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文檔簡(jiǎn)介
1、初三第一學(xué)期化學(xué)筆記整理第一章 化學(xué)的魅力1.1 化學(xué)使世界更美好化學(xué):一門(mén)研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的自然科學(xué)。一、化學(xué)促進(jìn)社會(huì)發(fā)展Ø 古代:火藥、造紙、冶煉青銅(商)、冶煉鐵(春秋戰(zhàn)國(guó))、瓷器、釀酒、制藥Ø 近代:煉鋼、煉鋁、建筑、聯(lián)合制堿法、人工合成蛋白質(zhì)Ø 現(xiàn)代:塑料、合成纖維(光纖)、半導(dǎo)體(電腦)、藥物Ø 未來(lái):綠色化學(xué)、多學(xué)科應(yīng)用二、物質(zhì)的變化1、物理變化沒(méi)有其它物質(zhì)生成的變化(形狀、狀態(tài)的變化,例如:水的三態(tài)變化、折紙)2、化學(xué)變化有其它物質(zhì)生成的變化(例如:呼吸作用、食物的變質(zhì)、燃燒)3、兩種變化的區(qū)別與聯(lián)系Ø 聯(lián)
2、系:化學(xué)變化中往往伴隨著物理變化,而物理變化中不一定有化學(xué)變化。Ø 區(qū)別(判斷依據(jù)):有無(wú)新物質(zhì)生成· 判斷以下變化屬于物理變化還是化學(xué)變化1吹制玻璃器皿、2蠟燭燃燒、3鐵在2000時(shí)化成鐵水、4鐵生銹、5電燈通電變亮、6煤氣燃燒、7火藥爆炸、8輪胎爆炸、9植物的光合作用、10橡膠老化物理變化:1、3、5、8化學(xué)變化:2、4、6、7、9、10· 爆炸可為物理/化學(xué)變化三、體驗(yàn)化學(xué)變化Ø 實(shí)驗(yàn)一· 步驟:取一支試管,加入少量(12mL)的澄清石灰水,通過(guò)吸管向石灰水吹氣。· 現(xiàn)象:石灰水變渾濁(產(chǎn)生了白色的沉淀)· 化學(xué)反應(yīng)式
3、· 注解:Ca(OH)2俗稱(chēng)熟石灰、消石灰;碳酸鈣俗稱(chēng)大理石、石灰石Ø 實(shí)驗(yàn)二· 步驟:取一支試管,放入少量大理石碎塊,逐滴滴入鹽酸溶液。· 現(xiàn)象:大理石表面產(chǎn)生大量氣泡,大理石逐漸溶解。· 文字表達(dá)式:碳酸鈣+鹽酸二氧化碳+水+氯化鈣· 化學(xué)反應(yīng)式(復(fù)分解反應(yīng))Ø 實(shí)驗(yàn)三· 步驟:取一小段鎂帶,用砂紙擦亮,再用坩堝鉗夾住放在酒精燈上點(diǎn)燃。· 現(xiàn)象:鎂帶劇烈燃燒,發(fā)現(xiàn)耀眼白光,產(chǎn)生白色固體。· 文字表達(dá)式:鎂+氧氣氧化鎂· 化學(xué)反應(yīng)式四、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)1、物理性質(zhì)不需要通過(guò)化學(xué)變化
4、就能表現(xiàn)出的性質(zhì)e.g. 顏色、狀態(tài)、氣味、熔沸點(diǎn)、硬度、密度、溶解性、揮發(fā)性、吸附性 等2、化學(xué)性質(zhì)只有通過(guò)化學(xué)變化才能表現(xiàn)出的性質(zhì)e.g. 可燃性、助燃性、酸堿性、氧化還原性、(不)穩(wěn)定性 等1.2 走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室一、實(shí)驗(yàn)室守則二、實(shí)驗(yàn)室安全要求Ø 不能用手接觸藥品Ø 點(diǎn)燃?xì)怏w前先要驗(yàn)純Ø 著小火用濕布/沙土覆蓋Ø 滴瓶?jī)?nèi)膠頭滴管不可洗三、傷害處理Ø 割傷:酒精棉球紅藥水Ø 燙燒傷:75%酒精藍(lán)油烴Ø 化學(xué)灼傷· 濃酸:干抹布輕輕拭干大量水沖洗涂上3%5%小蘇打(堿性)· 堿:大量水沖洗2%硼酸、醋酸
5、(弱酸性)· 眼:蒸餾水5%小蘇打四、實(shí)驗(yàn)操作1、儀器加熱Ø 直接:試管、蒸發(fā)皿、燃燒匙Ø 墊石棉網(wǎng):燒杯、燒瓶、錐形瓶2、過(guò)濾Ø 原理:分離難溶性固體與液體Ø 儀器:漏斗、鐵架臺(tái)、燒杯、玻璃棒Ø 操作要點(diǎn):一貼二低三靠· 一貼:濾紙緊貼漏斗· 二低:濾紙低于漏斗、液面低于濾紙· 三靠:小燒杯緊靠玻璃棒、玻璃棒靠三層濾紙、漏斗尖嘴靠大燒杯壁3、氣密性檢查五、藥品取用1、固體Ø 粉末:藥匙、紙槽Ø 塊狀:鑷子è 一橫二放三慢豎:粉末送至管底,塊狀送在管口即可2、液體Ø
