綠色保健雜交豬鏈式連鎖培育有限責(zé)任公司創(chuàng)業(yè)項目計劃書_第1頁
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文檔簡介

1、 . . . 1 / 36綠色保健雜交豬鏈式連鎖培育綠色保健雜交豬鏈式連鎖培育 XXXX 公司公司創(chuàng)業(yè)計劃書創(chuàng)業(yè)計劃書 . . . 2 / 36創(chuàng)業(yè)宣言創(chuàng)業(yè)宣言眾所周知,21 世紀是創(chuàng)業(yè)的時代,尤其是對于我們年輕人。我們年輕、富有創(chuàng)造力,這也是我們的財富和資本。讓我們充分運用自身的優(yōu)勢,踏準社會的節(jié)拍,走進創(chuàng)業(yè)的時代。創(chuàng)業(yè)是青春的經(jīng)歷,人生的體驗。創(chuàng)業(yè)是進取,更是奉獻;讓我們無怨無悔地共同走進創(chuàng)業(yè)的殿堂!滿懷創(chuàng)業(yè)激情,創(chuàng)造精彩未來。我們以終身的奮斗,成就卓越的人生。我們堅信:我們只要保持永不滿足的激情,不管發(fā)展道路崎嶇曲折,我們都會不斷超越自我;只要永葆奮勇向前的決心,不論事業(yè)大小,定能達到成

2、功的頂點。創(chuàng)業(yè)的平臺活力四射,創(chuàng)業(yè)的擂臺激情昂揚,創(chuàng)業(yè)的舞臺風(fēng)光無限!在此,我們激昂宣言,我們不懈地努力,以卓越的業(yè)績成就人生的輝煌! . . . 3 / 36目錄目錄一、執(zhí)行總結(jié)一、執(zhí)行總結(jié)二、產(chǎn)業(yè)背景分析二、產(chǎn)業(yè)背景分析三、市場調(diào)查和分析三、市場調(diào)查和分析四、產(chǎn)品與服務(wù)四、產(chǎn)品與服務(wù)五、公司戰(zhàn)略五、公司戰(zhàn)略六、營銷策略六、營銷策略七、經(jīng)營管理七、經(jīng)營管理八、管理團隊八、管理團隊九、融資與資金運營計劃九、融資與資金運營計劃十、投資與財務(wù)十、投資與財務(wù)十一、風(fēng)險管理十一、風(fēng)險管理 . . . 4 / 36一、執(zhí)行總結(jié)一、執(zhí)行總結(jié)(一)公司與產(chǎn)品服務(wù)介紹(一)公司與產(chǎn)品服務(wù)介紹公司全稱為 “豬哥

3、哥”綠色保健雜交豬鏈式連鎖培育 XX 公司。我公司是綠色保健肉制品制造企業(yè),是集生產(chǎn)、加工、銷售為一體的新興公司,我公司養(yǎng)殖的雜交豬(家豬與野豬雜交)從豬肉生產(chǎn)的源頭抓起,對種豬培育、飼料、飼養(yǎng)、防疫、屠宰加工、運輸、儲藏以與銷售等方面全過程有效控制,從而保障豬肉產(chǎn)品的安全性。(二)市場狀況(二)市場狀況繼三鹿(三聚氰胺)、地溝油、尸油、毒韭菜事件、染色饅頭事件、雙匯瘦肉精事件等多種食品安全事件發(fā)生后,人們越來越多的將目光聚集到食品安全上面來。同時,隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高,吃飽不在是人們茶余飯后思考的問題,如何吃好、吃出健康、吃出綠色逐漸被提上日程,我公司立足于市場,深入分析消

4、費者需求,打造專業(yè)、特色的綠色保健品牌。(三)競爭分析(三)競爭分析目前,市場上存在較多的中小型養(yǎng)殖企業(yè)和肉制品加工機構(gòu),其中的絕大部分只進行一般的肉制品加工處理或普通養(yǎng)殖,但他們的存在對我公司來說在價格上畢竟是一種競爭,因為受生產(chǎn)成本的限制,我公司的產(chǎn)品價格肯定要高于普通豬肉。由于普通肉制品加工與養(yǎng)殖企業(yè)的存在,消費者對豬肉產(chǎn)品的價格有一定的心理定位,會在起步階段對我公司產(chǎn)品定價形成較大的競爭壓力。隨著公司業(yè)務(wù)的發(fā)展和規(guī)模的擴大,未來市場上必然會出現(xiàn)具有一樣或相似產(chǎn)品的企業(yè)或機構(gòu),我公司要在保持住核心產(chǎn)品和品牌的基礎(chǔ)上逐漸向外拓展,適當擴大公司經(jīng)營產(chǎn)品的寬度和深度。我們將通過以下方式提高自身

5、競爭力:1、降低單位產(chǎn)品成本經(jīng)營過程的成本控制十分重要,少一分開支就等于多出一分利潤,把成本壓縮在較低的圍是絕對必要的,產(chǎn)品成本包括固定成本和可變成本。 . . . 5 / 36(1)固定成本公司將地點選在離村莊較近的小山腰上,一方面有利于保證養(yǎng)殖環(huán)境的綠色無污染,另一方面可以降低廠房的建設(shè)成本,同時方便向農(nóng)戶提供技術(shù)方面的培訓(xùn)和指導(dǎo),帶動周邊地區(qū)共同致富。(2)可變成本當我公司達到一定經(jīng)營規(guī)模時,我們可以已有的生產(chǎn)經(jīng)驗改進養(yǎng)殖生產(chǎn)工藝,增減銷售渠道,適當進行的公司人員調(diào)整,降低單位產(chǎn)品的可變成本2、營造綠色品牌我公司的最初定位就是綠色、保健、清潔、無污染,在食品安全令人堪憂的今天,打造綠色品

6、牌無疑會成為食品市場上的一王牌。3、“村企”聯(lián)盟模式采用公司和村莊共同發(fā)展建設(shè)的模式,打造生態(tài)旅游村,公司即引導(dǎo)又依靠村莊,又同時借助當?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)政府的力量,提高公司在消費者心中的形象,降低公司的廣告宣傳費用。4、鏈式連鎖經(jīng)營我公司為鏈式連鎖 XX 公司,鏈式可以保證全生產(chǎn)過程的綠色和清潔,連鎖店最大的好處是能直接借用總部的金字招牌,并借助總部的經(jīng)驗,降低各分店投資和經(jīng)營的風(fēng)險。(四)商業(yè)模式(四)商業(yè)模式公司采用連鎖經(jīng)營的模式。即當公司發(fā)展到一定程度時,就會在其他地區(qū)建立連鎖機構(gòu),由公司提供全套設(shè)備、啟動資金,促進分公司的發(fā)展,實現(xiàn)本公司的擴戰(zhàn)略。公司采取多層次產(chǎn)品定位與銷售模式,實現(xiàn)商業(yè)化的合

7、作關(guān)系網(wǎng)與系統(tǒng)化的銷售網(wǎng)??傮w成鏈式關(guān)系,包括綠色養(yǎng)殖、品種繁育、疾病預(yù)防、屠宰、肉制品加工、餐飲、寵物豬銷售等容,模式新穎獨特,商業(yè)利潤可觀。(五)盈利預(yù)測(五)盈利預(yù)測公司成立初期,集中本公司大部分資金進行養(yǎng)殖廠廠房建設(shè)與優(yōu)良種苗的引進工作,因為整個企業(yè)的發(fā)展基點就是養(yǎng)殖廠,養(yǎng)殖場的建設(shè)情況直接關(guān)系到整個創(chuàng)業(yè)計劃的成功與否,若能順利實現(xiàn)此項目標,即為公司鏈式模式的形成打下了堅實的基礎(chǔ)。公司初期(13 年)預(yù)計將占據(jù)整個市場份額的 1/20,中期(58 年)市場份額提高到 1/10,成熟期市場份額進一步提高到 1/3,衰退期市場份額略降為 1/4。這樣我公司肉制 . . . 6 / 36品銷

