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文檔簡介
1、會員卡銷售技巧及話術(shù)1:1:辦理會員卡的重要性1 1)有效降低廣告、銷售成本2 2)會員對品牌、產(chǎn)品、服務(wù)的長期認(rèn)知能夠減輕門店的銷售及接待壓力,利用會員對會所的忠誠度,有效的支持開新門店3 3)會員計(jì)劃能使我們在競爭中處于優(yōu)勢4 4)通過口碑宣傳,能夠快速有效的宣傳品牌5 5)龐大的數(shù)據(jù)庫是我們與其他企業(yè)建立戰(zhàn)略合作的重要條件 2 2:會員卡銷售的意義 : :1 1)維持會所的可持續(xù)發(fā)展2 2)為會所創(chuàng)收3 3)為員工增加收入3 3:會員卡銷售的時(shí)機(jī)1 1)顧客進(jìn)店用餐,帶顧客參觀會所2 2)顧客點(diǎn)菜時(shí)間3 3)顧客買單時(shí)間4 4:會員卡的銷售技巧1 1)功能介紹 定義:介紹會員權(quán)益,會員享
2、有的會員價(jià),會員儲值贈送,會所活動會員優(yōu)先參加,圈子資源共享等優(yōu)勢的介紹要領(lǐng):需要熟記我們的會員權(quán)益,及會員卡優(yōu)惠活動 技巧:在介紹過程中觀察客人感興趣的一項(xiàng)著重介紹2 2)會員與非會員差異化比較 定義:向客人提供與普通客人之間的菜差價(jià),可以以一張整單來比較,如張總5 5 個(gè)人一桌菜原價(jià) 10001000 元,會員價(jià) 850850 元。儲值贈送優(yōu)惠,儲值 50005000 贈送 10001000, 相當(dāng)于 8 8 折優(yōu)惠要領(lǐng):要讓客人清楚的知道有多少優(yōu)惠 技巧:通過一整張單的差價(jià)來比較,在加上儲值贈送,與原價(jià)格相差價(jià)計(jì)算3 3)品牌分析定義:對比其他單一門店的會所, 突出我們會所的優(yōu)勢。 方便
3、,經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚, 品質(zhì)有保證, 同時(shí)又非常的靈活性, 可提供個(gè)性化定制服務(wù)。 并且能加入我們的 圈層文化要領(lǐng):不要詆毀別的會所或酒店技巧:著重介紹我們會所的優(yōu)勢 4 4)帶客參觀定義:主動帶客人參觀,了解我們的環(huán)境及菜品 要領(lǐng):注意在引領(lǐng)途中加強(qiáng)與客人的溝通交流技巧:多問客人一些問題來快速加強(qiáng)對客人的了解:如客人常住哪里,公司在哪,從事什么行業(yè)等,方便后續(xù)做進(jìn)一步針對性銷售 5 5)后期銷售 定義:在用餐途中或結(jié)賬買單時(shí)詢問客人用餐情況,可以提醒其辦理會員卡 要領(lǐng):對象是滿意度較高的客人 技巧:強(qiáng)調(diào)我們的會員優(yōu)惠活動及便利性(福田,寶安,羅湖均可享用,并且 未來會覆蓋深圳每個(gè)地區(qū)) 6 6)后
4、續(xù)跟進(jìn) 定義:對不愿辦理的客人放棄本次銷售, 以更好的微笑和服務(wù)歡迎客人下次前 來消費(fèi)要領(lǐng):不能表現(xiàn)出不耐煩,做好客戶登記。 技巧:這一次銷售失敗可以把自己名片留個(gè)客人, 或主動加到客人微信或電話, 預(yù)留下一次的銷售5 5:會員卡開卡話術(shù)1 1):顧客進(jìn)店 顧客進(jìn)店后,不必針對每個(gè)顧客立即推薦會員卡。 根據(jù)銷售流程,留意顧客需要, 適當(dāng)時(shí)機(jī)介入與顧客交談。重點(diǎn)是判斷顧客是否屬于我們的目標(biāo)消費(fèi)者。 通過聊天得知顧客基本信息, 如是 否住在附近,商務(wù)宴請是不是多,消費(fèi)力怎樣。從而有針對性的進(jìn)行銷售。接待 接待話術(shù) 接待員:首先接待員自我介紹 話術(shù):您好,我是這里的店長 / / 營運(yùn)經(jīng)理,我叫XXX