6、 傾倒法(1)瓶塞倒放(2)標(biāo)簽對(duì)手心Ø 滴加法:滴管豎直懸空è 如沒(méi)有說(shuō)明具體用量· 液體:12ml· 塊狀、顆粒狀:12粒· 粉末:以蓋滿(mǎn)試管底部為宜六、實(shí)驗(yàn)器材1、量筒Ø 無(wú)零刻度Ø 用法、操作(1)放水平(2)用傾倒法倒入液體至接近刻度(標(biāo)簽對(duì)手心、瓶塞倒放)(3)改用滴加法Ø 誤差分析· 讀數(shù)仰視:V偏小俯視:V偏大實(shí)際量?。篤偏大實(shí)際量?。篤偏小七、體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)操作Ø 實(shí)驗(yàn)一· 現(xiàn)象:溶液由無(wú)色變?yōu)榧t色。溶液由紅色變?yōu)闊o(wú)色。· 結(jié)論:酚酞遇堿變紅。酸堿中和,酚酞在中性
7、溶液呈無(wú)色。· 文字表達(dá)式:氫氧化鈉+鹽酸氯化鈉+水· 化學(xué)反應(yīng)式:NaOH+HClNaCl+H2OØ 實(shí)驗(yàn)二· 現(xiàn)象:產(chǎn)生藍(lán)色沉淀。沉淀消失,溶液變回藍(lán)色。· 文字表達(dá)式硫酸銅+氫氧化鈉氫氧化銅+硫酸鈉氫氧化銅+硫酸硫酸銅+水· 化學(xué)反應(yīng)式CuSO4+NaOHCu(OH)2+Na2SO4 Cu(OH)2+H2SO4CuSO4+H2OØ 實(shí)驗(yàn)三· 現(xiàn)象:固體變?yōu)楹诤稚?,生成能使帶火星木條復(fù)燃的氣體。· 文字表達(dá)式:高錳酸鉀()錳酸鉀+二氧化錳+氧氣· 化學(xué)反應(yīng)式:2KMnO4()K2MnO4+M
8、nO2+O2è 錳酸鉀可溶,二氧化錳難溶Ø 實(shí)驗(yàn)四· 現(xiàn)象:固體溶解,放出大量熱· 文字表達(dá)式:氧化鈣+水氫氧化鈣· 化學(xué)反應(yīng)式:CaO+H2OCa(OH)21.3 物質(zhì)的提純一、物質(zhì)的分類(lèi)1、混合物兩種或多種物質(zhì)組成的物質(zhì)體系(例如:空氣、海水)2、純凈物只有一種物質(zhì)的物質(zhì)體系(例如:蒸餾水、氧氣)è 身邊絕大多數(shù)的物質(zhì)處于混合狀態(tài)中è 判斷下列物質(zhì)屬于純凈物的有哪些1消毒酒精、2石油、3汽水、4蒸餾水、5礦泉水、6潔凈的空氣、7冰水混合物、8液氧、9牛奶、10碘酒、11澄清石灰水、12鎂帶燃燒后的殘留物(填編號(hào))純凈物:
9、4、7、8、12 3、純凈物的相對(duì)性:世界上沒(méi)有絕對(duì)純凈的物質(zhì)二、物質(zhì)的純度1、定義:混合物中某一成份的含量的高低2、公式:純度=某一成份的質(zhì)量/總物質(zhì)的質(zhì)量100%3、常用化學(xué)試劑的純度:優(yōu)級(jí)純、分析純、化學(xué)純、實(shí)驗(yàn)試劑三、物質(zhì)的提純1、分離提純方法:過(guò)濾、蒸發(fā)、蒸餾等2、過(guò)濾3、蒸發(fā)Ø 作用:分離溶劑和不揮發(fā)的可溶性固體Ø 儀器:鐵架臺(tái)、酒精燈、蒸發(fā)皿、玻璃棒Ø 要點(diǎn)· 邊加熱邊用玻璃棒攪拌,防止局部液體過(guò)熱引起飛濺。· 加熱至有大量晶體析出時(shí)停止加熱,利用余熱使蒸發(fā)皿內(nèi)液體蒸干。· 用坩堝鉗拿下蒸發(fā)皿并放在石棉網(wǎng)上4、蒸餾
10、16; 作用:分離沸點(diǎn)不同的液體混合物è 粗鹽提純· 粗鹽成份:食鹽等可溶性物質(zhì),泥沙等不可溶的物質(zhì)· 提純過(guò)程1.4 世界通用的化學(xué)語(yǔ)言一、原子結(jié)構(gòu)二、元素1、定義:具有相同核電荷數(shù)的同一類(lèi)原子的總稱(chēng)。(只講種類(lèi),不講個(gè)數(shù))2、元素的種類(lèi)和分布Ø 地殼:氧,硅,鋁,鐵Ø 人體:氧,碳,氫,氮,鈣Ø 大氣:氮,氧Ø 宇宙:氫,氦Ø 有毒:鉛,鎘,汞è 缺鐵性貧血,缺碘甲狀腺腫大,缺鈣骨殖疏松,缺鋅智力低下,缺磷大腦發(fā)育不良三、單質(zhì)和化合物1、單質(zhì)Ø 定義:由同種元素組成的純凈物(游離態(tài))2、化合