8、售量初期約為 350 萬千克,中期為約 700 萬千克,成熟期約為 2300 萬千克,衰退期銷售量為 1750 萬千克,公司肉質(zhì)產(chǎn)品定價為每千克 50 元,第一至第三年營業(yè)收入為 17500 萬*3= 52500 萬,第五至八年營業(yè)收入為 35000 萬*3=105000 萬元。(六)企業(yè)展望(六)企業(yè)展望隨著人民生活水平的提高,人們對食品的安全和健康越來越重視;近年食品安全案件又層出不窮,前一段時間“雙匯”也爆出瘦肉精事件,市場現(xiàn)在急需一個消費者可以信賴的優(yōu)質(zhì)肉制品企業(yè)。這就為我們公司的發(fā)展提供了一個很好的機會。憑借著獨特的經(jīng)營模式、先進的管理理念和強大的競爭力,我們公司一定會把握住這個絕好

9、的發(fā)展機遇,不斷改革、不斷創(chuàng)新、不斷向前發(fā)展。經(jīng)過我們的不懈努力,在未來的十幾年,我們會逐漸占領(lǐng)本地區(qū)與省的大部分市場。再經(jīng)過幾年的努力,我們會占領(lǐng)中國同行業(yè)的大部分市場,在全國建立起 “豬哥哥”的品牌聲譽。二、產(chǎn)業(yè)背景分析二、產(chǎn)業(yè)背景分析(一)產(chǎn)業(yè)背景狀況描述(一)產(chǎn)業(yè)背景狀況描述1、背景描述我國生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的地理集中度不高,生豬養(yǎng)殖規(guī)模化水平較低,大部分生豬是以農(nóng)戶散養(yǎng)為主。我國生豬散養(yǎng)戶以與大量中小規(guī)模養(yǎng)殖戶受規(guī)模的影響和資金和人員的限制,生產(chǎn)和管理還屬于粗獷式經(jīng)營,科學(xué)飼養(yǎng)的意識淡泊,精細化管理嚴重滯后。由于技術(shù)和管理的不科學(xué),加上地理的分散,我國生豬養(yǎng)殖業(yè)面臨的最大風(fēng)險是疫情風(fēng)險和市

10、場風(fēng)險。以散養(yǎng)方式為主,缺乏規(guī)模生產(chǎn),使大量生豬養(yǎng)殖者無法預(yù)計市場的變化,而只能根據(jù)經(jīng)驗管理來指導(dǎo)或決定現(xiàn)在的經(jīng)濟行為,這是造成我國生豬生產(chǎn) 34 年周期性波動的根源。除了 19992003 年較為穩(wěn)定外,其余年份都出現(xiàn)了較大幅度的波動。在這一周期波動中,缺乏規(guī)模優(yōu)勢的養(yǎng)殖場將越來越難生存,被市場淘汰。目前生豬養(yǎng)殖行業(yè)的區(qū)域性特點使得生豬屠宰加工行業(yè)亦呈現(xiàn)高度分散格局。2006 年生豬出欄量達到 6.8 億頭,3 家龍頭企業(yè)的屠宰量占比不足 5。 . . . 7 / 36隨著生豬價格和豬肉價格的下降,大量的小生產(chǎn)者被市場淘汰,剩下的生產(chǎn)者進一步擴大規(guī)模降低成本,結(jié)果當時出現(xiàn)了生豬養(yǎng)殖場數(shù)量下降

11、,而規(guī)模變大,地理分布趨向于集中的格局。 我國生豬產(chǎn)業(yè)的規(guī)?;涂v向整合將對生豬產(chǎn)業(yè)鏈的各個環(huán)節(jié)產(chǎn)生深遠影響,在種豬培育、飼養(yǎng)技術(shù)、飼料、疫病防治、綠色環(huán)保等方面都將得到積極發(fā)展和推進。生豬養(yǎng)殖和豬肉加工業(yè)進行整合是市場的一個機遇,具備將養(yǎng)殖、培育、屠宰、加工等過程整合到一起的企業(yè)必將成為行業(yè)的龍頭企業(yè)。2、經(jīng)營規(guī)模盈利情況(詳見表一)表一 經(jīng)營規(guī)模盈利表成本成本凈利潤凈利潤增幅(相對于成本)增幅(相對于成本)大規(guī)模飼養(yǎng)12573490.277645中規(guī)模飼養(yǎng)12573000.238663小規(guī)模飼養(yǎng)12572720.216388散養(yǎng)12572100.1670643、新興行業(yè)不僅擁有機遇,同時也

12、面臨挑戰(zhàn)(1)同類產(chǎn)業(yè)間的競爭現(xiàn)在市場上已經(jīng)存在很多的肉制品加工企業(yè),像雨潤、雙匯、金鑼、眾品、高金、中糧、唐人神、草原興發(fā)、北大荒、寶迪、荷美爾(外資)、波尼亞、食、長壽、龍大等,也有許多的生豬養(yǎng)殖企業(yè),但將養(yǎng)殖、屠宰、種苗培育、疾病預(yù)防、肉制品加工、寵物豬銷售基于一體的大型連鎖企業(yè)在地區(qū)甚至國尚屬首例,將綠色作為肉制品加工切入點的企業(yè)則更少,但企業(yè)起步階段仍然會受到同類企業(yè)的排擠和定價上的壓力。(2)經(jīng)營風(fēng)險雖然市場潛力無限,但在這個新興的市場上,即使準備充分也必然存在漏洞。踏入這片未涉足的行業(yè),有許多風(fēng)險,比如資金斷檔、肉制品市場價格浮動等。(二)(二)公司分析公司分析1、優(yōu)勢 . .

13、. 8 / 36(1)公司文化有比較優(yōu)勢,高層領(lǐng)導(dǎo)與員工之間同心協(xié)力,互幫互助;同時公司剛剛起步,在各方面有很大的發(fā)展空間。(2)原材料充分利用,循環(huán)利用,延長了生產(chǎn)鏈,生態(tài)建設(shè),生態(tài)養(yǎng)殖,綠色環(huán)保無公害,像飼料就是青草加精料的無公害混合飼料;對技術(shù)要求比較嚴格,服務(wù)周到。每一關(guān)的下一關(guān)都是個監(jiān)督機制,嚴格把關(guān),把損失減小到最小,若養(yǎng)殖場的黑豬出了問題,后面的各個環(huán)節(jié)都無法實施,這就是監(jiān)督的好處。(3)我們還實行人才培養(yǎng)戰(zhàn)略,為公司以后的發(fā)展壯大做充足的準備。(4)價格上有一定優(yōu)勢,豬肉定價標準由財務(wù)部統(tǒng)一制定。本部分主要從策略上作簡要分析。為打開市場,更好的宣傳我們的產(chǎn)品,初期實行優(yōu)惠政策,

14、減價打折,甚至在一定時期供顧客免費品嘗。2、劣勢(1)公司剛剛起步,市場占有率低,市場競爭激烈,經(jīng)驗不足,要想盡快的在偌大的黑豬消費市場中占有一席之地比較難。(2)公司的生產(chǎn)線、銷售線都較長,從養(yǎng)殖廠到銷售點時間距離較長,空間距離較大,有些問題,得不到與時解決。3、機會可以從一開始嚴抓產(chǎn)品質(zhì)量,注重信譽,創(chuàng)立值得信賴的品牌,創(chuàng)立良好的形象,借鑒在養(yǎng)殖行業(yè)和銷售行業(yè)的經(jīng)驗以與一些好的養(yǎng)殖加工方法和銷售方法,在此基礎(chǔ)上,為市場進入制定一個更好的途徑。通過各個方面的宣傳、促銷等活動,是消費者更好的了解我們公司。4、威脅公司部部門較多,遇到問題有時得不到與時解決。公司外部,同類公司很多,有可能一不小心

