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文檔簡介
1、酒店業(yè)務審批權限一覽表 酒店業(yè)務審批權限一覽表編制中心: 審核人: 批準人: 批準日期:2010年 月 日 編 制 說 明1. 本一覽表權限等級劃分為:董事長/金石世苑酒店管理公司、業(yè)主代表/酒店總經(jīng)理、酒店各中心總監(jiān)、廚師長、各級督導、承辦人員等六級,2. 本一覽表權限按內(nèi)容分為營銷類、營運類、人事類、行政類(含工程和采購)、財務類(含折扣優(yōu)惠)3. 本一覽表所述權限僅指業(yè)務的授權權限,均不涉及付現(xiàn)費用支出審批;4. 在董事長授權下,各級層須在本一覽表所規(guī)定的授權范圍內(nèi)行使與自身業(yè)務相關的權限,并承擔相應責任;5. 當相關簽字人員外出期間,為確保酒店各項業(yè)務工作順利進行,應嚴格做好相關權限的
2、書面委托工作并同時向酒店總經(jīng)辦和業(yè)主代表備案,否則所產(chǎn)生的一切后果仍由授權人承擔;6. 本一覽表所列的權限與酒店各項管理標準規(guī)定保持一致,如有新增或暫未列入本表的其他業(yè)務權限,則以相關管理標準或另行規(guī)定執(zhí)行;7. 本一覽表自簽發(fā)之日起開始執(zhí)行,若其他相關文件有關規(guī)定與本一覽表內(nèi)容不一致時,一律按照本表規(guī)定執(zhí)行;8. 本一覽表將根據(jù)以后實際營運情況的變化進行調(diào)整9. 本一覽表所列各項業(yè)務接受董事會和騎士集團的監(jiān)督管理。類別序號內(nèi)容權限承辦中心(人)審批權限備注審核會簽核準審定批準營銷類1酒店價格體系制定營銷中心總監(jiān)營運中心總監(jiān)財務中心總監(jiān)總經(jīng)理/業(yè)主代表管理公司報備和景酒店管理公司、董事會備案2
3、營銷策略、銷售方針和銷售預算制訂所有內(nèi)容營銷中心總監(jiān)營運中心總監(jiān)財務中心總監(jiān)總經(jīng)理/業(yè)主代表報備和景酒店管理公司、酒店管理公司備案3營銷廣告內(nèi)容及方案制訂所有內(nèi)容營銷中心總監(jiān)營運中心總監(jiān)總經(jīng)理/業(yè)主代表報備和景酒店管理公司、酒店管理公司備案4各類促銷活動需求審批視具體內(nèi)容營銷中心督導營運中心總監(jiān)財務中心總監(jiān)總經(jīng)理/業(yè)主代表酒店管理公司報備和景酒店管理公司5各類客戶合同、協(xié)議簽訂有返傭營銷中心專員營銷中心總監(jiān)財務中心總監(jiān)總經(jīng)理/業(yè)主代表酒店管理公司超過額度由董事長批準無返傭營銷中心專員營銷中心總監(jiān)財務中心總監(jiān)總經(jīng)理/業(yè)主代表標準模板6VIP 客戶接待標準制定及接待工作政府官員營銷中心總監(jiān)營運中心
4、總監(jiān)行政保障中心總監(jiān)總經(jīng)理/業(yè)主代表制定費用標準報管理公司備案備案7客戶信貸額度核定消費類內(nèi)容營銷中心督導營銷中心總監(jiān)信用財務中心總監(jiān)總經(jīng)理/業(yè)主代表類別序號內(nèi)容權限承辦中心(人)審批權限備注審核會簽核準審定批準營運類1餐飲價格(含加工費、開瓶費)制定廚師長/餐飲督導營運中心總監(jiān)財務中心總監(jiān)總經(jīng)理/業(yè)主代表報備和景酒店管理公司、酒店管理公司備案2餐飲品種設置和增加廚師長營運中心總監(jiān)總經(jīng)理/業(yè)主代表報備和景酒店管理公司、酒店管理公司3服務、娛樂項目的設置及增加營運中心總監(jiān)總經(jīng)理/業(yè)主代表報備和景酒店管理公司、酒店管理公司4服務、娛樂項目的價格制定所有內(nèi)容營運中心總監(jiān)財務中心總監(jiān)總經(jīng)理/業(yè)主代表報