11、物:由不同元素組成的純凈物(化合態(tài))四、元素符號(hào)和化學(xué)式1、元素符號(hào)的意義Ø 表示一種元素Ø 表示某種元素的一個(gè)原子Ø 當(dāng)某物質(zhì)由原子構(gòu)直接成時(shí),可以表示該物質(zhì)è 直接由原子構(gòu)成的物質(zhì)主要指金屬、稀有氣體2、化合價(jià)Ø 定義:元素一定數(shù)目的原子與其它元素一定數(shù)目的原子化合的性質(zhì)(指元素)Ø 特點(diǎn)· 正價(jià)和負(fù)價(jià)(一般金屬元素顯正價(jià))· 某些元素有多個(gè)化合價(jià)· 化合物中各元素的化合價(jià)代數(shù)和為零· 單質(zhì)中元素化合價(jià)為零3、原子團(tuán):常見(jiàn)元素(原子團(tuán))的化合價(jià)4、化學(xué)式Ø 定義:用元素符號(hào)表示純凈
12、物組成的式子Ø 意義:物質(zhì)組成和構(gòu)成的客觀反映· 表示某物質(zhì)的元素組成· 表示某物質(zhì)一個(gè)分子中各元素原子的個(gè)數(shù)比· 表示這種物質(zhì)的一個(gè)分子· 表示這種物質(zhì)4、分子式的讀法(中文命名)Ø 基本用語(yǔ):“化”“合”“正”“亞”“過(guò)”“高”Ø 命名方法第二章 浩瀚的大氣2.1 人類(lèi)賴(lài)以生存的空氣平流層:臭氧吸收紫外線拉瓦錫發(fā)現(xiàn)空氣組成普利斯特里,舍勒最早發(fā)現(xiàn)了氧氣1、實(shí)驗(yàn):紅磷燃燒Ø 現(xiàn)象:劇烈燃燒,產(chǎn)生濃厚白煙Ø 文字表達(dá)式:磷+氧氣(點(diǎn)燃)五氧化二磷Ø 化學(xué)反應(yīng)式:4P+5O2(點(diǎn)燃)2P2O5
13、216; 原理:反應(yīng)后集氣瓶?jī)?nèi)氣體減少,壓強(qiáng)減小Ø 分析· 若燒杯中的水不倒流:氣密性不好· 若燒杯中的水倒流但不足五分之一:紅磷量過(guò)少/未等到冷卻到室溫就打開(kāi)了止水夾二、空氣的組成(體積分?jǐn)?shù))N278%O221%稀有氣體0.94%水蒸氣、二氧化碳0.06%1、稀有氣體He,Ne,Ar,Kr,Xe (惰性氣體)Ø 性質(zhì)很穩(wěn)定,在一般情況下幾乎不與其它物質(zhì)反應(yīng)Ø 用途· He代替H2填充氣球、飛艇· 通電時(shí)會(huì)發(fā)出不同顏色的光,用作霓虹燈· Ne通電發(fā)紅光,用作指示燈· 用作保護(hù)氣2、氮?dú)?#216; 性質(zhì):
14、無(wú)色無(wú)味的氣體,難溶于水,常溫下性質(zhì)較穩(wěn)定Ø 用途:保護(hù)氣(防腐),制硝酸和化肥、醫(yī)療冷凍劑(液氮)三、人類(lèi)需要潔凈的空氣1、大氣污染來(lái)源:汽車(chē)尾氣、工業(yè)廢氣2、空氣質(zhì)量預(yù)報(bào)指數(shù):可吸入顆粒(飄塵)、SO2、氮氧化物3、防止大氣污染:工業(yè)原料脫硫處理四、構(gòu)成物質(zhì)的微粒1、分子Ø 定義:保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的一種微粒阿伏加德羅分子學(xué)說(shuō)Ø 特點(diǎn)· 分子很小· 分子之間存在間隙· 分子在不斷運(yùn)動(dòng)è 物質(zhì)的三態(tài)變化,實(shí)質(zhì)是分子間隙的變化2、原子Ø 定義:化學(xué)變化中最小的微粒道爾頓原子論Ø 特點(diǎn)· 原子很小&