15、就會被其他公司吃掉,所以要謹慎發(fā)展 。(三)實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化途徑(三)實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化途徑1、集中資源發(fā)展本公司特色產(chǎn)品,在 “村企”聯(lián)盟的經(jīng)營模式下,借助政府公關(guān),爭取在一年將企業(yè)的綠色品牌打響。同時,爭取在一到兩年占領(lǐng)本地區(qū)的大部分市場。2、在著力打造公司品牌服務(wù)的同時,加強公司輔助服務(wù)(如寵物豬銷售、沼氣電外供等)建設(shè),形成一條具有公司特色的盈利體系。 . . . 9 / 363、制定適合本公司發(fā)展的戰(zhàn)略目標,并貫徹落實。三、市場調(diào)查和分析三、市場調(diào)查和分析(一)(一)目標市場與目標市場與容量估算容量估算1、目標市場我公司綠色保健養(yǎng)殖的成本較高,普通商品豬上市時間約為 56 個月,我公司養(yǎng)殖的綠色保

16、健產(chǎn)品上市時間為一年。同時,養(yǎng)殖過程中對養(yǎng)殖環(huán)境的要求較為嚴格,需對養(yǎng)殖加工環(huán)境進行定期檢驗處理等,單位產(chǎn)品的價格肯定高于普通生豬肉或相關(guān)肉制品,所以本公司產(chǎn)品定位在中層與其以上收入家庭,各目標市場比例詳見圖一。圖一 各收入階層目標市場比例同時,本產(chǎn)品具有綠色、保健、清潔、無污染的特點,具有一定的藥用保健作用,有老人、小孩、孕婦、病患等的家庭也是我們的重要目標市場,具體比例詳見圖二。圖二 普通和特殊目標市場的比例2、市場容量估算現(xiàn)在市場上已經(jīng)存在很多的肉制品加工企業(yè),像雨潤、雙匯、金鑼、眾品、高金、中糧、唐人神、草原興發(fā)、北大荒、寶迪、荷美爾(外資) 、波尼亞、食、長壽、龍大等,也有許多的生豬

17、養(yǎng)殖企業(yè),其中雨潤、雙匯、金鑼三家龍頭企業(yè)約占整個市場的 2/3,其余各家中小企業(yè)分占市場的另外 1/3,我公司經(jīng)營初期預(yù)計將占據(jù)整個市場份額的 1/20,中期市場份額提高到 1/10,成熟期市場份額進一步提高到 1/3。據(jù)科學(xué)論斷,成人每日動物性食物攝入推薦量為:魚蝦類 50100g、畜禽肉類5075g、蛋類 2550g,則可按成人人均 60g,小孩 30g 計算。據(jù) 2009 年的人口普查顯示,全國人口中,0-14 歲的人口為 26478 萬人,占總?cè)丝诘?20.27%;15-59 歲的人口為 89742萬人,占總?cè)丝诘?68.70%;60 歲與以上的人口為 14408 萬人,占總?cè)丝诘?

18、11.03%(其中, . . . 10 / 3665 歲與以上的人口為 10045 萬人,占總?cè)丝诘?7.69%) 。這樣肉制品的銷售總量每天為 7043.34 萬千克,我公司市場份額在前面已經(jīng)在前面做出說明,即初期預(yù)計將占據(jù)整個市場份額的 1/20,中期市場份額提高到 1/10,成熟期市場份額進一步提高到 1/3,衰退期市場份額略降為 1/4。這樣我公司肉制品銷售量初期約為 350萬千克,中期為約 700 萬千克,成熟期約為 2300 萬千克,衰退期銷售量為 1750 萬千克,具體比例詳見圖三。010002000300040005000600070008000初期份額中期份額成熟期份額衰退期

19、份額我公司份額總量圖三 各發(fā)展階段我公司產(chǎn)品占總市場的份額(三)市場份額與發(fā)展趨勢(三)市場份額與發(fā)展趨勢1、市場份額現(xiàn)在市場上已經(jīng)存在很多的肉制品加工企業(yè),像雨潤、雙匯、金鑼、眾品、高金、中糧、唐人神、草原興發(fā)、北大荒、寶迪、荷美爾(外資) 、波尼亞、食、長壽、龍大等,也有許多的生豬養(yǎng)殖企業(yè),其中雨潤、雙匯、金鑼三家龍頭企業(yè)約占整個市場的 2/3,其余各家中小企業(yè)分占市場的另外 1/3,我公司經(jīng)營初期預(yù)計將占據(jù)整個市場份額的 1/20,中期市場份額提高到 1/10,成熟期市場份額進一步提高到 1/3。據(jù)科學(xué)論斷,成人每日動物性食物攝入推薦量為:魚蝦類 50100g、畜禽肉類5075g、蛋類

20、2550g,則可按成人人均 60g,小孩 30g 計算。據(jù) 2009 年的人口普查顯示,全國人口中,0-14 歲的人口為 26478 萬人,占總?cè)丝诘?20.27%;15-59 歲的人口為 89742萬人,占總?cè)丝诘?68.70%;60 歲與以上的人口為 14408 萬人,占總?cè)丝诘?11.03%(其中,65 歲與以上的人口為 10045 萬人,占總?cè)丝诘?7.69%) 。 . . . 11 / 36這樣肉制品的銷售總量每天為 7043.34 萬千克,我公司市場份額在前面已經(jīng)在前面做出說明,即初期預(yù)計將占據(jù)整個市場份額的 1/20,中期市場份額提高到 1/10,成熟期市場份額進一步提高到 1/

21、3,衰退期市場份額略降為 1/4。這樣我公司肉制品銷售量初期約為 350萬千克,中期為約 700 萬千克,成熟期約為 2300 萬千克,衰退期銷售量為 1750 萬千克。四、產(chǎn)品與服務(wù)四、產(chǎn)品與服務(wù)我公司主營業(yè)務(wù)為綠色藥用生豬養(yǎng)殖、肉制品加工與銷售,另宗旨是打造綠色品牌,使顧客吃上安全、綠色的放心肉,帶動周邊鄉(xiāng)村致富,發(fā)展地區(qū)經(jīng)濟,響應(yīng)國家的綠色低碳經(jīng)濟的號召。另開設(shè)各項輔助業(yè)務(wù),包括種苗外銷、養(yǎng)殖技術(shù)輔導(dǎo)、寵物豬銷售、沼氣電外供等,主輔業(yè)務(wù)結(jié)合,打造嚴格的一條龍式生產(chǎn)線,致力于為顧客提供綠色、清潔、無污染放心肉。(一)(一)綠色保健養(yǎng)殖綠色保健養(yǎng)殖明朝時珍在本草綱目中曾對野豬肉和五臟的藥用價

22、值做過很多論述。野豬全身是寶,是營養(yǎng)滋補有效的保健食品。野豬蹄是婦女肌膚和缺奶汁的最佳食療食品,并能降低和預(yù)防人的動脈硬化癥。野豬皮可消除人的高度疲勞癥和兒童發(fā)育不良癥。其所含有 17 種氨基酸、亞油酸 C18-2 含量比家野豬高 2.5 倍,含有的亞油酸是目前科學(xué)界認為唯一的人體最需要和必需的脂肪酸。其含有較高的亞油酸和亞麻酸可做為一種新的保健食品,具有降低血脂有利于動脈硬化所致的冠心病和腦血管硬化性疾病的防治,對人體腸道出血癥也有明顯的療效。它對人體的生長發(fā)育有著極為重要的意義(也是治療冠心病的特效脂肪酸) 。運動員常吃野豬肉能促使爆發(fā)力、耐久力。我公培育的品種是一種消費檔次高,市場層面寬

