食品安全活動方案(共3頁)

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上黑松驛中心小學(xué)食品安全教育活動實(shí)施方案為保障校園食品安全，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全宣傳教育工作，增強(qiáng)學(xué)生自我保護(hù)意識，營造良好的校園食品用品消費(fèi)環(huán)境，圍繞“關(guān)注食品安全，共建和諧校園”這一主題，深入開展“食品安全走進(jìn)校園”系列活動，結(jié)合我校實(shí)際，特制定本方案。 1、 指導(dǎo)思想 通過開展“食品安全進(jìn)校園”系列活動，進(jìn)一步貫徹落實(shí)食品安全法、學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定?；顒又荚谕ㄟ^深化學(xué)校食堂食品安全管理，進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全意識，完善食品安全管理制度，落實(shí)食品安全管理責(zé)任，規(guī)范加工制作行為，防控食物中毒事件發(fā)生，使學(xué)校食堂食品安全保障水平得到顯著提高，確保學(xué)

2、校廣大師生的飲食健康，增強(qiáng)廣大師生的食品安全意識和自我維權(quán)意識，努力營造健康、和諧的校園環(huán)境。 2、 主要任務(wù) （一）舉辦“食品安全進(jìn)校園”宣傳教育系列活動 學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作是學(xué)校的一項(xiàng)基礎(chǔ)性和保障性工作，關(guān)系到學(xué)校師生的身心健康，關(guān)系到學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序，關(guān)系到社會的穩(wěn)定。由政教處、總務(wù)處牽頭，從維護(hù)廣大師生的根本利益出發(fā)，完善學(xué)校后勤管理制度，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，增強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作的規(guī)范性、科學(xué)性、有效性。 1、上一節(jié)以食品安全為主要內(nèi)容的健康教育課。每個(gè)班級均要在健康教育課任課教師或班主任的支持下，上一節(jié)以食品安全為主要內(nèi)容的健康教育課； 2、召開一次食品安全主題班會。班會的

3、主題為：“關(guān)注食品安全，共建和諧校園”。采取同伴教育的形式，交流和分享食品安全的經(jīng)驗(yàn)。 3、辦一期以食品安全為主題的衛(wèi)生與健康宣傳欄。同時(shí)，通過校園廣播等形式，多渠道向廣大學(xué)生介紹有關(guān)食品安全的知識，如：在本校醒目位置懸掛宣傳橫幅，達(dá)到廣為傳播的目的。 （二）了解學(xué)校現(xiàn)階段食品安全狀況 通過問卷調(diào)查結(jié)合隨機(jī)抽查的形式，對校園飲食的設(shè)施設(shè)備、經(jīng)營現(xiàn)狀、衛(wèi)生狀況、人員素質(zhì)進(jìn)行一個(gè)比較全面的了解，為進(jìn)一步完善校園食品的整治規(guī)范措施提供科學(xué)的基礎(chǔ)資料。 （3） 增強(qiáng)學(xué)生食品安全意識 重點(diǎn)落實(shí)由國家食品藥品監(jiān)督管理局主辦、中國食品安全報(bào)社承辦的主題為“安全飲食健康生活”的“全國餐飲服務(wù)食品安全知識競賽”

4、活動的相關(guān)知識，采取“進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)食堂”的方式，深入學(xué)校開展，豐富提高學(xué)生食品安全意識，實(shí)現(xiàn)餐飲服務(wù)食品安全知識的基層普及。 （4） 聘請一批校園食品安全義務(wù)監(jiān)督員 為形成人人關(guān)心食品安全，人人參與食品安全，人人保障校園食品安全的良好氛圍，啟動“校園食品安全義務(wù)監(jiān)督員”項(xiàng)目。“校園食品安全義務(wù)監(jiān)督員”主要職責(zé)為督促學(xué)校開展食品安全管理工作。三、活動時(shí)間 每學(xué)期第四周 4、 有關(guān)要求 一是切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。把集中整治與日常監(jiān)督，食堂自律與強(qiáng)化監(jiān)管，全面推進(jìn)與重點(diǎn)突破有機(jī)結(jié)合，把校園食品安全擺在更加突出的位置。 二是加強(qiáng)教育培訓(xùn)和宣傳工作。認(rèn)真組織學(xué)習(xí)食品安全法及其實(shí)施條例，督促學(xué)校切實(shí)承擔(dān)餐飲服務(wù)第一責(zé)任人的責(zé)任，建立健全各項(xiàng)管理制度，確保各項(xiàng)工作不留盲點(diǎn)、不留死角。同時(shí)做好系列活動的宣傳工作，營造良好的氛圍。 三是不斷提高食品安全教育的質(zhì)量和效果。為了解各校學(xué)生對食品安全知識掌握的知曉率，在學(xué)校開展“食品安全知識問卷調(diào)查”以及“食品安全知識競賽”。 四是探索建立校園食品安全監(jiān)管長