15、#183; 原子之間有間隙· 原子在不斷運(yùn)動(dòng)Ø 由原子構(gòu)成的物質(zhì)· 稀有氣體· 金屬:Cu、Fe、Ca 等· 非金屬:P、S、Si、Cè 不可以說(shuō)原子比分子小è 原子構(gòu)成分子再構(gòu)成物質(zhì),原子也可直接構(gòu)成物質(zhì)è 物質(zhì)宏觀組成和微觀構(gòu)成(e.g. H2O)組成:水由氫元素和氧元素組成構(gòu)成:水由水分子構(gòu)成,一個(gè)水分子由兩個(gè)氫原子和一個(gè)氧原子構(gòu)成3、相對(duì)質(zhì)量Ø 相對(duì)原子質(zhì)量=某原子的(真實(shí))質(zhì)量/(C原子的質(zhì)量的12分之一)Ø 相對(duì)分子質(zhì)量(式量)=各原子相對(duì)質(zhì)量原子數(shù)量è 無(wú)單位Ø
16、 原子質(zhì)量與相對(duì)原子質(zhì)量的區(qū)別2.2 神奇的氧氣一、人類(lèi)離不開(kāi)氧氣1、氧氣的物理性質(zhì):無(wú)色無(wú)味氣體,密度略大于空氣,微溶于水,熔沸點(diǎn)低(液氧:淡藍(lán)色;固氧:雪花狀淡藍(lán)色)2、氧氣的用途Ø 供給呼吸Ø 支持燃燒(助燃性)Ø 高壓氧艙搶救病人Ø 富氧煉鋼Ø 氧炔焰用于焊接、切割金屬3、臭氧二、氧氣能與許多物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)1、實(shí)驗(yàn)一:氧氣與木炭反應(yīng)Ø 現(xiàn)象:劇烈燃燒,發(fā)出白光,生成能使澄清石灰水變渾濁的氣體。Ø 化學(xué)方程式2、實(shí)驗(yàn)二:硫與氧氣反應(yīng)(硫磺:黃色固體粉末)Ø 現(xiàn)象:明亮的藍(lán)紫色火焰,生成有刺激性氣味氣體Ø
17、; 化學(xué)方程式3、實(shí)驗(yàn)三:鐵絲和氧氣反應(yīng)Ø 現(xiàn)象:劇烈燃燒,火星四射,生成黑色固體Ø 化學(xué)方程式Ø 化學(xué)方程式Ø 注意點(diǎn)· 鐵絲繞成螺旋狀,使熱量更集中· 鐵絲末端系一根火柴桿:引燃鐵絲集氣瓶底留少許水:防止灼熱的Fe3O4直接掉落瓶底導(dǎo)致集氣瓶破裂4、實(shí)驗(yàn)四:氫氣與氧氣反應(yīng)淡藍(lán)色火焰è 純凈的H2會(huì)安靜地燃燒5、氧化反應(yīng):有氧元素參與的反應(yīng)這個(gè)定義有嚴(yán)重的錯(cuò)誤,有氧元素參與的反應(yīng)很多不是氧化反應(yīng),比如水和氧化鈣生成氫氧化鈣,有氧元素參與,但是不是氧化反應(yīng)。關(guān)鍵在于有化合價(jià)變化的反應(yīng),在初中階段可以簡(jiǎn)單說(shuō)成是“有得氧失氧現(xiàn)象
18、的反應(yīng)”6、氧化物:物質(zhì)由2中元素組成,其中一種為氧元素c.f. 含氧化合物7、反應(yīng)類(lèi)型Ø 化合反應(yīng):兩種或兩種物質(zhì)以上生成一種物質(zhì)的反應(yīng)(A+B+C D)Ø 分解反應(yīng):一種物質(zhì)反應(yīng)生成多種物質(zhì)(A B+C+D)三、氧氣的制法1、工業(yè)制法Ø 分離液態(tài)空氣法:空氣(降溫、加壓)液態(tài)空氣(升溫)N2先逸出,留下液氧(升溫)氧氣Ø 電解水:化學(xué)方程式2、實(shí)驗(yàn)室制法Ø 加熱高錳酸鉀:化學(xué)方程式Ø 加熱氯酸鉀· 化學(xué)方程式· 催化劑:改變(加快)反應(yīng)速度,以循環(huán)方式參與反應(yīng)特點(diǎn):選擇性、化學(xué)反應(yīng)前后質(zhì)量不變,化學(xué)性質(zhì)不變(物
19、理性質(zhì)可能變)Ø 實(shí)驗(yàn)裝置· 試管口略向下傾斜· 鐵夾夾在離管口三分之一處· 藥品盡可能平鋪在管底,增大受熱面積· 導(dǎo)管伸入橡皮塞少許,防止藥品粉末阻塞導(dǎo)管è 獲取KCl:溶解、過(guò)濾、蒸發(fā)è 獲取MnO2 :溶解、過(guò)濾、洗滌、烘干è 對(duì)于涉及氣體的反應(yīng),要將開(kāi)放體系轉(zhuǎn)換為封閉體系Ø 操作步驟(1)檢驗(yàn)裝置氣密性(2)加藥品(m氯酸鉀:m二氧化錳 1:3,此時(shí)催化效果最好)(3)搭建裝置(4)加熱(先均勻加熱,再集中加熱)(5)收集氧氣:有均勻、迅速的氣泡冒出時(shí)收集,排水集氣法更優(yōu)(發(fā)生裝置中的空氣先逸出,
