標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)規(guī)劃設(shè)計(jì)說明

1、標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)規(guī)劃設(shè)計(jì)說明昆明大板橋下李其村農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)規(guī)劃方案設(shè)計(jì)2011年9月一、規(guī)劃依據(jù)1二、現(xiàn)狀分析1（一）地理位置及區(qū)域環(huán)境1（二）建筑現(xiàn)狀分析1（三）開發(fā)條件分析1三、規(guī)劃區(qū)性質(zhì)及規(guī)劃目標(biāo)2（一）規(guī)劃區(qū)性質(zhì)2（二）規(guī)劃目標(biāo)2四、規(guī)劃構(gòu)思3（一）規(guī)劃理念3（二）空間結(jié)構(gòu)形態(tài)3（三）功能分區(qū)及規(guī)劃布局3（四）景觀規(guī)劃4（五）建筑環(huán)境及色彩控制5六、專項(xiàng)規(guī)劃6（一）道路豎向規(guī)劃6（二）給水排水工程規(guī)劃7（三）電力電信工程規(guī)戈U9七、主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)及投資估算10（一）主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)10（二）投資估算10一、規(guī)劃依據(jù)1、中華人民共和國(guó)城市規(guī)劃法（1990年4月1日）；2、城市規(guī)劃編制辦法（2

2、005年12月31日）；3、城市規(guī)劃編制辦法實(shí)施細(xì)則（1995年6月8日）；4、昆明市技術(shù)管理?xiàng)l例；5、國(guó)家相關(guān)規(guī)范、規(guī)定及昆明市政府和規(guī)劃部門相關(guān)規(guī)定和規(guī)劃要求；6、1:1000地形圖；7、建設(shè)項(xiàng)目的規(guī)劃條件要求：地面硬化及停車場(chǎng)面積不小于市場(chǎng)面積的5%二、現(xiàn)狀分析（一）地理位置及區(qū)域環(huán)境1、地理位置大板橋下李其村果蔬農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)位于昆明主城區(qū)至昆明新機(jī)場(chǎng)的高速公路旁，規(guī)劃區(qū)周邊常住人口2萬多人，所在地具有良好的區(qū)位優(yōu)勢(shì)。規(guī)劃區(qū)總用地面積為14491.1331平方米（約合21.74畝），東側(cè)為城市公共綠化帶c規(guī)劃區(qū)現(xiàn)狀地勢(shì)平坦，地勢(shì)東南高，西南低，場(chǎng)地中東部有少量巖石山體，建設(shè)中會(huì)有少量拆遷，用

3、地條件較好，適宜建設(shè)。（二）建筑現(xiàn)狀分析規(guī)劃區(qū)內(nèi)有少量臨時(shí)性建筑，用地條件較好，適宜建設(shè)。（三）開發(fā)條件分析對(duì)規(guī)劃區(qū)現(xiàn)狀綜合分析可知有利于建設(shè)的因素有如下幾點(diǎn)：1、區(qū)位優(yōu)越，交通便捷，發(fā)展前景好大板橋下李其村果蔬農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是介于昆明主城和新機(jī)場(chǎng)空港經(jīng)濟(jì)區(qū)之間必經(jīng)區(qū)域，為了滿足周邊社區(qū)人群購(gòu)買蔬菜及日常用品的需求，我們將開發(fā)一個(gè)集農(nóng)產(chǎn)品配套服務(wù)，日常用品銷售及生鮮蔬菜銷售為一體標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。新機(jī)場(chǎng)空港經(jīng)濟(jì)區(qū)現(xiàn)正在發(fā)展階段，其今后將與新螺蝴灣國(guó)際商貿(mào)城、世紀(jì)城商住片區(qū)一起構(gòu)成了連接昆明主城和呈貢新城的黃金商務(wù)中心。同時(shí),大板橋的特殊地位以及周邊四通八達(dá)的交通道路，行業(yè)資源豐富，是實(shí)現(xiàn)集鎮(zhèn)區(qū)域化經(jīng)濟(jì)

4、的地利條件，是建設(shè)以服務(wù)群眾為本，方便群眾日常買菜、買生鮮等日常生活必需品的福祉之地。什么樣的菜市場(chǎng)才能被稱為標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)呢？按照標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)設(shè)置與管理規(guī)范要求，標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)首先應(yīng)具備良好的環(huán)境設(shè)施。以菜市場(chǎng)周邊環(huán)境為例，1公里內(nèi)，無有毒有害等污染源，無生產(chǎn)儲(chǔ)存易燃、易爆、有毒等危險(xiǎn)品場(chǎng)所；市場(chǎng)內(nèi)還必須具備良好的通風(fēng)條件和采光條件。按照管理規(guī)范，還統(tǒng)一設(shè)置消防、檢驗(yàn)、通風(fēng)、排水、廢棄物處理、公廁等配套設(shè)施，(二)規(guī)劃目標(biāo)做到食品安全、環(huán)境整潔、標(biāo)識(shí)統(tǒng)一等。13當(dāng)標(biāo)準(zhǔn)菜市場(chǎng)建成后，居民去菜市場(chǎng)買菜的過程可能就是這樣：首先進(jìn)門看一下市場(chǎng)導(dǎo)購(gòu)圖，然后到不同的經(jīng)營(yíng)區(qū)域購(gòu)買食材，沿著寬敞干凈的通道轉(zhuǎn)了幾

