燃燒與滅火第一課時1

1、圖圖7-1 燃燒是人類最早利用的化學(xué)反應(yīng)之一燃燒是人類最早利用的化學(xué)反應(yīng)之一:人類已有幾十萬年的利用燃燒反應(yīng)的歷史。燃燒與燃燒與我們的生活以及社會我們的生活以及社會的發(fā)展有著密的發(fā)展有著密切的聯(lián)系。切的聯(lián)系。 利用燃燒加工食物利用燃燒加工食物 古埃及人利用燃燒冶煉銅古埃及人利用燃燒冶煉銅什么是燃燒?燃燒：燃燒：指指 發(fā)生的一種發(fā)生的一種 可燃物與氧氣可燃物與氧氣發(fā)光、放熱的、劇烈的發(fā)光、放熱的、劇烈的氧化反應(yīng)氧化反應(yīng)。 實驗探究一：多次點燃蠟燭模擬火災(zāi)現(xiàn)場，小組合作用盡可能多的方法將蠟燭熄滅。 各大組長將方法寫在紙條上匯總上交。新知探究討論總結(jié)熄滅方法匯總展示：剪斷燭芯用杯子罩滅、濕布撲蓋吹滅

2、、扇子扇滅 清除可燃物 隔絕氧氣(或空氣) 降低溫度 滅火的可能原理： 滅火的可能原理： 清除可燃物 隔絕氧氣(或空氣) 降低溫度 燃燒需要哪些條件？逆推猜想一：燃燒需要可燃物猜想二：燃燒需要氧氣或空氣猜想三: 燃燒需要一定的溫度 討論總結(jié)猜想與猜想與假設(shè)假設(shè)實驗方案實驗方案現(xiàn)象現(xiàn)象結(jié)論結(jié)論燃燒需燃燒需可燃物可燃物分別在酒精上分別在酒精上點燃木條和小點燃木條和小石塊石塊燃燒需氧燃燒需氧氣（或空氣（或空氣）氣）點燃兩支蠟燭，點燃兩支蠟燭，其中一支罩其中一支罩上燒杯上燒杯燃燒需一燃燒需一定的溫度定的溫度分別在酒精上分別在酒精上點燃木條和煤點燃木條和煤塊塊實驗探究二：實驗實驗分組分組1、2小組小組3

3、、4小組小組5、6小組小組木條燃燒，石塊不燃燒燃燒需要可燃物被燒杯罩上的蠟燭漸漸熄滅燃燒需要氧氣（或空氣）木條燃燒，煤塊不燃燒燃燒需要溫度達到著火點問題二：燃燒的三個條件是否必須同時具備，燃燒才能發(fā)生呢？現(xiàn)象：現(xiàn)象：銅片上的白磷燃燒。銅片上的白磷燃燒。 紅磷不燃燒紅磷不燃燒。 水下的白水下的白磷不燃燒磷不燃燒?？諝饣蜓鯕饪諝饣蜓鯕猬F(xiàn)象：現(xiàn)象： 水中的白磷燃燒水中的白磷燃燒實驗探究實驗探究 實驗實驗7-17-1討論與交流討論與交流1、由上述實驗中薄銅片上的白磷燃燒而紅磷不燃燒的事、由上述實驗中薄銅片上的白磷燃燒而紅磷不燃燒的事實，說明燃燒需要什么條件？實，說明燃燒需要什么條件？說明燃燒需要達到可

4、燃物的最低溫度（說明燃燒需要達到可燃物的最低溫度（著火點著火點）。）。2、由薄銅片上的白磷燃燒而熱水中的白磷不燃燒的事實，、由薄銅片上的白磷燃燒而熱水中的白磷不燃燒的事實，說明燃燒還需要什么條件？說明燃燒還需要什么條件？說明燃燒還需要可燃物與說明燃燒還需要可燃物與氧氣（或空氣）氧氣（或空氣）接觸接觸3、由本來在熱水中不燃燒的白磷，在通入氧氣（或空氣）、由本來在熱水中不燃燒的白磷，在通入氧氣（或空氣）后燃燒的事實，再次說明燃燒需要什么條件？后燃燒的事實，再次說明燃燒需要什么條件？再次說明燃燒還需要可燃物與氧氣（或空氣）接觸再次說明燃燒還需要可燃物與氧氣（或空氣）接觸實驗產(chǎn)生的白煙對人體有一定影響