5、您可以稱呼我為小劉,請問怎么稱呼您,遞上自己的名片,然后趁機(jī)問客 人可否留個(gè)名片。服務(wù)過程中一直要使用客人姓 + +職稱稱呼(劉先生) 。 銷售要點(diǎn): 在這個(gè)環(huán)節(jié)不要強(qiáng)力去推會員卡, 主要介紹會所的基本情況, 多問客 人問題,從而了解客戶的需求點(diǎn)在哪里, 怎樣了解客戶的需求, 通過聊天得知客 戶是否宴請居多(可以從行業(yè)信息與職位來判斷) ,是否想加入一些圈子來擴(kuò)充 自己的人脈。準(zhǔn)備工作:手頭準(zhǔn)備好會員申請表,會員權(quán)益,以及時(shí)辦理會員入會。2 2):參觀完會所引領(lǐng)入包間用餐: 點(diǎn)菜要點(diǎn):1 1) 熟悉我們的菜品,酒以及產(chǎn)品2 2) 了解客戶的需求點(diǎn),商務(wù)宴請,一般宴請,家庭聚餐,朋友聚餐,情侶用
6、餐3 3) 了解客戶的大概喜好:如是哪里人,有沒有忌口的4 4) 根據(jù)客人的人數(shù)進(jìn)行合理配菜 點(diǎn)菜時(shí)對于非會員可以進(jìn)行會員與非會員價(jià)格比對,點(diǎn)完一張菜單后直接算出會 員價(jià)及非會員價(jià)給客人, 如 5 5 個(gè)人用餐,點(diǎn)的菜品原價(jià)為 10001000,會員價(jià)為 850.850. 這 時(shí)候進(jìn)行會員卡銷售:話術(shù):您好,劉總,您點(diǎn)的是 XXXXXX 菜,對了,劉總,我們這里會員消費(fèi)的話會有 一定的優(yōu)惠,您看,您也經(jīng)常過來,這樣,我?guī)湍k理一張會員卡,以后您過來 就不用那么麻煩,直接幫您會員簽單就可以了。我們的會員卡都是儲值消費(fèi)的, 現(xiàn)在我們有活動是充值 5005000 0送 10001000,其實(shí)就打 8
7、 8 折了。如客人回復(fù)暫不需要, 就不要在強(qiáng)行推介,微笑回答,好,您先用餐,有什么需要隨時(shí)叫我。餐中:用餐途中可適時(shí)介入客人談話, 詢問客人菜是否合胃口, 然后派發(fā)一圈名 片。方便客人下次訂餐用。銷售要點(diǎn): 點(diǎn)菜環(huán)節(jié)要給客人進(jìn)行一個(gè)會員與非會員價(jià)格比對, 最好是總價(jià)的比 對,才能凸顯出來。 銷售中不要過分強(qiáng)硬推介會員卡, 根據(jù)客人的習(xí)性適當(dāng)?shù)耐?薦會員卡。 詢問客人菜品是否滿意時(shí)要記住客人的喜好, 可以等用餐結(jié)束時(shí)進(jìn)行 產(chǎn)品銷售。 一定要有名片派發(fā), 用餐中,營業(yè)經(jīng)理或店長一定要上前進(jìn)行詢問菜 品是否合胃口,然后派發(fā)一圈名片。3 3):買單 買單環(huán)節(jié)時(shí)如果還未辦理會員卡,可買單時(shí)進(jìn)行詢問:您好,張總,您今天一共消費(fèi) XXXXXXXX 元,您看下要不幫你辦個(gè)會員卡可以相當(dāng)于 8 8 折優(yōu)惠。 銷售要點(diǎn):買單前先詢問客人是否滿意,對菜品,對服務(wù),如果客人都說滿意, 即可順勢說:挺感謝劉總對我們的認(rèn)可,您看,您也那么認(rèn)可我們這里,我們也 需要像您這樣懂品味的人的支持, 那我?guī)湍k理我們的會員入會, 說實(shí)話, 您和 我們股東所設(shè)想的這個(gè)會員圈子也特別適合, 我們的會員圈子中很多都是像您這 樣有品位的企業(yè)家。 我
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