5、圈后，出門還能去食品檢測(cè)室測(cè)一下蔬菜的農(nóng)藥殘留情況，對(duì)周邊居民的日常生活衛(wèi)生是一個(gè)極大的改善，同時(shí)又可以提供大量的就業(yè)崗位，使得日常沒有管理以及規(guī)范的街邊市場(chǎng)得到統(tǒng)一的管理與監(jiān)督，構(gòu)建健康、和諧、穩(wěn)定的購(gòu)物環(huán)境。2、建設(shè)用地條件好規(guī)劃區(qū)內(nèi)大部分用地地勢(shì)較平坦，現(xiàn)狀建設(shè)條件較好。場(chǎng)地面積能夠滿足標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)對(duì)于場(chǎng)地的需求。標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)對(duì)于周邊社區(qū)配套的成熟化與便捷性起到了至關(guān)重要的作用。三、規(guī)劃區(qū)性質(zhì)及規(guī)劃目標(biāo)(一)規(guī)劃區(qū)性質(zhì)根據(jù)規(guī)劃要求將規(guī)劃區(qū)的性質(zhì)定為：面向群眾、服務(wù)周邊、以銷售果蔬生鮮為主導(dǎo)，兼有生鮮倉儲(chǔ)功能的現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。1、建設(shè)項(xiàng)目積極響應(yīng)昆明市“建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)”的號(hào)召，

6、充分利用場(chǎng)地現(xiàn)狀周邊資源，發(fā)展可持續(xù)的農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易產(chǎn)業(yè)鏈，彌補(bǔ)一般菜市場(chǎng)功能單一，經(jīng)濟(jì)效益地下的不足。2、運(yùn)用“果蔬生鮮市場(chǎng)”+“功能模塊化”的規(guī)劃理念，通過精心規(guī)劃、設(shè)計(jì)、實(shí)施，使規(guī)劃區(qū)最終成為區(qū)域一流果蔬生鮮市場(chǎng)，同時(shí)依靠規(guī)劃區(qū)內(nèi)的倉儲(chǔ)功能為農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)提供必要場(chǎng)所。3、努力創(chuàng)造出一個(gè)與城市總體環(huán)境相協(xié)調(diào)、空間豐富的、功能協(xié)調(diào)的、環(huán)境優(yōu)美的標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，塑造嶄新的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)形象。4、利用標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)：(1)、購(gòu)買的便利性。(2)、環(huán)境的衛(wèi)生性。(3)、應(yīng)用的方便性。(4)、價(jià)格實(shí)惠性。(5)、觀念的實(shí)用性。四、規(guī)劃構(gòu)思（一）規(guī)劃理念“果蔬生鮮市場(chǎng)”+“功能模塊化”1、果蔬生鮮市場(chǎng)：1購(gòu)買

7、的便利性。政府為了保障市民的生活必需品供應(yīng)，在一定區(qū)域內(nèi)都設(shè)立了標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)。這些市場(chǎng)一般都開在居民聚居區(qū)，已經(jīng)提供了相當(dāng)便利的購(gòu)買條件。生鮮超市從便利性上來講，未必能超過這些菜市場(chǎng)。2環(huán)境的衛(wèi)生性。即使是生鮮超市，在環(huán)境方面也不能和敞亮的標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)比，這是優(yōu)勢(shì)。3應(yīng)用的方便性。這一點(diǎn)，相信標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)可以做到很好，包裝菜的賣相很好，使用也很方便。同時(shí)，標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)里可以提供免摘的干凈蔬菜，回家用水一沖，就可以做菜了，也很方便。而且包裝起來的菜看起來不如展開的菜新鮮，對(duì)消費(fèi)者而言，未必會(huì)有我們預(yù)期中那樣的強(qiáng)烈吸引點(diǎn)。4價(jià)格實(shí)惠性。目前，美國(guó)、日本和歐洲等先進(jìn)國(guó)家的物流園區(qū)已經(jīng)發(fā)展得十分完善，

