炊事員聘用合同

1、炊事員聘用合同姓 名：所屬部門：項(xiàng)目名稱：炊事員管理協(xié)議書甲方（承包方）：乙方：身份證號(hào)碼：因甲方工程業(yè)務(wù)需要，特聘請(qǐng)乙方擔(dān)任 工程項(xiàng)目部炊事員職務(wù)。甲乙雙方根據(jù)中華人民共和國(guó)勞動(dòng)合同 法等法律、法規(guī)的規(guī)定，在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上，經(jīng)雙方真誠(chéng)友好協(xié)商，達(dá)成如下條款：第一條、合同期限工程開工至竣工驗(yàn)收合格止。首次擔(dān)任炊事員的試用期為二個(gè)月，試用期滿合格后轉(zhuǎn)入正式聘用并簽訂合同。第二條、工作地點(diǎn)、內(nèi)容和時(shí)間工作地點(diǎn)：甲方指定的項(xiàng)目工地， 即項(xiàng)目工地。乙方負(fù)責(zé)項(xiàng)目工程炊事工作，并承擔(dān)合同中明示和暗示的所 有責(zé)任和義務(wù)，同時(shí)接受甲方對(duì)乙方工作成果的考核評(píng)定。負(fù)責(zé)項(xiàng)目部工作人員的飲食以及辦公室衛(wèi)生

2、打掃工作。乙方必須全天候駐守工地，必須以身作則長(zhǎng)期堅(jiān)持在工地第一線，不得缺席和擅離職守，無公司同意不得隨意請(qǐng)假離開。第三條、工資及支付方式1、根據(jù)乙方的工作性質(zhì)實(shí)行月薪制，乙方的工資為元/月 （大 寫： ），月工資金額按實(shí)際考勤核算，以項(xiàng)目部考勤為準(zhǔn)。（工資=崗位工資+績(jī)效工資，并包含國(guó)家和 地方繳納的各種稅費(fèi)）；試用期工資按月工資60%計(jì)算，試用期 滿合格后執(zhí)行擬定工資標(biāo)準(zhǔn)。2、工資中60%作為基本崗位工資；40%作為績(jī)效工資?？?jī) 效工資按季度績(jī)效考核評(píng)定后疊加至年底支付。3、進(jìn)入公司新員工月工資的首次發(fā)放按差二個(gè)月發(fā)放的方 式進(jìn)行，差月部分為履約保證金， 保證金退還時(shí)間為工程竣工驗(yàn) 收后無

3、違約行為退回，以后基本崗位工資次月發(fā)放，以此類推， 甲方以銀行轉(zhuǎn)帳方式付給乙方。第四條、雙方職責(zé)（一）甲方職責(zé)1、甲方為工程承建單位，協(xié)助乙方全面履行施工總承包合 同，辦理一切有關(guān)工程承建的業(yè)務(wù)事宜，協(xié)調(diào)同業(yè)主、設(shè)計(jì)及其 他管理部門的工作關(guān)系。2、 負(fù)責(zé)對(duì)工程項(xiàng)目施工所需資金的籌措、材料機(jī)械的調(diào)配、確保施工機(jī)構(gòu)人員配置（工地材料員、保管員由甲方統(tǒng)籌安排， 其它人員乙方可推薦，但必須征得甲方同意），幫助乙方及時(shí)解決施工中所遇到的疑難問題， 督促公司有關(guān)部門做好對(duì)工程各項(xiàng)服務(wù)工作3、幫助乙方建立工程成本臺(tái)賬，做好工程項(xiàng)目的成本核算。4、對(duì)乙方管理該項(xiàng)目過程中的施工質(zhì)量、工程標(biāo)準(zhǔn)、工程進(jìn)度、安全生產(chǎn)

4、、文明施工、成本控制、機(jī)械原材料管理、人事安排、勞務(wù)使用、經(jīng)濟(jì)分配等進(jìn)行協(xié)調(diào)、監(jiān)督、考核、處罰。（二）乙方管理職責(zé)：1、乙方職責(zé)：（1）、炊事員打掃好伙房?jī)?nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，講究個(gè)人衛(wèi)生，穿戴好工作服。（2八每天開飯前做好準(zhǔn)備工作，開飯時(shí)語(yǔ)氣溫和，不得讓職 工 隨意進(jìn)入伙房。（3）、炊事員做飯前及時(shí)與項(xiàng)目部經(jīng)理聯(lián)系，了解施工現(xiàn)場(chǎng)人數(shù)，不得鋪張浪費(fèi)，要做到勤儉節(jié)約。（4）、夏季施工時(shí)有足夠的開水，按時(shí)供應(yīng)。（5）、炊事員應(yīng)對(duì)所用餐具輕拿輕放，避免損壞。（6）、炊事員必須保證伙房清潔、衛(wèi)生、無污水、爛菜等。（7）、炊事員要堅(jiān)持做到四勤（勤理發(fā)、勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲）2、文明管理炊事員在做好本質(zhì)工作的