23、的高效益品種,雜交豬體態(tài)勻稱,頸部粗 . . . 12 / 36短,頭方眼大,前驅(qū)發(fā)達,背部平寬,后軀豐滿,四肢健壯,遺傳性能穩(wěn)定,耐粗飼,適應(yīng)性好,抗病力特強。其綠色的肉、血、骨與肝、心、胃、腦等器官也都是制藥的工業(yè)原料。1、養(yǎng)殖場選址建廠之前和當?shù)卮逦瘯逃懮搅肿赓U事宜并簽訂合同,講明企業(yè)對鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展的強烈拉動作用,并承諾,除必要的技術(shù)工人外,企業(yè)的非技術(shù)類基層員工均從村招聘選拔,以提高村民收入,減少年輕勞動力大量外流的情況。2、廠房建設(shè)養(yǎng)豬大棚跨度一般為 45 米,長度為 2025 米,四周圍欄高 1.01.2 米,支撐大棚可用空心磚等材料砌成,棚高一般在 2.73.0 米,材料可選用

24、鋼筋、水泥等材料,頂部覆蓋無滴塑料薄膜、編織布、草簾等。大棚四周不設(shè)圍墻,夏天等于是個涼棚,冬季放下塑料薄膜就成為一個暖圈,冬暖夏涼,為豬提供了一個良好的生長環(huán)境。 豬舍地面則要求挖入地下至少 70 公分深,用于放置微生態(tài)墊料,如果挖土比較麻煩,則也可以用半地上式的,或完全地上式的,完全地上式的,則是在地上砌水泥墻,高度為80 公分高,用于放置微生態(tài)墊料,水泥墻上面還得有至少 1.2 米的圍欄以防止豬逃跑,則完全地上式的整體建筑高度要比上述的要高 1.2 米。地面可以不做成水泥地面,而是維持土地面。3、種苗引進與免疫雖然商品豬養(yǎng)殖在國并非首例,但豬苗的引進仍然要慎重,我公司養(yǎng)殖的雜交豬最大優(yōu)點

25、即綠色、安全、保健、無污染。因此要從豬肉生產(chǎn)的源頭抓起,貫穿于種豬、飼料、飼養(yǎng)、防疫、屠宰加工、運輸、儲藏以與銷售的全過程地有效控制。從而保障豬肉的安全性。在豬苗入住豬廠之前,對豬廠進行徹底消毒,并為小豬注射疫苗(不含激素與其他有害成分) 。4、飼料配置豬食用的是本公司專門配置的青草(適當加入秸稈)+精料(含骨粉、米糠等)的無公害混合飼料。(二)(二)生豬屠宰生豬屠宰建立屠宰場:用于生豬宰殺,豬肉供自家餐館經(jīng)營使用或上市買賣。(三)(三)肉制品加工肉制品加工肉制品加工的基本工藝包括低溫冷卻、腌制、絞切、斬拌、充填、結(jié)扎、干燥、煙熏、蒸煮和包裝等,具體工藝見表二。 . . . 13 / 36表二

26、表二 不同肉制品加工工藝比對表不同肉制品加工工藝比對表1、灌腸類產(chǎn)品加工生產(chǎn)(如圖四) . . . 14 / 36冷卻包裝灌腸掛桿、噴淋干燥、煙熏、蒸煮腌制乳化體制作斬拌原料解凍原料配比原料修整原料絞制第一次攪拌腌制料圖四圖四 灌腸類產(chǎn)品加工生產(chǎn)流程灌腸類產(chǎn)品加工生產(chǎn)流程2、烤肉類產(chǎn)品生產(chǎn)加工(如圖五) . . . 15 / 36掛桿、蒸煮、煙熏冷卻二次整形、切塊脫模冷卻包裝二次煙熏原料解凍嫩化滾揉原料修整鹽水配制裝模、壓模成型、整形鹽水注射圖五圖五 烤肉類產(chǎn)品生產(chǎn)加工生產(chǎn)流程烤肉類產(chǎn)品生產(chǎn)加工生產(chǎn)流程3、火腿類生產(chǎn)加工生產(chǎn)(如圖六) . . . 16 / 36包裝脫模蒸煮冷卻冷卻煙熏原料解凍

27、原料修整裝模、壓模滾揉(二次攪拌)一次攪拌原料絞制鹽水注射鹽水配制腌制圖六圖六 火腿類生產(chǎn)加工生產(chǎn)流程火腿類生產(chǎn)加工生產(chǎn)流程(三)其他業(yè)務(wù)(三)其他業(yè)務(wù)1、寵物豬銷售寵物豬比較容易飼養(yǎng),飲食比較隨便,抗病性很好。我公司把寵物豬銷售作為本公司的輔助業(yè)務(wù),雖然名義上叫做輔助業(yè)務(wù),但本項目的利潤卻很可觀,前期資金投入主要在寵物豬的種苗引進方面,每頭小豬定價 450 元人民幣。2、優(yōu)良自主研發(fā)雜交種苗外銷該部分所指的外銷主要分兩部分(1)本地銷售:我公司在公司達到一定生產(chǎn)規(guī)模后,為降低管理成本,將雜交豬養(yǎng)殖 . . . 17 / 36業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)移到農(nóng)戶,我公司向當?shù)仞B(yǎng)殖戶提供種苗,種苗可以不收取現(xiàn)金,在雜

28、交豬出欄時,由我公司會計人員在農(nóng)戶收益中扣除。(2)異地銷售:當公司在區(qū)域把品牌打響后,市場上會出現(xiàn)許多的追隨者,他們的第一步就是要引進優(yōu)良種苗,而且數(shù)量會很可觀,我公司正好抓住這個機遇,進一步開拓異地市場,在消費者當中樹立良好的口碑。3、養(yǎng)殖技術(shù)輔導(dǎo)為保證農(nóng)戶飼養(yǎng)的雜交豬符合我公司的綠色要求,我公司免費為農(nóng)戶提供養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)(包括飼料的配制和疾病預(yù)防等) ,在公司和農(nóng)戶雙贏的前提下打造更加成功的“村企聯(lián)盟”經(jīng)營模式。4、沼氣電外供我公司設(shè)立的著手點即綠色、清潔、無污染,這其中即包括產(chǎn)品的清潔綠色,又包括對環(huán)境的保護,而當公司達到一定養(yǎng)殖規(guī)模時,豬糞的處理會成為一個大問題,所以我公司考慮建設(shè)沼

29、氣池,即能解決企業(yè)的用電問題,節(jié)省一大本分資金,又能在沼氣池發(fā)展成型后考慮將沼氣電向周邊地區(qū)供應(yīng),為企業(yè)謀求另外一部分利潤。5、建設(shè)特色餐館企業(yè)初具規(guī)模后,成品豬已不主要依賴對外出售,而是自行宰殺,企業(yè)在最近的城市市區(qū)購置店面,用做餐飲部,專門經(jīng)營綠色保健雜交豬肉,供大家品嘗食用。五、公司戰(zhàn)略五、公司戰(zhàn)略(一)商業(yè)模式(一)商業(yè)模式公司采用連鎖經(jīng)營的模式。即當公司發(fā)展到一定程度時,就會在其他地區(qū)建立連鎖機構(gòu),由公司提供全套設(shè)備、啟動資金,促進分公司的發(fā)展,實現(xiàn)本公司的擴戰(zhàn)略。 . . . 18 / 36公司采取多層次產(chǎn)品定位與銷售模式,實現(xiàn)商業(yè)化的合作關(guān)系網(wǎng)與系統(tǒng)化的銷售網(wǎng)??傮w成鏈式關(guān)系,包

