某酒店管理公司接班人計(jì)劃(DOC 29頁)_第1頁
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文檔簡(jiǎn)介

1、接班人方案綱要 前言人才需求預(yù)測(cè) 對(duì)2年內(nèi)人才需求的精確預(yù)測(cè)管理公司對(duì)第3年人才需求的初步預(yù)測(cè)管理公司內(nèi)部人才評(píng)估與推薦 員工的評(píng)估內(nèi)容與程序內(nèi)部推薦程序大學(xué)生定向培養(yǎng)方案 招募程序及要求培訓(xùn)方案 人才開展支持系統(tǒng) 管理開發(fā)課程四級(jí)課程崗位見習(xí)方案其他培訓(xùn)和指導(dǎo)時(shí)機(jī)接班人方案執(zhí)行的評(píng)估標(biāo)準(zhǔn) 評(píng)估系統(tǒng)執(zhí)行及跟進(jìn)附錄:表單 附錄1:人才需求預(yù)測(cè)表附錄2:績(jī)效評(píng)估表附錄3-4:領(lǐng)導(dǎo)力評(píng)估表附錄5:個(gè)人開展藍(lán)圖評(píng)估表附錄6:?jiǎn)T工評(píng)估檔案表前言:“接班人的根本概念什么是接班人接班人,就是酒店指定的、能夠接替更高級(jí)或更重要職務(wù)的繼任者。對(duì)接班人有什么要求?一位員工人必須符合以下五項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn),才能被指定為接班人

2、:1、經(jīng)績(jī)效評(píng)估,整體得分平均在良好以上;2、經(jīng)能力評(píng)估,各項(xiàng)能力平均得分在良好以上;3、經(jīng)個(gè)人開展目標(biāo)評(píng)估,具有在1-2年內(nèi)晉升的愿望和潛力;4、符合集團(tuán)規(guī)定的任職標(biāo)準(zhǔn)要求,包括學(xué)歷/英語/工作經(jīng)驗(yàn)/職稱/培訓(xùn)經(jīng)歷;5、參加管理公司規(guī)定的四級(jí)管理開發(fā)課程,并獲得資格證書。如果一個(gè)接班人嚴(yán)重違反集團(tuán)或酒店的制度,或工作表現(xiàn)持續(xù)下降,經(jīng)酒店總經(jīng)理同意,可以隨時(shí)解除該員工的接班人資格,并報(bào)管理公司人力資源部,將該員工名單從集團(tuán)接班人人才庫中刪除。接班人具有哪些優(yōu)勢(shì)?接班人比其他員工,具有優(yōu)先晉升、擔(dān)任指定職務(wù)的權(quán)力,和更多的培訓(xùn)時(shí)機(jī)。接班人晉升的范圍,不僅限于本酒店內(nèi)部,也可以考慮集團(tuán)酒店產(chǎn)業(yè)內(nèi)的

3、相應(yīng)職務(wù)。當(dāng)酒店的管理崗位出現(xiàn)空缺時(shí),本酒店內(nèi)部相應(yīng)的接班人將被優(yōu)先考慮;如果酒店內(nèi)部沒有指定的接班人,應(yīng)在產(chǎn)業(yè)公司范圍內(nèi)考慮接班人。然后,才考慮其他員工,最后,才是外部招募。尤其是部門經(jīng)理級(jí)以上的管理人員在選拔時(shí)應(yīng)嚴(yán)格遵守這一程序。為確保所有接班人都能在集團(tuán)范圍內(nèi)得到最好的開展,管理公司建立接班人方案人才庫,對(duì)所有接班人資料進(jìn)行詳細(xì)的記錄和更新,并向所有酒店提供人才的完整信息,協(xié)調(diào)其在集團(tuán)內(nèi)的調(diào)動(dòng)。不過,所有員工在產(chǎn)業(yè)公司內(nèi)的調(diào)動(dòng),都應(yīng)經(jīng)過酒店人力資源部協(xié)調(diào)和實(shí)現(xiàn)。如果酒店本錢允許,和經(jīng)營(yíng)管理需要,可以使接班人擔(dān)任助理職務(wù),以提供更多參與管理實(shí)踐的時(shí)機(jī)。除了管理公司的管理開發(fā)課程之外,酒店應(yīng)