8、不僅能夠滿足日常消費(fèi)者對(duì)于新鮮果蔬及生鮮的要求，同時(shí)能夠滿足第三方批發(fā)、規(guī)模化倉儲(chǔ)的要求。并為周邊買菜人群提供一定的信息，以便于獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益和寬松的消費(fèi)環(huán)境。2、功能模塊化：標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)明確了城市工業(yè)發(fā)展的整體思路，農(nóng)貿(mào)交易指明了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的模式。模塊化作為一種快速工業(yè)化的產(chǎn)物，更有利于建設(shè)整個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，使得整個(gè)市場(chǎng)更加有秩序。模塊化產(chǎn)業(yè)組織作為信息經(jīng)濟(jì)時(shí)彳t一種新興的產(chǎn)業(yè)組織形態(tài)，是隨著現(xiàn)代信息技術(shù)和計(jì)算機(jī)制造技術(shù)的迅速發(fā)展而興起的一種以虛擬運(yùn)作為特征的社會(huì)生產(chǎn)組織形式和企業(yè)組織管理模式。（二）空間結(jié)構(gòu)形態(tài)考慮到整個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)在結(jié)構(gòu)上對(duì)功能、景觀的需要一一景觀融合環(huán)境，交易結(jié)合倉儲(chǔ)

9、、銷售，采用功能獨(dú)立、空間穿插、嵌入式景觀的布局形式，以展示交易活動(dòng)、購(gòu)物人員流線，創(chuàng)造景觀層次豐富的環(huán)境，營(yíng)造多樣、流動(dòng)的展示和信息交流空間。（三）功能分區(qū)及規(guī)劃布局通過認(rèn)真、仔細(xì)調(diào)研、園區(qū)的主要功能劃分為三個(gè)區(qū)。1、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)區(qū)，建筑面積為1513.48平方米。建筑立面簡(jiǎn)潔、時(shí)尚、大方、由大面積的橫條窗和屋頂拱形構(gòu)架組成。屋頂設(shè)計(jì)為玻璃頂，局部區(qū)域透光,使建筑內(nèi)部有良好的采光，建筑造型別致，色彩明快，體量大，滿足日常人們消費(fèi)的需求。2、生鮮倉儲(chǔ)區(qū)間硬質(zhì)鋪地組織環(huán)形交通系統(tǒng)，滿足園區(qū)快速疏散及消防的要求，提供了優(yōu)整個(gè)園區(qū)由2個(gè)單體尺寸為48.2米X24.2米的果蔬生鮮倉庫組成，總建筑

10、面積4665.76平方米，周邊場(chǎng)地道路環(huán)通，滿足日常物流快速高效的要求。為了節(jié)約土地，果蔬生鮮倉庫建筑層數(shù)為兩層，高度為7.5米，兩側(cè)開啟橫向條窗，從而不但提高了倉儲(chǔ)效率，同時(shí)保證倉儲(chǔ)質(zhì)量。3、配套服務(wù)區(qū)配套服務(wù)區(qū)為整個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的生活、辦公、管理用房，滿足市場(chǎng)管理人員日常的工作和生活等基本要求。總建筑面積8187.2平方米，建筑形式統(tǒng)一，立面簡(jiǎn)潔、大方，由大面積的豎向帶形窗組成。建筑布局充分契合用地形態(tài)，留出足夠的綠化休閑空間，構(gòu)建出豐富多彩且富于韻律感的空間形態(tài)，創(chuàng)造出多樣化的配套服務(wù)空間。(三)道路交通規(guī)劃合理的交通組織是工業(yè)快速發(fā)展的基礎(chǔ)，本項(xiàng)目的道路交通組織分動(dòng)態(tài)交通與靜態(tài)交通兩

11、部分進(jìn)行規(guī)劃。1、動(dòng)態(tài)交通組織規(guī)劃區(qū)交通系統(tǒng)呈樹枝狀。規(guī)劃從人流及車流疏散及消防等因素考慮，結(jié)合現(xiàn)狀條件，在規(guī)劃區(qū)中心布置一組環(huán)狀的車行道作為園區(qū)主要通道，規(guī)劃在園區(qū)主干道和城市規(guī)劃道路的交通節(jié)點(diǎn)上設(shè)置出入口，保證園區(qū)交通的暢行。園區(qū)道路有8米和14米兩種道路寬度，輔助交通系統(tǒng)發(fā)達(dá)，通過建筑美的道路景觀。2、靜態(tài)交通組織在規(guī)劃區(qū)內(nèi)各區(qū)都布置了停車場(chǎng)，滿足農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的日常停車需求。(四)景觀規(guī)劃1、原則規(guī)劃區(qū)內(nèi)的景觀規(guī)劃以保護(hù)生態(tài)、美化城市環(huán)境、塑造現(xiàn)代城市景觀為出發(fā)點(diǎn)，充分利用現(xiàn)有自然景觀基礎(chǔ)，同時(shí)建筑與開放空間有序結(jié)合，在滿足功能要求的同時(shí)塑造空間變化豐富的、各具特色的區(qū)域景觀，注重建筑景觀與