5、同時(shí)還應(yīng)做好文明管理工作，具體要求如下：工地食堂要求：食堂由專人管理，采取定員定編和定金額的 方式加以控制。 與項(xiàng)目部不相關(guān)人員不得進(jìn)入食堂， 食堂要采光 通風(fēng)，明亮潔凈，室內(nèi)地面要干凈干燥，不得潮濕污濁，食材分 離，生熟分開，不得混放；食材的貯藏要因材保藏，不得變質(zhì)腐 爛，而且每餐飯菜不得浪費(fèi)，做到精準(zhǔn)夠吃，按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)做好每 月預(yù)算工作， 盡可能不得超預(yù)算。 享受公司用餐補(bǔ)貼人員由公司 確定，其余人員餐費(fèi)從其工作費(fèi)用中扣除。 做好食堂用餐考勤工 作，按每早中晚用餐數(shù)實(shí)名制考勤，不得造假，不得編造，真實(shí) 上報(bào)。 采購(gòu)部食材驗(yàn)收由分管食堂人員和炊事員共同收秤， 按能 吃能用原則實(shí)收， 在接收單上

6、填寫實(shí)收數(shù)據(jù)， 對(duì)不能使用的爛菜 和腐爛食品一律不得計(jì)數(shù)，由采購(gòu)人員自行承擔(dān)。第五條 違約責(zé)任（一）甲方的違約情形及違約責(zé)任： 1、甲方派乙方在關(guān)聯(lián)企業(yè)執(zhí)行同類工作任務(wù)或職責(zé)不視為 違約和合同變更，可視為新的單位變更合同主體。2甲方如未向乙方公示各項(xiàng)規(guī)章制度和勞動(dòng)紀(jì)律，乙方有 權(quán)要求查閱和公示。3其它違約情形按法律，法規(guī)規(guī)定辦理。 （二）乙方的違約情形和違約責(zé)任 1、乙方保證在簽訂本合同時(shí)未與其他用人單位存在勞動(dòng)關(guān) 系，如因乙方違反此保證導(dǎo)致甲方被其他主體索賠， 乙方應(yīng)承擔(dān) 全部賠償責(zé)任，甲方有權(quán)向乙方追償全部損失。2、如乙方違反甲方要求不能完成工作內(nèi)容、工作任務(wù)及職 責(zé)或乙方嚴(yán)重失職、徇私舞

7、弊等均屬于乙方違反勞動(dòng)合同的行 為，應(yīng)承擔(dān)績(jī)效考評(píng)不合格、降薪或調(diào)換工作崗位、除名、賠償 等后果。3、如乙方不遵守或違反甲方規(guī)章制度，應(yīng)按照甲方規(guī)章制 度承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任并處以每次 200 元/次罰款，次數(shù)不限。4、如乙方未按本合同約定須承擔(dān)違約或賠償責(zé)任，甲方有 權(quán)從乙方未結(jié)算之工資中抵扣。5、乙方違反本合同約定解除勞動(dòng)合同或違反本合同約定的 保密義務(wù)或者競(jìng)業(yè)限制事項(xiàng) , 對(duì)甲方造成損失的 , 乙方應(yīng)按甲方 損失的程度依法承擔(dān)賠償責(zé)任。6、中途退場(chǎng)或離崗損失 : 根據(jù)施工企業(yè)特點(diǎn)，乙方的工作 地點(diǎn)具有不確定性， 乙方必須服從甲方根據(jù)工程任務(wù)對(duì)其工作地 點(diǎn)的合理安排； 同時(shí)甲方因工作需要調(diào)整乙方的

