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文檔簡介

1、物流的定義物流中的配送配送是物流功能中被稱為附加值最高的一塊業(yè)務,也是我們通常所說的解決最后一公里問題”作為物流業(yè)務中的一項重要內容,配送主要是指在經濟合理區(qū) 域范圍內,根據用戶要求,對一物品進行揀選、加工、包裝、分割、組配等作 業(yè),并按時送達指定地點的物流活動。傳統(tǒng)意義上的物流配送模式:集貨型配送模式;散貨型配送模式;混合型配送模 式零售業(yè)配送模式之家樂福模式家樂福簡介家樂福成立于1959年,現(xiàn)已成為歐洲最大、全球第二大的零售商。它于1995年進入中國,截至2013年底,家樂福中國大陸門店總計 236家。如今,家樂福已成功地進入了中國的 25個城市,101 S 4 樂中曲門店井菱期在北至哈爾

2、濱、南至深圳、西至烏魯木齊、東至上海的中國廣袤土地上開設了59家大型超市,聘請3萬多名員工。在在華外資零售企業(yè)中處于領先地位。家樂福還 向中國引進迪亞折扣店和冠軍食品超市兩種業(yè)態(tài)。2004年,家樂福(中國)被國內媒體評為 在華最有影響力的企業(yè)”之一。家樂福配送模式由于家樂福的選址絕大部分都集中于上海、北京、天津及內陸各省會城市,且強 調的是 充分授權,以店長為核心”的運營模式,因此商品的配送基本都以供應商 直送為主,其特點就是自身基本不設物流配送中心,直接把后臺當作暫時中轉 倉,每天按照貨物的上架、下架狀況,隨時和供應商聯(lián)系,隨時補充貨物。這樣 做的好處主要有以下幾方面:供應商直送模式圖送貨快

3、速,方便。由于供應商資源多集中于同一個城市,上午下訂單下午商品就 有可能到達,將商品缺貨造成的失銷成本大幅降低,為了減少資金的占用及提高 商品陳列空間的利用效率,超大賣場基本都采取 小批量,多頻次”的訂貨原則,同城供應商能更有效地實現(xiàn) 此原則。便于逆向物流商品的退換貨,是零售企業(yè)處理過時、過期等滯銷商品的最重要手 段。如果零售商采用的是供應商直送的商品配送模式,零售商與供應商的聯(lián)系與 接觸非常頻繁,因此商品退換貨處理也非常迅速,但如 果采用中央配送模式,逆向物流所經過的環(huán)節(jié)大為增加,因此速度也相對變緩。 家樂福的模式引起了不少供應商和物流合作伙伴的不滿。家樂福一貫采用游擊隊”的模式,這種模式的

4、最大好處就是各個分店擁有自由靈活的主動權,能夠迅 速切入市場,打開局面。家樂福模式的最大特點就是盡量向上擠壓各種利潤空 間,它的運作模式類似于 前店后廠”的模式,即在后臺備有簡單的倉儲區(qū)域,這 個倉儲區(qū)域并不是真正意義上的倉儲,大都起到臨時存放的目的。由于沒有相應 配套的物流配送中心,因此它的所有貨物都存放在上游供應商的倉庫里面。由于 家樂福不能對自己的銷售進行準確預測,所以每個供應商都要備足大量的貨品進 行儲存,使整個資金壓力全部上移至自身,供應商還要承擔此種產品隨時不予進 貨以至砸在手中的風險。雖然這種模式對于廣大供應商來說是不公平的,但是由 于家樂福在中國的銷售量非常巨大,所以很多供應商

5、也是敢怒不敢言,有些事情 只能由自己來承擔。家樂福物流分析家樂福在中國的物流優(yōu)勢:家樂福在每開一家分店前,都會對當?shù)氐奈幕?、生?習慣、購買力等因素進行詳細而周密的調查與論證。通過投資前的調查分析,可 以使分店更好的適應當?shù)氐奈幕諊?。具體來說,有以下幾方面的優(yōu)勢:在采購 方面,家樂福通常進行大規(guī)模、大批量采購以享受數(shù)量折扣優(yōu)惠,以降低商品成 本。在市場營銷方面,低價格一直是家樂福賴以成功的一大法寶。家樂福還開發(fā) 了自有品牌的商品,自有品牌的設計、原料、生產到經銷,全程都由家樂福控 制,其價格要比同類品牌的商品便宜 20%-40%。在倉儲物流方面,家樂福通過其 全球貨物配送系統(tǒng),根據不同國家或

6、地區(qū)的消費習慣和消費心理對其商品結構進 行相應調整。家樂福采用選擇當?shù)匚锪髋渌椭行牡姆椒ü?jié)省物流費用。在客戶服 務方面,家樂福提供免費停車服務和各種支付服務大大方便了消費者,贏得了消 費者的好感,激勵了消費者前來家樂福購物。針對農民直采項目,在保證質量的同時,獲取優(yōu)勢價格是家樂福的主要目的?,F(xiàn)在,幾乎在每個家樂福超市中,都設有直接采購”專區(qū),里面的產品價格比市場價格便宜10%以上。能夠取得這樣優(yōu)勢的價格主要是因為直接采 購繞過了批發(fā)商等環(huán)節(jié),從而可以節(jié)省 10% -15%的中間成本。因此,采用農民 直供方式后超市方面利潤成本維持原樣,原先被中間商賺得的利潤可直接轉移給 農民,直接增加了農民的收

7、入,并最終惠及消費者。家樂福在中國的物流劣勢:在采購方面,家樂福全部貨品的85%在當?shù)夭少彛挥?5%從國外進口。與此同時,家樂福在快速擴張的同時,卻未與供應商建立戰(zhàn) 略同盟關系,導致其采購配送成本昂貴。在市場營銷方面,其營銷模式過于單 一,不利于其競爭。在倉儲物流方面,分店少,直接導致物流的成本相對高昂。在客戶服務方面,家 樂福所提供的服務很容易被競爭對手模仿。在與供應商關系方面,家樂福未能和 供應商搞好關系,曾經還與供貨商發(fā)生了一些爭執(zhí),幾乎訴諸法律。存在的問題1. 家樂福的供貨依賴于供應商,把大多問題都交給供應商來解決,與供應商信息 傳遞不透明,關系不協(xié)調,難以實現(xiàn)戰(zhàn)略聯(lián)盟。2. 由于沒

8、有相應配套的物流配送中心,因此它的所有貨物都存放在上游供應商的 倉庫里面。由于家樂福不能對自己的銷售進行準確預測,所以每個供應商都要備 足大量的貨品進行儲存,使整個資金周轉率降低,供應商還要承擔此種產品隨時 不予進貨以至砸在手中的風險。3. 供應商直送模式容易導致物流服務不到位,無法滿足超市的物流要求。改善方法:1. 改善與供應商的關系,與供應商實現(xiàn)互利共贏。因為家樂福對供應商的依賴性 很強,建議采用準時采購的組合式采購策略(與固定長期供貨商保持長期穩(wěn)定的 合作關系,在此基礎上與其他供貨商亦須建立急需式的合作關系)。2. 與第三方物流結合使用,降低風險。壓縮季節(jié)性、急需品等的供應時間,并有 效的解決自己的運輸成本。3. 因為與供應商信息傳遞不透明,貨物需求以及上貨不及時的問題存在,建議適 當?shù)姆窒頂?shù)據。4. 與供應商進行協(xié)商,更好的簽訂采購合同,有利于

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