12、綠化景觀的配合。2、規(guī)劃手段(1)注重與自然環(huán)境的協(xié)調(diào)為了使內(nèi)部景觀融入城市景觀，與大環(huán)境取得共鳴，主要交通入口位置均放大景觀，形成主要景觀節(jié)點(diǎn)。園區(qū)道路景觀結(jié)合主要景觀節(jié)點(diǎn)給整個(gè)園區(qū)增添了無限的生機(jī)與活力。同時(shí)建筑間的院落景觀，也進(jìn)行了精心的設(shè)計(jì)和處理，形成了宜人的城市空間，創(chuàng)造了優(yōu)美的城市景觀。(2)注重與城市空間的結(jié)合規(guī)劃注重與城市空間的結(jié)合，通過建筑的合理布局，使園區(qū)的內(nèi)部景觀之間和內(nèi)部與外部城市景觀之間形成景觀滲透帶，使園區(qū)內(nèi)部環(huán)境形成一種曲徑通幽的意境，使其與外部環(huán)境更加和諧，形成了一種有序變化的空間系列。使得整個(gè)園區(qū)建筑布局疏密有致，營(yíng)造良好的購(gòu)物環(huán)境。(3)注重建筑景觀的塑造建

13、筑是規(guī)劃區(qū)內(nèi)最重要的景觀要素之一，各項(xiàng)建設(shè)應(yīng)根據(jù)建筑功能性質(zhì)的不同，在其造型、色彩、體量等方面既有所區(qū)分，又協(xié)調(diào)統(tǒng)一，以此創(chuàng)造優(yōu)雅的建筑景觀環(huán)境，提升整個(gè)農(nóng)貿(mào)交易園區(qū)的景觀品質(zhì)。規(guī)劃區(qū)內(nèi)建筑采用現(xiàn)代建筑材料，建筑形式簡(jiǎn)潔、流暢、時(shí)尚，色彩淡雅明快，體現(xiàn)現(xiàn)代國(guó)際產(chǎn)業(yè)園區(qū)的新形象。(4)注重綠化景觀的塑造規(guī)劃以建設(shè)花園般的農(nóng)貿(mào)園區(qū)為其綠化景觀塑造的目標(biāo)，以合理的綠地率為基礎(chǔ)，配以多層次的綠化配置，以精心的設(shè)計(jì)塑造變化豐富的綠化景觀。規(guī)劃中注重綠化的層次搭配結(jié)合，沿城市道路及內(nèi)部道路兩旁均布置綠化帶,各個(gè)層次的綠化協(xié)調(diào)配合，共同塑造優(yōu)美的綠化景觀。(五)建筑環(huán)境及色彩控制建筑環(huán)境和色彩的處理在很大程

14、度上影響到人群的參與感受，優(yōu)美和諧的環(huán)境景觀對(duì)人群有良好的心理引導(dǎo)作用。本規(guī)劃區(qū)建筑總體空間的設(shè)計(jì)處理在滿足生產(chǎn)工藝要求的前提下，對(duì)園區(qū)內(nèi)的所有建筑物、構(gòu)筑物的體量、位置和空間組合做綜合的協(xié)調(diào)與全面的規(guī)劃處理，使它們的外形特征整齊、統(tǒng)一、比例適度、勻稱、色調(diào)明快、和諧；進(jìn)出自然，起伏有度，共同構(gòu)建有機(jī)建筑藝術(shù)群體由于工廠類型復(fù)雜，其總體空間處理也考慮因地制宜，隨其生產(chǎn)規(guī)模、特點(diǎn)和要求不同而有區(qū)域性的變化。根據(jù)功能需求和所處位置，道路四周邊沿的建筑體量較大，造型挺拔、簡(jiǎn)潔、大方、時(shí)尚，使之成為果蔬市場(chǎng)與農(nóng)貿(mào)交易的經(jīng)典之作。除此之外，地面鋪裝、小品也是美化、綠化環(huán)境的重要元素。車行道以外的路面可依

15、據(jù)不同的分區(qū)“性格”趨向，采用色彩、造型具審美個(gè)性或識(shí)別性的鋪裝。各式小品點(diǎn)綴在其中，活躍小環(huán)境，增加了規(guī)劃區(qū)的情趣。五、建筑單體設(shè)計(jì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)形象效果直接影響到園區(qū)整體視覺效果，如今各個(gè)城市社區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)已不再是過去人們印象中的簡(jiǎn)易鋼架搭接的建筑物，而是把建筑藝術(shù)中的風(fēng)格、意義、內(nèi)涵、形式、功能等融進(jìn)設(shè)計(jì)中。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)遵循“形式服從功能”的建筑原則，建筑形體簡(jiǎn)潔、明快，運(yùn)用美學(xué)觀點(diǎn)處理好空間大尺度、大比例、大色塊的相互關(guān)系，通過建筑造型表現(xiàn)建筑的特性，同時(shí)依據(jù)建筑功能對(duì)形式進(jìn)行指導(dǎo)與修改。(1)入口和門的處理：主入口部分進(jìn)行適當(dāng)?shù)淖兓幚?，可突出入口位置而增?qiáng)指示性，改善墻面虛實(shí)關(guān)系，并可豐富立

