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文檔簡(jiǎn)介
1、1、熱愛(ài)本職工作,敬業(yè),愛(ài)業(yè),自覺(jué)遵守本店的各項(xiàng)規(guī)章制度。2、接聽(tīng)電話,答復(fù)住客咨詢或要求。3、及時(shí)記錄住房、查房、退房時(shí)間、送水、維修等情況,并與總臺(tái)校 對(duì)報(bào)表、 房狀。4、協(xié)助客人入住,當(dāng)班員工應(yīng)在樓梯口迎候客人,引領(lǐng)進(jìn)房,簡(jiǎn)介房 內(nèi)設(shè)施(熱水、空調(diào)、網(wǎng)線、電話等)。5、客房?jī)?nèi)各項(xiàng)物品衛(wèi)生整潔、 擺放整齊。嚴(yán)格按衛(wèi)生防疫部門要求 (一 沖、二洗、三消毒、四保潔),對(duì)客房水杯、衛(wèi)生潔具等進(jìn)行消毒。及時(shí)補(bǔ)充客 人所需的各類物品。6、負(fù)責(zé)工作鑰匙的收發(fā)、保管,做好鑰匙領(lǐng)用記錄,嚴(yán)格執(zhí)行借出和 歸還制度。7、了解客情,當(dāng)班期間不定期樓面巡查,注意門、鎖、會(huì)客情況,做 好巡查記錄。8、隨時(shí)做好樓面(
2、走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共衛(wèi)生,保 持樓層整潔;9、做好設(shè)備報(bào)修工作。服務(wù)員首先到現(xiàn)場(chǎng)了解損壞情況,后報(bào)修。維 修人員進(jìn)入客房修理應(yīng)有服務(wù)員在場(chǎng)。10、做好設(shè)施的使用和日常保養(yǎng)。 正確掌握各類電器的使用方法, 并根 據(jù)天氣情況做好照明、空調(diào)等設(shè)備的開(kāi)關(guān)和調(diào)節(jié)。11. 每天對(duì)轄區(qū)范圍內(nèi)的設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)、電源開(kāi)關(guān)、照明工具、地毯使用、 墻壁清潔等情況進(jìn)行了解,發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)申報(bào)維護(hù)和修理。12. 負(fù)責(zé)客人遺留物品的登記、 保管和上繳, 不得私自扣留, 違者嚴(yán)處。13、工作人員夜間不得私自留宿他人, 使用客房,發(fā)現(xiàn)者按掛牌價(jià)扣罰, 并調(diào)離崗位。14、做好交接班工作。交清鑰匙,交清房態(tài),交清交班記錄
3、。15、認(rèn)真聽(tīng)取賓客的意見(jiàn), 并將客人的信息及建議及時(shí)反饋給客房經(jīng)理。16. 愛(ài)惜客棧財(cái)產(chǎn),力行節(jié)約,按質(zhì)按量的完成交辦的各項(xiàng)事宜。努力 學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),不斷提高服務(wù)技能及服務(wù)水平保安崗位職責(zé)1、服從命令、聽(tīng)從指揮、遵守紀(jì)律,認(rèn)真履行崗位職責(zé),積極完 成各項(xiàng)任務(wù)。2、保護(hù)酒店內(nèi)的人身和財(cái)產(chǎn)安全,維護(hù)酒店的正常秩序。3、嚴(yán)格驗(yàn)證登記,防止未經(jīng)許可人員、車輛,鏟子進(jìn)入酒店,把 好大門關(guān)。4、堅(jiān)持崗位,盡職盡責(zé),認(rèn)知做好巡視,檢查工作并做好記錄, 預(yù)防執(zhí)勤區(qū)發(fā)生刑事案件和治安災(zāi)害事故。5、做好防火、防爆、防盜、防事故等工作,確保執(zhí)勤區(qū)安全。6、保護(hù)服務(wù)區(qū)域內(nèi)發(fā)生的刑事、 治安案件或?yàn)?zāi)害事故現(xiàn)場(chǎng), 維護(hù)
4、 現(xiàn)場(chǎng)秩序,對(duì)進(jìn)行違法犯罪嫌疑人應(yīng)遣送公安機(jī)關(guān)或保衛(wèi)部門處 理。酒店保管員崗位職責(zé)1、執(zhí)行主管工作指令并報(bào)告工作。2、入庫(kù)物資到貨后,根據(jù)入庫(kù)單或驗(yàn)貨單認(rèn)真進(jìn)行數(shù)量和質(zhì)量的 復(fù)驗(yàn)。3、負(fù)責(zé)物資的保管、發(fā)放工作,做到保證供應(yīng),合理儲(chǔ)備,安全 衛(wèi)生,合理利用倉(cāng)庫(kù),分門別類保管好各類物品,保持庫(kù)房整潔 衛(wèi)生。要做到先進(jìn)先出,防止損耗變質(zhì)。4、嚴(yán)格執(zhí)行領(lǐng)發(fā)制度,發(fā)放物資一定要憑手續(xù)齊全的領(lǐng)料單, 直 接進(jìn)廚房的鮮活貨要負(fù)責(zé)落實(shí)收貨人簽字認(rèn)可。5、與供應(yīng)部門及時(shí)溝通信息,制定各種物資存量的最高、最低儲(chǔ) 備定額,并及時(shí)根據(jù)定額督促申購(gòu)進(jìn)貨。6、建立一物一"制度和永續(xù)盤存制度,根據(jù)入庫(kù)單和領(lǐng)料單及
5、時(shí) 登記貨卡,經(jīng)常核對(duì)實(shí)物,做到日清、月盤,做到帳物相符。7、清倉(cāng)盤點(diǎn)中如發(fā)現(xiàn)差錯(cuò),及時(shí)查明原因,上報(bào)處理。負(fù)責(zé)編制 年度、季度、預(yù)讀物資申購(gòu)計(jì)劃??偱_(tái)收銀員崗位職責(zé)1、在酒店經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)客人的結(jié)帳、收款工作和貴重物品寄存工作。2、做好班前準(zhǔn)備工作,備齊結(jié)帳時(shí)所需的辦公用品和找零現(xiàn)金。3、嚴(yán)格執(zhí)行“員工手冊(cè)”和財(cái)務(wù)部的有關(guān)規(guī)定、制度。4、負(fù)責(zé)收取入住客人的押金,注意客人登記表上的入住天數(shù),保證收足押金。5、接到客人的退房卡時(shí),認(rèn)清房號(hào),準(zhǔn)確、清楚地電話通知客房部樓層服務(wù)員 該房退房,客房接到通知盡快檢查房間。6、準(zhǔn)備 客人帳單,給客人查核是否正確,該步驟完成時(shí),樓層服務(wù)員必須通知 總臺(tái)檢查結(jié)束有無(wú)短缺物品等,再查核有無(wú)其他消費(fèi)等。7、客人核對(duì)帳單無(wú)誤并在帳單上簽名確認(rèn)后,收銀方可收款,收款時(shí)認(rèn)真、快 速、不錯(cuò)收、不漏收,快速地
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