植物迷宮在城景觀中的應(yīng)用探討

1、植物迷宮在城市景觀中的應(yīng)用探討文/黃蕾李雅娜隨著人們對(duì)于自然追求的日益加強(qiáng)，植物在園林造景中占據(jù)著重要的地位，西方國(guó) 家在植物造景方面作出了很大的貢獻(xiàn)，傳統(tǒng)的規(guī)則式種植設(shè)計(jì)在西方有著悠久的歷 史，然而如何更好的發(fā)揮整形植物在現(xiàn)代城市景觀中的優(yōu)勢(shì)，更深層次地滲透中西方的園林文化，是未來園林發(fā)展的重要任務(wù)。植物迷宮的發(fā)展歷史在古希臘的神話里，迷宮是由名匠代達(dá)羅斯（雅典的一位偉大的藝術(shù)家，建筑師和 雕刻家）設(shè)計(jì)出來囚禁彌諾陶洛斯（希臘神話中一個(gè)著名的半人半牛怪物）的。迷宮 揭示了人類精神中表現(xiàn)出來的雙重特性：復(fù)雜與簡(jiǎn)單；神秘與可知；感性與理性。他 們象征著自由意志與現(xiàn)實(shí)命運(yùn)之間永恒的哲學(xué)矛盾，它代表

2、了宗教與巫術(shù)的意義。迷宮文化滲透到環(huán)境藝術(shù)中產(chǎn)生了植物迷宮1，植物迷宮是西方園林植物文化的代表 之一，可以通過探討植物迷宮的文化來進(jìn)一步了解西方整形植物的文化內(nèi)涵。目前關(guān)于植物迷宮的相關(guān)文獻(xiàn)研究相對(duì)較少，植物迷宮是運(yùn)用綠色植物的不同造型 建成迷宮的形式， 不僅為游客增添了趣味性， 也是整形植物中比較有特色的一種類型，在西方國(guó)家比較盛行。由于植物迷宮這個(gè)比較特殊的整形植物類型造就了國(guó)內(nèi)外不同 的發(fā)展方向， 通過兩者發(fā)展?fàn)顩r的比較，可以取長(zhǎng)補(bǔ)短，借鑒西方園林對(duì)植物迷宮運(yùn) 用的優(yōu)點(diǎn)，再巧妙地運(yùn)用到中國(guó)園林中，拓寬國(guó)內(nèi)植物迷宮市場(chǎng)的發(fā)展道路。 英國(guó)的 戴維喬伊斯提出庭院中人們最熟悉的植物迷宮形式是綠籬

3、迷宮，道路都是繞來繞去，有的是死路，讓人感到非常困惑，但是它的目的非常單純，只是給人們提供娛樂和趣 味性2。但總體上植物迷宮的形式還是趨于單一化的，不同于整形植物中花壇和綠 籬形式那樣在國(guó)內(nèi)景觀中的運(yùn)用盛行。植物迷宮在西方國(guó)家比較盛行，世界非常著名的十大植物迷宮有如下體現(xiàn)：世界上 最大的植物迷宮一一雷尼亞克迷宮， 位于法國(guó)的安德爾河畔，里面種滿了玉米或向日 葵，農(nóng)夫們?cè)诿磕甑亩鞎?huì)重新設(shè)計(jì)并播種，到了第二年春天就又長(zhǎng)出一個(gè)全新的迷宮圖案。世界上最長(zhǎng)的迷宮一一菠蘿花園迷宮，位于夏威夷瓦胡島的杜爾鳳梨園，由 11,400 種熱帶植物組成，長(zhǎng)約英里；英國(guó)最古老的迷宮一一朗利特樹籬迷宮（見圖 1），

4、是由設(shè)計(jì)師格Greg Bright 在 1975 首次投入開放，由至少 16000 棵英國(guó)紫杉樹組成，占地面積約公頃。最復(fù)雜的迷宮一一意大利皮薩爾別墅花園迷宮，創(chuàng)建于 18 世紀(jì)初，被譽(yù)為是一個(gè)最復(fù)雜的迷宮世界。 澳大利亞最古老和最有名的傳統(tǒng)樹籬迷宮一一阿什 科姆迷宮花園，位于肖雷漢姆東面的莫寧頓半島，用了217 個(gè)品種的薔薇與 1200 個(gè)以上的灌木叢，形成了 3 米高 2 米寬的墻；英國(guó)一一蛇梯迷宮，62 歲的邁克爾.布利 在英國(guó)肯特州羅切斯特市附近的戈?duì)栟r(nóng)場(chǎng)里，花費(fèi)了數(shù)月創(chuàng)造了這座占地 6 英畝，樹籬高 9 英尺的三角形迷宮；英國(guó)最有名的一座迷宮一一漢普頓法院迷宮，位于倫敦市西部泰晤士河

