發(fā)酵飼料配方[1]

1、河南神眾生物科技有限公司發(fā)酵飼料制作配方 隨著世界人口的增加，加上有毒農(nóng)藥的禁令導(dǎo)致病蟲害肆虐引發(fā)的大量糧食減產(chǎn)，而且世界漁業(yè)資源越來越匱乏，動物蛋白飼料原料產(chǎn)量銳減，致使飼料原料不斷上漲，而且還有上漲趨勢，這樣養(yǎng)殖成本會不斷增加。如何節(jié)省占養(yǎng)殖成本80%的飼料成本成為養(yǎng)殖的關(guān)鍵，本方法利用生物發(fā)酵飼料微生物技術(shù)，提高養(yǎng)殖動物的消化吸收系統(tǒng)功能，提高飼料的吸收利用率，提高抗病力，從而節(jié)省飼料，降低成本。該產(chǎn)品是從生態(tài)平衡中生物鏈的食物鏈及物質(zhì)循環(huán)方面考慮研制的。自然界中都存在生態(tài)平衡的生物鏈，微生物是自然生態(tài)系統(tǒng)食物鏈及物質(zhì)循環(huán)的重要組成部分，物質(zhì)及營養(yǎng)元素在生物鏈中由低等動物一級一級向高等動

2、物流動，最后被微生物完全分解后，又被低等動物再利用。隨著養(yǎng)殖時間周期的縮短，飼料中營養(yǎng)物質(zhì)成份數(shù)量增加，動物體內(nèi)原有微生物不能滿足目前需求水平，必須加大微生物數(shù)量，才能增強物質(zhì)循環(huán)流通環(huán)節(jié)。該產(chǎn)品就好比機器中的潤滑油一樣，添加后機器運轉(zhuǎn)更快更好。隨著飼料行業(yè)的蓬勃發(fā)展，飼料逐步向低藥低殘留發(fā)展，畜禽、水產(chǎn)品也漸漸邁向綠色產(chǎn)業(yè)革命，因此，生物飼料也必然成為大勢所趨。我公司最新研制以微生物、復(fù)合酶為生物飼料發(fā)酵劑菌種，將飼料原料轉(zhuǎn)化為微生物菌體蛋白、生物活性小肽類氨基酸、微生物活性益生菌、復(fù)合酶制劑為一體生物發(fā)酵飼料。該產(chǎn)品不但可以彌補常規(guī)飼料中容易缺乏的氨基酸，而且能使其它粗飼料原料營養(yǎng)成份迅速

3、轉(zhuǎn)化，達(dá)到增強消化吸收利用效果。一、作用功能發(fā)酵過程中分泌與合成大量活菌、蛋白質(zhì)、氨基酸、各種生化酶、促生長因子等營養(yǎng)與激素類物質(zhì)，能調(diào)整和提高動物機體各器官功能，提高飼料轉(zhuǎn)化率，對動物產(chǎn)生免疫、營養(yǎng)、生長刺激等多種作用，達(dá)到防病治病、提高成活率、促進生長和繁殖、降低成本、消除糞尿臭味、凈化環(huán)境、增產(chǎn)增收等效果。飼喂三天肉眼可見明顯效果，表現(xiàn)為：一、發(fā)酵飼料的優(yōu)點1、改善飼料適口性，提高采食量及速度，動物對其中的微生物菌體蛋白氨基酸、乳酸菌、酵母菌就象人飲用的氨基酸口服液、酸奶和啤酒中的成份一樣養(yǎng)成一種嗜好，喜愛采食，緩解高溫不愛采食等環(huán)境變化引起的應(yīng)激反應(yīng)；2、本品發(fā)酵后產(chǎn)生的81種菌體蛋白