5、，應(yīng)在實驗產(chǎn)生的白煙對人體有一定影響，應(yīng)在中進行！中進行！氣球作用氣球作用：避免橡皮塞因試管內(nèi)氣體熱膨避免橡皮塞因試管內(nèi)氣體熱膨脹而松動脹而松動得出結(jié)論得出結(jié)論1、可燃物；、可燃物； 2、氧氣（或空氣）；、氧氣（或空氣）； 3、達到燃燒所需要的最低溫度（也叫著火點）。、達到燃燒所需要的最低溫度（也叫著火點）。綜合上述討論，可得出燃燒需要哪些條件？綜合上述討論，可得出燃燒需要哪些條件？燃燒的條件（這三個條件要同時滿足）燃燒的條件（這三個條件要同時滿足） 了解一些物質(zhì)的著火點了解一些物質(zhì)的著火點燃燒條件示意圖（火三角）燃燒條件示意圖（火三角） 點燃三支蠟燭，在其中一支蠟燭上扣一只燒杯；將另兩點燃三

6、支蠟燭，在其中一支蠟燭上扣一只燒杯；將另兩支蠟燭放在燒杯中，然后向其中一只燒杯中加適量支蠟燭放在燒杯中，然后向其中一只燒杯中加適量碳酸鈉碳酸鈉和和鹽酸，觀察現(xiàn)象并分析原因。鹽酸，觀察現(xiàn)象并分析原因。ABC現(xiàn)象 原因熄滅熄滅 正常燃燒正常燃燒熄滅熄滅燒杯隔燒杯隔絕空氣絕空氣同時具備燃燒同時具備燃燒的的3 3個條件個條件生成生成COCO2 2不能燃燒不能燃燒, ,不能支不能支持燃燒持燃燒. .密度比空氣大密度比空氣大. .隔絕空氣。隔絕空氣。二、滅火的原理和方法二、滅火的原理和方法滅火原理：滅火原理：可燃物與氧氣（或空氣）隔絕可燃物與氧氣（或空氣）隔絕使溫度降低至著火點以下使溫度降低至著火點以下清

7、除可燃物或使可燃與其他物品清除可燃物或使可燃與其他物品隔離隔離破壞燃燒的條件滅火的方法滅火的方法：使用滅火方法之一可達目的，使用方法越多，滅火效果更好。1 1、如果炒菜時鍋里的油起火，怎么滅火？如果炒菜時鍋里的油起火，怎么滅火？蓋上鍋蓋，隔絕空氣而滅火。蓋上鍋蓋，隔絕空氣而滅火。2 2、如果酒精燈不慎撞倒引起酒精在桌上燃燒，、如果酒精燈不慎撞倒引起酒精在桌上燃燒，應(yīng)如何滅火？應(yīng)如何滅火？ 用濕抹布撲蓋，這樣既可以讓可燃用濕抹布撲蓋，這樣既可以讓可燃物隔絕空氣，又降低可燃物的溫度。物隔絕空氣，又降低可燃物的溫度。3 3、撲滅森林火災(zāi)的有效方法之一，是將大火撲滅森林火災(zāi)的有效方法之一，是將大火蔓延

