烹飪實(shí)習(xí)報(bào)告總結(jié)范文

1、烹飪實(shí)習(xí)報(bào)告總結(jié)范文篇一：烹飪實(shí)習(xí)報(bào)告大全烹飪實(shí)習(xí)報(bào)告大全專業(yè)烹飪畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告我們07級(jí)、烹飪與管理專業(yè)的五名學(xué)生有幸進(jìn)入君悅大酒店， 進(jìn)行我們?yōu)槠趲讉€(gè)月的專業(yè)實(shí)習(xí)。我和同行四名同學(xué)順利通過(guò)了 酒店人事部門的面試，經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的體檢，被分配到了不同的崗位，我被分配到西餐廳工作，帶著一份興奮而緊張的心情我們走進(jìn)了 順華 君悅大酒店，開始了我們的實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)的4個(gè)多月里，我感受頗多，受益非淺。俗話說(shuō)；只學(xué)不實(shí)踐，那么所學(xué)的就等于零。實(shí)踐，就是把我們 在學(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理 論知識(shí)有用武之地。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面，實(shí)踐可 為以后找工作打基礎(chǔ)。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，

2、學(xué)到一些在學(xué)校里 學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué) 的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。在餐廳里，師傅把我當(dāng)"小弟"徒弟，他們總說(shuō)小弟 好好干，未來(lái)我們的位子就屬于你們年輕人的加油！我的工作是廚師，每天10點(diǎn)鐘-下午2點(diǎn)再?gòu)南挛绲?點(diǎn)-晚上8:00分上班, 雖然時(shí)間長(zhǎng)了點(diǎn)但，熱情而年輕的我并沒(méi)有絲毫的感到過(guò)累，我覺(jué)得這是一種激勵(lì)，明白了人生，感悟了生活，接簇了社會(huì)，了解了未來(lái) 在餐廳里雖然我是以切、煮菜為主 ，但我不時(shí)還要做一些工作以外 的事情，有時(shí)要做一些清潔的工作，在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō) 今天做些什么，明天做

3、些什么，但在這里，不一定有人會(huì)告訴你 這些，你必須自覺(jué)地去做，而且要盡自已的努力做到最好，一件 工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。在學(xué)校，只有學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所，每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努 力。而這里是工作的場(chǎng)所，每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努 力，無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競(jìng)爭(zhēng)，在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué) 習(xí)別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自已的 能力!記得老師曾經(jīng)說(shuō)過(guò)學(xué)校是一個(gè)小社會(huì)，但我總覺(jué)得校園里總 少不了那份純真，那份真誠(chéng)。而走進(jìn)企業(yè)，接觸各種各樣的客戶、 同事、上司等等，關(guān)系復(fù)雜，但我得去面對(duì)我從未面對(duì)過(guò)的一切。 記得在我校舉行的招聘會(huì)上所反映出來(lái)

4、的其中一個(gè)問(wèn)題是，學(xué)生 的實(shí)際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。這次實(shí)踐中，這一點(diǎn)我感受很深。在學(xué)校，理論的學(xué)習(xí)很多，而 且是多方面的，幾乎是面面俱到 ；而在實(shí)際工作中，可能會(huì)遇到書 本上沒(méi)學(xué)到的，又可能是書本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情況?；?許工作中運(yùn)用到的只是很簡(jiǎn)單的問(wèn)題，只要套公式似的就能完成 一項(xiàng)任務(wù)。有時(shí)候我會(huì)埋怨，實(shí)際操作這么簡(jiǎn)單，但為什么書本 上的知識(shí)讓人學(xué)得這么吃力呢 ？這是社會(huì)與學(xué)校脫軌了嗎 ？也許老 師是正確的，雖然學(xué)園生活不像踏入社會(huì)，但是總算是社會(huì)的一個(gè)部分，這是不可否認(rèn)的事實(shí)。但是有時(shí)也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo)，有些問(wèn)題有了有課堂上地認(rèn)真消化，有平時(shí)作業(yè)作補(bǔ)充，我比一