4、為接班人安排更多的培訓(xùn)時(shí)機(jī)和管理實(shí)踐時(shí)機(jī)。接班人什么時(shí)候可以晉升?接班人只是一個(gè)培養(yǎng)方向,而不是一個(gè)晉升的事實(shí)。接班人的晉升,并沒有一個(gè)明確的期限。但等到空缺職務(wù)出現(xiàn)時(shí),接班人比其他員工具有優(yōu)先權(quán)。這一點(diǎn)已經(jīng)在我們“接班人具有哪些優(yōu)勢(shì)中得到闡述。我們需要確定多少接班人?由管理公司根據(jù)人才需求預(yù)測(cè)來確定接班人的數(shù)量和結(jié)構(gòu)。我們將按照實(shí)際需要的1.2-1.3比例來培養(yǎng)接班人。如果酒店產(chǎn)業(yè)04年-06年需要6位人力資源部經(jīng)理,我們會(huì)培養(yǎng)7位接班人。我們要確保接班人的素質(zhì),并把精力和資源集中到最關(guān)鍵的人才的開發(fā)上,并對(duì)接班人的開展負(fù)責(zé)。從集團(tuán)開展來看:為了確保集團(tuán)的開展和人才的開展保持高度一致;從個(gè)人

5、開展來看:使個(gè)人得到更好的職業(yè)開展規(guī)劃和培訓(xùn)的支持;從酒店管理來看:建立為什么要實(shí)施接班人方案?人才梯隊(duì),防止出現(xiàn)人才斷層而影響正常經(jīng)營(yíng);同時(shí)能通過管理公司的協(xié)調(diào),從集團(tuán)范圍內(nèi)得到人才支持。關(guān)于接班人方案的4個(gè)主要流程接班人方案主要分四個(gè)局部:人才需求預(yù)測(cè)、內(nèi)部人才評(píng)估與推薦/大學(xué)生定向培養(yǎng)方案、人才開展支持系統(tǒng)、接班人方案執(zhí)行評(píng)估,這四個(gè)局部組成一個(gè)完整的流程,缺少任何一個(gè)環(huán)節(jié),都會(huì)影響整個(gè)方案的有效執(zhí)行。人才需求預(yù)測(cè)系統(tǒng) 意義 這是開展接班人方案的第一步,也是以下所有工作的依據(jù)。它主要是為了:1、使集團(tuán)的開展與人才的需求能夠更好的結(jié)合,從而防止人才短缺或人才過剩。2、使員工能夠了解集團(tuán)開展

6、和人才需求,從而進(jìn)行職業(yè)生涯的規(guī)劃,將個(gè)人開展與集團(tuán)開展更好的結(jié)合。預(yù)測(cè)依據(jù) 1、集團(tuán)連鎖酒店開展。2、集團(tuán)酒店管理人員的缺編情況。3、集團(tuán)酒店預(yù)計(jì)人才流失率。4、集團(tuán)酒店管理人員的素質(zhì)績(jī)效、能力、開展目標(biāo)、任職資格。具體行動(dòng)管理公司每年年底將根據(jù)集團(tuán)連鎖酒店拓展的需要,精確規(guī)劃未來2年人員需求,制訂并提供應(yīng)所有飯店人力資源部一份集團(tuán)人才需求方案。?04-06年*酒店管理公司人才需求預(yù)測(cè)?見附錄表1。酒店人力資源部將把方案在員工公告欄內(nèi)進(jìn)行公布,同時(shí)管理公司會(huì)在集團(tuán)內(nèi)部網(wǎng)站公布方案。目的是使所有員工都能清楚并找到自己的目標(biāo)職位,并為此努力。員工也可以向酒店管理公司人力資源部咨詢或向所在酒店人力