5、邊。它占地面積約 1350 平方米，由 George London 和 Henry Wise 在 1689年-1695 年期間為英國(guó)國(guó)王威廉三世而設(shè)計(jì)， 作為其花園的一部分；英國(guó)一一約 克迷宮，位于英國(guó)的北約克郡，是約克地區(qū)的主要景觀之一。占地32 英畝玉米 150萬株， 相當(dāng)于 15 個(gè)足球場(chǎng)大??； 世界上最大的永久性樹籬迷宮 和平迷宮， 它占 地面積達(dá) 11000平方米，路徑長(zhǎng) 3147 米，采用了 6000 株紫杉；美國(guó)一一戴維斯米加 迷宮，位于美國(guó)馬薩諸塞州，1998 年以來一直是最受歡迎的季節(jié)性景點(diǎn)。3 4 5 世界十大迷宮在旅游景觀的發(fā)展史上有著非常重要的影響，不僅可以發(fā)揮旅游休閑

6、功能，也是非常有特色的植物整形形式之一，是推動(dòng)旅游行業(yè)發(fā)展的一種新興產(chǎn)業(yè)。圖 1:朗利特樹籬迷宮植物迷宮在我國(guó)應(yīng)用的狀況植物迷宮在我國(guó)的城市景觀應(yīng)用較少，其中的原因可以總結(jié)為：首先，中國(guó)園林大多為傳統(tǒng)的自然式園林，追求含蓄、唯美的意境，少有大型的、開 闊式的場(chǎng)地導(dǎo)致了植物迷宮的氣勢(shì)“無處伸展”，而西方國(guó)家的庭院則正好相反，發(fā) 展空間很大，足以讓植物迷宮發(fā)揮的淋漓精致。？其次，植物迷宮一般為被修剪整齊的綠籬形式，需要人工細(xì)心的養(yǎng)護(hù)及管理、定期的 修剪，道路必須要保持一個(gè)良好的狀態(tài)，供游人正常的游玩及欣賞，而我國(guó)在這方面 做的相對(duì)欠缺。目前西方的植物迷宮在國(guó)內(nèi)的應(yīng)用情況相關(guān)調(diào)查文獻(xiàn)較少，但近年中國(guó)

7、的一些省市相繼開展了一些以植物迷宮作為一種旅游項(xiàng)目的景區(qū)。隨著世界文化的不斷融合，我國(guó)城市景觀中植物迷宮的運(yùn)用在近幾年開始嶄露頭角。2008 年，廣西南寧的第一個(gè)大型花花世界植物迷宮“開宮”了（見圖2），這是以密植垂葉榕修剪成“墻”，以人工營(yíng)造出的一個(gè)獨(dú)特綠色迷宮，整個(gè)迷宮縱橫交錯(cuò)，您 要是一不小心，就會(huì)掉入“人工陷阱” 。到了 09 年，福建省的首個(gè)植物主題迷宮 群“安家”閩侯白沙灣生態(tài)農(nóng)莊。市民們不但能在植物迷宮游玩， 還能在植物迷宮內(nèi)采摘果、觀葉賞花，體驗(yàn)農(nóng)事帶來的樂趣。該迷宮群由 8 個(gè)形狀各異的迷宮組成，有 圓形、正方形、五角星形、六邊形、卍字形、自然形等。8 個(gè)迷宮皆由各類植物組合