8、線路前的一片樹木砍掉。你知道原因嗎？蔓延線路前的一片樹木砍掉。你知道原因嗎？清除可燃物。清除可燃物。 如果遇到火災(zāi)，如果遇到火災(zāi)，怎么辦？怎么辦？ 自救措施自救措施：有煙霧有煙霧的地方要蹲下或匍匐的地方要蹲下或匍匐前進；煙很大時，用前進；煙很大時，用濕手巾捂住嘴和鼻子，濕手巾捂住嘴和鼻子，防止煙塵。防止煙塵。 幾種常用滅火器幾種常用滅火器1、泡沫滅火器：、泡沫滅火器：2、干粉滅火器：、干粉滅火器：3、二氧化碳滅火器：、二氧化碳滅火器：撲滅木材、棉布等燃燒撲滅木材、棉布等燃燒引起的失火。引起的失火。撲滅油、氣等燃燒引起撲滅油、氣等燃燒引起的失火。的失火。撲滅圖書、檔案、貴重撲滅圖書、檔案、貴重設(shè)

9、備、精密儀器等處的設(shè)備、精密儀器等處的失火。失火。 可燃物與氧氣發(fā)生的可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、放熱的劇烈的氧化反應(yīng)。一種發(fā)光、放熱的劇烈的氧化反應(yīng)。燃燒燃燒 滅火滅火原理原理1 1、可燃物、可燃物2 2、氧氣、氧氣( (或空氣或空氣) )3 3、達到燃燒所需要的、達到燃燒所需要的最低溫度最低溫度( (也叫著火點也叫著火點) )1.1.清除可燃物或使可燃物與其他物品隔離清除可燃物或使可燃物與其他物品隔離2.2.隔絕氧氣隔絕氧氣( (或空氣或空氣) )3.3.使溫度降到著火點以下使溫度降到著火點以下2.2.燃燒的燃燒的 條件：條件：1.1.燃燒的定義：燃燒的定義：這節(jié)課你有什么收獲？這節(jié)課你有

10、什么收獲？1 1、為什么煤爐火用扇子越扇越旺、為什么煤爐火用扇子越扇越旺, ,而燭火用扇子而燭火用扇子一扇就滅一扇就滅? ?練一練練一練 由于煤爐的著火面積大由于煤爐的著火面積大, ,用扇子扇用扇子扇, ,空氣流動帶空氣流動帶走熱量但溫度沒有降到著火點以下走熱量但溫度沒有降到著火點以下, ,相反卻提供了相反卻提供了氧氣氧氣, ,所以煤爐火用扇子越扇越旺所以煤爐火用扇子越扇越旺. .而燭火的著火而燭火的著火面積小面積小, ,用扇子扇用扇子扇, ,空氣流動帶走熱量空氣流動帶走熱量, ,使周圍溫度使周圍溫度降到著火點以下降到著火點以下. .所以燭火用扇子一扇就滅所以燭火用扇子一扇就滅. .2、室內(nèi)著

11、火時，如果打開門窗，火反而燒得更旺，、室內(nèi)著火時，如果打開門窗，火反而燒得更旺，為什么？為什么？因為打開門窗，會使室內(nèi)空氣流通，為燃燒提供更因為打開門窗，會使室內(nèi)空氣流通，為燃燒提供更多的氧氣，燃燒會更旺。多的氧氣，燃燒會更旺。鉆木取火鉆木取火升高溫度升高溫度達到可燃物的著火點，因此能燃燒達到可燃物的著火點，因此能燃燒。煽風(fēng)點火煽風(fēng)點火增加空氣的流通，增大氧氣的濃度，因此能燃燒。增加空氣的流通，增大氧氣的濃度，因此能燃燒。杯水車薪杯水車薪水太少，不足以降溫到柴草的著火點以下，因水太少，不足以降溫到柴草的著火點以下，因此火不能熄滅此火不能熄滅釜底抽薪釜底抽薪缺少了燃燒條件之一缺少了燃燒條件之一可