4、含有動物所必需的多種營養(yǎng)全面的氨基酸有效成份，注重各種必需氨基酸平衡，特別是彌補常規(guī)飼料原料及粗纖維飼料中容易缺乏的必需氨基酸，從吸收機制上，81菌蛋白的氨基酸有相當(dāng)比例是以小肽形式吸收的，吸收效率高，能極大提高利用率，促進動物生長；3、提高飼料消化吸收利用率，提高生產(chǎn)性能，含有多種有益微生物活性益生菌，建立動物腸道內(nèi)微生態(tài)平衡，動物對其中的飼料營養(yǎng)成份完全吸收利用，可使蛋白質(zhì)、能量、礦物質(zhì)的利用率達(dá)95%，極大提高粗纖維飼料吸收利用率，因此可降低飼料成本，長期使用能節(jié)省10-25%飼料；4、提高免疫力，預(yù)防并治療腸道疾病，建立腸道微生態(tài)平衡，抑制有害病菌的繁殖，增加有益微生物繁殖；5、除臭驅(qū)

5、蠅，減少污染，控制細(xì)菌性疾病，能減少糞便中氮、磷、鈣的排泄量，減少糞便臭味及有害氣體排放，表現(xiàn)為動物糞便臭味逐步減輕，減少飼料蛋白質(zhì)分解為氨氣浪費，從而減少環(huán)境污染； 6、改善肉蛋奶品質(zhì)，生產(chǎn)“綠色肉”、“農(nóng)家蛋”、“無抗奶”，本品通過增強消化吸收功能，充分吸收利用飼料中營養(yǎng)成份及原料的天然色素，無需添加化學(xué)色素蘇丹紅、加麗素紅造成對人體的有害物質(zhì)及影響畜禽產(chǎn)品天然食用風(fēng)味，可媲美家養(yǎng)畜禽肉。能天然增加動物產(chǎn)品著色度和食用風(fēng)味，豬只皮膚紅潤，毛色發(fā)亮；肉雞肉鴨顏色加深；改善蛋殼的質(zhì)量和顏色，蛋清厚稠，蛋黃鮮紅；水產(chǎn)動物顏色更加健康，無斑點。二、使用方法（一）、發(fā)酵飼料的選擇1、 使用全價飼料、

6、濃縮料的用戶取出全價飼料(使用濃縮料的按配好的全價飼料計算)20-30%用于發(fā)酵，發(fā)酵之后按照20-30%發(fā)酵飼料添加未發(fā)酵的80-70%全價飼料中混合均勻直接飼喂。2、 使用0.5%-10%添加劑預(yù)混料的用戶發(fā)酵飼料原料應(yīng)從目前正使用的配方中部分挑選，通常選擇本地大量、目前常用的飼料原料，以粗飼料、有毒素原料及難消化吸收原料為主，例如各種農(nóng)作物秸稈粉、樹葉雜草粉、瓜藤粉、水果渣、干蔗渣、谷殼粉、統(tǒng)糠、酒糟、啤酒糟、糖渣、醋渣、淀粉渣、醬油渣、味精渣、食用菌渣、粉渣、豆腐渣、藥渣、油渣、油餅粕、糠麩、棉菜粕、霉變飼料、屠宰下腳料、潲（泔）水、剩飯菜、雞糞等廢棄物。發(fā)酵飼料原料注意選用與目前正使

7、用的全價飼料相適應(yīng)的原料與比例，將其按配方比例取出混合部分能量飼料（玉米粉、麥麩、米糠）后用于發(fā)酵，再按以前全價飼料的配方比例加入。（注意：a、如果配方中以上可選擇發(fā)酵飼料原料只有麥麩、米糠，則可以直接取出配制好的全價飼料20-30%用于發(fā)酵，發(fā)酵之后按照20-30%發(fā)酵飼料添加未發(fā)酵的80-70%全價飼料中混合均勻直接飼喂；b、如果配方中以上可選擇發(fā)酵飼料原料合計不超過20%，則可以補充選擇玉米粉、麥麩、米糠至20-30%后混合發(fā)酵；c、如果配方中以上可選擇發(fā)酵飼料原料合計超過20%，則可以參照本公司“發(fā)酵粗飼料”使用說明或補充選擇部分玉米粉、麥麩、米糠后混合發(fā)酵。）使用選擇舉例如下：（1）