8、而成，或是玉米林、或是花海，走在其中，既可體驗(yàn)別樣的迷宮樂趣，又讓視覺有美 的享受7 。同年， 首個(gè)本土特色植物園現(xiàn)身南京綠博園， 南京獨(dú)有的秤錘樹、 南京 椴、 榔榆等樹木分布其中，植物迷宮的墻壁上已有爬藤植物進(jìn)行立體綠化，每走一段 路，迷宮中就會(huì)出現(xiàn)假山、溪水等園林景觀， 小朋友在迷宮中游玩的時(shí)候， 也能掌握 園林知識(shí)。 而從空間俯瞰迷宮則是一個(gè)中文的“?！弊?8。另外植物迷宮被作為主 題項(xiàng)目的應(yīng)用有著名的云南版納植物園里的植物迷宮（見圖3），這是巧妙密植的國(guó)內(nèi)首家鳳尾竹迷宮9。這些實(shí)例足以證明植物迷宮在旅游市場(chǎng)中具有發(fā)展?jié)撡|(zhì)和影 響力，能夠使城市景觀形式多樣化并帶來新型擴(kuò)展空間。圖 2：

9、廣西南寧花花大世界植物迷宮圖 3:云南版納植物園植物迷宮植物迷宮在現(xiàn)代城市景觀 中的應(yīng)用探討雖然整形植物的形式中綠籬和花壇的“身影”在景觀應(yīng)用中隨處可見，但植物迷宮作為整形植物的重要形式之一，在城市景觀中同樣發(fā)揮著重要的作用。 如今人們面對(duì)著 社會(huì)、工作、生活等各方面巨大壓力，人們傾向于通過旅游來親近大自然，所以當(dāng)游 客行走在各種圖案和道路繪制成的植物迷宮世界之中，既能獲得與眾不同的旅游體 驗(yàn)，同時(shí)也能獲得在迷宮中迷失方向后又走出迷宮的喜悅和快樂。植物迷宮能充分體現(xiàn)音符優(yōu)美的曲線，每個(gè)景點(diǎn)都富于節(jié)奏感，讓游客在公園中能夠獲得最大的身心愉 悅。（1）植物迷宮在城郊旅游景觀的應(yīng)用近年來，植物迷宮在

10、中國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展可謂“小荷才露尖尖角”，像廣西、福建、云 南、海南等城郊自然旅游區(qū)中都逐漸開展植物迷宮的旅游項(xiàng)目，在吸引游客的同時(shí)，也發(fā)展了一種旅游業(yè)的新型文化。 研究者發(fā)現(xiàn)如今觀光農(nóng)業(yè)的興起， 不僅為游客提供 了新的旅游空間，吸引了許多城市居民來到農(nóng)村旅游觀光、勞動(dòng)甚至定居，還通過觀 光農(nóng)業(yè)提供的參與性、知識(shí)性的農(nóng)事和科普活動(dòng)擴(kuò)大游客的知識(shí)視野， 獲得身心的放 松， 既提高了旅游品位， 也緩解了城市旅游擁擠狀況 10。若在傳統(tǒng)形式的農(nóng)家樂等 這樣貼近自然的休閑娛樂活動(dòng)中設(shè)置一些像植物迷宮這樣有趣味性的項(xiàng)目，則不僅僅是達(dá)到了吸引游客的目的，讓游客了解當(dāng)?shù)刎S富的植物資源， 更是改善了單純的自然

11、風(fēng)景區(qū)，使形式變得多樣化。然而像北京、上海、深圳等城市郊區(qū)旅游景觀中少見植物迷宮的身影，因此在重點(diǎn)城市中的旅游區(qū)中發(fā)展植物迷宮具有巨大的潛力，也是城市景觀創(chuàng)新的一個(gè)亮點(diǎn)。？（2）植物迷宮在城市主題公園中的應(yīng)用主題公園是根據(jù)某個(gè)特定的主題，采用現(xiàn)代 科學(xué)技術(shù)和多層次活動(dòng)設(shè)置方式，集諸多娛樂活動(dòng)、休閑要素和服務(wù)接待設(shè)施于一體 的現(xiàn)代旅游目的地。主題公園的一個(gè)最基本特征一一創(chuàng)意性，具有啟示意義。園內(nèi)所 有的建筑色彩、造型、植被游樂項(xiàng)目等都為主題服務(wù)，共同構(gòu)成游客容易辨認(rèn)的特質(zhì) 和游園的線索。根據(jù)旅游體驗(yàn)類型，主題公園可分為五大類，分別是：情境模擬、游 樂、觀光、主題和風(fēng)情體驗(yàn)11。筆者認(rèn)為適用于主題