20、氧氣為生成物,將空氣擠出瓶)(6)移出水槽中的導(dǎo)管:防止氣體收縮使水槽中的水倒流,導(dǎo)致試管破裂(7)熄滅酒精燈Ø 氧氣的檢驗(yàn)· 檢驗(yàn)這是一瓶氧氣:將帶火星的木條伸入瓶中· 驗(yàn)滿(mǎn)一瓶氧氣:將帶火星的木條放在瓶口Ø 氣體收集裝置· 排氣法向上排氣法:密度大于空氣的氣體向下排氣法:密度小于空氣的氣體· 排水集氣法:難溶、微溶的氣體將集氣瓶裝滿(mǎn)水,用毛玻璃片蓋住倒扣在水槽中。開(kāi)始的氣體不收集(空氣),待氣體均勻快速冒出,開(kāi)始收集。氣體溢出集氣瓶,說(shuō)明已經(jīng)收集滿(mǎn)3、雙氧水制氧氣Ø 分液漏斗的優(yōu)點(diǎn):能控制反應(yīng)速度、開(kāi)始、停止(液封)
21、232; 氣體發(fā)生裝置· 反應(yīng)物的狀態(tài)· 反應(yīng)條件2.3 化學(xué)變化中的質(zhì)量守恒一、物質(zhì)的量(n)1、定義:用來(lái)描述微粒的集合形式的物理量。1mol任何物質(zhì)中含有6.021023個(gè)微粒;這個(gè)數(shù)被稱(chēng)為阿伏加德羅常數(shù)NA2、符號(hào):n,單位:摩爾mol二、摩爾質(zhì)量(M)1、定義2、摩爾質(zhì)量與式量在數(shù)值上相等,摩爾質(zhì)量有單位,式量無(wú)單位è 計(jì)算:微粒個(gè)數(shù)(N)/ 阿伏加德羅常數(shù) 物質(zhì)的量(n)/摩爾質(zhì)量(M) 實(shí)際質(zhì)量(m)三、質(zhì)量守恒定律1、化學(xué)反應(yīng)的實(shí)質(zhì)Ø 改變:分子的種類(lèi)、個(gè)數(shù),物質(zhì)的種類(lèi)Ø 不變:原子的種類(lèi)、個(gè)數(shù),元素的種類(lèi)2、質(zhì)量守恒定律:參與
22、化學(xué)反應(yīng)的質(zhì)量和=反應(yīng)生成物的質(zhì)量和(包括氣體、沉淀)3、化學(xué)方程式Ø 定義:用元素符號(hào)和分子式來(lái)表示化學(xué)反應(yīng)的式子Ø 原則· 遵循質(zhì)量守恒定律· 遵循客觀事實(shí)Ø 生成物標(biāo)氣體和沉淀(如果反應(yīng)物有氣體,則不用標(biāo))Ø 配平方法· 觀察法· 最小公倍數(shù)法:某原子左右各出現(xiàn)一次,且原子數(shù)較大· 奇數(shù)配偶法:出現(xiàn)了好幾次,且一邊為奇一邊偶第三章 走進(jìn)溶液世界3.1 水一、天然水與自來(lái)水1、自然界中的水:四分之三,淡水資源占總量的2.6,每1kg水含鹽不過(guò)1g2、水體污染Ø 工業(yè)廢水:印刷業(yè)Ø
23、農(nóng)業(yè)廢水:農(nóng)藥Ø 生活污水3、水體的自?xún)簦赫舭l(fā)、揮發(fā)、過(guò)濾、氧化4、人工凈水(自來(lái)水加工)Ø 物理變化(1)揮發(fā)(曝氣):除去揮發(fā)性雜質(zhì)(2)沉降:除去大顆粒雜質(zhì)(3)吸附:加入明礬,起凝聚作用(KAl(SO4)2·10H2O)(4)過(guò)濾è (3)(4)去除懸浮小顆粒Ø 化學(xué)變化(5)殺菌消毒:通入Cl2(液氯,揮發(fā)性極強(qiáng))Cl2+H2O HCl+HClO(次氯酸)è 3.22 世界水日è 3.223.28 全國(guó)水法宣傳周二、水的組成1、實(shí)驗(yàn):2H2O (通電) 2H2+O2Ø 現(xiàn)象:正負(fù)極都產(chǎn)生大量氣泡 V+:V
24、- 1:2正極:氧氣負(fù)極:氫氣(不助燃,可燃)Ø 結(jié)論:水是由氫元素和氧元素組成的化合物V-:V+ 2:1 (氧氣微溶,氫氣難溶)è 加快水的電解:加少許酸/堿è 點(diǎn)燃可燃物前要驗(yàn)純(爆鳴實(shí)驗(yàn)):純度高,發(fā)出輕微爆鳴聲 純度低,發(fā)出尖銳爆鳴聲三、水的性質(zhì)1、物理性質(zhì):無(wú)色無(wú)味液體,標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下沸點(diǎn)100攝氏度,熔點(diǎn)0攝氏度。4攝氏度時(shí),密度最大為1g/cm3。純水的導(dǎo)電性很差。2、水的特性(物理性質(zhì))Ø 締合性· 熔點(diǎn)、沸點(diǎn)較高· 反常膨脹· 比熱容較大Ø 分散性:水有極高的溶解、分散物質(zhì)的能力è 分散體