16、面效果。(2)窗的組合：合理的進(jìn)行窗組合可有效的協(xié)調(diào)墻面的虛實(shí)關(guān)系，同時(shí)可增加市場(chǎng)建筑立面的藝術(shù)效果。求，多采用極具現(xiàn)代感的鋼結(jié)構(gòu)與大面積橫向玻璃采光帶來滿足市場(chǎng)內(nèi)的采(3)墻面的劃分：利用建筑構(gòu)件、線腳、抹灰等手法，將墻面采用水平或垂直或混合進(jìn)行劃分，以達(dá)到簡(jiǎn)潔舒展、挺拔雄偉、和諧等藝術(shù)效果。(4)建筑的色彩處理應(yīng)強(qiáng)調(diào)其整體性，在統(tǒng)一中求變化，產(chǎn)生均衡、適度、和諧的韻律感、序列感和統(tǒng)一感。建筑物色彩對(duì)于人們的感官是很有影響力的，同時(shí)也在一定程度上反映了建筑物本身的功能。因此此次建筑設(shè)計(jì)市場(chǎng)部分采用暖色系與配套服務(wù)設(shè)施融為一體，采用了暖色調(diào)，使得更加貼近人心。倉庫采用冷色調(diào)和淺色調(diào)，首先是可以

17、較多的反射白天太陽的能量，從而保證果蔬等的新鮮度；其次為標(biāo)識(shí)性，使得人們?cè)谑袌?chǎng)中能夠清楚識(shí)別市場(chǎng)與倉庫。為了美化市場(chǎng)的購(gòu)物環(huán)境，所有標(biāo)準(zhǔn)化市場(chǎng)地面還應(yīng)鋪設(shè)防滑地磚，并在墻面上粘貼墻磚。另外，攤位面積也有嚴(yán)格的控制，每個(gè)攤位面積將統(tǒng)一按長(zhǎng)1.52平方米、寬0.750.9米、高0.70.8米進(jìn)行設(shè)置。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)外觀的藝術(shù)處理如果得當(dāng)，它不僅使整個(gè)貿(mào)易園區(qū)的色彩、造型都賞心悅目，人在其中工作心曠神怡，而且有特色的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和配套服務(wù)區(qū)等，也會(huì)給人留下深刻的印象，對(duì)提升園區(qū)的形象與知名度大有好處。單體外觀主要采用大面積的條窗或點(diǎn)窗，滿足天然采光、自然通風(fēng)、遮陽擋雨等問題以減少照明暖通耗費(fèi)的能量等等。配套五

18、福建筑的立面風(fēng)格在與果蔬倉庫建筑風(fēng)格統(tǒng)一的同時(shí)也考慮了作為整塊用地的標(biāo)志性建筑的要光要求。裝修及場(chǎng)內(nèi)布局農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)地面鋪設(shè)防滑地磚，并吸水、防滑、易清掃，向通道兩邊傾斜；內(nèi)墻(含立柱四周)應(yīng)貼墻面而專，高度不低于1.8米；房頂采用防霉涂料，吊頂采用燃燒性能為A級(jí)的裝修材料；室內(nèi)空中除必須懸掛的證照、燈具線路外，無明管道、攔板以及其他線路等。市場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者字號(hào)標(biāo)牌統(tǒng)一規(guī)范，按照商品種類劃行歸市設(shè)置交易區(qū)。同類商品區(qū)域要相對(duì)集中；分區(qū)標(biāo)志清晰?；钋萁?jīng)營(yíng)區(qū)應(yīng)相對(duì)獨(dú)立，與其他經(jīng)營(yíng)區(qū)隔開，相隔間距不得小于5米；經(jīng)營(yíng)早點(diǎn)區(qū)或快餐配套服務(wù)應(yīng)相對(duì)集中設(shè)置在專門區(qū)域，以1-2家為宜，周圍不得有污水或其他污染源，20

19、米范圍內(nèi)無經(jīng)營(yíng)、貯運(yùn)鮮活家禽；熟食鹵品、豆制品、醬菜等直接入口食品的柜臺(tái)距離活禽專柜、廁所、垃圾房的間隔大于20米。設(shè)置獨(dú)立的凈菜處理室，配備給排水設(shè)施、清洗水池、操作臺(tái)及垃圾收集設(shè)施，在蔬菜上市銷售前進(jìn)行無泥沙、無腐葉、無根須、無過量水份處理。六、專項(xiàng)規(guī)劃(一)道路豎向規(guī)劃1.概況規(guī)劃區(qū)內(nèi)道路紅線寬分別為8m和14m2、道路平面設(shè)計(jì)平面線型主要依據(jù)規(guī)劃及甲方提供設(shè)計(jì)條件所確定，道路走向與規(guī)劃保持大體不變，并根據(jù)意見對(duì)道路線型進(jìn)行了優(yōu)化處理。3、道路橫斷面設(shè)計(jì)道路紅線寬度分別為8m和14m,設(shè)計(jì)車速為20km/h。道路橫斷面形式為：8米路段：2X4.0（車行道尸8m14米路段：2m（人行道）+