5、部人具有更高的起點(diǎn)，有了更多的知識(shí)層面去應(yīng)付各種工 作上的問(wèn)題，作為一名新世紀(jì)的學(xué)生，應(yīng)該懂得與社會(huì)上各方面 的人交往，處理社會(huì)上所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著學(xué)生 要注意到社會(huì)實(shí)踐，社會(huì)實(shí)踐必不可少。畢竟，1年之后，我已經(jīng)不再是一名學(xué)生，是社會(huì)中的一分子，要與社會(huì)交流，為社會(huì) 做貢獻(xiàn)。烹飪實(shí)習(xí)報(bào)告大全烹飪實(shí)習(xí)報(bào)告大全。只懂得紙上談兵 是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的，以后的人生旅途是漫長(zhǎng)的，為了鍛煉自己成為一 名合格的、對(duì)社會(huì)有用的人才 .很多在學(xué)校讀書的人都說(shuō)寧愿出去工作，不愿在校讀書；而已在社會(huì)的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué)，學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí)，為 的都是將來(lái)走進(jìn)社會(huì)，獻(xiàn)出自己的一份力量，我們應(yīng)該在今天努

6、力掌握專業(yè)知識(shí)，明天才能更好地為社會(huì)服務(wù)。烹飪實(shí)習(xí)報(bào)告大全烹飪專業(yè)畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告模板我思想健康，自覺(jué)遵守學(xué)生守則和學(xué)生日常行為規(guī)范，具有較強(qiáng)的集體榮譽(yù)感，熱愛(ài)勞動(dòng)，先后擔(dān)任過(guò)班級(jí)的體育委員 和宣傳委員，能以一名團(tuán)員和班干部的標(biāo)準(zhǔn)要求自己，團(tuán)結(jié)同學(xué)，配合老師工作，任職期間獲得了老師和同學(xué)的一致好評(píng)。學(xué)習(xí)上，我有較強(qiáng)的自學(xué)能力，勤于鉆研，肯思考，合理安排好 學(xué)習(xí)時(shí)間，理解能力強(qiáng)，思維敏捷，對(duì)問(wèn)題有獨(dú)到的見解。學(xué)習(xí) 中摸索出一套符合自己的學(xué)習(xí)方法，腳踏實(shí)地，循序漸進(jìn)，精益 求精，學(xué)習(xí)效率高。在職高兩年學(xué)習(xí)生活中取得了較大進(jìn)步，并 做到了各科的均衡發(fā)展。在完成課業(yè)學(xué)習(xí)任務(wù)的同時(shí)，我積極參 加了夏令營(yíng)和競(jìng)

7、賽活動(dòng)，拓寬了自己的課外知識(shí)面。在政治上，我有堅(jiān)定正確的立場(chǎng)，熱愛(ài)祖國(guó)，熱愛(ài)黨，認(rèn)真學(xué) 習(xí)并擁護(hù)黨的各項(xiàng)方針政策，積極要求進(jìn)步，思想覺(jué)悟高，愛(ài)憎 分明，踴躍參加各項(xiàng)社會(huì)公益活動(dòng)，用微薄的力量，表達(dá)自己的 愛(ài)心，做一個(gè)文明市民。生活上，我擁有嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的作風(fēng)，為人樸實(shí)真誠(chéng)，勤儉節(jié)約， 生活獨(dú)立性較強(qiáng)。熱愛(ài)集體，尊敬師長(zhǎng)，團(tuán)結(jié)同學(xué)，對(duì)班級(jí)交給 的任務(wù)都能認(rèn)真及時(shí)完成。#from 烹飪實(shí)習(xí)報(bào)告大全來(lái)自end#烹飪是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的工藝，非一朝一夕所能掌握，但只要 我開卷細(xì)讀，用心體會(huì)，并且按圖索驥，認(rèn)真仿制，就一定能獲 得烹飪技藝的真諦。通過(guò)不斷學(xué)習(xí)我體會(huì)到了。具備了水臺(tái)、砧 板、打荷、上雜、候鍋、明

8、檔等基本功，只要運(yùn)用不同的原料、 不同的烹調(diào)方法、不同的造型及口味，相互變換制作，即可創(chuàng)新 出色、香、味、形、質(zhì)、器俱佳的各款菜點(diǎn)來(lái)。我將更嚴(yán)格地要求自己，改正缺點(diǎn)，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)。相信在不久的 將來(lái)，我將成為社會(huì)主義合格的廚師。烹飪專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告參考在長(zhǎng)達(dá)8個(gè)月的實(shí)習(xí)期結(jié)束將至，寫此實(shí)習(xí)報(bào)告，來(lái)講述我在實(shí)習(xí)期間的工作、生活情況去年的11月2日，我先是去到寧波的酒店進(jìn)行實(shí)習(xí)，后由于種種原因，僅僅進(jìn)行了 4天的實(shí)習(xí)便回到了麗水。當(dāng)時(shí)，個(gè)人認(rèn)為這會(huì)將是我人生的一個(gè) 敗筆。自己心里也是有許多的不舒服。自己也是認(rèn)為在丟學(xué)校的 臉。但是自己覺(jué)得在一個(gè)自己不喜歡的地方工作，很難將自己的 實(shí)力展現(xiàn)出來(lái)，于是便回到麗