30、括綠色養(yǎng)殖、品種繁育、疾病預(yù)防、屠宰、肉制品加工、餐飲、寵物豬銷售等容,模式新穎獨特,商業(yè)利潤可觀。(二)發(fā)展戰(zhàn)略(二)發(fā)展戰(zhàn)略公司分三個階段發(fā)展,以下是公司的發(fā)展規(guī)劃圖,詳見圖七。公司價值近期戰(zhàn)略中期戰(zhàn)略長期戰(zhàn)略獲取贏利穩(wěn)定細分市場占有率開拓市場擴大市場份額發(fā)展全國連鎖機構(gòu)圖七圖七 公司發(fā)展規(guī)劃圖公司發(fā)展規(guī)劃圖近期戰(zhàn)略:我公司通過資源整合、加強廣告宣傳、拓寬銷售渠道等措施,增加目標消費群,提高產(chǎn)品的銷售量和市場占有率。公司成立初期致力于融資,保證經(jīng)營過程中現(xiàn)金的流量,再者,注重廠房建設(shè),嚴把產(chǎn)品關(guān),積累培育養(yǎng)殖經(jīng)驗,為以后的擴打下堅實的基礎(chǔ)。利用 58 年的時間逐步占領(lǐng)區(qū)域目標市場。中期戰(zhàn)略

31、:通過兩條途徑開拓市場:一是給產(chǎn)品尋找新的細分市場;二是保證原有的市場占有率。在原有市場上尋找、吸引新的消費者,提高產(chǎn)品銷售量。本階段公司已經(jīng)有相對固定的顧客群,企業(yè)的經(jīng)營規(guī)模和部建設(shè)也初具雛形,該階段企業(yè)將致力于優(yōu)化產(chǎn)品和服務(wù),我公司利用 3-5 年實現(xiàn)中期戰(zhàn)略。長期戰(zhàn)略:為了保持公司持久的市場占有率、競爭優(yōu)勢,不斷擴大服務(wù)圍,就必須保證服務(wù)的高質(zhì)量,并進一步完善服務(wù),刺激市場需求。在提高服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)上,開始全面擴, . . . 19 / 36發(fā)展連鎖機構(gòu)。用 5 年左右的時間將經(jīng)營擴展到全國。(三)擴戰(zhàn)略(三)擴戰(zhàn)略1、產(chǎn)品質(zhì)量建設(shè)初期面向社會各界招聘人才,并對員工進行培訓(xùn),提高業(yè)務(wù)能力

32、和服務(wù)水平。通過顧客反饋機制,彌補服務(wù)的不足,提高產(chǎn)品質(zhì)量。積累經(jīng)驗后,業(yè)務(wù)能力逐步成熟。中期將致力于精英團隊建設(shè),包括品種研發(fā)、營銷人員等,逐步建立自己的精英團隊,為向全國擴儲備人才。同時,建立自己的信息管理系統(tǒng),在擴的過程中,保障信息暢通。整合全國資源,為顧客提供綠色、安全、健康的放心肉。2、合作伙伴我公司主要合作伙伴有各大型超市、冷鮮肉專賣店、村民養(yǎng)殖戶與投資個人或企業(yè)等。通過與各產(chǎn)品銷售處簽訂合作協(xié)議,為公司生產(chǎn)的產(chǎn)品尋找固定銷路。并與各銷售處與時聯(lián)系溝通,深入了解市場狀況和消費者需求,隨時對公司的產(chǎn)品和發(fā)展戰(zhàn)略進行適當調(diào)整。3、競爭對手隨著社會的快速發(fā)展,近幾年各類生豬養(yǎng)殖和肉制品加

33、工機構(gòu)層出不窮。有些機構(gòu)在全國圍具有很高的知名度,比如雨潤、雙匯、金鑼等。這些機構(gòu)比較受消費者的歡迎,產(chǎn)品銷售也相對不錯。但致力于打造綠色和保健的肉制品企業(yè)在省尚屬首家,隨著公司規(guī)模的不斷擴大,市場上必然會出現(xiàn)具有一樣業(yè)務(wù)的機構(gòu),這也是我公司的潛在競爭對手。六、營銷策略六、營銷策略(一)產(chǎn)品組合(一)產(chǎn)品組合我公司主營業(yè)務(wù)為雜交豬養(yǎng)殖和綠色保健肉制品銷售。另開設(shè)各項輔助業(yè)務(wù),包括寵物豬銷售、優(yōu)良自主研發(fā)雜交種苗外銷、養(yǎng)殖技術(shù)輔導(dǎo)、沼氣電外供、建設(shè)特色餐館等。主輔業(yè)務(wù)結(jié)合,打造令顧客滿意的一條龍式服務(wù)主營業(yè)務(wù)采取套餐服務(wù)的形式: . . . 20 / 36針對顧客的不同需求,公司提供個性化產(chǎn)品套

34、餐,即給顧客提供多種可供自主選擇的套餐,顧客可根據(jù)自身需要選擇不同的產(chǎn)品,具體如下:套餐一:實惠大禮包置精肉火腿 2kg、羅漢寶肚 2 個(約 1kg) 、烤肉 1kg。外用本公司精心設(shè)計的包裝盒包裝,在各節(jié)日到來之際還可獲贈相關(guān)小禮品。如:在新年來臨時,顧客購買本套餐可獲精美對聯(lián)一副,詳見圖八。圖八圖八 實惠大禮包套餐示例圖實惠大禮包套餐示例圖套餐二:10+1020在我公司養(yǎng)殖場一次性引進雜交商品豬和寵物豬豬苗各達到十只以上者,對貨款給予 9.5折優(yōu)惠,并給前來購買種苗人員報銷往返車費。套餐三:全豬宴我公司餐飲部提供 10 多種肉制品的品嘗,如顧客在所有菜系中選擇六種以上即可獲贈vip 卡一

35、,該卡可積分,當達到一定分值后,在消費本公司產(chǎn)品時可憑該卡享受相應(yīng)優(yōu)惠。(二)定價組合(二)定價組合我們針對不同的產(chǎn)品種類和服務(wù)時間制定了不同的收費標準,對選擇不同套餐的顧客給與不同的優(yōu)惠,具體情況如下表三。 . . . 21 / 36表三表三 詳細收費表詳細收費表實惠大禮包10+1020全豬宴淡季350 元/箱7500 元300 元/組合旺季300 元/箱6500 元200 元/組合注:1、簽訂長期合作合同的(時間超過五年),在享受原優(yōu)惠的基礎(chǔ)上在再降價20%;2、根據(jù)套餐的不同種類,給予不同程度的優(yōu)惠;3、旺季8 月到 9 月、12 月至第二年 2 月,淡季3 月至 7 月、10 月至 1

36、1 月。(三)分銷組合(三)分銷組合我公司主要合作伙伴有各大型超市、冷鮮肉專賣店、村民養(yǎng)殖戶與投資個人或企業(yè)等。通過與各產(chǎn)品銷售處簽訂合作協(xié)議,為公司生產(chǎn)的產(chǎn)品尋找固定銷路。并與各銷售處與時聯(lián)系溝通,深入了解市場狀況和消費者需求,隨時對公司的產(chǎn)品和發(fā)展戰(zhàn)略進行適當調(diào)整。并通過提供活動贊助和各銷售商保持良好的合作關(guān)系。積極宣傳公司的服務(wù)價值,增強消費者對公司的認同感。(四)促銷組合(四)促銷組合1、廣告宣傳 通過電視廣告、報紙廣告、交通廣告(公交廣告、出租車廣告等),將公司的產(chǎn)品服務(wù)信息傳達給潛在顧客,并樹立公司特色品牌。2、網(wǎng)絡(luò)營銷我們將創(chuàng)辦公司自己的,為顧客提供個性化的產(chǎn)品。我們還會將公司的

37、聯(lián)系方式、公司動態(tài)、顧客反映的最新信息等發(fā)到上供顧客參考。同時,我們將建立服務(wù)評價系統(tǒng),顧客可套餐銷售時間 . . . 22 / 36以在接受培訓(xùn)后對公司的服務(wù)作出評價。我們還會將公司的業(yè)務(wù)信息置于建立的數(shù)據(jù)庫中,作為顧客選擇時的參考。3、關(guān)系營銷公司通過樹立特色品牌,在已有顧客中形成良好的口碑,借顧客的人際關(guān)系網(wǎng)吸引新顧客。此方式具有較大的自由性和不確定性,只作為其他營銷方式的補充。4、體驗營銷 在消費需求日趨差異化、個性化、多樣化的今天,客戶已經(jīng)不僅僅關(guān)注產(chǎn)品本身所帶來的“機能價值”,更重要的是在產(chǎn)品消費過程中獲得“體驗感覺”。 “體驗營銷”并非是一種營銷手段,確切說它是一種營銷心理、營銷

