(jù)測(cè)土結(jié)果實(shí)行配方施肥，以商品或腐熟 有機(jī)肥為主，配置相應(yīng)的化肥。施肥標(biāo)準(zhǔn)由上年鮮葉產(chǎn)量確 定，一般氮（N）用量10 kg/畝20kg/畝，磷（P2Q）4 kg/畝6kg/畝，鉀（K2O）4 kg/畝8kg/畝。幼齡茶園或臺(tái)刈 改造茶園宜間作豆科綠肥，培肥土壤和防止水土流失。1.施基肥。一般在秋茶結(jié)束后深施在茶行中間，深度20cm左右，以有機(jī)肥為主，適當(dāng)配施復(fù)合肥。新開墾茶園可 進(jìn)行開溝施肥，溝深20cm25cm茶樹種植后盡量選用開溝、 施肥、覆土一體機(jī)具，不得面施、撒施。2.追肥。

8、追肥可與耕作聯(lián)合作業(yè)。一般分春、夏、秋三 季施肥，比例為5-3-2;如只采春茶，可按6:4比例在分 春夏兩次施肥。 春茶催芽肥應(yīng)在開采前40天完成， 一般為2月上中旬至月底，施肥深度10cm15cm。3.葉面施肥。施用葉面肥一般在茶葉開采前30天進(jìn)行，宜避開烈日傍晚噴施，噴施后24小時(shí)無(wú)降雨。注意盡量將 肥料噴到葉片背面，背負(fù)式彌霧機(jī)、風(fēng)送植保機(jī)、噴桿式植 保機(jī)等機(jī)械作業(yè)時(shí)應(yīng)采用由下向上噴灑方式，噴桿式植保機(jī) 可調(diào)整噴灑角度，風(fēng)送植保機(jī)可根據(jù)茶樹長(zhǎng)勢(shì)、地形，開啟 或關(guān)閉噴頭進(jìn)行噴灑作業(yè)。（四）茶園植保 茶園主要害蟲種類：茶小綠葉蟬、茶尺蠖、綠盲蝽、茶 橙癭螨、茶黃薊馬、茶葉癭螨等等。1.物理防

9、控。主要包括燈光誘集、色板誘殺、負(fù)壓捕捉 等方式。燈光誘集：一般采用具有自動(dòng)控制功能的頻振式誘蟲燈， 控制面積約30畝/盞50畝/盞， 呈棋盤狀分布， 燈距 保持在120m200m安裝高度距離地面1.3m1.5m為宜。 根據(jù)害蟲活動(dòng)規(guī)律調(diào)節(jié)開燈時(shí)間，每天開燈6h8h為宜。每天需清理一次。色板誘殺： 通過(guò)在茶園安裝黃綠色板， 粘蟲板等進(jìn)行誘 殺， 平均20張/畝25張/畝，懸掛高度春季、秋季以色板 底端低于茶梢頂端30cm左右，夏季以接近或不高于茶梢頂 端50cm為宜。采用黃綠色板、黃燈、粘蟲板、光電氣色復(fù) 合捕蟲機(jī)等。負(fù)壓捕捉：采用背負(fù)式吸蟲機(jī)、乘用式茶園吸蟲機(jī)、光 電氣色復(fù)合捕蟲機(jī)等，主要防

10、治假眼小綠葉蟬等具有飛行能 力的害蟲。小型機(jī)械同時(shí)作業(yè)臺(tái)數(shù)不少于3臺(tái)；大型機(jī)械同 時(shí)作業(yè)臺(tái)數(shù)不少于2臺(tái)。2.生物和化學(xué)防控。首先選用植物源農(nóng)藥、病毒制劑等 綠色防控產(chǎn)品， 采用化學(xué)農(nóng)藥時(shí)選用高效低毒、 低殘留農(nóng)藥， 施藥劑量、 施藥次數(shù)、 安全間隔期應(yīng)符合GB/T 8321的規(guī)定。 采用背負(fù)式彌霧機(jī)、擔(dān)架式噴霧機(jī)、風(fēng)送植保機(jī)、噴桿式植 保機(jī)等。噴霧作業(yè)應(yīng)在無(wú)風(fēng)或微風(fēng)天氣進(jìn)行，有風(fēng)天氣應(yīng)順 風(fēng)作業(yè)。 作業(yè)時(shí)注意噴灑壓力變化， 保證噴灑質(zhì)量， 不漏施、 不重施。噴施的藥劑應(yīng)霧化良好，不得有水滴或水珠現(xiàn)象。應(yīng)從樹冠兩側(cè)向茶叢內(nèi)葉面噴施。茶樹樹冠面枝葉密集時(shí)，應(yīng)調(diào)整噴頭方向，使樹冠兩側(cè)的噴頭橫向或斜向

11、噴灑，使藥 劑噴施入茶叢內(nèi)部病蟲危害處。每天使用完畢，要徹底清洗 施藥器械，妥善處理殘留藥液。3.防災(zāi)減災(zāi)。根據(jù)地域氣候條件采取相應(yīng)防霜凍措施。防霜防凍：在茶園中平均1.2畝1.5畝安裝一臺(tái)防霜 扇，風(fēng)機(jī)周邊6m8m內(nèi)無(wú)障礙物。春茶抽芽前10天左右、 氣溫低于3C需啟動(dòng)防霜扇。茶蓬噴水：在霜凍發(fā)生前，開啟茶園噴灌對(duì)茶蓬表面連 續(xù)噴水，間隔時(shí)間小于3分鐘，有效用水量4mm/h6mm/h。 如氣溫降至0C以下，則不能采取此方法，防止結(jié)冰。（五）節(jié)水灌溉 有條件的地區(qū)，可采用噴灌、滴灌、滲灌等高效節(jié)水灌 溉技術(shù)和裝備，按茶樹需水、需肥規(guī)律，適時(shí)灌溉施肥，提 倡應(yīng)用水肥一體化技術(shù)。茶園管線應(yīng)埋入地下40cm以下，防止耕作破壞管路， 噴頭高度應(yīng)高于茶蓬50cm以上，方便機(jī)械化作業(yè)。一般采 用低壓噴頭（低射程）和中壓噴頭（中射程），噴頭設(shè)置間 距取1.0R左右（R為射程），直管設(shè)置間距1.3R，水滴直徑控制在2mm左右三、茶葉采收發(fā)芽整齊、生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，采摘面平整的茶園可實(shí)行機(jī)械采 摘。大宗紅、綠茶以一芽二、三葉及其同等嫩度對(duì)夾葉為采 摘標(biāo)準(zhǔn)新梢，當(dāng)標(biāo)準(zhǔn)新梢達(dá)到60%- 80%寸，即可進(jìn)行機(jī)械采 摘。一般春茶采摘1次，夏茶采摘1次，秋茶采摘1次。根據(jù)不同茶葉加工工藝要求， 可選用單人、 雙人采茶機(jī)， 乘用型采茶機(jī)等機(jī)型采摘。采摘寸進(jìn)刀方向與茶芽生長(zhǎng)方向 垂直。作業(yè)寸，保持發(fā)動(dòng)機(jī)中速運(yùn)