9、水。此前工作的東方賓館廚師長(zhǎng)得 知消息后，向我拋出了橄欖枝，表示歡迎我回到東方工作。烹飪 實(shí)習(xí)報(bào)告大全文章烹飪實(shí)習(xí)報(bào)告大全出自，此鏈接！。于是，我便回到了東方賓館工作?；厝|方之前，廚師長(zhǎng)說(shuō)要把我安排在重要崗位，這僅僅是一 個(gè)全新的開始。我之前在東方的工作是一名切配廚師?；貋?lái)后， 廚師長(zhǎng)把我安排進(jìn)了冷菜間。在別人眼里，冷菜間或許是一個(gè)天 堂吧。但是，我時(shí)刻告誡自己，來(lái)冷菜間不是來(lái)享受的，而是來(lái) 學(xué)習(xí)的。一定要虛心的向冷菜間的其他比我們年長(zhǎng)的師傅請(qǐng)教。 這也是我們班主任老師在實(shí)習(xí)之前告誡我們的。來(lái)到了冷菜間， 一個(gè)全新的陌生環(huán)境下，我時(shí)刻的在學(xué)習(xí)著。從一個(gè)最底層的學(xué) 徒慢慢成長(zhǎng)。講講我在冷菜間最

10、開始的故事。那時(shí)進(jìn)入冷菜間，我可以說(shuō)是 兩眼一抹黑，什么都不會(huì)。但是一切都是可以學(xué)習(xí)的，這也的確 如此。比如說(shuō)，這個(gè)菜該用什么盤子裝，這個(gè)要怎么點(diǎn)綴，我可 以說(shuō)是都不會(huì)。耐心的學(xué)習(xí)。一點(diǎn)一滴的去學(xué)。帶我的師傅呢，他其實(shí)再過(guò)一個(gè)月就要離開東方到其他地方工作了。所以，我自 然也就成了他的"接班人"。冷菜間，女生的比例可謂是多的。這或許就是一個(gè)特色了吧。當(dāng) 時(shí)去，也是不怎么熟悉，只知道她們是我們樓下那個(gè)班級(jí)的同學(xué)。 但是彼此之間都是不認(rèn)識(shí)的。每次認(rèn)真的學(xué)習(xí)，把每一步的要領(lǐng) 都記在心里，一些調(diào)料的配方，腦子記不住，我便寫了一張小字 條，隨時(shí)攜帶。因?yàn)楹糜浶圆蝗鐮€筆頭

11、吧！這也是的確如此。時(shí)間過(guò)得十分的快，一個(gè)月的時(shí)間到了，那位師傅走了，我便接替了 他的工作。在別人眼里，我就是一名未來(lái)班長(zhǎng)的接班人。有一次，餐飲部的經(jīng)理李師傅，和我們的關(guān)系也是挺不錯(cuò)的。 烹飪實(shí)習(xí)報(bào)告大全實(shí)習(xí)報(bào)告實(shí)習(xí)總結(jié)。便和我說(shuō)：湯杭，你知道嗎？把你安排在冷菜間，我們是有考慮的。女生在冷菜間可能體 現(xiàn)不出來(lái)，但是一個(gè)男生在冷菜間就能體現(xiàn)出來(lái)。不僅是菜肴的 質(zhì)量，還有各個(gè)方面的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，必須要細(xì)致?？梢哉f(shuō)是，你既 要有男人的那種狠勁，也要有女生那種細(xì)致勁。那時(shí)刻，其實(shí)我 覺(jué)得身上背的不僅僅是一名實(shí)習(xí)生那么簡(jiǎn)單了，而是要成為一名 真正的廚師，一名合格的廚師。這也就成了我為之奮斗的目標(biāo)之 一了 !