8、工作崗位時(shí)， 乙 方無正當(dāng)理由， 不得拒絕甲方做出的工作調(diào)整。 若乙方在竣工驗(yàn) 收前中途退場(chǎng)或離崗（如未經(jīng)任何說明放棄履行崗位責(zé)任和義 務(wù)）或未按照本合同履約， 對(duì)甲方項(xiàng)目工程造成的一切經(jīng)濟(jì)損失 由乙方全額承擔(dān)， 最底賠償按照月工資 3 倍進(jìn)行處罰， 造成巨大 損失的要無限額賠償和承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任。7、質(zhì)量缺陷違約責(zé)任：本工程不允許出現(xiàn)質(zhì)量缺陷，要求 一次性驗(yàn)收合格， 若建設(shè)單位、 監(jiān)理單位或行政主管部門對(duì)質(zhì)量 抽查或檢查發(fā)現(xiàn)評(píng)定結(jié)果不合格， 要求返工的損失責(zé)任由項(xiàng)目部 承擔(dān)，返工產(chǎn)生的所有費(fèi)用由相關(guān)責(zé)任人賠償， 同時(shí)處以項(xiàng)目經(jīng) 理每次 2000 元的罰款， 并要求消除不良影響， 損失金額巨大

9、的、 情節(jié)嚴(yán)重的承擔(dān)全部違約責(zé)任。8、安全管理不力違約責(zé)任：本工程安全管理第一責(zé)任人為 項(xiàng)目經(jīng)理，項(xiàng)目部要成立安全領(lǐng)導(dǎo)小組，要求人人抓安全，人人 管安全，安全無小事，確保工程無事故發(fā)生。若項(xiàng)目經(jīng)理安全管 理不力造成損失，要進(jìn)行賠償，并承擔(dān)相關(guān)責(zé)任。9、進(jìn)度管理違約責(zé)任： 由于項(xiàng)目經(jīng)理管理方法和措施不當(dāng)， 沒有統(tǒng)籌計(jì)劃與安排等人為原因造成的工期延長(zhǎng)， 建設(shè)單位因工 期索賠給公司造成的損失， 項(xiàng)目經(jīng)理承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任并賠償 相關(guān)損失。10、文明施工管理違約責(zé)任： 每發(fā)現(xiàn)一次文明施工管理不規(guī) 范行為，對(duì)相關(guān)責(zé)任人處以 100 元 /次罰款，對(duì)項(xiàng)目經(jīng)理處以 200 元/次違約處罰。11、材料機(jī)械損失

10、違約責(zé)任： 除相關(guān)責(zé)任占比劃分外， 每出 現(xiàn)一次材料機(jī)械損失行為，對(duì)相關(guān)管理員處以50 元/次罰款，對(duì)項(xiàng)目經(jīng)理處以 150 元/次違約處罰。12 、工程成本管控違約責(zé)任： 除相關(guān)責(zé)任占比劃分外， 工程 成本管控?fù)p失由相關(guān)責(zé)任人賠償， 并對(duì)項(xiàng)目經(jīng)理處以成本管控失 效責(zé)任 1000 元/次違約處罰。13、民工工資管理違約責(zé)任： 除相關(guān)責(zé)任占比劃分外， 民工 工資管理失誤或失控， 項(xiàng)目經(jīng)理承擔(dān)全部管理責(zé)任， 并對(duì)項(xiàng)目經(jīng) 理管控失效責(zé)任 1000 元 /次違約處罰。14、工作紀(jì)律違約責(zé)任 乙方違反勞動(dòng)紀(jì)律和項(xiàng)目部的相關(guān)規(guī)定， 甲方將依據(jù)公司相 關(guān)規(guī)章制度，給予每次 300 元的處罰 ,情節(jié)嚴(yán)重，甲方有

11、權(quán)單方 解除勞動(dòng)合同。 同時(shí)對(duì)涉及項(xiàng)目部的內(nèi)部成本等有關(guān)不宜外泄的 內(nèi)部資料需要保密， 若對(duì)外泄漏， 造成的一切影響及損失由乙方 承擔(dān)。以上為通用條款，選擇適用條款執(zhí)行。第六條 勞動(dòng)爭(zhēng)議處理雙方因履行本合同發(fā)生爭(zhēng)議， 任何一方可以向本單位勞動(dòng)爭(zhēng) 議調(diào)解委員會(huì)申請(qǐng)調(diào)解； 調(diào)解不成的， 可以自勞動(dòng)爭(zhēng)議發(fā)生之日 起六十日內(nèi)向有管轄權(quán)的勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)書面申請(qǐng)仲裁。 對(duì) 仲裁裁決不服的， 可以自收到仲裁裁決書之日起十五日內(nèi)向武都 區(qū)人民法院提起訴訟。第七條 勞動(dòng)合同的訂立、履行、變更、解除、終止 按中華人民共和國(guó)勞動(dòng)合同法相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。本合同未 盡事宜，按國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定執(zhí)行。合同期滿后若甲方