20、2x5.0m（車行道）+2m（人行道）=14m機(jī)動(dòng)車道橫坡為1.5%,人行道橫坡為2.0%。4、道路縱斷面設(shè)計(jì)縱斷面線形充分考慮園區(qū)及周邊的用地建設(shè)情況，結(jié)合現(xiàn)狀標(biāo)高、交通需求，統(tǒng)一考慮，力求平順，盡量減少波浪型起伏，保證行車的平順、迅速、舒適。而道路高程及縱坡設(shè)置應(yīng)滿足控制因素要求，適應(yīng)所處的自然條件，同時(shí)應(yīng)滿足防洪、排水要求。設(shè)計(jì)中，道路的標(biāo)高結(jié)合現(xiàn)狀道路標(biāo)高，經(jīng)設(shè)計(jì)計(jì)算，求算出道路各點(diǎn)標(biāo)高，使其與周圍地坪在高程上協(xié)調(diào)統(tǒng)一，盡量避免大挖大填，降低投資費(fèi)用，縱斷面變坡處設(shè)置豎曲線。道路所經(jīng)現(xiàn)狀地形比較復(fù)雜，其間零星地分布著一些丘陵，以山地為主;臨界高度。方案設(shè)計(jì)充分利用現(xiàn)狀地形，盡可能使道路

21、縱坡均衡、場(chǎng)地填挖方數(shù)量較小，并與現(xiàn)狀地形地物協(xié)調(diào)一致，場(chǎng)地規(guī)劃標(biāo)高與片區(qū)周圍現(xiàn)狀標(biāo)高順暢銜接，有利于近期建設(shè)與可持續(xù)發(fā)展。本次所設(shè)計(jì)道路最大縱坡3.0%,最小縱坡0.3%。在滿足規(guī)范要求前提下，充分考慮平縱結(jié)合。5、道路豎向排水場(chǎng)地地勢(shì)為東北指向西南方向，故場(chǎng)地及道路排水均為東北指向西南。規(guī)劃范圍內(nèi)雨污水均經(jīng)由片區(qū)內(nèi)道路雨污水管網(wǎng)收集排放，片區(qū)內(nèi)最低點(diǎn)位于場(chǎng)地西南邊界線附近，所有雨污水均匯集至該處排出。（二）給水排水工程規(guī)劃1、給水工程規(guī)劃（一）給排水設(shè)施園區(qū)內(nèi)經(jīng)營(yíng)用水應(yīng)保證足夠的水量、水壓，衛(wèi)生符合國(guó)家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB5749-2006）的要求，設(shè)施配置符合國(guó)家節(jié)約用水的規(guī)定。在保

22、證滿足用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的條件下使用循環(huán)用水。水產(chǎn)區(qū)供水到商位，肉類區(qū)供水到經(jīng)營(yíng)區(qū)，熟食經(jīng)營(yíng)區(qū)專間供水到加工間。同時(shí),市場(chǎng)內(nèi)設(shè)置供水點(diǎn)供消費(fèi)者使用，并配置高壓水沖洗裝置，便于沖洗地面墻體和設(shè)備設(shè)施。地勢(shì)起伏較大?？紤]附近水體對(duì)道路的影響，使道路路基標(biāo)高盡量高于最?。?）規(guī)劃供水量預(yù)測(cè)根據(jù)城市給水工程規(guī)劃規(guī)范GB50282-98標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)設(shè)置與管理規(guī)范和實(shí)際情況確定規(guī)劃區(qū)內(nèi)用水量:項(xiàng)目指標(biāo)（平方米）用水量標(biāo)準(zhǔn)（L/（m2d）用水量（m3/d）蔬菜倉庫卸積4665.762.09.33辦公樓面積8187.25.040.9農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)面積1513.483.04.5道路、廣場(chǎng)澆灑5270.3625.27綠化澆灑

23、321923.22其它上述之和的10%6.3合計(jì)69.54（道路、廣場(chǎng)及綠化澆灑用水量按每日澆灑總面積的一半計(jì)）最高日澆灑用水量為8.49m3/d.（2）管網(wǎng)規(guī)劃園區(qū)內(nèi)用水由規(guī)劃區(qū)外城市干道下供水干管引入（從2個(gè)方向引入）,引入管管徑為DN100規(guī)劃區(qū)建筑層數(shù)包括4層的配套服務(wù)用房、單層的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和2層的果蔬倉庫，室外消防用水直接取自市政給水管，室內(nèi)消防需做消防水池和泵房，采用臨時(shí)高壓給水供應(yīng)室內(nèi)消防用水。給水管網(wǎng)以環(huán)狀為主，以保證供水安全，部分為支狀供水管。給水管管徑80mmi用PE塑料給水管，粘接。管徑w80mmi用PP-R塑料給水管，熱熔接。具體布置形式及管徑標(biāo)注詳見給水排水工程規(guī)劃圖。