12、當(dāng)然了，要成為一名真正的廚師，絕非簡(jiǎn)單之事，這是值得肯定 的。就像我冷菜班組的班長(zhǎng)，他擔(dān)任班長(zhǎng)職務(wù)有近兩年了。他也 是從最基本的學(xué)徒做起，一步一步做到這個(gè)地位的。不過(guò)，他也 的確是有真實(shí)的本事。自從那位師傅走了以后，身上的擔(dān)子也的確重了，領(lǐng)導(dǎo)也是十 分的看重我。在一次次的婚宴和會(huì)議面前，我們冷菜班組的全體 同事共同奮斗，一起順利的完成了諸多的成功。但是，現(xiàn)在說(shuō)成 功其實(shí)也是未免太早了。因?yàn)椋?這僅僅是成功這個(gè)過(guò)程中的一步 要想成功，還是那句話，絕非易事。篇二：烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告范文烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)畢 業(yè) 實(shí) 習(xí)報(bào)姓 名：杜宗飛學(xué) 號(hào)：2011090118 專 業(yè)：烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)班

13、級(jí)：烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng) 01班指導(dǎo)教師：趙建明 實(shí)習(xí)時(shí)間:XXXX-X- XXXX-X-X20XX年1月9日目錄目錄3一、實(shí)習(xí)目的 及 任務(wù)31.1 實(shí)習(xí)目的.31.2 實(shí)習(xí)任務(wù)要求4二、實(shí) 習(xí) 單 位 及 崗 位 簡(jiǎn)介42.1 實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介42.2 實(shí) 習(xí) 崗 位 簡(jiǎn) 介 （概況）5三、實(shí)習(xí)內(nèi)容（過(guò)程）53.1舉行計(jì)算科學(xué)與技術(shù)專業(yè)崗位上崗培訓(xùn)。53.2 適應(yīng)烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)崗位工作。53.3 學(xué) 習(xí) 崗 位 所 需 的 知識(shí)。6四、實(shí)習(xí)心得體會(huì).64.1人生角色的轉(zhuǎn)變.64.2虛心請(qǐng)教不斷學(xué)習(xí)。.74.3擺著心態(tài)快樂(lè)工作.7五、實(shí)習(xí)總結(jié).85.1打好基礎(chǔ)是關(guān)鍵.85.2實(shí)習(xí)中積累經(jīng)驗(yàn).85.

14、3專業(yè)知識(shí)掌握的不夠全面。.,85.4專業(yè)實(shí)踐閱歷遠(yuǎn)不夠豐富。.8本文共計(jì)5000字，是一篇各專業(yè)通用的畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告范文，屬于作者原創(chuàng)，絕非簡(jiǎn)單復(fù)制粘貼。歡迎同學(xué)們下載，助你畢業(yè)一臂之力。、八、-刖言隨著社會(huì)的快速發(fā)展，用人單位對(duì)大學(xué)生的要求越來(lái)越高，對(duì)于即將畢業(yè)的烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)在校生而言，為了能更好的適應(yīng) 嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)，畢業(yè)后能夠盡快的融入到社會(huì)，同時(shí)能夠?yàn)樽?己步入社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，畢業(yè)實(shí)習(xí)是必不可少的階段。畢業(yè) 實(shí)習(xí)能夠使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì)，讓我們學(xué)到了很多在烹飪工 藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí)，受益匪淺，也打開了 視野，增長(zhǎng)了見識(shí)，使我認(rèn)識(shí)到將所學(xué)的知識(shí)具體應(yīng)用到工作

15、中 去，為以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，只有在實(shí)習(xí)期間盡 快調(diào)整好自己的學(xué)習(xí)方式，適應(yīng)社會(huì)，才能被這個(gè)社會(huì)所接納， 進(jìn)而生存發(fā)展。剛進(jìn)入實(shí)習(xí)單位的時(shí)候我有些擔(dān)心，在大學(xué)學(xué)習(xí)烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)知識(shí)與實(shí)習(xí)崗位所需的知識(shí)有些脫節(jié)，但在經(jīng)歷了幾天的適 應(yīng)過(guò)程之后，我慢慢調(diào)整觀念，正確認(rèn)識(shí)了實(shí)習(xí)單位和個(gè)人的崗 位以及發(fā)展方向。我相信只要我們立足于現(xiàn)實(shí)，改變和調(diào)整看問(wèn) 題的角度，銳意進(jìn)取，在成才的道路上不斷攀登，有朝一日，那 些成才的機(jī)遇就會(huì)紛至沓來(lái)，促使我們成為烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè) 公認(rèn)的人才。我堅(jiān)信“實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)”，只有把從書本上學(xué)到的烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)理論知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐中，才能真 正掌

