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1、仙草凍的不同家常做法仙草凍的做法【1】菜譜簡介 菜品口味:甜味 主要工藝:調(diào)味 所需時間:半小 時制作難度:簡單所用廚具:煮鍋材料純牛奶1盒、冰塊適量、紅茶包1包、仙草蜜30g、清水150ml、開水700ml做法1、準備好牛奶、紅茶包、仙草粉。2、牛奶倒入小鍋中,加入白糖。3、再放入紅茶包,中小火煮奶茶,煮的時候經(jīng)?;蝿蛹t茶包。 煮好冷卻后倒入杯子,入冰箱冷藏。4、取30克仙草粉,放入小鍋中(一小包是100克)5、加入150毫升清水,攪拌至均勻無顆粒。6、再緩緩倒入700毫升開水,邊加邊順方向攪拌。加好開火 再次煮開即可關(guān)火。7、煮好的仙草凍倒入保鮮盒,涼后放入冰箱冷藏。8冷藏好的仙草凍,用小

2、刀輕輕切成塊,放入杯中。9、再倒入冰好的奶茶,加入少許冰塊即可冰涼享受。仙草凍的做法【2】材料白砂糖,淀粉,仙草膠粉,二氧化硅,椰果,紅豆,蕓豆,水,果葡糖漿,做法1. 拆圭寸后拿出粉包和料包2. 撕開粉包,將仙草粉倒入杯中3. 加入80-90 C沸水(濃稠度依據(jù)個人口味)4. 迅速攪拌均勻5將料包拆封倒入杯中攪拌幾下6. 一杯香濃幼滑額燒仙草就做好了仙草凍的做法【3】材料仙草粉1袋,清水1升,蜂蜜2湯匙,龍眼罐頭1罐 做法1、把清水倒入湯鍋內(nèi)燒開,水開后緩緩倒入仙草粉,用打蛋 器快速攪拌均勻至再次煮沸2、熄火后將煮好的仙草水倒入容器內(nèi)放涼凝固,放涼后放進冰箱冷藏2小時;龍眼罐頭也放入冰箱冷藏

3、 2小時3、取出后用勺將其挖成小塊盛入碗內(nèi),然后澆上蜂蜜和適量 龍眼罐頭即可食用仙草凍的做法【4】材料珍珠球(丸),有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉,有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10余種口感,奶粗精,茶葉(袋 裝紅茶、綠茶最佳)。做法1. 放入1000cc水煮沸,加1500g糖,再加3000cc燒仙草;2. 將倒入的草汁再次煮沸,倒入燒仙草粉(粉需要純凈水稀 釋),攪拌均勻;3. 即速冷卻或隔水加熱??杉由勰?,加蜜紅花豆放在上 面更加甘甜。珍珠的煮法(略)關(guān)鍵點:珍珠悶好起鍋時最好用冰水過一下再洗,q度會更好,煮好的珍珠再加點蜂蜜,珍珠不易變壞和粘連,且口感更好.(可以奶茶中加入適量巧克力粉,咖啡粉味道會更好)仙草凍的相關(guān)做法:1. 臺灣燒

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