導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程標(biāo)準(zhǔn)[詳]

1、?導(dǎo)游業(yè)務(wù)?課程標(biāo)準(zhǔn)、八一、刖言一課程根本信息1. 課程名稱：導(dǎo)游業(yè)務(wù)2. 課程類別：旅游管理專業(yè)和涉外旅游的專業(yè)核心課程3. 課程編碼：0810244. 學(xué)時(shí)：70學(xué)時(shí)，其中講授 50學(xué)時(shí)，實(shí)訓(xùn)20學(xué)時(shí)；3學(xué)分5. 適應(yīng)專業(yè)：旅游管理專業(yè)二課程性質(zhì)?導(dǎo)游業(yè)務(wù)? 課程是旅游管理專業(yè)的專業(yè)核心課程，在旅游管理專業(yè)教學(xué)體系中起主導(dǎo)作用。該課程是“雙證課程，既是本專業(yè)的專業(yè)核心課， 同時(shí)也是導(dǎo)游考試的必考課程， 更是導(dǎo)游員從事導(dǎo)游工作的必修課程。導(dǎo)游員只有具備扎實(shí)的理論根底知識(shí)，才能在帶團(tuán)的過程中將理論與實(shí)踐相結(jié)合，展現(xiàn)優(yōu)秀導(dǎo)游員風(fēng)采。三課程標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)計(jì)思路1. 課程設(shè)置的依據(jù)本課程標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)?旅游管理

2、專業(yè)? 2021年人才培養(yǎng)方案進(jìn)展制定。導(dǎo)游人員處于旅 游工作的一線，導(dǎo)游效勞質(zhì)量的優(yōu)劣直接關(guān)系個(gè)人、旅行社乃至一個(gè)國家的聲譽(yù)，因此， 培養(yǎng)高智能、高技能的優(yōu)秀導(dǎo)游人員至關(guān)重要。?導(dǎo)游業(yè)務(wù)?課程，通過使學(xué)生在不斷的學(xué)習(xí)、強(qiáng)化訓(xùn)練中提高自身技能、優(yōu)化自身形象，為今后的旅游工作奠定良好的根底。2. 課程改革的根本理念以能力培養(yǎng)為目標(biāo)，根據(jù)工程化課程設(shè)計(jì)方法，以工作任務(wù)分析為參照點(diǎn)，注重理論聯(lián)系實(shí)際提高學(xué)生的實(shí)踐能力、動(dòng)手動(dòng)腦能力和創(chuàng)新能力。因此，本課程的教學(xué)改革著重于以下幾個(gè)方面：一是在課程目標(biāo)制定上，重如何做，如何用，輕為什么這么做，為什么這么用；二是在教學(xué)方法、學(xué)習(xí)方法上，重講解方法的模擬練習(xí)

3、，突發(fā)事件的處理訓(xùn)練，輕記憶、背誦概念性的容；三是在考核方式上，重日常學(xué)習(xí)、模擬講解考核，輕期末考試、作業(yè)對錯(cuò)考核。通過這些改革，使?導(dǎo)游業(yè)務(wù)?真正成為培養(yǎng)學(xué)生講解能力、分析處理問題能力的課程，成為一名合格導(dǎo)游員的根本工具，而不僅僅是通過考試，取得學(xué)分的一門課程。3. 課程目標(biāo)、容制定的依據(jù)本課程是根據(jù)旅游與管理學(xué)院旅游管理專業(yè)2021年人才培養(yǎng)方案的要求，結(jié)合“工學(xué)交替、“頂崗實(shí)習(xí)的實(shí)際教學(xué)經(jīng)歷， 以與旅游管理專業(yè)課程體系構(gòu)建要求而設(shè)置的。4. 課程目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的途徑1課程實(shí)訓(xùn)：根據(jù)課程性質(zhì)，每個(gè)模塊都有假設(shè)干小的實(shí)訓(xùn)工程或綜合性作業(yè)。2企業(yè)實(shí)踐：在旅游管理專業(yè)的企業(yè)實(shí)踐中，學(xué)生通過在各部門各崗