5、備和景酒店管理公司、酒店管理公司人事類1薪酬福利體系和晉升制度制定行政保障中心總監(jiān)總經(jīng)理/業(yè)主代表酒店管理公司董事長報備和景酒店管理公司2人員編制及人員預算制定和修改行政保障中心總監(jiān)財務中心總監(jiān)總經(jīng)理/業(yè)主代表酒店管理公司董事長報備和景酒店管理公司3員工勞動合同制訂相關中心總監(jiān)行政保障中心總監(jiān)總經(jīng)理/業(yè)主代表酒店管理公司董事長報備和景酒店管理公司4酒店工作崗位增減行政保障中心總監(jiān)總經(jīng)理/業(yè)主代表酒店管理公司董事長報備和景酒店管理公司類別序號內(nèi)容權限承辦中心(人)審批權限備注審核會簽核準審定批準5員工招聘、錄用一般人員行政保障中心督導行政保障中心總監(jiān)相關中心總監(jiān)總經(jīng)理/業(yè)主代表中層以上報管理公司
6、復核報董事長批準人事類6員工轉正、合同續(xù)簽一般員工且在職工人員額定范圍內(nèi)行政保障中心督導行政保障中心總監(jiān)相關中心總監(jiān)總經(jīng)理/業(yè)主代表中層以上人員報管理公司復核報董事長批準7員工晉升中層以下人員相關中心總監(jiān)行政保障中心總監(jiān)總經(jīng)理/業(yè)主代表總監(jiān)報管理公司復核董事長批準8員工調(diào)動及變更和獎懲員工手冊規(guī)定范圍內(nèi)相關中心督導相關中心總監(jiān)行政保障中心總監(jiān)總經(jīng)理/業(yè)主代表9總監(jiān)級以上員工各類假期相關人員相關中心總監(jiān)行政保障中心總監(jiān)總經(jīng)理總監(jiān)以上人員報管理公司批準10總經(jīng)理假期休假總經(jīng)理和景酒店管理公司/業(yè)主代表管理公司11員工加班申請加班相關人員相關中心總監(jiān)行政保障中心總監(jiān)總經(jīng)理/業(yè)主代表12員工住宿申請住
7、宿相關人員行政保障中心督導行政保障中心總監(jiān)類別序號內(nèi)容權限承辦中心(人)審批權限備注審核會簽核準審定批準人事類13員工福利品(費)發(fā)放預算內(nèi)行政保障中心督導行政保障中心總監(jiān)業(yè)主會計財務中心總監(jiān)總經(jīng)理/業(yè)主代表14員工考勤考勤行政保障中心督導相關中心總監(jiān)行政保障中心總監(jiān)總經(jīng)理/業(yè)主代表15人員外出所有內(nèi)容相關中心總監(jiān)行政保障中心總監(jiān)行政保障中心總監(jiān)行政管理類1酒店經(jīng)營方針、目標確定所有內(nèi)容行政保障中心總監(jiān) 總經(jīng)理/業(yè)主代表管理公司報備和景酒店管理公司、董事長審批2交際招待申請預算外>2000相關人員相關中心總監(jiān)行政保障中心總監(jiān) 總經(jīng)理/業(yè)主代表管理公司交際申請單由行政保障管理中心保管預算內(nèi)
8、<=2000相關人員相關中心總監(jiān)行政保障中心總監(jiān)總經(jīng)理/業(yè)主代表3各類行政活動需求審批預算外>2000行政保障中心總監(jiān) 總經(jīng)理/業(yè)主代表業(yè)主財務總監(jiān)管理公司預算內(nèi)<=2000行政保障中心總監(jiān) 總經(jīng)理/業(yè)主代表業(yè)主財務總監(jiān)總經(jīng)理/業(yè)主代表4出差費用申請計劃內(nèi)相關人員相關中心總監(jiān)行政保障中心總監(jiān) 總經(jīng)理/業(yè)主代表差旅費申請單由行政保障管理中心保管類別序號內(nèi)容權限承辦中心(人)審批權限備注審核會簽核準審定批準行政管理類5出差費用標準所有內(nèi)容行政保障管理中心總監(jiān)財務總監(jiān)總經(jīng)理/業(yè)主代表按標準執(zhí)行6辦公文具需求計劃計劃相關人員相關中心總監(jiān)行政保障中心總監(jiān)總經(jīng)理/業(yè)主代表7辦公文具領用領