12、燃物，因此不再燃燒?？扇嘉铮虼瞬辉偃紵?。成語中的化學(xué)成語中的化學(xué)三、易燃物和易爆物安全知識三、易燃物和易爆物安全知識鞭炮鞭炮中的火藥裝在一個紙筒中，中的火藥裝在一個紙筒中，紙筒的兩端都用泥封了口，當(dāng)紙筒的兩端都用泥封了口，當(dāng)點燃鞭炮時，火藥在密閉的空點燃鞭炮時，火藥在密閉的空間中發(fā)生急速的燃燒，產(chǎn)生大間中發(fā)生急速的燃燒，產(chǎn)生大量的氣體，并放出大量的熱，量的氣體，并放出大量的熱，對紙筒產(chǎn)生強大的壓力，脹破對紙筒產(chǎn)生強大的壓力，脹破紙筒而發(fā)生爆炸。紙筒而發(fā)生爆炸。 爆炸：爆炸：在有限的空間里發(fā)生劇烈在有限的空間里發(fā)生劇烈地燃燒，就會在短時間內(nèi)聚積大地燃燒，就會在短時間內(nèi)聚積大量的熱，使氣體的體積

13、膨脹而引量的熱，使氣體的體積膨脹而引起爆炸。起爆炸。鞭炮鞭炮爆炸：爆炸：在有限的空間里發(fā)生在有限的空間里發(fā)生劇烈地燃燒，就會在短時間劇烈地燃燒，就會在短時間內(nèi)聚積大量的熱，使氣體的內(nèi)聚積大量的熱，使氣體的體積膨脹而引起爆炸體積膨脹而引起爆炸。你了解爆炸嗎？你了解爆炸嗎？化學(xué)變化化學(xué)變化注意：注意：并非所有的爆炸都是化學(xué)變化：如氣球爆炸、并非所有的爆炸都是化學(xué)變化：如氣球爆炸、自行車輪胎爆炸等，都屬于物理變化。自行車輪胎爆炸等，都屬于物理變化。另外，另外，除火藥外，可燃性的氣體在空氣中達到一定除火藥外，可燃性的氣體在空氣中達到一定的濃度，遇火也會發(fā)生爆炸。如：的濃度，遇火也會發(fā)生爆炸。如：H H

14、2 2、COCO、CHCH4 4等。等。為什么在面粉廠、紡織廠和煤礦的礦井內(nèi)，都為什么在面粉廠、紡織廠和煤礦的礦井內(nèi)，都標(biāo)有標(biāo)有“嚴(yán)禁煙火嚴(yán)禁煙火”的字樣或圖標(biāo)？的字樣或圖標(biāo)？原因：原因：是這些地方的空氣中?；煊惺沁@些地方的空氣中常混有可燃性可燃性的氣體的氣體或粉塵，它們接觸明火，就有發(fā)生爆炸的危險?；蚍蹓m，它們接觸明火，就有發(fā)生爆炸的危險。你認識下列與燃燒和爆炸有關(guān)的圖標(biāo)嗎？你認識下列與燃燒和爆炸有關(guān)的圖標(biāo)嗎？當(dāng)心火災(zāi)當(dāng)心火災(zāi)-易燃物質(zhì)易燃物質(zhì)禁止放禁止放易燃物易燃物當(dāng)心爆炸當(dāng)心爆炸-爆炸性物質(zhì)爆炸性物質(zhì)當(dāng)心火災(zāi)當(dāng)心火災(zāi)-氧化物氧化物禁止煙火禁止煙火禁止帶火種禁止帶火種禁止燃禁止燃放鞭炮放鞭

15、炮禁止吸煙禁止吸煙1、可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光發(fā)熱的劇烈的氧化反應(yīng)、可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光發(fā)熱的劇烈的氧化反應(yīng)叫做燃燒，燃燒需要三個條件：叫做燃燒，燃燒需要三個條件：（1）可燃物；）可燃物； （2）氧氣（或空氣）；）氧氣（或空氣）； （3）達到燃燒所需的最低溫度（也叫著火點）。）達到燃燒所需的最低溫度（也叫著火點）。2、滅火的原理：、滅火的原理：（1）清除可燃物或使可燃物與其他物品隔離；）清除可燃物或使可燃物與其他物品隔離； （2）隔絕氧氣（或空氣）；）隔絕氧氣（或空氣）； （3）使溫度降到著火點以下。）使溫度降到著火點以下。3、在生產(chǎn)、運輸、使用和貯存易燃物和易爆物時，、在生產(chǎn)、運輸、

