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文檔簡介
1、發(fā)酵床養(yǎng)豬的墊料及配制一、 鋸末屑 +稻谷殼粉 (鋸末經(jīng)防腐劑處理過的不得使用 ): 墊料一般選擇:秸稈、樹葉雜草、稻谷殼粉、鋸末屑、糞便, 發(fā)酵床菌種之一糞便發(fā)酵劑等,有條件加入少量的米糠、酒 糟等糟渣飼料發(fā)酵效果更好。墊料中的秸稈、 樹葉雜草、 稻谷殼粉主要起蓬松透氣作用, 使得墊料中有充足的氧氣,鋸末屑、糞便、米糠、酒糟等糟 渣飼料則是起墊料的保水性及微生物營養(yǎng)源的作用。注意事項:、秸稈、樹葉雜草需事先切成 5 8cm 長小段;、鋸末經(jīng)防腐劑處理過的不得使用(如三合板等高密板 材鋸下的鋸末) 。2、墊料配比及用量墊料配比:鋸末屑 50%,稻谷殼粉 40%(若無,可用鋸 末屑全部代替) ,
2、糞便 10%,發(fā)酵床菌種 0.2%,水 60-70%。 如添加 5-10% 米糠、酒糟等糟渣飼料發(fā)酵效果更好,可代替 等量稻谷殼粉。以豬圈填墊料總厚度 90厘米,每平方米用墊料 170 公斤 計算,則 25 平方米面積需墊料原料用量為:鋸末屑: 25 平 方米×170公斤×50%2125公斤;稻谷殼粉: 25平方米 ×170 公斤×40% 1700 公斤;糞便: 25平方米 ×170公斤×10%425 公斤;發(fā)酵床菌種: 25 平方米 ×170 公斤 ×0.2%8.5 公 斤。如果有條件可先鋪 3040 厘米深的木
3、椴,然后再鋪上 發(fā)酵墊料。如果鋸末屑不充分,可先鋪 50 厘米深的秸稈、 樹葉雜草,然后再鋪上發(fā)酵墊料。二、 秸稈代替鋸末屑法 :1、注意事項:豬舍發(fā)酵床的墊料主要由有機物制成 ,墊料的主要成分 包括鋸末、木屑或切短鍘碎的秸稈、菌種、土和少量粗鹽。 鋸末、粉碎的秸稈等是制作發(fā)酵床時填充料的重要組成部 分,約占整個墊料的 90% ,是制作發(fā)酵床的過程中不可缺少 的填充物質(zhì)。有些養(yǎng)豬戶為了節(jié)省成本,在發(fā)酵床的制作上 更多的用秸稈和稻殼代替鋸末,事實上不是不可以,但是畢 竟鋸末還是優(yōu)于秸稈和稻殼很多方面,所以在替代時還要注 意一些問題,以免得不償失。1、 秸稈要經(jīng)過切短 1 厘米以下,一般在 0.5
4、1 厘米之間為 宜。稻殼也要經(jīng)過破碎,但是也不能粉碎的太細,太細了容 易造成發(fā)酵床板結(jié),通透性差,影響發(fā)酵效果。2、金寶貝發(fā)酵床的發(fā)酵是要靠微生物入侵墊料才能實現(xiàn)的, 微生物通過鋸末、秸稈和稻殼的切口侵入,所以切口越多、 切面積越大就越容易進入,發(fā)酵效果就越好。3、制作發(fā)酵床墊料時,秸稈的頂部細尖的部分不要,頂部 太細太脆,發(fā)酵速度快,消耗的太快。4、鋸末不能完全的用秸稈和稻殼替代,發(fā)酵床表面15 20厘米還是要用鋸末,這樣的效果才能保證。5、不論是使用稻殼、鋸末還是秸稈,都要保證是干料,因 為干料的吸濕效果好,如果物料含水量大,要經(jīng)過曬干處理 后才能鋪墊制作發(fā)酵床。2、制作方法:第一步:稀釋
5、菌種:將發(fā)酵床菌種以 1:5-10的比例與麩 皮、玉米粉或米糠混勻稀釋,混合后備用。 (干稀釋,切記 不要加水,菌種和麩皮要混合均勻) 。第二步:準備墊料:以干鋸末屑為例,每噸秸稈(約 5 立方米)約鋪設(shè) 50厘米厚的發(fā)酵床 10平方米。第三步:播撒菌種: 最好采取邊鋪墊料邊撒菌種的方法, 以便于播撒菌種,豬床可以將墊料分成五層鋪填。每層墊料 上均勻撒一層菌種。第四步:鋪足墊料:墊料厚度經(jīng)踩實后,豬發(fā)酵床不低 于50厘米。(一定要鋪足墊料并推平)第五步:動物入床:鋪好后即可把動物放進去,不要的 發(fā)酵好了才放進去,如表面太干燥有揚塵可略噴一點點水。第六步:啟動發(fā)酵:將新鮮的動物糞尿埋入10至30
6、厘米深處,蓋上墊料并推平。經(jīng)過這樣幾次操作即可快速啟動發(fā) 酵。必要時(天氣較冷,如冬天) ,可在圈舍內(nèi)預(yù)先升溫來加快發(fā)酵床的啟動速度,還可以在墊料中適當噴灑紅糖水 (一般情況不需要) 。摘自:金寶貝干式發(fā)酵床網(wǎng)頁三、鋸末和稻殼 或鋸末和花生殼 或 鋸末和粉碎的玉米秸稈 或 鋸末和玉米芯 (其中鋸末占 5070% )首先要先把菌種培育成菌液,菌種 10 瓶、水 100 公斤、 5 公斤紅糖密封發(fā)酵 5-7 天,酸聞到香酸味表明發(fā)酵成功。 1、準備好原料:發(fā)酵床菌液 100 公斤,的惰 性物質(zhì)(鋸木,稻殼,花生殼,粉碎秸稈、玉米芯等之類的 不容易腐爛的物質(zhì)) ,的營養(yǎng)物質(zhì)(麥麩,稻 糠,玉米粉之類
7、的有營養(yǎng)的物質(zhì)) ,水若干(剛開始先少放 些,濕度不夠再加, 做到的濕度就行) 。10%的 深層土。 2、把發(fā)酵床菌液一半均勻混合到準備的水中,另一半菌液 和 2030% 的營養(yǎng)物質(zhì)(麥麩或者稻糠玉米粉等)混合到一 起,濕度拌到左右。3、把惰性物質(zhì)(鋸木之類的)和營養(yǎng)物質(zhì)(麥麩之類的) 混合到一起,一邊混合一邊用稀釋過的發(fā)酵床菌液噴灑,一 邊撒發(fā)酵床菌液混合后的營養(yǎng)物質(zhì)。拌勻的墊料的濕度一般 為 50% 左右(檢驗標準: 用手握下墊料, 手縫有微微的水滴, 但不會滴下來) 。4、我們把步驟三中的墊料堆放到一起,再用塑料薄膜封閉起來發(fā)酵,溫度攝氏度以上,發(fā)酵天即可,低于 攝氏度, 則要發(fā)酵天。 一般堆溫控制在 30 50 兩天就表明發(fā)酵成功。5、最后一步把發(fā)酵好的墊料與 10% 的黃土混合均勻
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