16、握這門知識(shí)。因此， 我作為一名烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)的學(xué)生，有幸參加了為期近三個(gè)月的畢業(yè)實(shí)習(xí)一、實(shí)習(xí)目的及任務(wù)經(jīng)過(guò)了大學(xué)四年烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)的理論進(jìn)修，使我們烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)的基礎(chǔ)知識(shí)有了根本掌握。我們即將離開大學(xué)校園，作為大學(xué)畢業(yè)生，心中想得更多的是如何去做好自己專業(yè)發(fā)展、 如何更好的去完成以后工作中每一個(gè)任務(wù)。本次實(shí)習(xí)的目的及任 務(wù)要求：1.1實(shí)習(xí)目的 為了將自己所學(xué)烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)知識(shí)運(yùn)用在社會(huì)實(shí)踐中， 在實(shí)踐中鞏固自己的理論知識(shí)，將學(xué)習(xí)的理論知識(shí)運(yùn)用于實(shí)踐當(dāng) 中，反過(guò)來(lái)檢驗(yàn)書本上理論的正確性，鍛煉自己的動(dòng)手能力，培 養(yǎng)實(shí)際工作能力和分析能力，以達(dá)到學(xué)以致用的目的。通過(guò)烹飪 工藝與營(yíng)養(yǎng)

17、的專業(yè)實(shí)習(xí)，深化已經(jīng)學(xué)過(guò)的理論知識(shí)，提高綜合運(yùn) 用所學(xué)過(guò)的知識(shí)，并且培養(yǎng)自己發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力 通過(guò)烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)崗位實(shí)習(xí)，更廣泛的直接接觸社會(huì)， 了解社會(huì)需要，加深對(duì)社會(huì)的認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)自身對(duì)社會(huì)的適應(yīng)性，將自己融合到社會(huì)中去，培養(yǎng)自己的實(shí)踐能力，縮短我們從一名大學(xué)生到一名工作人員之 間的觀念與業(yè)務(wù)距離。為以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)； 通過(guò)實(shí)習(xí)，了解烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)崗位工作流程，從而確立自己在最擅長(zhǎng)的工作崗位。為自己未來(lái)的職業(yè)生涯規(guī)劃起到關(guān)鍵的指導(dǎo)作用。通過(guò)實(shí)習(xí)過(guò)程，獲得更多與自己專業(yè)相關(guān)的知識(shí)， 擴(kuò)寬知識(shí)面，增加社會(huì)閱歷。接觸更多的人，在實(shí)踐中鍛煉膽量， 提升自己的溝通能力和

18、其他社交能力。培養(yǎng)更好的職業(yè)道德，樹 立好正確的職業(yè)道德觀。1.2實(shí)習(xí)任務(wù)要求 在烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)崗位實(shí)習(xí)期間，嚴(yán)格遵守實(shí)習(xí)單位的規(guī)章制度，服從畢業(yè)實(shí)習(xí)專業(yè)指導(dǎo)老師的安排，做好實(shí)習(xí)筆記，注重理 論與實(shí)踐相結(jié)合，善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題 在實(shí)習(xí)過(guò)程，有嚴(yán)格的時(shí)間觀念，不遲到不早退，虛心向有經(jīng) 驗(yàn)的同事請(qǐng)教，積極主動(dòng)完成實(shí)習(xí)單位分配的任務(wù)，與單位同事 和諧相處； 每天都認(rèn)真總結(jié)當(dāng)天的實(shí)習(xí)工作所遇到的問(wèn)題和收獲體會(huì)，做好工作反思，并按照學(xué)校畢業(yè)實(shí)習(xí)要求及時(shí)撰寫畢業(yè)實(shí)習(xí)日記。二、實(shí)習(xí)單位及崗位簡(jiǎn)介2.1實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介 浙江XXXX系統(tǒng)工程有限公司成立于 *年， 是一家專注于 XX產(chǎn)品和XXX產(chǎn)品研究、開發(fā)、生產(chǎn)及銷售

