沉香生長環(huán)境條件要求

1、沉香生長環(huán)境條件要求(1) 對氣溫適應性白木香喜高溫環(huán)境，要求年平均溫度 20 C以上，才能生長發(fā)育良好: 最低氣溫在3C,在冬季短暫的低溫霜凍也能適應。氣溫較高，白木 香生長快。如海南屯昌藥材場的白木香比廣東省湛江南藥場的生長良 好，而湛江南藥場又比該省的陸豐、陸河為好。其中主要原因就是氣 溫在起作用。(2) 對光照的要求白木香幼苗、幼齡期比較耐蔭，不耐曝曬，對生長有利。在日照較短 的高山環(huán)境，或在山腰密林中，均有其生長優(yōu)勢。但是蔭蔽也不能過 大，一般以40%-50%適宜。而到了成齡則喜光，只有充足的光照， 才能正常開花結果，種子飽滿精壯：也只有充足的光照條件上，才能 促進結香、結高質(zhì)量的香

2、。據(jù)調(diào)查：凡是蔭蔽度大的地方，水分過于充裕，結香很慢，甚至不會 結香。如廣東省從化縣燕塘管理區(qū)，白木香樹生長四五十年，高超過 10m胸徑30cm以上，雖然多次接菌種，就是不結香。(3) 對土壤的適應性白木香對土壤要求不嚴、不高，在酸性的砂質(zhì)壤土、黃壤土和紅壤土 均能生長。白木香在野生狀態(tài)下，在痛薄的粘土、生長慢些、長拋差些、長勢差些、而木樹比水肥條件優(yōu)越的要結香，香味也濃，油脂也多：還易于結香，香的質(zhì)量也較佳。而在土層深厚、肥沃的條件下， 木材各皮部組織疏松，分泌樹脂少，結的香極少，質(zhì)量也差。（4）對水分的要求白木香喜潤濕、耐干旱，要求年降雨 1500-2000mm，在比較濕潤的 環(huán)境下，白木

3、香高、粗生長都快，而在干旱瘦瘠的坡上，長勢較差， 還是生存下來，據(jù)在陸豐縣 洋鎮(zhèn)種的白木香，種植20多年了，高不 超過6m，胸徑也只有20cm生長雖然差，但香的質(zhì)好。（5）對海拔的要求在我國北緯24°以南的山區(qū)、丘陵、從海拔1000m至低海拔的丘陵、 平原，都有野生分布和栽培，如廣東省陸河縣全縣8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，大部分 在海拔500m以下，都有野生白木香資源，而且長勢很好。多數(shù)與竹 子，及常綠闊葉林混生。沉香， 又名沉水香”水沉香”古語寫作 沈香”（沈，同沉）。古來常說的 沉檀龍麝”之沉”就是指沉香。沉香香品高雅，而且十分難得， 自古以來即被列為眾香之首。與檀香不同，沉香并不是一種木材，而是

4、一類特殊的香樹結”出的，混合了油脂（樹脂）成分和木質(zhì)成分的固態(tài)凝聚物。而這類香樹的木材本身并無特殊的香 味，而且木質(zhì)較為松軟。據(jù)現(xiàn)在的研究，瑞香科沉香屬的幾種樹木，如馬來沉香 樹、莞香樹、印度沉香樹等都可以形成沉香。一般來說，沉香的密度越大，說明凝聚的樹脂越多，其質(zhì)量也越好，所以古人 常以能否沉水將沉香分為不同的級別：入水則沉者，名為沉水”香；次之，半浮半沉者，名為 棧香”（棧，竹木所編之物），也稱 箋（音煎”香”弄水香”等; 再次，稍稍入水而漂于水面的，名為 黃熟香0由于沉香系自然凝聚而成， 大小、 形狀差異很大， 古人多就其特點取了很多有 趣的名字，如：牙香（體積較小，狀如馬的牙齒），葉子

5、香（薄片狀），雞骨香 （內(nèi)有空隙，似雞骨），光香（外表如枯竭的山石， 多作陳設之用） ，水盤頭（體 積甚大而質(zhì)地較軟）， “速暫香 ”（在沉香自然成熟之前就采取者）等等。一些形 狀巧妙別致的沉香還可以作為陳設品。沉香中的水沉， 寬度大多不超過十厘米， 長度不超過幾十厘米； 質(zhì)優(yōu)者一般質(zhì) 地較密，甚至堅硬如山石；表面很不平整；顏色多泛出綠色，深綠色，黃色，褐 色或黑色，油脂部為深色，木質(zhì)部為較淺的黃白色，混成各種紋理；含油量高的 水沉香往往顏色較深， 而且質(zhì)地潤澤， 很容易點燃， 燃燒時甚至能看到沸騰的沉 油。水沉以結香原因的不同可分為四類：其一， “熟結”：樹木死后，樹根樹干倒伏地面或沉入泥土