24、（3）消防消防用水量按建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范（GB50016-2006要求，室外消防用水根據(jù)最大一棟建筑的體積確定，室外消防用水量為30L/S（同一時(shí)間內(nèi)的火災(zāi)次數(shù)為1次）。室外消防用水量：Qx=15X3.6X2=108mi。室外消防栓沿道路設(shè)置，并靠近十字路口及主要建筑物，承擔(dān)消防任務(wù)的給水管道最小管徑為DN10Q消火栓布置間距不大于120nl具體布置形式及管徑標(biāo)注詳見給水排水工程規(guī)劃圖。2、排水工程規(guī)劃（1）排水體制場(chǎng)內(nèi)上下水道確保暢通，采用沉井式暗渠（安管）排水系統(tǒng)，并設(shè)防鼠隔離網(wǎng)。主通道與購(gòu)物通道交叉處設(shè)窖井，窖井間距不宜大于10米,柜臺(tái)內(nèi)側(cè)設(shè)地漏。有地下車庫的市場(chǎng)按照建筑要求另行設(shè)計(jì)。購(gòu)物

25、通道下水道必須設(shè)計(jì)為暗道，防止異味上傳，設(shè)置暗溝。柜臺(tái)外地面排水梢寬度0.08米-0.1米，弧度深度0.03米-0.05米，用不銹鋼材料或耐腐蝕、易清洗消毒的材料制作并設(shè)地漏。污水排放系統(tǒng)應(yīng)當(dāng)按環(huán)保設(shè)置過濾處理設(shè)施，符合污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)(GB8978-2002)。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)污水隔渣過濾處理后接入城市污水管網(wǎng)。水產(chǎn)、冰鮮禽類經(jīng)營(yíng)區(qū)的污水排放增設(shè)初級(jí)隔渣過濾設(shè)施。規(guī)劃采用雨、污分流排水體制。規(guī)劃區(qū)生活污水經(jīng)化糞池預(yù)處理后，集中設(shè)置中水處理系統(tǒng)，處理后的水用作綠化澆灑，多余污水排入市政污水管,最后匯入污水處理廠。地表雨水經(jīng)雨水管(溝)匯集后排入市政雨水管。(2)排水量預(yù)測(cè)污水量：污水量按最高日供水量的

26、80%計(jì)：3規(guī)劃區(qū)內(nèi)最局日污水量為：55.6m/d。雨水量：暴雨量計(jì)算參照昆明地區(qū)暴雨強(qiáng)度公式。q=700X(1+0.775lgP)/t0.496(L/sha)式中：q設(shè)計(jì)暴雨強(qiáng)度；P設(shè)計(jì)重現(xiàn)期，取1年；t一降雨歷時(shí)，t=t1+mt2。t設(shè)計(jì)降雨歷時(shí)t1地面集水時(shí)間t2管渠內(nèi)流行時(shí)間m-折減系數(shù)，暗管=2,明渠=1.2(3)排水設(shè)施規(guī)劃排水管道按規(guī)劃區(qū)道路依坡就勢(shì)布置。污水管管徑w200mmi用UPV遜料管，粘接；管徑200mmi用硅管，水泥砂漿抹帶接口；雨水管采用硅管，水泥砂漿抹帶接口。管網(wǎng)具體布置形式及管徑標(biāo)注詳見給水排水規(guī)劃圖。(三)電力電信工程規(guī)劃(一)電力工程規(guī)劃1 .規(guī)劃區(qū)用電負(fù)荷

27、預(yù)測(cè)本規(guī)劃區(qū)為面向群眾、服務(wù)周邊、以銷售果蔬生鮮為主導(dǎo)，兼有倉儲(chǔ)功能的現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。總負(fù)荷估算容量：351.6KW農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)區(qū)：1513.48平方米X40W怦方米=60KW生鮮倉儲(chǔ)區(qū)：4665.76平方米X60W怦方米=280KW配套服務(wù)區(qū)：8187.2平方米X30W狂方米=246KW總計(jì)算容量：(60+280+246)X0.6=351.6KW2 .10KV變配電室規(guī)劃及變壓器容量選擇本規(guī)劃本片區(qū)擬新建1座10KV變配電室。根據(jù)負(fù)荷預(yù)測(cè)，變壓器負(fù)荷率取0.85,功率因數(shù)cos0c取0.9(達(dá)不到此值時(shí)，采取補(bǔ)償設(shè)施至達(dá)到為止)需要在變配電室設(shè)置一臺(tái)500KVA勺10KV干式變壓器。注意事項(xiàng)

28、：因以上負(fù)荷預(yù)測(cè)為估算，施工圖時(shí)應(yīng)按實(shí)際負(fù)荷對(duì)變壓器容量進(jìn)行調(diào)整。3 .高低壓電力線路敷設(shè)為創(chuàng)造一個(gè)優(yōu)美的空間環(huán)境，規(guī)劃區(qū)內(nèi)高低壓線路均規(guī)劃以埋地敷設(shè)為主。埋地可采用電纜溝形式和穿管埋地形式。該片區(qū)低壓配電接地形式采用TN-C-S制，供電方式主要采用放射式。（二）電信工程規(guī)劃電信電纜及由變配電室引出的380/220V三相四線電纜敷設(shè)于同一電纜溝中，電信電纜敷設(shè)于電纜溝底層支架上，為了防止強(qiáng)電對(duì)弱電的干擾，電信電纜采用屏蔽電纜或在溝內(nèi)穿鋼管敷設(shè)。（三）有線電視線路規(guī)劃有線電視線路由公共有線電視網(wǎng)引入，可與電信線路并排綜合埋地或電纜溝敷設(shè)（不共管）。七、主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)及投資估算（一）主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)