19、的高 科技企業(yè)，總部及研發(fā)基地設(shè)立于*科技創(chuàng)業(yè)園，并在全國(guó)各地設(shè)有分支機(jī)構(gòu)。公司技術(shù)和研發(fā)實(shí)力雄厚，是國(guó)家863項(xiàng)目的參與者，并被政府認(rèn)定為“高新技術(shù)企業(yè)”。浙江XXXX系統(tǒng)工程有限公司自成立以來(lái)，始終堅(jiān)持以人才為本、誠(chéng)信立業(yè)的經(jīng)營(yíng)原則，薈萃業(yè)界精英，將國(guó)外先進(jìn)的信息技術(shù)、 管理方法及企業(yè)經(jīng)驗(yàn)與國(guó)內(nèi)企業(yè)的具體實(shí)際相結(jié)合，為企業(yè)提供 全方位的解決方案，幫助企業(yè)提高管理水平和生產(chǎn)能力，使企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中始終保持競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)企業(yè)快速、穩(wěn)定地發(fā) 展。公司人才結(jié)構(gòu)合理，擁有多名博士作為主要的技術(shù)骨干，具有碩士、學(xué)士高 中級(jí)技術(shù)職稱的員工達(dá) 800多人。為了開發(fā)出真正適 合企業(yè)需求的XXXX產(chǎn)品，企

20、業(yè)特聘請(qǐng)烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)專家（中科院院士）作為咨詢顧問(wèn)，緊密跟蹤烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)，不斷優(yōu)化。2.2實(shí)習(xí)崗位簡(jiǎn)介（概況）A. 參與烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)崗位的日常工作，參與組織制定單位烹 飪工藝與營(yíng)養(yǎng)崗位發(fā)展規(guī)劃和年度工作計(jì)劃（包括年度經(jīng)費(fèi)使用計(jì)劃，儀器設(shè)備申購(gòu)計(jì)劃等），并協(xié)助同事組織實(shí)施和檢查執(zhí)行情況。B. 協(xié)助主管領(lǐng)導(dǎo)科學(xué)管理，貫徹、實(shí)施有關(guān)規(guī)章制度。確定自 己在烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)崗位的工作職責(zé)與任務(wù)，定期進(jìn)修和業(yè)務(wù)相關(guān)的知識(shí)，不斷提高業(yè)務(wù)水平和工作能力。C. 在工作過(guò)程，跟同事一起通過(guò)與客戶的洽談，現(xiàn)場(chǎng)勘察，盡 可能多地了解客戶從事的職業(yè)、喜好、業(yè)主要求的使用功能和追求的風(fēng)格等。努力提

21、高客戶 建立良好關(guān)系能力，給客戶量身打造設(shè)計(jì)方案。三、實(shí)習(xí)內(nèi)容（過(guò)程）3.1舉行計(jì)算科學(xué)與技術(shù)專業(yè)崗位上崗培訓(xùn)。我很榮幸進(jìn)入浙江 XXXX系統(tǒng)工程有限公司開展畢業(yè)實(shí)習(xí)。為了 更好地適應(yīng)從學(xué)生到一個(gè)具備完善職業(yè)技能的工作人員，實(shí)習(xí)單 位主管領(lǐng)導(dǎo)首先給我們分發(fā)烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)崗位從業(yè)相關(guān)知 識(shí)材料進(jìn)行一些基礎(chǔ)知識(shí)的自主學(xué)習(xí)，并安排專門的老同事對(duì)崗 位所涉及的相關(guān)知識(shí)進(jìn)行專項(xiàng)培訓(xùn)。3.2適應(yīng)烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)崗位工作。為期兩個(gè)多月的畢業(yè)實(shí)習(xí)是我人生的一個(gè)重要轉(zhuǎn)折點(diǎn)。校園與職場(chǎng)、學(xué)習(xí)與工作、學(xué)生與員工之間存在著思想觀念、做人處事等 各方面的巨大差異。從象牙塔走向社會(huì)，在這個(gè)轉(zhuǎn)換的過(guò)程中， 人的觀點(diǎn)、