38、文化、營銷理念。我公司會在對消費者個性心理特征的認真研究、充分了解的基礎(chǔ)之上全面運用體驗營銷,用 “全面客戶體驗”(total customer experience)理念打造“體驗面試”的產(chǎn)品。在消費者購買產(chǎn)品的過程中,向顧客傳達“體驗面試,體驗成長”的主旨理念,使產(chǎn)品在品牌橫向和縱向發(fā)展上得以延伸。七、經(jīng)營管理七、經(jīng)營管理(一)(一)設(shè)備購置和改建設(shè)備購置和改建1、辦公設(shè)施:辦公場地(*寫字樓) 、辦公桌椅、電腦、打印機、復(fù)印機、掃描儀、 機、機、文件柜、保險柜、點鈔機等等2、養(yǎng)殖廠:廠房、消毒間、飼料配制間、桌椅、電腦、投影儀等等。3、屠宰加工廠:生產(chǎn)車間、消毒服、休息室、員工餐廳等。4

39、 、餐飲中心:廚房設(shè)備中的各種烹飪設(shè)備、貯存與冷藏設(shè)備、運輸設(shè)備、洗滌設(shè)備、 . . . 23 / 36加工設(shè)備、清滌設(shè)備(洗碗機等)和保溫設(shè)備。其他大型設(shè)備,如空調(diào)、通風(fēng)設(shè)施、音響設(shè)施、安全消防設(shè)施以與購貨用車。(二)人員配備(二)人員配備1、管理團隊:詳情見第八部分管理團隊2、技術(shù)職員:招聘有工作經(jīng)驗的業(yè)務(wù)員數(shù)名,配合各部門工作,公司人員配置力求精簡高效。3、普通員工隊伍:(1)在工廠坐落的村莊當?shù)卣衅笖?shù)名當?shù)卮迕駨氖吗B(yǎng)殖廠養(yǎng)殖與保衛(wèi)工作,在上崗之前要對其進行培訓(xùn)。(2)非在編勤雜工,可定期到養(yǎng)殖廠兼職。(3)鑒于上述兼職人員存在時間沖突問題實行輪班制。(三)產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量的管理和控制(三)

40、產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量的管理和控制產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量的管理和控制工作由人力資源部具體組織實施其他部門協(xié)助實施。 1、需求調(diào)查 以調(diào)查問卷的形式對消費者進行需求調(diào)查,人力資源部對調(diào)查數(shù)據(jù)進行匯總并對公司經(jīng)營戰(zhàn)略進行調(diào)整,以保持公司的競爭力。2、產(chǎn)品的評估和改進通過問卷調(diào)查和填寫反饋意見表等了解消費者的滿意程度,根據(jù)反映的情況進行改進。3、服務(wù)質(zhì)量控制由策劃部根據(jù)顧客要求,制定相應(yīng)的服務(wù)體系。八、管理團隊八、管理團隊 . . . 24 / 36董事會副總經(jīng)理副總經(jīng)理總經(jīng)理寵物豬銷售處養(yǎng)殖屠宰中心餐飲中心廣告宣傳部人力資源部后勤部副總經(jīng)理副總經(jīng)理品種研發(fā)部文秘部財務(wù)部圖九圖九 公司結(jié)構(gòu)圖公司結(jié)構(gòu)圖(一)公司決策機構(gòu)

41、(一)公司決策機構(gòu)董事會由公司的創(chuàng)始人組成,負責(zé)公司重大計劃決策和公司發(fā)展戰(zhàn)略的制定。董事會主要成員:董事長: 培飛(公司創(chuàng)立初期,個人投資 150 萬元)董 事: 許亮 秋香 朱達超 閆慶鵬 曾躍 黃繼莎 黃程極 蘭向東 孟雅琪(公司創(chuàng)立初期,每人 50 萬投資萬元)風(fēng)險投資:400 萬彩云鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府投資:100 萬(二)公司管理機構(gòu)(二)公司管理機構(gòu)1、總經(jīng)理許亮,建工學(xué)院學(xué)院 2011 屆學(xué)生,善于人力資源管理專業(yè)。具有良好的團隊意識,協(xié)調(diào)、人際交往和組織領(lǐng)導(dǎo)能力,責(zé)任心強,遇事冷靜、果斷。作為本公司公司最高行政負責(zé)人,總經(jīng)理代表企業(yè)對外開展公關(guān)活動,代表董事會行使公司的權(quán)利。為保證公司的

42、正常運 . . . 25 / 36營并獲得較高利潤,總經(jīng)理承擔(dān)以下責(zé)任:(1)領(lǐng)導(dǎo)財務(wù)部制定年度經(jīng)營計劃,投資計劃。協(xié)調(diào)董事會制定公司的中長期發(fā)展規(guī)劃。鑒于本公司提供服務(wù)性產(chǎn)品,投資方向不需要大的改變;(2)根據(jù)年度工作計劃,作出下階段工作部署,并將其量化、細化。通過分析上年度顧客對模擬面試的效果反饋,對下階段業(yè)務(wù)進行適當?shù)恼{(diào)整;(3)完善部管理體制與運營計劃。協(xié)調(diào)好公司部各部門的關(guān)系,做好部管理。尤其是負責(zé)模擬面試設(shè)計的策劃部與負責(zé)推銷產(chǎn)品的營銷部等,需要做好溝通工作;(4)審批業(yè)務(wù)。盡管由于本公司提供服務(wù)性的產(chǎn)品,但每項業(yè)務(wù)必須要得到總經(jīng)理的批準后在盡心模擬策劃等工作。2、副總經(jīng)理黃程極,

43、 2011-2014 年就讀于工商學(xué)院,具有很強的團隊意識和較強的責(zé)任心,有良好的交際能力與組織領(lǐng)導(dǎo)能力。閆慶鵬,2011-2014 年就讀于工商學(xué)院,具有一定的組織、領(lǐng)導(dǎo)能力。作為本公司公司最高行政負責(zé)人之一,副總經(jīng)理代表企業(yè)對外開展公關(guān)活動,直接對總經(jīng)理負責(zé)。為保證公司的正常運營并獲得較高利潤,副總經(jīng)理承擔(dān)以下責(zé)任:(1)督導(dǎo)所屬各部門職員一切職責(zé)的執(zhí)行、落實;(2)關(guān)心所分管部門職工的思想、生活、工作,培養(yǎng)提高他們的政治素質(zhì)和業(yè)務(wù)素質(zhì),對職工進行職業(yè)道德教育,樹立為員工服務(wù)的思想,增強責(zé)任心,盡職盡責(zé)搞好各部門的協(xié)調(diào)工作;(3)協(xié)助總經(jīng)理處理公司對與對外事項,隨時提出個人意見,使各項事務(wù)

44、辦理得更加完善。完成上級交辦的其它任務(wù)。孟雅琪,2011-2014 就讀于工商學(xué)院,主修專業(yè)人力資源管理,具有較強的思辨能力,社交能力強,對人熱情大方。獨立思考能力強,做事認真、嚴謹腳踏實地,有較強的責(zé)任心有很好的素養(yǎng)。主要負責(zé)以下工作:(1)為總經(jīng)理考核市場營銷部工作業(yè)績的衡量依據(jù);(2)為餐飲與寵物豬銷售中心全體人員提供工作中相互監(jiān)督與協(xié)作配合的依據(jù);(3)營銷組織結(jié)構(gòu)建設(shè);市場管理制度建設(shè),制定市場營銷戰(zhàn)略計劃; . . . 26 / 36(4)市場調(diào)研和預(yù)測管理;(5)銷售管理,銷售目標制定,銷售費用預(yù)算與控制,銷售合同的簽訂、履行、歸檔管理。黃繼莎,2011-2014 就讀于工商學(xué)院