4、位的定崗鍛煉，將所學(xué)的理論與實(shí)踐充分應(yīng)用到自己的工作中去。3頂崗實(shí)習(xí)：在旅游企業(yè)綜合頂崗實(shí)習(xí)中，尤其是導(dǎo)游講解工作中得到實(shí)際應(yīng)用。4考核方式：不僅僅有期末考試，還有實(shí)踐性考試。通過對導(dǎo)游考試八大景點(diǎn)的模擬測試，要求學(xué)生能聲情并茂、言語流暢的獨(dú)立完成導(dǎo)游講解。二、課程目標(biāo)預(yù)期成果一總目標(biāo)通過學(xué)習(xí)掌握導(dǎo)游接待業(yè)務(wù)知識(shí)與各種接待程序，熟練掌握接待過程中所應(yīng)遵循的各項(xiàng)法規(guī)與政策；通過導(dǎo)游效勞技能如人際交往技能、組團(tuán)、帶團(tuán)技能、宣傳技能、保衛(wèi) 游客平安技能等的訓(xùn)練與導(dǎo)游語言運(yùn)用技能、景點(diǎn)講解技能的訓(xùn)練，提高學(xué)生隨團(tuán)帶團(tuán) 技巧，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立工作能力、組織協(xié)調(diào)能力和隨機(jī)應(yīng)變能力。二具體目標(biāo)1. 知識(shí)目標(biāo)1能

5、說明導(dǎo)游效勞的概念、性質(zhì)和特點(diǎn)；2能說出導(dǎo)游效勞工作類型和圍；3能說出導(dǎo)游效勞的原那么；4能識(shí)別導(dǎo)游效勞集體的關(guān)系；5能說出導(dǎo)游人員的開展、概念與分類；6能說出導(dǎo)游人員的職責(zé)；7能描述導(dǎo)游人員的素質(zhì)和導(dǎo)游人員培訓(xùn)；8能描述導(dǎo)游人員的效勞質(zhì)量管理；9能描述導(dǎo)游效勞程序；10能準(zhǔn)確述交通、郵電通訊、貨幣保險(xiǎn)與出入境常識(shí)11能說出導(dǎo)游人員的禮儀。2. 能力目標(biāo)1能準(zhǔn)確區(qū)分全陪、地陪、領(lǐng)隊(duì)導(dǎo)游效勞程序與職權(quán)圍；2會(huì)判斷導(dǎo)游人員計(jì)分管理制度下的扣分情況；3能運(yùn)用導(dǎo)游效勞程序完成全陪、地陪、領(lǐng)隊(duì)的導(dǎo)游效勞工作；4會(huì)運(yùn)用散客效勞程序完成散客導(dǎo)游效勞工作；5會(huì)在景區(qū)景點(diǎn)進(jìn)展導(dǎo)游效勞、講解工作；6會(huì)正確并合理處

6、理旅游者在餐飲、住房、娛樂、購物方面的個(gè)別要求；7會(huì)正確并合理處理導(dǎo)游效勞工作中常見的問題與事故；8會(huì)對特殊旅游團(tuán)隊(duì)提供導(dǎo)游效勞；9會(huì)正確處理導(dǎo)游帶團(tuán)中的各方關(guān)系；10會(huì)運(yùn)用導(dǎo)游帶團(tuán)技巧為游客提供滿意的導(dǎo)游效勞；11能運(yùn)用語言表達(dá)技巧正確處理日常生活中的人際關(guān)系;12能運(yùn)用導(dǎo)游講解方法模擬導(dǎo)游講解；13會(huì)創(chuàng)作合理、科學(xué)的導(dǎo)游詞；14能展示規(guī)、優(yōu)雅的導(dǎo)游社交禮儀；15會(huì)運(yùn)用旅行效勞知識(shí)，更好的為游客旅行效勞。3. 素質(zhì)目標(biāo)1學(xué)會(huì)分析問題時(shí)思維方式的轉(zhuǎn)變；2學(xué)會(huì)利用和把握因素，解決未知問題的能力;3學(xué)會(huì)積極思考，勤于動(dòng)腦動(dòng)手；4學(xué)會(huì)按時(shí)保質(zhì)完成工作任務(wù)；5學(xué)會(huì)尊重他人；6學(xué)會(huì)遵紀(jì)守時(shí)；7學(xué)會(huì)事事、