22、行為方式、心理等方面都要做適當(dāng)?shù)恼{(diào)整和適應(yīng)。我 在烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)崗位慢慢的熟悉工作環(huán)境和工作同事后， 逐漸進(jìn)入工作狀態(tài)，每天按照分配的任務(wù)按時(shí)按量的完成。在逐 漸適應(yīng)崗位工作的過(guò)程中，我理解了工作的艱辛與獨(dú)立自主生活 的不易。在工作和同事相處過(guò)程中，即使是一件很平常的瑣碎小 事也不能有絲毫的大意，也讓我明白一個(gè)道理：細(xì)節(jié)決定成敗。篇三：烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告范文烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)畢業(yè)實(shí)姓 名：杜宗飛學(xué) 號(hào)：2011090118 專 業(yè)：烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育班級(jí)：烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育 01班指導(dǎo)教師：趙建明 實(shí)習(xí)時(shí)間:XXXX-X- XXXX-X-X20XX年1月9日目錄2任、.3實(shí)習(xí)目的及1實(shí)

23、習(xí)目目言務(wù)3的1.31.2實(shí)習(xí)任務(wù)要求4二、 實(shí) 習(xí) 單 位 及 崗 位 簡(jiǎn)介42.1 實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介42.2 實(shí) 習(xí) 崗 位 簡(jiǎn) 介 （概況）5三、實(shí)習(xí)內(nèi)容（過(guò)程） 53.1舉行計(jì)算科學(xué)與技術(shù)專業(yè)崗位上崗培訓(xùn)。53.2 適應(yīng)烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)崗位工作。53.3 學(xué) 習(xí) 崗 位 所 需 的 知識(shí)。6四、實(shí)習(xí)心得體會(huì).64.1人生角色的轉(zhuǎn)變64.2 虛心請(qǐng)教，不斷學(xué)習(xí)。74.3 擺著心態(tài)，快樂(lè)工作7結(jié)85.1 打好基礎(chǔ)是關(guān)鍵85.2 實(shí)習(xí)中積累經(jīng)驗(yàn)85.3 專業(yè)知識(shí)掌握的不夠全面。85.4 專業(yè)實(shí)踐閱歷遠(yuǎn)不夠豐富。8本文共計(jì)5000字，是一篇各專業(yè)通用的畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告范文，屬 于作者原創(chuàng)，絕非簡(jiǎn)單復(fù)

24、制粘貼。歡迎同學(xué)們下載，助你畢業(yè)一 臂之力。、八、-前言隨著社會(huì)的快速發(fā)展，用人單位對(duì)大學(xué)生的要求越來(lái)越高，對(duì)于即將畢業(yè)的烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)在校生而言，為了能更好的適應(yīng) 嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)，畢業(yè)后能夠盡快的融入到社會(huì)，同時(shí)能夠?yàn)樽?己步入社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，畢業(yè)實(shí)習(xí)是必不可少的階段。畢業(yè) 實(shí)習(xí)能夠使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì)，讓我們學(xué)到了很多在烹飪與 營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí)，受益匪淺，也打開了 視野，增長(zhǎng)了見識(shí)，使我認(rèn)識(shí)到將所學(xué)的知識(shí)具體應(yīng)用到工作中 去，為以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，只有在實(shí)習(xí)期間盡 快調(diào)整好自己的學(xué)習(xí)方式，適應(yīng)社會(huì)，才能被這個(gè)社會(huì)所接納， 進(jìn)而生存發(fā)展。剛進(jìn)入實(shí)習(xí)

25、單位的時(shí)候我有些擔(dān)心，在大學(xué)學(xué)習(xí)烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)知識(shí)與實(shí)習(xí)崗位所需的知識(shí)有些脫節(jié)，但在經(jīng)歷了幾天的適 應(yīng)過(guò)程之后，我慢慢調(diào)整觀念，正確認(rèn)識(shí)了實(shí)習(xí)單位和個(gè)人的崗 位以及發(fā)展方向。我相信只要我們立足于現(xiàn)實(shí)，改變和調(diào)整看問(wèn) 題的角度，銳意進(jìn)取，在成才的道路上不斷攀登，有朝一日，那 些成才的機(jī)遇就會(huì)紛至沓來(lái)，促使我們成為烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè) 公認(rèn)的人才。我堅(jiān)信“實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)”，只有把從書本上學(xué)到的烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)理論知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐中，才能真 正掌握這門知識(shí)。因此， 我作為一名烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)的學(xué)生， 有幸參加了為期近三個(gè)月的畢業(yè)實(shí)習(xí)。一、實(shí)習(xí)目的及任務(wù)經(jīng)過(guò)了大學(xué)四年烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)的

