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文檔簡介
1、科 目生物第三冊(cè)第四章撰寫人:蘭柏連審核人:第1課時(shí)課 題 課型 教學(xué)重點(diǎn) 細(xì)菌和真菌的分布特點(diǎn)和一般培養(yǎng)方法教學(xué)難點(diǎn) 探究活動(dòng)中,探究實(shí)驗(yàn)方案的制定,實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象記錄課時(shí)目標(biāo) 1說出細(xì)菌和真菌的分布特點(diǎn) 2嘗試采用細(xì)菌和真菌培養(yǎng)的一般方法,探究細(xì)菌和真菌的分布 教 學(xué) 過 程一、預(yù)習(xí)導(dǎo)學(xué) 1.下列關(guān)于真菌的菌特點(diǎn)的敘述中,正確的是( )A.一般比較大 B.表面光滑粘稠 C 表面比較粗糙 D.一般比較小 2.夏季在潮濕的衣物、橘子皮、舊皮鞋上我們常常會(huì)看到長出一些“毛毛”,這 些“毛毛”屬于( )A植物 B。動(dòng)物 C細(xì)菌 D。真菌 3. 臘肉能較長時(shí)間存放的原因是( )A臘肉內(nèi)水分較少 B臘肉內(nèi)的
2、鹽分對(duì)細(xì)菌有殺害作用C臘肉內(nèi)的有機(jī)物較少 D。臘肉內(nèi)缺少氧氣 4.下列環(huán)境利于細(xì)菌和真菌生存的是( ) A低溫 B干燥C溫暖濕潤 D鹽水二、課堂學(xué)習(xí): (一)導(dǎo)入(二)檢查預(yù)習(xí)情況(三)師生共同討論下列問題教 學(xué) 過 程教師檢查學(xué)生學(xué)習(xí)情況評(píng)語1.培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的一般方法和步驟如何? 2什么叫接種?. 3.配制培養(yǎng)基時(shí)為什么必須加入營養(yǎng)物質(zhì)? 4.配制好的培養(yǎng)基為什么一定要進(jìn)行高溫處理? 5.P57探究中:(1)提示4相當(dāng)于細(xì)菌、真菌一般培養(yǎng)方法中的 哪一個(gè)步驟? (2)你認(rèn)為細(xì)菌和真菌的分布情況怎樣? (3)什么環(huán)境和條件下不可能有真菌和細(xì)菌?在這個(gè)探究中不 可能有細(xì)菌和真菌的情況存在嗎?是
3、什么為什么? 教 學(xué) 過 程(4)根據(jù)你的探究活動(dòng)進(jìn)行總結(jié):細(xì)菌和真菌的生活必須具有哪些基本條件? 6.什么較菌?細(xì)菌菌和真菌菌大小、形態(tài)特點(diǎn)和顏色有什么區(qū)別? (四)小結(jié)(五)作業(yè)布置 1.培養(yǎng)細(xì)菌、細(xì)菌的一般方法是: (1)配制含有營養(yǎng)物質(zhì)的 ,這一步驟常用的基本原料是 。(2)將配制好的 進(jìn)行高溫滅菌, 后即可使用。(3)接種,即將少量的細(xì)菌和真菌放在 上。(4)培養(yǎng),可以放在 或 培養(yǎng)。2.細(xì)菌和真菌可以分布在( ) 空氣中 土壤中 大海中 火山口 真空中作 業(yè) 題 生物的體內(nèi)或體表 A . B. C . D. 3. 閱讀材料分析回答問題: 在家自制酸奶的過程如下:在鮮牛奶中加入適量的蔗糖,加熱 至沸騰八分鐘,冷卻后,加入酸奶,將盛奶的容器密封,放在溫 暖的地方培養(yǎng)一段時(shí)間。加熱至沸騰八分鐘的目的是 。 2.加熱后立即加入酸奶可以嗎? ,因?yàn)?。寫出本節(jié)課知識(shí)絡(luò):本節(jié)課學(xué)完后你還有哪
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