百合的種植技術(shù)

1、遷西縣職業(yè)技術(shù)教育中心國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹（文字可改）（文字可改）Qianxi Qianxi Vocational and Technical Vocational and Technical Education Center Education Center 百合的種植國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹m國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹遷西縣職業(yè)技術(shù)教育中心主講內(nèi)容百合簡介用途分類植物學(xué)特性生物學(xué)特性主要繁殖方法主要栽培技術(shù)采 收百合干加工技術(shù)規(guī)程國家

2、中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹m國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹遷西縣職業(yè)技術(shù)教育中心中文學(xué)名：百合拉丁學(xué)名：Lily別稱：強瞿、番韭、山丹、倒仙界：植物界門：被子植物門綱：單子葉植物綱目：百合目科：百合科屬：百合屬百合的簡介國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹m國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹遷西縣職業(yè)技術(shù)教育中心中國是百合屬植物的故鄉(xiāng)，全世界百合屬植物約90個種，其中起源于中國的有46個種和18個變種。歐洲對百合記載較早的

3、是舊約圣經(jīng)。1794年麝香百合由日本傳入荷蘭，1819年傳入英國。20世紀以來大規(guī)模開展了雜交育種工作。資源豐富，歷史悠久，花型花色多樣，有極高的食用及藥用價值，被譽為“球根花卉之王”。國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹m國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹遷西縣職業(yè)技術(shù)教育中心二、百合的用途文化寓意藥用價值食用價值國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹m國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹遷西縣職業(yè)技術(shù)教育中心1、文化寓意 ?！静煌?/p>

4、色百合的含義不同顏色百合的含義】：國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹m國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹遷西縣職業(yè)技術(shù)教育中心百合的藥用百合的藥用 百合具有較高的營養(yǎng)成分，又具有較高的藥用價值，早在2000多年前，百合就被中醫(yī)引用，歷代本草中有詳盡的記述。 中醫(yī)認為：百合有潤肺止咳、清心安神、補中益氣之功能，能治肺癆久咳、咳唾痰血、虛煩、驚悸、神志恍惚、腳氣浮腫等癥。 常用的百合藥膳方有：蜜煎百合、百合香米粥、百合黨參豬肺湯、百合雞子湯、百合煨肉等； 臨床常用的方劑有：百合知母湯、百合地黃湯、百合滑不散、百合干

5、粉、新鮮百合汁等。百合雖是滋補佳品和名食，但因其甘寒質(zhì)潤，凡風(fēng)寒咳嗽、大便溏泄、脾胃虛弱、寒濕久滯，腎陽衰退者均忌用。國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹m國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹遷西縣職業(yè)技術(shù)教育中心百合的食用 百合有較高的營養(yǎng)價值，含有蛋白質(zhì)21.29、脂肪12.43、還原糖11.47、淀粉1.61，每百克含1.443毫克維生素B、21.2毫克維生素C。百合的食用方法很多，可做菜入飯，可炒、煎、燒、蒸、煮，能做出30多種高中檔的佳肴，其中最為名貴的有百合雪蓮、蜜餞百合、糖水百合等菜肴。唐代每當清明時

6、節(jié)，山西、江蘇、陜西等地的“東山百合”傳統(tǒng)小吃迷住了多少食客，當?shù)貦?quán)貴還將其作為高級禮品進奉朝廷。蘇州百合產(chǎn)區(qū)至今還流傳著這首歌謠：“百合花開喇叭形，結(jié)成果實白瑩瑩，瓣瓣包成蓮花身，滋補身體營養(yǎng)品?！眹蓝竟?jié)黃州菜市場上最吸引買主目光的是果實肥厚、色雅形秀、養(yǎng)分尤豐的百合。 國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹m國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹遷西縣職業(yè)技術(shù)教育中心三、百合的分類有兩種分類方式：1、根據(jù)產(chǎn)地和親緣關(guān)系劃分2、按花期劃分國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹m

7、國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹遷西縣職業(yè)技術(shù)教育中心(一)根據(jù)產(chǎn)地和親緣關(guān)系劃分1.亞洲百合雜種系2.星葉百合雜種系3.白花百合雜種系4.美洲百合雜種系5. 麝香百合雜種系6.喇叭百合雜種系7.東方百合雜種系8.其他類型國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹m國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹遷西縣職業(yè)技術(shù)教育中心1.亞洲百合雜種系(Asiatic hybrids)本系列百合的雜種或栽培品種系由卷丹、垂花百合、川百合、賓夕法尼亞百合、大花卷丹、朝鮮百合、山丹與鱗莖百合的

8、種和雜種群中選育出來的，多數(shù)供切花促成栽培用，也可成片栽植，花期6月下旬至7月下旬。布置在林緣、草坪或百合園。本系列品種花形較小，品種多，色彩變化豐富，性喜冷涼，不耐高溫，較耐寒，一般情況下在沈陽地區(qū)均可露地越冬。其中主要品種有：“莎麗娜”(cv.Salina)，花鮮黃色;“精粹” (cv. Elite)，花橙色;“伊甸園” (cv.Grea Paradiso)，花深紅色; “羅馬諾”(cv. Romano)，花黃色;“新中心”(cv. Nove Ceato)，花黃色。亞洲百合雜種系，花多為杯狀向上直立，花瓣淡黃、橘紅至暗紅有紅褐斑點，多花品種 國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹國家中等職