45、,集體責(zé)任感強,善于協(xié)調(diào)人際關(guān)系,能夠增強團隊凝聚力,有戰(zhàn)略眼光和創(chuàng)新精神,思維縝密,做事周全,溝通能力強。作為公司上級部門和下級部門溝通的橋梁,文秘部主要負責(zé)以下工作:(1) 完成公司、部門交辦的事項,追蹤結(jié)果與時匯報;(2) 完成日常的正常管轄圍的工作;(3) 接聽做留言記錄、信息處理;(4) 工作資料的保存、分類、歸檔、保管;(5) 顧客服務(wù):解答顧客咨詢,在不影響本職工作的情況下,帶顧客到其要求的地點。對顧客詢問不知的容,主動幫助咨詢相關(guān)的其它工作人員,直到問題解決。蘭向東,2011-2014 就讀于工商學(xué)院,具有細膩的邏輯思維能力和較強的創(chuàng)新意識和策劃能力。做事認真、嚴謹有較強的責(zé)任

46、心有很好的素養(yǎng)和社交能力。具有一定的領(lǐng)導(dǎo)能力。作為公司產(chǎn)品設(shè)計制作的部門,具有以下職責(zé):(1)負責(zé)公司各項日常業(yè)務(wù)定位與策劃報告的撰寫,為顧客安排課程、設(shè)計模擬面試場景;(2)負責(zé)公司業(yè)務(wù)實施的創(chuàng)意與推廣策略的制定;(3)負責(zé)對客戶需求和適用的實施業(yè)務(wù)的策劃和溝通;(4)根據(jù)公司有關(guān)經(jīng)營發(fā)展戰(zhàn)略,協(xié)助總經(jīng)理完成制定年度、季度、月度推廣方案;(5)根據(jù)公司總部的有關(guān)工作的要求,實施各項活動方案與措施;(6)負責(zé)項目外部公共場地公關(guān)活動的組織、策劃、實施工作。3、廣告宣傳部 經(jīng)理:曾躍 作為公司對外宣傳的主要門戶,負責(zé)公司整體品牌運營策略的制訂與實施主要有以下職能:(1)公司廣告宣傳品設(shè)計制作,含

47、公司樣本、宣傳單、產(chǎn)品包裝、公司雜志、公司設(shè)計制作與定期維護; . . . 27 / 36(2)負責(zé)品牌文化建設(shè)的宣傳報道,在相關(guān)媒體上對公司服務(wù)項目進行宣傳報導(dǎo);(3)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他宣傳工作。4、人力資源部經(jīng)理:朱道超作為公司選拔人才和員工管理的主要部門,主要有以下職能:(1)人員招聘:安排面試、背景調(diào)查、考核、上崗;(2)勞資管理:考勤、工資、福利;(3)獎勵和懲罰:提出獎、懲動議,核準各部門獎、懲動議、執(zhí)行獎、懲決定人員技術(shù)檔案管理;(4)檢查:檢查公司的員工手冊和一切規(guī)章制度是否得到執(zhí)行; (5)培訓(xùn):崗前培訓(xùn)、本企業(yè)知識培訓(xùn)、素質(zhì)培訓(xùn)、專業(yè)培訓(xùn)、培訓(xùn)計劃、檢查、統(tǒng)計;(6)考核、

48、建立技術(shù)檔案。5、財務(wù)部經(jīng)理:秋香作為公司財物管理的主要部門,主要有以下職能:(1)會計:財務(wù)處理、稅務(wù)、工商事務(wù)處理、應(yīng)付款、信用調(diào)查、信用判斷、控制、財務(wù)報表; (2)出納:收款、付款、報銷;(3)成本監(jiān)督:監(jiān)督預(yù)算、監(jiān)督線路評估、合同經(jīng)濟條款審查、折舊、報損、報失,檢查合同執(zhí)行情況,監(jiān)督資金計劃的執(zhí)行。9、后勤部后勤部部長由外聘人員擔(dān)任,承擔(dān)以下工作任務(wù):(1)負責(zé)制定、完善企業(yè)后勤相關(guān)管理制度,上報總經(jīng)理審批;(2)定期或不定期對公司清潔工作進行檢查,發(fā)現(xiàn)問題與時解決,保證良好的辦公環(huán)境;(3)對辦公區(qū)域的綠化工作進行指導(dǎo)、檢查,發(fā)現(xiàn)問題與時糾正;(4)負責(zé)公司各種所需物品的采購,不論

49、是本公司自身運營所需要的如辦公設(shè)備等各 . . . 28 / 36種必需品,還是為顧客提供服務(wù)所需要的物品;(5)建立公司安全保衛(wèi)系統(tǒng),配置保安員等定期或不定期對公司安全情況、安全設(shè)施進行巡檢,發(fā)現(xiàn)問題與時解決;(6)負責(zé)全體員工的餐飲,按時提供合理、健康、營養(yǎng)的員工餐。各部門要在努力做好本職工作的前提下,努力配合公司其他部門開展工作。各部門的第一領(lǐng)導(dǎo)到崗后,首先要熟悉公司平面布局,最好能實地察看。然后根據(jù)實際情況,確定管轄區(qū)域與各部門的主要責(zé)任圍,以書面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報總經(jīng)理。公司最高管理層將召集有關(guān)部門人員對此進行討論并做出決定。在進行區(qū)域與責(zé)任劃分時,各部門管理人員應(yīng)從大局出

50、發(fā),要有良好的服務(wù)意識。按專業(yè)化的分工要求,對公司進行細致的管理??偨?jīng)理需配合董事會制定公司的各項年度計劃,補充其不足;廣告部、營銷部、策劃部的工作具有一脈相承的特點,更需要相互溝通、相互協(xié)調(diào)。后勤部要與時了解各部門缺物品,并與時采購,保證公司正常運營。財務(wù)部承擔(dān)著公司資金使用計劃,資金分配等任務(wù),更需要與其他部門協(xié)調(diào)工作。(三)創(chuàng)業(yè)顧問(三)創(chuàng)業(yè)顧問馬英豪 建筑工程學(xué)院教師,設(shè)計專業(yè)導(dǎo)師,創(chuàng)業(yè)課導(dǎo)師。獲獎無數(shù),九九、融資與資金運營計劃、融資與資金運營計劃(一)股本結(jié)構(gòu)(一)股本結(jié)構(gòu)本公司屬于 XX 公司,股本不能隨意轉(zhuǎn)讓,需要 50%的董事會表決通過方可進行轉(zhuǎn)讓。公司創(chuàng)立初期,注冊資本 11

51、00 萬。表四表四 股本結(jié)構(gòu)表股本結(jié)構(gòu)表金額(萬元)所占比例個人60050%類型股本所有者 . . . 29 / 36外來風(fēng)險投資者40040%當?shù)卣顿Y10010%(二)(二)融資計劃融資計劃充足的資金和合理的融資結(jié)構(gòu)是一個組織良性運作的重要保證。充足的資金保障是必要的。創(chuàng)業(yè)資金的來源主要有以下幾種方式:1、個人 創(chuàng)業(yè)者以自己的儲蓄、個人銀行貸款、借款作為本次創(chuàng)業(yè)的注冊資本。創(chuàng)業(yè)者依據(jù)自己投資的多少對公司承擔(dān)有限責(zé)任。該部分占總投資的 50%。2、風(fēng)險投資者 通過向風(fēng)險投資者宣傳本公司利潤增長點,吸引風(fēng)險投資者對公司進行投資。風(fēng)險投資者作為公司的債權(quán)人,不參與公司的董事會,對公司事務(wù)不享有