25、系· 濁液ü 懸濁液:固體小顆粒分散到水中形成不均一、不穩(wěn)定的混合物,久置會(huì)沉降ü 乳濁液:液體小液滴分散到水中形成不均一、不穩(wěn)定的混合物,久置會(huì)分層· 溶液:均一、穩(wěn)定3、水的化學(xué)性質(zhì)Ø CO2與水反應(yīng):化學(xué)方程式Ø CaO與水反應(yīng):化學(xué)方程式è Ca(OH)2水溶液:澄清石灰水è Ca(OH)2懸濁液:石灰乳、石灰漿Ø 硫酸銅粉末與水反應(yīng):化學(xué)方程式(用來(lái)檢驗(yàn)有無(wú)水)è 結(jié)晶水合物:含有結(jié)晶水的晶體(純凈物)· CuSO4.5H2O:藍(lán)礬· Na2CO3.10H2O:石堿
26、· CaSO4.2H2O:石膏· 2CaSO4.H2O:熟石膏· FeSO4.7H2O:綠礬Na2CO3.10H2O (風(fēng)化)Na2CO3+10H2O (干燥環(huán)境)è 晶體:具有空間點(diǎn)陣結(jié)構(gòu)的固體3.2 溶液一、溶液1、定義:由一種或一種以上物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)中形成均一、穩(wěn)定的混合物2、溶液的組成Ø 溶質(zhì):被溶解的物質(zhì)Ø 溶劑:能溶解其它物質(zhì)的物質(zhì)è 判斷溶質(zhì)、溶劑· 固、氣體與液體混合,液體為溶劑,固、氣體為溶質(zhì)· 兩種液體混合時(shí),一般量多的作為溶劑· 兩種液體混合且有水時(shí),無(wú)論水
27、多少,水一般作為溶劑(98%濃硫酸)3、溶液的特點(diǎn):均一性、穩(wěn)定性(溶液各處密度相等)4、物質(zhì)的溶解性Ø 定義:一種物質(zhì)在另一種物質(zhì)中溶解的能力Ø 影響因素· 內(nèi)因:溶質(zhì)、溶劑本身性質(zhì)· 外因:溫度(對(duì)大多數(shù)固體而言,升高溫度,物質(zhì)的溶解性提高)二、飽和溶液、不飽和溶液1、飽和溶液:在一定溫度下,一定量的溶劑中,不能再繼續(xù)溶解某種物質(zhì)的溶液。 不飽和溶液:在一定溫度下,一定量的溶劑中,能再繼續(xù)溶解某種物質(zhì)的溶液。2、轉(zhuǎn)換Ø 飽和不飽和:加溶劑、改變溫度Ø 不飽和飽和:加溶質(zhì)、蒸發(fā)水、改變溫度三、溶解度1、定義:在定溫下,物質(zhì)在100g
28、溶劑(水)中,達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)所溶解的克數(shù)。Ø 符號(hào):SØ 單位:g/100g水è 氣體的溶解度:在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓、一定溫度下,溶解在一體積水中達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)所溶解的氣體體積數(shù)2、影響溶解度的因素Ø 內(nèi)因:溶質(zhì)(劑)本身性質(zhì)Ø 外因· 固體:溫度(大多數(shù)固體溶解度隨溫度升高而增大)· 氣體:壓強(qiáng)、溫度(大多數(shù)氣體溶解度隨溫度升高而減小,隨氣壓升高而增大)è 少數(shù)固體溶解度隨溫度升高變化不大:NaClè 極少數(shù)固體溶解度隨溫度升高而變?。篊a(OH)2è 夏日夜晚魚(yú)、蝦浮在水面換氣è 煮沸的水
29、冷卻后不可再養(yǎng)魚(yú)3、物質(zhì)溶解能力大小分類(lèi)(20攝氏度時(shí)每一百克水中)Ø 00.01g:難溶Ø 0.011g:微溶Ø 110g:可(能)溶Ø 10g以上:易溶è 溶解是絕對(duì)的,不溶解是相對(duì)的è CO2溶于水:制汽水時(shí)必須加壓并保持低溫4、根據(jù)溶解度的計(jì)算Ø 原則· 溫度一定· 飽和狀態(tài)Ø 公式· s/100 = m質(zhì)/m劑· s/100+s = m質(zhì)/m液四、溶質(zhì)從溶液中析出Ø 晶體:具有規(guī)則幾何形狀的固體Ø 結(jié)晶:形成晶體的過(guò)程· 蒸發(fā)結(jié)晶(蒸發(fā)