7、時(shí)時(shí)、處處留心，向他人學(xué)習(xí)；8學(xué)會(huì)互相幫助、互相扶持、共同提高；9學(xué)會(huì)善于表達(dá)；10學(xué)會(huì)自己對自己負(fù)責(zé)。三、容標(biāo)準(zhǔn)共4個(gè)模塊模塊一根底篇序號知識(shí)容要求技能與態(tài)度要求1根底篇導(dǎo) 游 效 勞1. 能熟記導(dǎo)游效勞的概念、性質(zhì)和特占；八、2. 能準(zhǔn)確述導(dǎo)游效勞的類型與圍；3. 能準(zhǔn)確述導(dǎo)游效勞的原那么；4. 能區(qū)分旅游團(tuán)隊(duì)導(dǎo)游效勞集體中全陪、地陪、領(lǐng)隊(duì)的關(guān)系；5. 能準(zhǔn)確描述導(dǎo)游效勞集體協(xié)作共 事的根底和原那么。1 會(huì)運(yùn)用導(dǎo)游效勞的兩種類型更好的 為游客提供導(dǎo)游效勞；2. 會(huì)處理全陪、地陪、領(lǐng)隊(duì)在旅游活動(dòng) 過程中的關(guān)系；3. 能正確分析導(dǎo)游效勞集體協(xié)作共事 的根底和原那么。導(dǎo) 游 人 員1. 能說出導(dǎo)

8、游的開展和由來；2. 能準(zhǔn)確描述導(dǎo)游人員的概念和分類；3. 能準(zhǔn)確述導(dǎo)游人員的職責(zé)；4. 能描述導(dǎo)游人員的素質(zhì)；5. 能熟練描述導(dǎo)游人員培訓(xùn)的容、類 別與方式；1. 會(huì)分析說明導(dǎo)游的開展史2. 會(huì)判斷導(dǎo)游人員在不同情況下的分類；3 會(huì)區(qū)分地陪、全陪、出境領(lǐng)隊(duì)的職責(zé)；4 會(huì)檢驗(yàn)、判斷是夠符合合格導(dǎo)游員 的標(biāo)準(zhǔn)6.能熟練描述導(dǎo)游人員的計(jì)分管理 制度和年度審核制度。5 會(huì)判斷導(dǎo)游人員計(jì)分管理制度下的 扣分情況；6.會(huì)用年審制度來培訓(xùn)和考核導(dǎo)游人 員模塊二：實(shí)踐篇序號知識(shí)容要求技能與態(tài)度要求2實(shí)踐篇導(dǎo) 游 效 勞 程 序1 能熟記地陪導(dǎo)游效勞程序；2. 能準(zhǔn)確述全陪導(dǎo)游效勞程序；3. 能描述出境領(lǐng)隊(duì)導(dǎo)