7、資源部咨詢。同時(shí)管理公司人力資源部必須對(duì)第3年人才需求的初步預(yù)測(cè),并采取一些必要的行動(dòng)。人才評(píng)估與推薦系統(tǒng)評(píng)估系統(tǒng)的目的,是要把有潛力的、表現(xiàn)出色的員工選拔出來,給予進(jìn)一步培訓(xùn)和開展的時(shí)機(jī)。評(píng)估系統(tǒng)主要包括3個(gè)局部:績(jī)效評(píng)估/領(lǐng)導(dǎo)力評(píng)估/個(gè)人開展目標(biāo)評(píng)估???jī)效評(píng)估第一局部,見附錄表2 1對(duì)總經(jīng)理、駐店經(jīng)理、總經(jīng)理助理的績(jī)效考核 由管理公司各職能部門總監(jiān)負(fù)責(zé)制訂標(biāo)準(zhǔn)和執(zhí)行。參見?*酒店總經(jīng)理績(jī)效考核方案???己私Y(jié)果管理公司人力資源部統(tǒng)一協(xié)調(diào)和存檔。2對(duì)部門經(jīng)理總監(jiān)的績(jī)效考核 根底標(biāo)準(zhǔn)由管理公司相應(yīng)各職能部門總監(jiān)負(fù)責(zé)制訂標(biāo)準(zhǔn)并執(zhí)行,管理公司人力資源部統(tǒng)一協(xié)調(diào)和建檔。參見?*酒店部門總監(jiān)/經(jīng)理績(jī)效考

8、核方案?。酒店可以根據(jù)酒店實(shí)際情況設(shè)置個(gè)性標(biāo)準(zhǔn),由酒店人力資源部組織制訂考核標(biāo)準(zhǔn)和執(zhí)行,系統(tǒng)評(píng)價(jià)周期要求每年不少于2次。考核在第二年的1月份完成。3部門經(jīng)理以下管理人員的考核 由酒店自行參照部門經(jīng)理的考核標(biāo)準(zhǔn),自行制訂和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),評(píng)估周期每年不少于2次,關(guān)鍵業(yè)績(jī)指標(biāo)不少于4項(xiàng)。領(lǐng)導(dǎo)力與職務(wù)能力評(píng)估第二局部,見附錄表3-4 評(píng)估標(biāo)準(zhǔn):*酒店領(lǐng)導(dǎo)力評(píng)估表附錄表3-4評(píng)估程序:被評(píng)議者先自我打分,交上級(jí)。其中領(lǐng)班、主管級(jí)管理人員完成自我評(píng)估表后,交給部門總監(jiān);部門總監(jiān)、經(jīng)理級(jí)管理人員完成自我評(píng)估表后,交給酒店總經(jīng)理。被評(píng)議者上級(jí)與被評(píng)議者在溝通根底上,由上級(jí)對(duì)下級(jí)打分。部門總監(jiān)對(duì)領(lǐng)班、主管進(jìn)行打分,

9、酒店總經(jīng)理對(duì)部門總監(jiān)、經(jīng)理進(jìn)行打分,管理公司總經(jīng)理對(duì)酒店總經(jīng)理進(jìn)行打分。上級(jí)的領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行最終審議和確認(rèn)。部門經(jīng)理對(duì)酒店領(lǐng)班、主管的評(píng)估必須由酒店總經(jīng)理確認(rèn),酒店總經(jīng)理對(duì)酒店部門總監(jiān)、經(jīng)理的評(píng)估由管理公司相應(yīng)職能部門總監(jiān)審議后報(bào)管理公司總經(jīng)理確認(rèn),管理公司總經(jīng)理對(duì)酒店總經(jīng)理的評(píng)估由集團(tuán)總裁確認(rèn)。評(píng)估時(shí)間:每年的1月,績(jī)效評(píng)估完成之后。個(gè)人職業(yè)開展藍(lán)圖評(píng)估第三局部,見附錄表5 評(píng)估標(biāo)準(zhǔn):個(gè)人開展目標(biāo)1年,2年,3年以上個(gè)人長(zhǎng)處個(gè)人開展所需評(píng)估程序:被評(píng)議者先自我打分,交上級(jí)。其中領(lǐng)班、主管級(jí)管理人員完成自我評(píng)估表后,交給部門總監(jiān);部門總監(jiān)、經(jīng)理級(jí)管理人員完成自我評(píng)估表后,交給酒店總經(jīng)理。被評(píng)議者上級(jí)