30、溶劑):適用于溶解度隨溫度變化不大的固體· 降溫結(jié)晶( 冷卻熱飽和溶液).:適用于溶解度隨溫度變化較大的固體五、溶液的組成和溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)1、溶液的組成:溶質(zhì)、溶劑Ø m液m質(zhì)+m劑 (體積不可加減)2、溶質(zhì)的濃度:溶質(zhì)的量與溶液的量的比值Ø 質(zhì)量百分比濃度:c%=m質(zhì)/m液 100%Ø 體積比濃度:1:4的硫酸溶液(1V質(zhì);4V劑)Ø 對(duì)于飽和溶液:c%=s/s+100 100%3、配置一定濃度的溶液(1)計(jì)算(2)稱(chēng)量、量取 (3)溶解è 稀釋濃溶液則只需量取不稱(chēng)量3.3 溶液的酸堿性一、溶液的酸堿性和PH值1、酸堿指示劑
31、Ø 紫色石蕊:酸紅堿藍(lán)Ø 五色酚酞:酸無(wú)堿紅Ø 石蕊試紙· 紅色:只檢驗(yàn)堿性溶液· 藍(lán)色:只檢驗(yàn)酸性溶液Ø PH試紙· 使用:用潔凈的玻璃棒蘸取試液滴在干燥的PH試紙上,再與比色卡對(duì)照檢驗(yàn)酸堿度è 酸堿性與濃度有關(guān)二、常見(jiàn)溶液的酸堿性與生活的聯(lián)系Ø 血液 7.357.45Ø 胃液 0.81.5 (胃酸的主要成分:鹽酸)è 治療胃酸過(guò)多:Al(OH)2,Mg(OH)2三、常見(jiàn)溶液的酸堿性Ø 酸 H2SO4,HCl,HNO3,H2CO3è 酸性溶液不一定是酸的溶液,例如
32、:NH4Cl,CuSO4,FeCl3溶液(溶質(zhì)均不為酸)Ø 堿 Na(OH)2,Ca(OH)2,Cu(OH)2è 堿性溶液不一定是堿的溶液,例如:Na2CO3,NaHCO3溶液(溶質(zhì)均不為堿)Ø 鹽 NaCl,NaNO3,KClè 大多數(shù)鹽溶液呈中性第四章燃料及其燃燒一、燃燒的條件1、燃燒的定義:燃燒通常指可燃物與氧氣發(fā)生發(fā)光發(fā)熱的劇烈的氧化反應(yīng)2、燃燒的條件Ø 可燃物達(dá)到著火點(diǎn)(該物質(zhì)著火燃燒所需的最低溫度)的溫度Ø 可燃物與氧氣空氣充分接觸(一)二氧化碳與鎂帶的反應(yīng)Ø 反應(yīng)方程式:2Mg+CO2 (點(diǎn)燃) C+
33、2MgOØ 現(xiàn)象Ø 結(jié)論:具有劇烈發(fā)光發(fā)熱現(xiàn)象的化學(xué)反應(yīng)都是燃燒(二)金屬鈉與氯氣的反應(yīng)Ø 反應(yīng)方程式:2Na+Cl2 (點(diǎn)燃) 2NaClØ 現(xiàn)象Ø 置換反應(yīng):一種單質(zhì)與一種化合物反應(yīng)生成另一種化合物和另一種單質(zhì)的反應(yīng)即 A+BC B+ACè 火柴桿豎直之后為何會(huì)逐漸熄滅?答:因?yàn)榛鸩駰U的溫度會(huì)達(dá)不到著火點(diǎn)3、特殊的燃燒Ø 自燃白磷:少量白磷保存在冷水中(隔絕氧氣)緩慢氧化:積聚熱量引發(fā)自然(緩慢氧化,不一定引發(fā)自燃例如:鐵生銹、食物變質(zhì)、人類(lèi)衰老、橡膠老化)Ø 爆炸:可燃性氣體、液體的蒸發(fā)或粉塵在空氣
34、中(必定有氧氣)濃度達(dá)到爆炸極限時(shí),點(diǎn)火或遇火星會(huì)爆炸 H2,CO,CH4,C2H5OH,面粉二、滅火與防火1、滅火原理Ø 降低火場(chǎng)溫度Ø 隔絕可燃物與氧氣的接觸2、常用滅火器Ø 水Ø 酸堿滅火器:化學(xué)方程式Ø 干粉滅火器:化學(xué)方程式Ø STOP30滅火器:價(jià)格昂貴附:STOP30有多項(xiàng)優(yōu)點(diǎn)勝過(guò)傳統(tǒng)滅火器,它能徹底撲滅不同類(lèi)型的火災(zāi)(例如因紙、油、溶劑和燃料引起的火災(zāi)),且可以安全地使用在最高達(dá)380伏特的電器用品上。它是高度耐熱的。STOP30尺寸小巧,重量只725公克,高26公分(厘米),直徑73公厘(毫米)。STOP30于數(shù)秒內(nèi)