9、用相關人員相關中心總監(jiān)行政保障中心總監(jiān)財務中心總監(jiān)8質(zhì)檢考核考核所有內(nèi)容行政保障中心督導行政保障中心總監(jiān)總經(jīng)理/業(yè)主代表9報刊雜志征訂預算內(nèi)行政保障中心督導行政保障中心總監(jiān)總經(jīng)理/業(yè)主代表10酒店配發(fā)手機通訊費用標準福利行政保障中心督導行政保障中心總監(jiān)業(yè)主會計財務中心總監(jiān)總經(jīng)理/業(yè)主代表年度預算計劃定11對外報送資料(財務資料除外)所有內(nèi)容行政保障中心總監(jiān)相關中心總監(jiān)總經(jīng)理/業(yè)主代表12酒店管理制度和程序制定相關中心總監(jiān)行政保障中心總監(jiān)總經(jīng)理/業(yè)主代表報備和景酒店管理公司;酒店管理公司復核在不違反法律法規(guī)、不損害業(yè)主利益前提下制定13酒店重大慶典活動行政保障中心督導營銷中心總監(jiān)行政保障中心總監(jiān)
10、 總經(jīng)理/業(yè)主代表酒店管理公司類別序號內(nèi)容權限承辦中心(人)審批權限備注審核會簽核準審定批準14酒店文件審批(公文)所有內(nèi)容相關中心督導相關中心總監(jiān)行政保障中心總監(jiān)總經(jīng)理/業(yè)主代表由行政總監(jiān)對外發(fā)布行政工程類15設備維護保養(yǎng)計劃劃分具體設備、時間、價格而定工程部相關員工工程部負責人相關中心總監(jiān)總經(jīng)理/業(yè)主代表16設備事故處理所有內(nèi)容工程部相關員工工程部負責人相關中心總監(jiān)總經(jīng)理/業(yè)主代表重大事故報管理公司17計算機、網(wǎng)絡事故處理所有內(nèi)容網(wǎng)管工程部負責人行政保障中心督導總經(jīng)理/業(yè)主代表重大事故報管理公司18基建、裝潢、整改投資審批所有內(nèi)容工程部負責人業(yè)主會計業(yè)主財務監(jiān)理董事長業(yè)主事項19外網(wǎng)開通及
11、相關功能所有內(nèi)容網(wǎng)管工程部負責人行政保障中心總監(jiān)總經(jīng)理/業(yè)主代表總量報管理公司批工程類20設施設備報廢額度內(nèi)工程部負責人行政保障中心總監(jiān)財務中心總監(jiān)總經(jīng)理/業(yè)主代表董事長21日常維護、修理工作維護工程部相關員工相關中心督導相關中心總監(jiān)額度內(nèi)行政22日常經(jīng)營物資月度采購計劃所有內(nèi)容相關中心督導財務中心總監(jiān)總經(jīng)理/業(yè)主代表報備和景酒店管理公司,酒店管理公司類別序號內(nèi)容權限承辦中心(人)審批權限備注審核會簽核準審定批準采購類23日常經(jīng)營物資采購審批>20,000元相關人員相關中心總監(jiān)采購督導財務中心總監(jiān)總經(jīng)理/業(yè)主代表管理公司、董事長=<20,000元相關人員相關中心總監(jiān)采購督導財務中心
12、總監(jiān)總經(jīng)理/業(yè)主代表24日常廚房原材料采購申請所有內(nèi)容廚房員工采購督導財務中心成本廚師長25年度供應商合同、協(xié)議簽訂審批所有內(nèi)容采購督導相關中心總監(jiān)財務中心總監(jiān)總經(jīng)理/業(yè)主代表管理公司、董事長報備和景酒店管理公司財務類1酒店年度預算所有內(nèi)容相關中心總監(jiān)財務中心總監(jiān)總經(jīng)理/業(yè)主代表管理公司、董事長報備和景酒店管理公司2酒店月度付款計劃所有內(nèi)容采購督導業(yè)主會計財務中心總監(jiān)總經(jīng)理/業(yè)主代表管理公司、董事會報備和景酒店管理公司3日常經(jīng)營物資核定庫存量所有內(nèi)容倉管員成本相關中心總監(jiān)財務中心總監(jiān)總經(jīng)理/業(yè)主代表4物資報損所有內(nèi)容相關中心督導成本財務中心總監(jiān)總經(jīng)理/業(yè)主代表>10,000元的報管理公司