6、，風吹雨淋，經(jīng)年累 月，慢慢分解、收縮而最終留下的以油脂成分為主的凝聚物。 如本草綱目 記： “其積年老木，長年其外皮俱朽，木心與枝節(jié)不壞，堅黑沉水者，即沉香也 ”。其二， “生結”：樹木在活著的時候形成的香結。刀斧斫砍、蛇蟲動物嚙蝕等外 力引起較深的傷口后，香樹會滲出樹脂以作自我防護，從而在傷口附近結香。其三， “脫落 ”，枝干朽落之后又結出的香；其四， “蟲漏”，由于樹蟲、細菌等對樹木的蛀蝕而形成的香。由于年數(shù)短的香樹樹脂腺不足，一般只有數(shù)十年以上的香樹才可能形成沉香， 而且從結香到成熟又需要很多年，所以上品天然沉香為無價之寶。就大多數(shù)沉香而言，其顏色越深，質(zhì)地越密實，品質(zhì)也越好。但這只是

7、一般性 的標準，由于沉香成因復雜，成香年數(shù)的長短、含油的多少、活樹還是枯樹等很 多因素都直接影響香的質(zhì)量， 所以僅靠外觀和物理指標都不足以作出鑒別， 最好 的辦法還是熏燃之后靠鼻子和經(jīng)驗去判斷。天然沉香的產(chǎn)量受限， 現(xiàn)在多用人工栽培香樹。 常在成熟香樹的樹干上切開或 鉆出一些 “傷口 ”，或是鋪設一些真菌， 一年或幾年之后就會在傷口附近結出沉香， 而且年頭越長，香的質(zhì)量越好。但即使是人工栽培，一般也要 10 年以上的香樹 才能結香?，F(xiàn)在沉香的主要產(chǎn)地是印尼、馬來西亞、越南、泰國、老撾、中國的海南島等 地。在歷史上， 印度，緬甸等地也曾多產(chǎn)沉香， 但由于大量采伐， 現(xiàn)已很少出產(chǎn)， 只是沉香的加工

8、中心。大多數(shù)沉香木在常態(tài)下幾乎聞不到香味， 而在熏燒時則香氣濃郁， 能覆蓋其它 氣味，而且留香時間甚長， 是制造香精油和天然香水的高檔香料。 在一些阿拉伯 國家，重要的典禮和聚會上，至今也還常常直接熏燒沉香。沉香不僅香氣典雅，還有通關開竅、暢通氣脈、養(yǎng)生治病等神奇的功效，歷來 是一味重要的藥材，中醫(yī)典籍的相關記述也甚多，如本草備要謂之 “能下氣 而墜痰涎，能降亦能升，氣香入脾，故能理諸氣而調(diào)中，其色黑。體陽，故入右 臂命門，暖精助陽，行氣不傷氣，溫中不助火。”大明本草謂之 調(diào)中補五臟， 益精壯陽，暖腰膝，止轉筋吐瀉冷氣”；本草綱目謂之能 冶上熱下寒，氣逆 喘急，大腸虛閉，小便氣淋，男子精冷?！?/p>

9、沉香不僅宜于熏燃，也可以研成粉末內(nèi)服（外用還可治療外傷并有鎮(zhèn)痛作用）， 或以沉香片、沉香粉沖泡飲用，皆為傳統(tǒng)的養(yǎng)生妙方。質(zhì)地堅硬、油脂飽滿的沉香還是上等的雕刻材料。沉香雕品古樸渾厚，深沉潤 澤，別具風韻。沉香對雕工的技藝要求很高，其硬度遠大于木材，而且又凝聚了 油質(zhì)和木質(zhì)兩種材料，質(zhì)地不勻，不易雕琢所以，所以好的沉香木雕極為珍貴。 在佛教中，沉香的地位也很高。沉香是 浴佛”的主要香料之一，沉香木雕刻的念 珠、佛像等是珍貴的佛具，沉香制作的熏香不僅用于禮佛，還是參禪打坐的上等 香品。沉香中還有一個特殊的品類：奇楠香。（ 奇楠”是從梵語翻譯的詞，唐代的佛 經(jīng)中常寫為 多伽羅”，后來又有 伽藍”，伽南”、棋楠”等名稱。）奇楠香的成因與普通沉香基本相同，但兩者的性狀特征又有很多差異，所以習 慣上讓它單成一類，且列為沉香中的上品。奇楠香不如沉香密實，上等沉香入水則沉，而很多上等奇楠卻是半沉半??；沉 香大都質(zhì)地堅硬，而棋楠則較為柔軟，有黏韌性，削下的碎片甚至能團成香珠； 在顯微鏡下可發(fā)現(xiàn)，沉香中的油脂腺聚在一起，而棋楠的油脂腺則是歷歷分明。 奇楠香的油脂含量一般高于沉香，香氣也更為甘甜，濃郁。多數(shù)沉香不點燃時