35、立即生效,使用者只需要搖晃罐子,取下卡筍,再按下去噴出泡沫。STOP30主要由含多價(jià)添加劑(陰離子及酸鹼性兼?zhèn)涞膹埩钚詣⒏视图胺栏瘎?的水組成,以氮?dú)馔七M(jìn),該成分會(huì)形成快速覆蓋火焰的泡沫。泡沫產(chǎn)生一層薄膜,阻絕氧氣,防止死灰復(fù)燃,令火焰在幾秒鐘內(nèi)熄滅。STOP30不危害健康,不刺激眼睛或皮膚,不含毒性,符合環(huán)保原則,它百分之90的成份可于5天后作生物分解。三、燃料的充分燃燒煤的主要成分:CO,會(huì)與人體血液中的血紅蛋白結(jié)合1、燃料充分燃燒的意義Ø 節(jié)約資源Ø 減少有毒有害氣體2、燃料充分燃燒的措施Ø 供應(yīng)充足氧氣:使用鼓風(fēng)機(jī)Ø 增大可燃物與氧氣的接觸面
36、積:礦石搗碎,液體制成噴霧狀4.1 碳一、碳 同素異形體1、碳元素組成的幾種單質(zhì)Ø 金剛石:自然界中最硬,不導(dǎo)電,用于飾品、切割玻璃和金屬Ø 石墨:質(zhì)的柔軟,導(dǎo)電性好,用作鉛筆芯或電極Ø C60(富勒烯):書(shū)P107頁(yè)è 同素異形體物理性質(zhì)不同,化學(xué)性質(zhì)相似(原子排列組合不同)è 常見(jiàn)的幾種同素異形體:氧氣與臭氧,紅磷與白磷è 木炭、炭黑、活性炭統(tǒng)稱(chēng)為無(wú)定形碳· 活性炭有較強(qiáng)吸附性,用于除色除味,表面疏松多孔2、碳的化學(xué)性質(zhì)Ø 通常情況下性質(zhì)非常穩(wěn)定Ø 可燃性:2個(gè)點(diǎn)燃炭的化學(xué)方程式è 問(wèn):12
37、g炭粉與20g氧氣充分混合反應(yīng)后,容器中的組成?注意有2個(gè)反應(yīng):C+O2 (點(diǎn)燃) CO 2CO+O2 (點(diǎn)燃) CO2Ø 還原性:木炭還原氧化銅現(xiàn)象:黑色粉末變紅,澄清石灰水變混濁原理:化學(xué)方程式(置換反應(yīng))· 氧化還原反應(yīng):元素化合價(jià)在化學(xué)反應(yīng)前后改變的反應(yīng)· 非氧化還原反應(yīng):元素化合價(jià)在化學(xué)反應(yīng)前后不變的反應(yīng)4.2 碳一、二氧化碳 一氧化碳(一)二氧化碳 CO2溫室氣體,俗稱(chēng)碳酸氣,固態(tài)CO2為干冰,可用于人工降雨(CO2升華使周?chē)諝饨禍厮Y(jié),空氣塵埃作為凝結(jié)核,于是降雨)1、CO2的物理性質(zhì):無(wú)色無(wú)味氣體,可溶于水,密度大于空氣2、CO2的化學(xué)性質(zhì):
38、Ø CO2不可燃,不助燃(大部分情況下)Ø CO2與水反應(yīng):化學(xué)方程式Ø CO2與炭反應(yīng):化學(xué)方程式(工業(yè)上制焦?fàn)t煤氣)Ø CO2與Ca(OH)2反應(yīng):化學(xué)方程式Ø CO2與NaOH反應(yīng):化學(xué)方程式(吸收CO2)3、CO2的用途Ø 滅火Ø 制冷劑、人工降雨Ø 溫室肥料(促進(jìn)農(nóng)作物光和作用)(二)一氧化碳 CO1、CO的物理性質(zhì):無(wú)色無(wú)味氣體,難溶于水2、CO的化學(xué)性質(zhì):Ø 可燃性:點(diǎn)燃一氧化碳的化學(xué)方程式(產(chǎn)生淡藍(lán)色火焰)Ø 還原性:CO還原CuO的化學(xué)方程式及現(xiàn)象(加熱)· 操作要點(diǎn) (1)先通入CO再加熱(防止CO與空氣供熱導(dǎo)致爆炸) (2)尾氣處理:CO有毒須點(diǎn)燃,防止大氣污染 (3)結(jié)束后先停止加熱,繼續(xù)通入CO直到冷卻(防止灼熱的銅再次被氧化的化學(xué)方程式)4.3 二氧化碳的實(shí)驗(yàn)室制法一、反應(yīng)原理1、藥品:大理石、稀鹽酸(因?yàn)楸仨毞羌儍羲灾荒苡弥形模?、原理:化學(xué)方程式Ø 注意點(diǎn)(1)不能用稀硫酸代替稀鹽酸,因?yàn)樯晌顲aSO4微溶,覆蓋在大理石表面,阻止反應(yīng)進(jìn)一步發(fā)生 (2)不能用碳酸鈉代替大理石,因?yàn)榉磻?yīng)相當(dāng)劇烈,不易收集 (3)稀鹽酸濃度不宜過(guò)高:鹽酸有揮發(fā)性,所以必須避免二氧化碳中存在大量
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