12、公園中的植物迷宮應(yīng)用可以分 為兩個(gè)部分， 專以植物迷宮為主題的觀光型公園和以兒童樂園為主題的游樂型公園。 專以植物迷宮為主題的公園應(yīng)用？從海口市園林管理局獲悉，海南文化公園沿國(guó)興大道 23 米綠化帶園林規(guī)劃設(shè)計(jì)完成， 定位為公共休閑綠地，從數(shù)字圖書館至博物館綠化設(shè)計(jì)上分為兩個(gè)部分。第一部分是數(shù)字圖書館人行北入口廣場(chǎng)，該部分主題是“春之樂章”，利用模紋花壇來表現(xiàn)，由“玉蘭飄香”和“紫薇爭(zhēng)艷”兩部分組成。第二部分由西向東到博物館主入口廣場(chǎng)， 以“秋日情懷”為主題，由“馨竹琴韻”和“榕園小憩”組成?！败爸袂夙崱币愿栉鑴≡簽橐劳?，利用各色竹子為背景，適當(dāng)運(yùn)用黃槐、垂葉榕等花樹修成植物迷宮12； 這里的

13、植物迷宮在材料形式上的改變展示了它巨大的發(fā)展空間，說明植物迷宮是可以顛覆傳統(tǒng)的綠籬為主要材料的概念。 另外，中國(guó)科學(xué)院西雙版納熱帶植物園里的植物 迷宮，是由鳳尾竹組成的，進(jìn)入迷宮，一邊暢游郁郁蔥蔥的鳳尾竹林，欣賞婆娑婀娜、手指樣纖細(xì)的鳳尾竹，一邊得認(rèn)真探路，冷靜思考出口，大人小孩都樂此不疲。迷宮 的墻壁上立體綠化，走一段路后，迷宮中就會(huì)出現(xiàn)花架、荷花池、花壇等園林景觀，走在其中，既可體驗(yàn)別樣的迷宮樂趣，又可回味兒時(shí)的游戲一一躲貓貓9。游客在體驗(yàn)迷宮樂趣的同時(shí)，還能了解園林知識(shí)，發(fā)現(xiàn)鳳尾竹所帶來的清新自然，品味著詩 情畫意的人生，修養(yǎng)品德和身心，讓生活充滿新鮮和情趣。以兒童樂園為主題的公園應(yīng)用兒

14、童公園是城市中兒童游戲、娛樂、開展體育活動(dòng)，并從中得到文化科學(xué)普及知識(shí)的 專題公園，其主要任務(wù)是使兒童在活動(dòng)中鍛煉身體， 增長(zhǎng)知識(shí)，熱愛自然，熱愛科學(xué)， 熱愛祖國(guó)等，培養(yǎng)優(yōu)良的社會(huì)風(fēng)尚10。在此類公園中供兒童戲耍的滑梯、沙坑等是 最基本的游樂設(shè)施，因此造型奇特、顏色鮮艷的事物能抓住孩子的心，將具有神秘色 彩、無毒無害的植物迷宮配合各種植物雕塑可以給他們帶來親近感和不一樣的視覺與觸覺上的體驗(yàn)。其實(shí)，植物迷宮的存在本身就具有趣味性和參與性的特點(diǎn)，這與兒童樂園的基本要求 有著很多交集。但是如何保護(hù)好這樣精心修剪的植物迷宮也是一個(gè)不容忽視的問題，孩子的自覺性可能并不像成人一樣，在盡情的戲耍、尋找迷宮的

15、出口時(shí)無意的破壞、踩踏也是不可避免的，這也是為什么很少有兒童樂園中設(shè)置植物迷宮的原因。如果能在體驗(yàn)植物迷宮中讓孩子了解到保護(hù)植物的重要性，那么植物迷宮將會(huì)變得更有價(jià)值 和意義。（3）植物迷宮形式及植物選材的應(yīng)用在過往植物迷宮在形式和材料上的應(yīng)用，從 17 世紀(jì)開始普遍采用的都是傳統(tǒng)單一的 綠籬形式或草坪形式，而長(zhǎng)期的發(fā)展離不開對(duì)傳統(tǒng)的顛覆和創(chuàng)新。在形式運(yùn)用上可以 將花壇衍生進(jìn)來增添色彩和變化感，而材料上可以選取芳香植物創(chuàng)造一個(gè)嗅覺新體 驗(yàn)。世界十大植物迷宮中的菠蘿花園迷宮（見圖4）2001 年記錄于世界吉尼斯大全。菠蘿花園迷宮一改傳統(tǒng)的英式樹籬迷宮的模式，改用 14000 多種豐富多彩的夏威夷