26、理論進(jìn)修，使我們烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)的基礎(chǔ)知識(shí)有了根本掌握。我們即將離開大學(xué)校園，作為大學(xué)畢業(yè)生，心中想得更多的是如何去做好自己專業(yè)發(fā)展、 如何更好的去完成以后工作中每一個(gè)任務(wù)。本次實(shí)習(xí)的目的及任 務(wù)要求：1.1實(shí)習(xí)目的 為了將自己所學(xué)烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)知識(shí)運(yùn)用在社會(huì)實(shí)踐中， 在實(shí)踐中鞏固自己的理論知識(shí)，將學(xué)習(xí)的理論知識(shí)運(yùn)用于實(shí)踐當(dāng) 中，反過(guò)來(lái)檢驗(yàn)書本上理論的正確性，鍛煉自己的動(dòng)手能力，培 養(yǎng)實(shí)際工作能力和分析能力，以達(dá)到學(xué)以致用的目的。通過(guò)烹飪 與營(yíng)養(yǎng)教育的專業(yè)實(shí)習(xí)，深化已經(jīng)學(xué)過(guò)的理論知識(shí)，提高綜合運(yùn) 用所學(xué)過(guò)的知識(shí)，并且培養(yǎng)自己發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力 通過(guò)烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)崗位實(shí)習(xí)，更廣泛

27、的直接接觸社會(huì)， 了解社會(huì)需要，加深對(duì)社會(huì)的認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)自身對(duì)社會(huì)的適應(yīng)性，將自己融合到社會(huì)中去，培養(yǎng)自己的實(shí)踐能力，縮短我們從一名大學(xué)生到一名工作人員之 間的觀念與業(yè)務(wù)距離。為以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)； 通過(guò)實(shí)習(xí)，了解烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)崗位工作流程，從而確立自己在最擅長(zhǎng)的工作崗位。為自己未來(lái)的職業(yè)生涯規(guī)劃起到關(guān)鍵的指導(dǎo)作用。通過(guò)實(shí)習(xí)過(guò)程，獲得更多與自己專業(yè)相關(guān)的知識(shí)， 擴(kuò)寬知識(shí)面，增加社會(huì)閱歷。接觸更多的人，在實(shí)踐中鍛煉膽量， 提升自己的溝通能力和其他社交能力。培養(yǎng)更好的職業(yè)道德，樹 立好正確的職業(yè)道德觀。1.2實(shí)習(xí)任務(wù)要求 在烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育崗位實(shí)習(xí)期間，嚴(yán)格遵守實(shí)習(xí)單位的規(guī)章制度，服

28、從畢業(yè)實(shí)習(xí)專業(yè)指導(dǎo)老師的安排，做好實(shí)習(xí)筆記，注重理 論與實(shí)踐相結(jié)合，善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題 在實(shí)習(xí)過(guò)程，有嚴(yán)格的時(shí)間觀念，不遲到不早退，虛心向有經(jīng) 驗(yàn)的同事請(qǐng)教，積極主動(dòng)完成實(shí)習(xí)單位分配的任務(wù)，與單位同事 和諧相處； 每天都認(rèn)真總結(jié)當(dāng)天的實(shí)習(xí)工作所遇到的問(wèn)題和收獲體會(huì)，做好工作反思，并按照學(xué)校畢業(yè)實(shí)習(xí)要求及時(shí)撰寫畢業(yè)實(shí)習(xí)日記二、實(shí)習(xí)單位及崗位簡(jiǎn)介2.1實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介 浙江XXXX系統(tǒng)工程有限公司成立于 *年， 是一家專注于 XX產(chǎn)品和XXX產(chǎn)品研究、開發(fā)、生產(chǎn)及銷售的高 科技企業(yè)，總部及研發(fā)基地設(shè)立于*科技創(chuàng)業(yè)園，并在全國(guó)各地設(shè)有分支機(jī)構(gòu)。公司技術(shù)和研發(fā)實(shí)力雄厚，是國(guó)家863項(xiàng)目的參與者，并被政府認(rèn)定為“高新技術(shù)企業(yè)”。浙江XXXX系統(tǒng)工程有限公司自成立以來(lái)，始終堅(jiān)持以人才為本、誠(chéng)信立業(yè)的經(jīng)營(yíng)原則，薈萃業(yè)界精英，將國(guó)外