13、、董事長財務類5客房收入沖減所有內(nèi)容總臺督導日審營運中心總監(jiān)財務中心總監(jiān)總經(jīng)理、業(yè)主代表按流程操作6餐飲收入沖減所有內(nèi)容收銀員日審廚師長/餐飲督導財務中心總監(jiān)總經(jīng)理、業(yè)主代表按流程操作7雜項收入沖減所有內(nèi)容相關中心督導日審營運中心總監(jiān)財務中心總監(jiān)總經(jīng)理、業(yè)主代表按流程操作類別序號內(nèi)容權限承辦中心(人)審批權限備注審核會簽核準審定批準財務類8總倉領料所有內(nèi)容相關中心督導相關中心總監(jiān)財務中心總監(jiān)9廚房食品領用所有內(nèi)容廚師廚師長10其他中心食品領用所有內(nèi)容相關中心督導相關中心總監(jiān)財務中心總監(jiān)11營運中心酒水領用所有內(nèi)容餐飲督導營運中心總監(jiān)須財務中心總監(jiān)核準12其他中心飲料領用所有內(nèi)容相關中心督導相關
14、中心總監(jiān)財務中心總監(jiān)13內(nèi)部設備調(diào)撥所有內(nèi)容相關中心督導調(diào)出中心總監(jiān)調(diào)入中心總監(jiān)財務中心總監(jiān)總經(jīng)理14物資、設備外借視具體內(nèi)容定相關人員相關中心總監(jiān)業(yè)主會計財務中心總監(jiān)行政保障中心總監(jiān)總經(jīng)理/業(yè)主代表優(yōu)惠折扣1散客房費折扣=<5%總臺員工營銷員總臺/營銷中心/督導營運中心/營銷中心/總監(jiān)基準為執(zhí)行價=<10%總臺經(jīng)理營運中心總監(jiān)總經(jīng)理基準為執(zhí)行價=<15%營銷中心經(jīng)理營銷中心總監(jiān)基準為執(zhí)行價類別序號內(nèi)容權限承辦中心(人)審批權限備注審核會簽核準審定批準優(yōu)惠折扣1散客房費折扣=<20%各中心總監(jiān)總經(jīng)理基準為執(zhí)行價=<30%各業(yè)主總經(jīng)理/業(yè)主代表基準為執(zhí)行價全免總經(jīng)理
15、必須設定條件,每次全免情況事后必須附說明報管理公司、董事長審查2團隊價格審批低于酒店房價政策營銷中心督導營銷中心總監(jiān)財務中心總監(jiān)總經(jīng)理低于酒店價格體系和營銷策略3會議室場租=<30%營銷員營銷中心總監(jiān)基準為門市價=<50%營銷中心督導營銷中心總監(jiān)基準為門市價50%以上營銷中心總監(jiān)總經(jīng)理基準為門市價4延遲退房=<1小時總臺/營銷督導營運中心/營銷中心總監(jiān)1-3小時營銷中心督導營銷中心總監(jiān)總經(jīng)理3小時以外均收半天房費類別序號內(nèi)容權限承辦中心(人)審批權限備注審核會簽核準審定批準5餐飲優(yōu)惠(不含煙酒)=<10%餐飲督導營運中心總監(jiān)營銷中心督導營銷中心總監(jiān)=<15%營銷中心總監(jiān)總經(jīng)理=<15%業(yè)主代表總經(jīng)理全免總經(jīng)理必須設定條件,每次全免情況事后必須附說明報董事長審查6店內(nèi)招待(僅指軟飲)100元/月營銷專員行政保障中心總監(jiān)營銷中心總監(jiān)總經(jīng)理/業(yè)主
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