8、、豬以目前正使用的配方：玉米60%、麩皮15%、豆粕21%、預(yù)混料4%為例，取出配制好的全價飼料20-30%發(fā)酵，再按照20-30%發(fā)酵飼料添加未發(fā)酵的80-70%全價飼料中混合均勻直接飼喂。以目前正使用的配方：玉米60%、麩皮15%、豆粕14%、棉粕3%、菜粕3%、預(yù)混料5%為例，從其中取出部分原料豆粕4%、棉粕3%、菜粕3%、玉米5%、麩皮15%一起混合利用生物飼料發(fā)酵劑發(fā)酵后，再配合剩余沒有取用原料玉米55%、豆粕10%、預(yù)混料5%一起混合均勻直接飼喂。（2）、肉雞、肉鴨、蛋雞、蛋鴨、特禽以目前正使用的配方：玉米55%、麩皮5%、豆粕22%、棉粕3%、菜粕3%、石粉8%、預(yù)混料4%為例，

9、從其中取出部分原料豆粕4%、棉粕3%、菜粕3%、玉米5%、麩皮5%一起混合利用生物飼料發(fā)酵劑發(fā)酵后，再配合剩余沒有取用原料玉米50%、豆粕18%、石粉8%、預(yù)混料4%一起混合均勻直接飼喂。注意：蛋雞、蛋鴨如果要制作紅心蛋，除了要發(fā)酵50%以上原料外，還必須在全價飼料中添加1-3%紅硫菌。（3）、鵝、牛、羊、兔以目前正使用的配方：玉米51%、麩皮8%、豆粕12%、棉粕3%、菜粕3%、玉米粕5%、羽毛粉1%、啤酒糟5%、統(tǒng)糠8%、磷酸氫鈣1.5%、石粉1.2%、食鹽0.3%、預(yù)混料1%為例，從其中取出部分原料玉米5%、麩皮8%、棉粕3%、菜粕3%、玉米粕5%、羽毛粉1%、啤酒糟5%、統(tǒng)糠8%一起混

10、合發(fā)酵后，再配合剩余沒有取用原料玉米46%、豆粕12%、磷酸氫鈣1.5%、石粉1.2%、食鹽0.3%、預(yù)混料1%一起混合均勻直接飼喂。（4）、魚、特種經(jīng)濟動物將配好的全價飼料全部用于發(fā)酵后直接飼喂。3、發(fā)酵生物豆粕代替魚粉：可以適當(dāng)加大菌種使用量，直接發(fā)酵豆粕轉(zhuǎn)化成生物活性小肽后添加。（二）發(fā)酵方法（以發(fā)酵1000公斤發(fā)酵飼料為例）1、 發(fā)酵飼料原料與配方：配制好的發(fā)酵飼料1000公斤，水350-400公斤（夏天350，冬天400），菌種4-5公斤。2、 制作稀釋活化發(fā)酵液：將4-5公斤菌種發(fā)酵劑倒入350-400公斤水中攪拌均勻浸泡2-6小時制成活化發(fā)酵液。3、將制成的活化發(fā)酵液與1000公

11、斤發(fā)酵飼料混合均勻，濕度以手捏成團不滴水，一觸即散為宜。有攪拌機的大型養(yǎng)殖場將活化發(fā)酵液慢慢加入飼料中攪拌均勻即可；沒有攪拌機的養(yǎng)殖戶將活化發(fā)酵液慢慢少量噴到飼料上，用鐵鍬攪拌均勻，注意：不能有團塊、水結(jié)塊，用手將團塊、水結(jié)塊搓散攪拌均勻。4、大型養(yǎng)殖場可以將配置好的飼料在地面壓實堆成垛或者裝入水泥池壓實，用塑料薄膜密封；小養(yǎng)殖戶可以將飼料裝入缸、大塑料桶、池子壓實密閉，用塑料薄膜密封，多封幾層，保證密封完全不透氣。5、放在常溫、防鼠的地方厭氧發(fā)酵，根據(jù)季節(jié)經(jīng)3-5天（夏3天，春秋4天，冬5天）發(fā)酵，發(fā)出略帶酸甜的濃郁酒曲香味，表明發(fā)酵成功。若只酸不香，沒有酒曲香味；或有變白色是密封不完全透氣