16、使用和貯存易燃物和易爆物時，必須必須嚴(yán)格遵守有關(guān)規(guī)定，絕不允許違章操作。嚴(yán)格遵守有關(guān)規(guī)定，絕不允許違章操作。 小結(jié)小結(jié): :1. 1. 下列關(guān)于燃燒的敘述正確的是（下列關(guān)于燃燒的敘述正確的是（ ）A A有放熱、發(fā)光現(xiàn)象的變化一定是燃燒有放熱、發(fā)光現(xiàn)象的變化一定是燃燒B B在空氣中能燃燒的物質(zhì)在氧氣中也一定在空氣中能燃燒的物質(zhì)在氧氣中也一定能燃燒能燃燒C C可燃物燃燒時一定有發(fā)光放熱現(xiàn)象可燃物燃燒時一定有發(fā)光放熱現(xiàn)象D D可燃物燃燒時一定有火焰和發(fā)光的現(xiàn)象可燃物燃燒時一定有火焰和發(fā)光的現(xiàn)象C2 2紙比煤易點燃的原因是（紙比煤易點燃的原因是（ ）A A紙比煤接觸空氣面積大紙比煤接觸空氣面積大B B

17、紙比煤的著火點高紙比煤的著火點高C C紙比煤的著火點低紙比煤的著火點低D D紙比煤的密度小紙比煤的密度小3 3森林著火，消防隊員開辟森林著火，消防隊員開辟“防火隔離帶防火隔離帶”的目的在于（的目的在于（ ）A A降低可燃物的溫度降低可燃物的溫度 B B隔離空氣隔離空氣C C隔離可燃物隔離可燃物 D D開辟運水的道路開辟運水的道路CCD4.4.將點燃的火柴豎直向上，火柴不易繼將點燃的火柴豎直向上，火柴不易繼續(xù) 燃 燒 ， 其 原 因 是 （續(xù) 燃 燒 ， 其 原 因 是 （ ）A A火柴梗溫度達不到著火點火柴梗溫度達不到著火點B B火柴梗的著火點比火柴頭的高火柴梗的著火點比火柴頭的高C C火柴梗

18、潮濕，不易繼續(xù)燃燒火柴梗潮濕，不易繼續(xù)燃燒 D D火柴梗接觸氧氣少火柴梗接觸氧氣少A提供熱量，使木船達到著火點提供熱量，使木船達到著火點移走可燃物移走可燃物充足的氧氣充足的氧氣AD9.9.（20102010天津中考）下列措施安全的是（天津中考）下列措施安全的是（ ）A.A.進入煤礦的礦井時用火把照明進入煤礦的礦井時用火把照明B.B.到溶洞里探險時用火把照明到溶洞里探險時用火把照明C.C.啟用閑置的沼氣池前先進行火把實驗啟用閑置的沼氣池前先進行火把實驗D.D.用點燃木條的方法檢查液化石油氣罐是否漏氣用點燃木條的方法檢查液化石油氣罐是否漏氣B B10、小明用右圖所示裝置探究可燃物燃燒、小明用右圖所示裝置探究可燃物燃燒的條件。他發(fā)現(xiàn)熱水中的白磷熔化成一白的條件。他發(fā)現(xiàn)熱水中的白磷熔化成一白色小液滴。不久，銅片上的白磷開始燃燒，色小液滴。不久，銅片上的白磷開始燃燒，而紅磷及水中的白磷都不燃燒。請回答：而紅磷及水中的白磷都不燃燒。請回答：白磷熱水紅磷白磷(1)可燃物燃燒需要同時滿足的條件是可燃物燃燒需要同時滿足的條件是 :_、 _ (2)實驗完畢，小明將燒杯中的熱水慢慢倒出，水快倒完實驗完畢，小明將燒杯中的熱水慢慢倒出，水快倒完時，小明發(fā)現(xiàn)白磷剛露出水面就劇烈燃燒起來，請解釋