52、決定權(quán),每年按一定比例從公司利潤中提取利息。該部分占總投資的 40%左右。3、當?shù)卣顿Y我公司的發(fā)展會很大程度上帶動當?shù)亟?jīng)濟,當?shù)卣畱?yīng)給予部分資助 。該部分資金由創(chuàng)業(yè)者自由支配,投資者不參與公司的決策,政府投入的資金使用期限不限,創(chuàng)業(yè)者只需負擔(dān)較低利息。該部分占總投資的 10%左右。個人風(fēng)險投資當?shù)卣顿Y圖九圖九 融資結(jié)構(gòu)圖融資結(jié)構(gòu)圖(三)(三)資金運營計劃資金運營計劃公司要想長久的生存,就需要良好的資金運營。公司發(fā)展趨于穩(wěn)定狀態(tài)后,公司將擁 . . . 30 / 36有的一切有形與無形的存量資產(chǎn),通過流動、裂變、組合、優(yōu)化配置等各種方式進行有效運營,以最大限度地實現(xiàn)增值,以保證公司的持

53、續(xù)運營。本公司采用資本擴與資本收縮兩種資本運營模式。 1、擴型資本運營模式 在本公司生命周期的前期(前八年),主要采取資本擴的模式。在本公司部資本積累、不斷壯大自身實力的基礎(chǔ)上,通過追加投資、吸納外部資源即兼并和收購等方式,使企業(yè)實現(xiàn)資本規(guī)模的擴大。初期穩(wěn)定市場后,將公司每年盈利的 25%用于投資,實現(xiàn)公司資本的擴大。(1)橫向型資本擴,為了擴大本公司的規(guī)模,對弱勢公司進行兼并。(2)縱向型資本擴,本公司通過與大型超市、同類企業(yè)等具有利益相關(guān)關(guān)系的單位合作,提高公司利潤。2、收縮型資本運營模式在公司發(fā)展旺盛時期,通過轉(zhuǎn)移過剩的資本(每年盈利的 5%)到其他新開發(fā)領(lǐng)域,從而使資金獲得更有效的配置

54、,提高公司資金的使用效率和公司收益。在本公司生命周期的衰退期公司同樣可以采取此策略,最大限度的收回公司的資金,降低公司面臨破產(chǎn)的風(fēng)險。(四)風(fēng)險資金退出策略(四)風(fēng)險資金退出策略由于本公司規(guī)模較小,且通過對現(xiàn)在和未來市場的分析預(yù)測,公司的前景廣闊,風(fēng)險較小。為維護本公司和風(fēng)險投資者的利益,本公司制定了以下風(fēng)險資金退出戰(zhàn)略:1 、出售。風(fēng)險投資基金單方面可將所持有的本公司股份出售給其他投資者,這樣能使風(fēng)險投資基金迅速兌換成現(xiàn)金,完全退出。該策略雖通常意味著企業(yè)被他人收購而失去獨立性,但對吸引風(fēng)險投資基金具有很大作用。該策略僅在公司經(jīng)營不善、利潤較低的情況下采取。2 、回購。在公司穩(wěn)定發(fā)展時期,創(chuàng)

55、業(yè)者希望直接由自己控制企業(yè),我們將要求風(fēng)險投資基金持有者把股份賣給自己。這樣可以保證公司的獨立性。3 、破產(chǎn)與清算。當本公司經(jīng)營狀況不佳且難以扭轉(zhuǎn)時,破產(chǎn)并進行清算是最好的減少損失的辦法。既可以保證風(fēng)險投資順利的退出,又可以將公司所有者的損失降至最低。 . . . 31 / 36十、投資與財務(wù)十、投資與財務(wù)公司成立初期共需資金 1000 萬。其中自有資金 500 萬,風(fēng)險投資 400 萬,當?shù)卣度胭Y金 100 萬。股本規(guī)模與結(jié)構(gòu)暫定為:公司注冊資本 1000 萬。資金入股 500 萬(50%) ,外來風(fēng)險投資入股 400 萬(40%) ;當?shù)卣牍?100 萬(20%) 。風(fēng)險資金最好在

56、第第 3 35 5 年年撤出,采用收購收購方式比較適合本公司。(一)財務(wù)(一)財務(wù)假設(shè)假設(shè)主要假設(shè):公司經(jīng)營初期,租賃寫字樓,選址在鄉(xiāng)村低價較便宜的地方,付租金即可運營。另公司預(yù)計支付 700 萬元用于電腦、汽車、廠房建設(shè)等固定資產(chǎn)投資,其余 300 萬元作為流動資產(chǎn)。會計核算以權(quán)責(zé)發(fā)生制為記賬基礎(chǔ)。公司應(yīng)收應(yīng)付款項很少。存貨控制采用先進先出法。電腦設(shè)備估計使用壽命 5 5 年,期末無殘值,按直線折舊法計算;汽車估計使用壽命 10 年,期末無殘值,按直線折舊法計算。公司第一年不分紅,第二年起按凈利潤的 30%分紅。(二)財務(wù)報表(二)財務(wù)報表1、資產(chǎn)負債表表五表五 預(yù)計負債表年報預(yù)計負債表年報

57、( (一至三年一至三年) )單位:萬元單位:萬元流動資產(chǎn)固定資產(chǎn)資產(chǎn)貨幣資金存貨流動資產(chǎn)合計固定資產(chǎn)原價累計折舊固定資產(chǎn)凈值資產(chǎn)合計第一年70.0040.00110.00100.00-10.0090.00200.00第二年200.0080.00280.00100.00-11.0089.00369.00第三年500.00120.00620.00200-50.00150.00770.00負債與負債所有者權(quán)益負債與 . . . 32 / 36權(quán)益流動負債實收資本盈余公積未分配利潤所有者權(quán)益合計權(quán)益總計第一年80.00100.0010.0050.00160.00240.00第二年50.0070.001

58、5.00100.00185.00235.00第三年0.0020.0020.00300.00340.00340.00注:1、存貨控制采用先進先出;機器設(shè)備估計期末無殘值,按直線折舊法計算;2、盈余公積按照國家規(guī)定的 15%計提;2、收益表表六表六 預(yù)計收益表預(yù)計收益表單位:萬元第一年第一年第二年第二年第三年第三年第四年第四年第五年第五年一一. .營業(yè)收入營業(yè)收入240.00360.00480.00700.001150.00減:營業(yè)成本減:營業(yè)成本100.00150.00200.00260.00400.00管理費用管理費用58.0080.0085.00100.00135.00二二. .營業(yè)利潤營業(yè)

59、利潤132.00200.00295.00460.00800.00三三. .利潤總額利潤總額132.00200.00295.00460.00800.00減:所得稅減:所得稅33.0050.0073.75115.00200.00四四. .凈利潤凈利潤99.00150.00221.25345.00600.003、現(xiàn)金流量表 . . . 33 / 36表七表七 預(yù)計現(xiàn)金流量表預(yù)計現(xiàn)金流量表單位:萬元單位:萬元項目項目第一年第一年第二年第二年第三年第三年第四年第四年第五年第五年一、經(jīng)營活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流量:銷售商品、提供勞務(wù)收到的現(xiàn)金240.00360.00480.00700.001150.00現(xiàn)金流入小

60、計240.00360.00480.00700.001150.00購買商品、接受勞務(wù)支付的現(xiàn)金80.00100.00120.00145.00180.00經(jīng)營租賃所支付的現(xiàn)金10.5615.0016.0025.0045.00支付給職工的現(xiàn)金30.0045.0050.0070.00120.00支付的所得稅33.0050.0073.75115.00200.00支付其他與經(jīng)營活動有關(guān)的現(xiàn)金5.844.804.403.207.40現(xiàn)金流出小計159.40214.80264.15358.20552.40經(jīng)營活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流量凈額經(jīng)營活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流量凈額80.60145.20215.85341.80597.

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