12、原因發(fā)酵不成功，發(fā)酵失敗的飼料可曬干后重新發(fā)酵（稍加大菌種用量）。發(fā)酵飼料要做到壓實密封不漏氣；水分適當(dāng)，多了易酸，少了發(fā)酵太慢；攪拌要均勻，粉碎團塊、水結(jié)塊。6、發(fā)酵成功之后，取出按照上述方法添加未發(fā)酵的飼料原料混合均勻直接飼喂。如果發(fā)酵五天飼喂用量，每天取用之后迅速密封，再取再用再密封。注意：此用法數(shù)量不超過五天用量。如果一次發(fā)酵飼料數(shù)量較多，超過五天用量部分必須曬干保存，一個月內(nèi)用完。如果要銷售發(fā)酵飼料，可以曬干再銷售，或者銷售給用戶發(fā)酵。三、注意事項1、 發(fā)酵原料粉碎要盡量細(xì)，攪拌均勻，不能有水結(jié)塊；2、 如果配方中粗飼料較多，超過20%，請參照本公司“發(fā)酵粗飼料”使用說明；3、包裝開

13、啟后最好一次性用完，未用完水劑菌種蓋緊即可，粉劑菌種盡量兩層密封保存；4、水劑菌種上層有白沫、底部稍有沉淀屬正?，F(xiàn)象，粉劑菌種顏色變化（載體改變）不影響產(chǎn)品使用性能。四、貯存條件應(yīng)在常溫下、通風(fēng)陰涼干燥處防潮避光保存，不得與有毒藥物同時存放。 五、保質(zhì)期常溫下未開封時，保質(zhì)期水劑為12個月，粉劑為18個月。六、飼料配方1肉雛雞的飼料配方（1）玉米56.3%，豆粕38%，磷酸氫鈣1.4%，石粉1%，食鹽0.3%，食用油3%，再每100公斤飼料添加EM益生菌1公斤（2）玉米55.2%，豆粕34%，菜粕5%，磷酸氫鈣1.5%，石粉1%，食鹽0.3%，食用油3%，再每100公斤飼料添加EM益生菌1公斤

14、（3）玉米55.2%，豆粕32%，魚粉3%，菜粕4%，磷酸氫鈣1.5%，石粉1%，食鹽0.3%，食用油3%，再每100公斤飼料添加EM益生菌1公斤（4）全價小雞料100%（100市斤），再每100斤飼料添加EM益生菌1公斤 2.肉中雞的飼料配方（1）玉米59.2%，豆粕35%，磷酸氫鈣1.4%，石粉1.1%，食鹽0.3%，油3%，再每100公斤飼料添加EM益生菌1公斤（2）玉米58.2%，豆粕31.5%，菜粕5%，磷酸氫鈣1.3%，石粉1.2%，食鹽0.3%，油2.5%再每100公斤飼料添加EM益生菌1公斤（3）玉米57.7%，豆粕27%，魚粉3%，菜粕4%，棉粕3%，磷酸氫鈣1.3%，石粉1.2%，食鹽0.3%，油2.5%，再每100公斤飼料添加EM益生菌1公斤（4）全價中雞料100%（100市斤），再每100斤飼料添加EM益生菌1公斤 3.肉大雞的飼料配方（1）玉米60.2%，麥麩4%，豆粕30%，磷酸氫鈣1.3%，石粉1.2%，食鹽0.3%，油3%，再每100公斤飼料添加EM益生菌1公斤（2）玉米59.2%，麥麩3%，豆粕22.5%，菜粕9.5%，磷酸氫鈣1.3%，石粉1.2%，食鹽0.3%，油3%，再每100公斤飼料添加EM益生菌1公斤（3）玉米60.7%，豆粕21%，魚粉3%，菜粕4.5%