29、指標(biāo)主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo):總用地面積14491.1311平方米凈用地面積14491.1311平方米用地約合21.74畝容積率1.0總建筑面積14475.04平方米建筑密度41.42%建筑基底卸積6001.76平方米小車停車位27個(gè)道路面積3107.1089平方米綠地面積3219平方米硬地面積2163.2622平方米綠地率22.21%（二）投資估算一）投資估算范圍：1、工程費(fèi)用：昆明大板橋果蔬農(nóng)貿(mào)交易園區(qū)規(guī)劃方案設(shè)計(jì)紅線范圍內(nèi)工程。項(xiàng)目區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和生鮮倉儲(chǔ)區(qū)采用鋼結(jié)構(gòu)，配套服務(wù)區(qū)辦公用房采用框架結(jié)構(gòu)。2、其他費(fèi)用：與本項(xiàng)目直接有關(guān)的建設(shè)單位管理費(fèi)、工程勘察設(shè)計(jì)、監(jiān)理、造價(jià)、招標(biāo)代理費(fèi)、審圖費(fèi)等。3

30、、預(yù)備費(fèi)：基本預(yù)備費(fèi)，按第一、二部分費(fèi)用之和的5%計(jì)。4、本次估算不含以下費(fèi)用：土地費(fèi)。固定資產(chǎn)投資方向調(diào)節(jié)稅流動(dòng)資金等。二）投資彳算依據(jù)：1、云建標(biāo)2003668號(hào)關(guān)于發(fā)布施行云南省2003版建設(shè)工程造價(jià)計(jì)價(jià)依據(jù)的通知2、建設(shè)部建設(shè)工程量清單計(jì)價(jià)規(guī)范（GB50500-2008）3、2003版云南省建設(shè)工程造價(jià)計(jì)價(jià)規(guī)則4、2003版云南省建筑工程消耗量定額5、2003版云南省安裝工程消耗量定額6、2003版云南省建設(shè)工程措施項(xiàng)目計(jì)價(jià)辦法7、2003版云南省施工機(jī)械臺(tái)班費(fèi)用計(jì)價(jià)辦法8、云建標(biāo)2005661號(hào)關(guān)于將意外傷害保險(xiǎn)、安全防護(hù)文明施工費(fèi)用列入建安工程造價(jià)的通知9、云建標(biāo)2011454號(hào)云

31、南省住房和城鄉(xiāng)建設(shè)廳關(guān)于調(diào)整建安工程造價(jià)稅金計(jì)算系數(shù)的通知10、云建標(biāo)2011452號(hào)“云南省住房和城鄉(xiāng)建設(shè)廳關(guān)于2003版建設(shè)工程造價(jià)計(jì)價(jià)依據(jù)人工綜合工日單價(jià)調(diào)整的通知”。每工日53.23元。11、云建標(biāo)2008713號(hào)“關(guān)于停止征收工程定額測(cè)定費(fèi)有關(guān)事項(xiàng)的通知”12、市政工程投資估算編制辦法建標(biāo)2007164號(hào)文13、建設(shè)主管部門2011年9月頒發(fā)的云南省昆明地區(qū)價(jià)格信息及現(xiàn)行有關(guān)市場(chǎng)信息20、環(huán)評(píng)費(fèi)按云南省環(huán)保局2002125號(hào)三）投資估算主要建材價(jià)格：建材價(jià)格：2011年10月價(jià)格信息鋼筋5830元/t水泥P.S42.5包裝460元/t板材材1380元/立方米碎石66元/立方米砂92.

32、15/立方米石專326.4元/塊柴油0#8.67元/公斤汽油93#10.26元/公斤水泥P.S 32.5包裝450 元/t工日單價(jià)：53.23元/工日農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)部分投資估算表建設(shè)項(xiàng)目名稱：昆明大板橋果蔬農(nóng)貿(mào)交易園區(qū)規(guī)劃方案設(shè)計(jì)估算序號(hào)工程費(fèi)用名稱估算金額（力兀）技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)備注建筑安裝設(shè)備及運(yùn)雜費(fèi)其他費(fèi)用合計(jì)單位數(shù)量單位價(jià)值（元）一建安工程費(fèi)用861.94m26368.481353.451農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)143.786.05149.83m21513.48990.001層6m簡(jiǎn)易輕鋼結(jié)構(gòu)1.1土建及內(nèi)裝飾工程143.78143.78m21513.48950.001.2給排水工程（含清洗）2.272.27m21513.4815.001.3電氣工程13.783.78m21513.4825.002配套服務(wù)區(qū)（辦公建筑）474.6478.3255