10、與被評(píng)議者在溝通根底上,由上級(jí)對(duì)下級(jí)打分。部門總監(jiān)對(duì)領(lǐng)班、主管進(jìn)行打分,酒店總經(jīng)理對(duì)部門總監(jiān)、經(jīng)理進(jìn)行打分,管理公司總經(jīng)理對(duì)酒店總經(jīng)理進(jìn)行打分。上級(jí)的領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行最終審議和確認(rèn)。部門經(jīng)理對(duì)酒店領(lǐng)班、主管的評(píng)估必須由酒店總經(jīng)理確認(rèn),酒店總經(jīng)理對(duì)酒店部門總監(jiān)、經(jīng)理的評(píng)估由管理公司相應(yīng)職能部門總監(jiān)審議后報(bào)管理公司總經(jīng)理確認(rèn),管理公司總經(jīng)理對(duì)酒店總經(jīng)理的評(píng)估由集團(tuán)總裁確認(rèn)。評(píng)估時(shí)間: 每年的1月,績(jī)效評(píng)估完成之后,與能力評(píng)估可以同時(shí)進(jìn)行。內(nèi)部推薦程序 推薦人數(shù)和依據(jù) 酒店根據(jù)管理公司核定的推薦人數(shù)進(jìn)行推薦。依據(jù)以下評(píng)估狀況來綜合決定:1、員工的績(jī)效評(píng)估2、能力評(píng)估3、個(gè)人開展目標(biāo)評(píng)估4、集團(tuán)規(guī)定的任職標(biāo)準(zhǔn)

11、要求(學(xué)歷達(dá)標(biāo)/英語達(dá)標(biāo)/工作經(jīng)驗(yàn)/培訓(xùn)經(jīng)歷/職稱)推薦程序和權(quán)限 1、部門經(jīng)理級(jí)及以上的接班人由酒店一級(jí)部門總監(jiān)推薦,經(jīng)酒店總經(jīng)理同意,管理公司人力資源部組織審核;2、主管級(jí)及以下的后備接班人由部門總監(jiān)推薦,酒店人力資源部審核,并經(jīng)酒店總經(jīng)理同意。推薦時(shí)間 酒店根據(jù)管理公司確定的時(shí)間推薦。按附錄表6填寫推薦。一般為每年的2月份,當(dāng)所有員工的年度系統(tǒng)評(píng)估結(jié)束之后。大學(xué)生定向培養(yǎng)方案定向培養(yǎng)的概念 從內(nèi)部推薦情況看,內(nèi)部人才儲(chǔ)藏在數(shù)量或結(jié)構(gòu)上無法滿足集團(tuán)在今后2-3年內(nèi)的人才需求,因而招募優(yōu)秀大學(xué)生,并通過2年左右的系統(tǒng)培訓(xùn),使他們成為部門經(jīng)理級(jí)管理人員。定向培養(yǎng)只是一個(gè)職業(yè)開展的方向,而不是一

12、種必然的結(jié)果。定向培養(yǎng)的人員正式被聘任成為經(jīng)理、總監(jiān)的前提,是必須比其他人員表現(xiàn)得更為出色。定向培養(yǎng)方案只是創(chuàng)造一種良好的開展環(huán)境,提供足夠的培訓(xùn)支持,和更多的鍛煉的時(shí)機(jī)。定向培養(yǎng)招募的實(shí)施 定向培養(yǎng)的大學(xué)生由管理公司人力資源部統(tǒng)一組織招募。招募的時(shí)間一般為每年的年底或年初春節(jié)前/春節(jié)后。招募人數(shù)由管理公司人力資源部根據(jù)人才需求預(yù)測(cè)確定。并考慮定向培養(yǎng)過程中的人員流失因素和淘汰因素。人員招募工作完成后,由管理公司統(tǒng)一安排這些人員到酒店的為期2年左右的培訓(xùn)方案。2年的時(shí)間只是一個(gè)大致的預(yù)測(cè)時(shí)間,可以根據(jù)大學(xué)生的學(xué)歷、專業(yè)、能力和培訓(xùn)成績(jī)延長(zhǎng)或提早結(jié)束。管理公司對(duì)定向培養(yǎng)的人員在培養(yǎng)的2-3年內(nèi)薪