9、業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹m國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹遷西縣職業(yè)技術(shù)教育中心百合科，多年生球根花卉，地下為無皮鱗莖。地上莖直立，無分枝或少分枝，高50150cm。 葉多互生或輪生，光滑;線形、披針形至心形;具平行葉脈?；▎紊?，簇生或成總狀花序;花大，漏斗狀或喇叭狀、杯狀;下垂，平伸或反卷，直立。此屬約100種，原產(chǎn)北半球的溫帶和寒帶，熱帶極少分布。 麝香百合雜種系，所有雜種均來源于麝香百合及臺灣百合的后代。 國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹m國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹國家中等職業(yè)教育改革

10、發(fā)展示范校建設(shè)介紹遷西縣職業(yè)技術(shù)教育中心3.東方百合雜種系（Oriental hybrids）國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹m國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹遷西縣職業(yè)技術(shù)教育中心1.早花類：從種植到開花需60-80天。2.中花類：從種植到開花需85-100天。3.晚花類：從種植到開花需105-120天。4.極晚花類：從種植到開花需120-140天。國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹m國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹遷西

11、縣職業(yè)技術(shù)教育中心1.地下莖：系變態(tài)器官為無皮鱗莖。形狀、鱗片排列的松緊程度均與品種有關(guān)國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹m國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹遷西縣職業(yè)技術(shù)教育中心2.地上莖：直立，不分枝或少地上莖：直立，不分枝或少數(shù)上部有分枝。植株高度通常數(shù)上部有分枝。植株高度通常在在50-150cm之間。正常莖通之間。正常莖通常是圓柱形，表面無毛。但也常是圓柱形，表面無毛。但也有少數(shù)種類莖上有毛或具棱。有少數(shù)種類莖上有毛或具棱。3.葉片：線形、披針形、卵形，葉片：線形、披針形、卵形，一般不太寬，極少有寬于一

12、般不太寬，極少有寬于5cm的種類。葉片具平行葉脈，葉的種類。葉片具平行葉脈，葉無葉柄或具短柄，全緣。無葉柄或具短柄，全緣。國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹m國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹遷西縣職業(yè)技術(shù)教育中心基生根（下根、下盤根）莖生根（上根、上盤根）國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹m國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹遷西縣職業(yè)技術(shù)教育中心珠芽國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹m

13、國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹遷西縣職業(yè)技術(shù)教育中心5.花單生于莖頂，多花種為總狀花序，有明顯的花梗?；ù笮停┒窢?、喇叭狀或杯狀，下垂、平直或向上著生?；ū黄?枚，內(nèi)外兩輪，平伸或反卷，基部有蜜腺?；ㄉS富，有白、粉、淡綠、橙、橘紅、洋紅及紫色等各種顏色。國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹m國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹遷西縣職業(yè)技術(shù)教育中心1.溫度：耐寒性強，耐熱性差，喜冷涼氣候。生長適溫：白天20-25，夜間10-15。5以下或28以上生長受到影響。亞洲雜

14、種系（A）：生長前期，18/10，土溫12-15。 中后期，23-25/12東方雜種系（）：前期，20/15，土溫15 中后期，25/15麝香雜種系（）：25-28/18-20，低于12 生長變差。生物學(xué)習(xí)性國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹m國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹遷西縣職業(yè)技術(shù)教育中心2.光照：百合喜光照充足，但略有遮蔭的環(huán)境對大多數(shù)百合更為合適。在夏季全光照下，亞洲百合和麝香百合雜種系需遮光50，東方百合雜種系需遮光70。百合為長日照植物，長日處理可以增加花朵數(shù)目并加速生長。光質(zhì)：影響百合鱗莖的

15、生長發(fā)育。FR顯著提高Casa Blanca子球的數(shù)目，并且R或FR可誘導(dǎo)Connecticut King鱗莖的休眠。國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹m國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹遷西縣職業(yè)技術(shù)教育中心3.水分土壤缺水或水分過量不利于百合的生長發(fā)育。土壤缺水或水分過量不利于百合的生長發(fā)育。前期需水較多，花期應(yīng)適當減少澆水，防止前期需水較多，花期應(yīng)適當減少澆水，防止鱗莖腐爛或落花落蕾。鱗莖腐爛或落花落蕾。適宜適宜R.H80-85，要求恒定。濕度的突然變要求恒定。濕度的突然變化，極易引起葉燒?；?，極易引起葉

16、燒。4.氣體(對切花的影響)： 乙乙 烯烯 二氧化碳二氧化碳國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹m國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹遷西縣職業(yè)技術(shù)教育中心1、種子、種子種子發(fā)芽適溫:15-25國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹m國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹遷西縣職業(yè)技術(shù)教育中心2 2、分（球）、分（球）10-16cm(周徑):切花生產(chǎn)5cm栽培一年開花種球1-3cm栽培二年開花種球小鱗莖數(shù)量增多小鱗莖數(shù)量增多,是百合種球退化

17、是百合種球退化的顯著標志的顯著標志國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹m國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹遷西縣職業(yè)技術(shù)教育中心選取外層健壯肥大的鱗片基質(zhì)厚度8-10cm鱗片消毒陰干斜插澆水溫度20-25,基質(zhì)含水量30-50% 40-60天,生出小鱗莖栽種國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹m國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹遷西縣職業(yè)技術(shù)教育中心4.分株繁殖國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)

18、介紹m國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹遷西縣職業(yè)技術(shù)教育中心病蟲防治百合的主要病害立枯病疫病灰霉病病毒病百合的主要蟲害蚜蟲地老虎國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹m國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹遷西縣職業(yè)技術(shù)教育中心百合干片加工技術(shù)規(guī)程9.1 標準 干燥純凈，大小均勻，色澤微黃，食味清正。國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹m國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)介紹遷西縣職業(yè)技術(shù)教育中心加工 、加工前準備 百合采收適宜期是立秋至處署。選擇連續(xù)晴天采收，挖出的鮮百合