9、游效勞程序；4. 能準(zhǔn)確說明景區(qū)景點(diǎn)導(dǎo)游效勞程序；5. 能準(zhǔn)確描述散客效勞類型與效勞程 序1 能運(yùn)用導(dǎo)游效勞程序完成全陪、地陪、領(lǐng)隊(duì)的導(dǎo)游效勞工作；2. 能完成景區(qū)景點(diǎn)的導(dǎo)游效勞工作；3. 能完成散客導(dǎo)游效勞工作；對 旅 游 者 個(gè) 別 要 求 的 處 理1. 能熟記對旅游者個(gè)別要求處理的原 那么；2. 能準(zhǔn)確述在餐飲、住房、娛樂、購物 方面?zhèn)€別要求的處理；3. 能準(zhǔn)確述游客要求自由活動(dòng)的處理 方法；4. 能準(zhǔn)確述旅游者越軌言行的處理方法；5. 能準(zhǔn)確描述旅游者其他個(gè)別要求的 處理。1. 會(huì)分析旅游者個(gè)別要求的屬性；2. 會(huì)運(yùn)用個(gè)別要求的處理原那么科學(xué) 合理的處理問題；3. 能正確分析在餐飲、

10、住房、娛樂、 購物方面游客提出的個(gè)別要求，并合 理的處理問題；4. 會(huì)處理游客要求自由活動(dòng)這類冋題；5. 會(huì)準(zhǔn)確分析判斷游客越軌言行的性 質(zhì)，并能合理的解決問題。常 見 問 題 與 事 故 的 預(yù) 防1. 能準(zhǔn)確說明事故預(yù)防和處理的根 本原那么；2. 能準(zhǔn)確述方案變更的處理；3. 能準(zhǔn)確描述旅游團(tuán)漏接、錯(cuò)接、空 接的預(yù)防和處理方法；4. 能記住送站時(shí)常見問題和事故的 預(yù)防和處理；5. 能準(zhǔn)確述旅游者在喪失物品的預(yù) 防和處理；6. 能準(zhǔn)確述旅游者在走失的預(yù)防和1. 會(huì)運(yùn)用事故預(yù)防處理的原那么對 常見問題進(jìn)展分析判斷。2. 會(huì)方案別更問題的處理技巧；3. 能預(yù)防并處理旅游團(tuán)漏接、錯(cuò)接 與空接事故；

11、4. 能準(zhǔn)確判斷接站和送站時(shí)容易發(fā) 生的事故，并能做好送站時(shí)誤機(jī)、 誤船事故的預(yù)防和處理工作。5. 會(huì)做好游客喪失物品的預(yù)防提醒和 處 理處理；7. 能準(zhǔn)確述旅游者患病、死亡的處理8. 能準(zhǔn)確述旅游平安事故的預(yù)防和 處理。工作，并在發(fā)生喪失情況下能按照 規(guī)章程序做好善后處理工作；6. 會(huì)分析判斷游客走失的各種情況，并做好預(yù)防與處理工作；7. 會(huì)運(yùn)用游客患病與死亡的處理原 那么，配合相關(guān)部門做好善后處理；8. 會(huì)分析判斷旅游平安事故的屬 性，并能做好積極預(yù)防。模塊三：技能篇序號求 要 、廿度 態(tài) 與 匕匕 厶冃 技3技能篇導(dǎo)游人員的帶團(tuán)技能匕B;生旅 站人 學(xué)的 M立«儀1 zRr3

12、旅前會(huì)卻wA會(huì)老押tr熱初 卯 臥關(guān)|解游 2 3 4導(dǎo)游講解技能 ?;奏 技 么 4n乍 椰和 餉 >調(diào)；與 肆音法點(diǎn)； 根的方特詞 、a、a解的# 語語講詞畀 游游湖游木 導(dǎo)導(dǎo)導(dǎo)導(dǎo)撰 WWWWH 匕匕 E E 圭 寸 厶冃 并 12 3 4 巧改 變 表 法 根！ 言 奏 化 方 并ti 語 節(jié) 變 解 ，W 際 調(diào) 的 講 詞濮 交苗匕奏 游 游那 的O中射節(jié) 導(dǎo) 導(dǎo)耐 中夠話幅調(diào) 種 的彭 活邦講誦音 八匕B,潑尉 住卄常耐沖，網(wǎng)祈帶剝 日冊到橋案杠常擁生豹 運(yùn)一注冊模砌運(yùn)腳撰妙 會(huì)自 會(huì)而 會(huì) 不會(huì) 高 會(huì)同#格 善 化 達(dá) 提 不內(nèi) 1 2 3 4模塊四：常識(shí)篇序號知識(shí)容要求