16、植 物，包括芙蓉，巴豆，人參科，菠蘿和蕉類13。說明早期國(guó)外就開始對(duì)植物迷宮材 料的應(yīng)用有所研究和創(chuàng)新，筆者認(rèn)為芳香植物和花壇造型是適合我國(guó)發(fā)展植物迷宮的 材料。圖 4：菠蘿花園迷宮芳香植物應(yīng)用植物迷宮不僅能在造型上做變化，還可以選擇帶有 芳香植物的喬灌木作為新的嘗試類型。常見的芳香植物包括：薰衣草，風(fēng)信子，迷迭 香，薄荷，百里香，洋甘菊，留蘭香等等。芳香植物具不完全統(tǒng)計(jì)在世界上有3600多種，被有效開發(fā)利用的有 400 多種，分屬于唇型科，菊科，傘型科，十字花科，蕓 香科，姜科，豆科，鳶尾科，薔薇科。我國(guó)富含芳香油的園林樹種非常多，有很大的 發(fā)展?jié)摿?。芳香植物已?4000 多年的歷史，如今

17、才引起人們的重視14。筆者認(rèn)為 適合于用作植物迷宮材料的芳香植物有：茉莉、含笑、白蘭花、薰衣草、桂花、洋甘 菊等等種類長(zhǎng)時(shí)間接觸不會(huì)給人產(chǎn)生嗅覺疲勞的植物。在植物迷宮中應(yīng)用芳香植物的優(yōu)勢(shì)在于：游客可能會(huì)在植物迷宮中而失去方向， 而植物散發(fā)的香氣卻能給他們提 升醒腦、舒緩緊張的神經(jīng)， 能夠吸引游客停留更多的游玩時(shí)間， 同時(shí)還能起到保健身 體、 凈化空氣的功能。另外可以開發(fā)類似游客親自提取芳香植物精油、制作香袋等活 動(dòng)項(xiàng)目，能夠增加旅游經(jīng)濟(jì)效益。全國(guó)各地陸續(xù)開發(fā)一些薰衣草園作為一種旅游項(xiàng)目，已經(jīng)受到許多游客的歡迎，將以薰衣草為例的芳香植物運(yùn)用到植物迷宮的選材上就可以成為現(xiàn)代城市景觀當(dāng)中兩種概念的創(chuàng)

18、新結(jié)合?；▔问綉?yīng)用將綠籬做植物迷宮的形式已不足為奇，但運(yùn)用花壇的形式來替代傳統(tǒng)的綠籬植物迷宮也是一種新的應(yīng)用方 向?；▔旧淼男问骄头浅６鄻踊?，若將其與植物迷宮相結(jié)合，利用花卉的形態(tài)美、色彩美來表現(xiàn)整體，不論是在視覺上還是精神上都會(huì)帶來一種獨(dú)特的文化享受。以往在園林景觀中花壇對(duì)人們來說都是“可遠(yuǎn)觀不可褻玩”，而融合花壇形式到植物迷宮當(dāng)中則打破了傳統(tǒng)的觀念，身臨其境到花的海洋是很多人所向往的， 花的色彩變化 和形態(tài)各異是普通綠籬所不具備的， 對(duì)城市景觀設(shè)計(jì)起到了積極的作用， 影響著人生 理和心理，從而影響著人對(duì)景觀的判斷， 所以可以在植物迷宮中根據(jù)花卉的不同顏色 或形態(tài)各自擬定一個(gè)主題來提高景觀效果，創(chuàng)造出一種意境美，發(fā)揮城市的精神文明 建設(shè)。但營(yíng)造好的景觀同時(shí)，維護(hù)和管理好花卉植物也是首要任務(wù)。我國(guó)城市植物迷宮景觀發(fā)展前景 以西方植物迷宮的悠久歷史和文化內(nèi)涵作為奠