13、技能與態(tài)度要求旅1能準(zhǔn)確述航空客運(yùn)、鐵路客運(yùn)、1.會(huì)在乘飛機(jī)時(shí)給旅游者提供買票、退行水路客運(yùn)根本知識(shí)；票效勞；效2.能說明郵電通訊、貨幣保險(xiǎn)知識(shí)；2.會(huì)辦理機(jī)票的座位再證實(shí)；常勞3.能準(zhǔn)確描述旅仃證件的相關(guān)規(guī)疋3.能知道飛機(jī)免行額，并與時(shí)告知游4識(shí)必與出入境知識(shí)?？?；篇備4.會(huì)向游客說明旅游意外保險(xiǎn)的購置知和性質(zhì)與作用；識(shí)5會(huì)辦理護(hù)照簽證，并向游客告知出入境時(shí)的海關(guān)規(guī)疋。社1.能準(zhǔn)確區(qū)分禮節(jié)禮貌與禮儀的1.會(huì)區(qū)分禮節(jié)禮貌禮儀；交根本概念；2.會(huì)運(yùn)用導(dǎo)游效勞禮儀規(guī)接待旅游禮2.能準(zhǔn)確描述導(dǎo)游接待效勞時(shí)的者；儀禮儀；3.知道出入旅游者房間時(shí)的禮儀技根3.能準(zhǔn)確描述導(dǎo)游進(jìn)出旅游者房巧；本間的禮節(jié)；4

14、.能為旅游者提供宴席中的導(dǎo)游效知4.能說明宴席中的導(dǎo)游效勞禮儀。勞工作。識(shí)四、實(shí)施建議課程實(shí)施要 點(diǎn)容教材編寫容選擇以導(dǎo)游工作任務(wù)過程性為主，突出實(shí)踐性教學(xué)。容組織以導(dǎo)游工作過程為主線序化，以工作任務(wù)分析為參照 點(diǎn)，將課程容模塊化，根據(jù)每個(gè)模塊工作任務(wù)中活動(dòng)與 知識(shí)關(guān)系，構(gòu)建知識(shí)和技能體系，以工作任務(wù)為中心將 理論與實(shí)踐教學(xué)融為一體。呈現(xiàn)形式文字文本、多媒體、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)組織教學(xué)方式講授法、討論法、案例教學(xué)法、工程教學(xué)法、合作學(xué)習(xí) 教學(xué)法、觀察教學(xué)法、理論一實(shí)踐融合教學(xué)法、任務(wù)驅(qū) 動(dòng)法、角色扮演法、小組合作法、觀點(diǎn)評論法、現(xiàn)場辯 論法、頭腦風(fēng)暴教學(xué)法、媒體展示法、引導(dǎo)教學(xué)法、作 業(yè)設(shè)計(jì)法教學(xué)具體容導(dǎo)游效勞、導(dǎo)游人員、旅行社、導(dǎo)游效勞程序、旅游故 障與事故的處理、個(gè)別冋題的預(yù)防與處理、導(dǎo)游帶團(tuán)技 巧、導(dǎo)游講解技巧、導(dǎo)游業(yè)務(wù)相關(guān)知識(shí)教學(xué)重點(diǎn)導(dǎo)游帶團(tuán)程序、旅游故障與事故的處理、個(gè)別問題的預(yù) 防與處理、導(dǎo)游帶團(tuán)技巧與講解方法教學(xué)要求以工程教學(xué)法為主，理論與實(shí)踐融合，做到“教、學(xué)、 做一體化課程評價(jià)評價(jià)的容知識(shí)、技能、態(tài)度評價(jià)的形式百分制、五級評分制評價(jià)的方法方式：考試或考祭方法：理論考試