13、酬待遇上予以領(lǐng)班級(jí)本科學(xué)員/主管級(jí)研究生學(xué)員的待遇。定向培養(yǎng)的大學(xué)生管理公司將設(shè)立專項(xiàng)人才培養(yǎng)基金,用于人才培養(yǎng)所產(chǎn)生的一切費(fèi)用,包括工資、培訓(xùn)費(fèi)等。對(duì)定向培養(yǎng)人員在酒店的表現(xiàn)評(píng)估有管理公司和酒店共同執(zhí)行。評(píng)估的形式主要為:績(jī)效評(píng)估、能力評(píng)估、個(gè)人開展目標(biāo)評(píng)估和各種特意安排的測(cè)試。定向培養(yǎng)的7個(gè)階段 1、招募優(yōu)秀的大學(xué)生,通過面試;2、接受大學(xué)生畢業(yè)前實(shí)習(xí)一般要求1個(gè)月以上,通過評(píng)估;3、正式錄用,接受入店培訓(xùn);4、進(jìn)行半年-1年的酒店輪崗實(shí)習(xí)每個(gè)部門,每個(gè)崗位,通過評(píng)估;5、進(jìn)行1年左右的部門輪崗實(shí)習(xí)每個(gè)崗位,通過評(píng)估;6、擔(dān)任助理3個(gè)月以上,作為總監(jiān)、經(jīng)理接班人;7、擔(dān)任總監(jiān)、經(jīng)理。人才開

14、展支持系統(tǒng)意義 根據(jù)員工/管理人員的個(gè)人開展藍(lán)圖、業(yè)績(jī)?cè)u(píng)估、能力評(píng)估來確定他們的培訓(xùn)需要和見習(xí)需要,安排培訓(xùn)課程和見習(xí)方案,幫助他們改良工作,提高素質(zhì),達(dá)成個(gè)人職業(yè)開展的目標(biāo)。培訓(xùn)開發(fā)課程 目的我們希望使培訓(xùn)工作更富有成效。并通過接班人培訓(xùn)方案實(shí)現(xiàn)以下目標(biāo):1、使培訓(xùn)更有針對(duì)性;2、使培訓(xùn)成為一種鼓勵(lì);3、培訓(xùn)更全面、系統(tǒng)和連貫,真正有效提高被培訓(xùn)者的素質(zhì)和能力;4、使培訓(xùn)更具有前瞻性。 一級(jí)管理開發(fā)課程:?jiǎn)T工-領(lǐng)班 學(xué)員推薦:部門總監(jiān)學(xué)員 酒店總經(jīng)理課程設(shè)計(jì):管理公司人力資源部培訓(xùn)實(shí)施:酒店人力資源部培訓(xùn)時(shí)間:半年/屆 集中授課:2次/屆二級(jí)管理開發(fā)課程:領(lǐng)班-主管助理 學(xué)員推薦:部門經(jīng)理/

15、總監(jiān)學(xué)員 酒店總經(jīng)理課程設(shè)計(jì):酒店管理公司人力資源部培訓(xùn)實(shí)施:酒店培訓(xùn)時(shí)間:半年/屆 集中授課:2次/屆三級(jí)管理開發(fā)課程:主管-經(jīng)理總監(jiān) 學(xué)員推薦:酒店總經(jīng)理學(xué)員 管理公司各職能部門總監(jiān)培訓(xùn)實(shí)施:酒店管理公司課程設(shè)計(jì):酒店管理公司人力資源部培訓(xùn)時(shí)間:1年/屆 集中授課:4天 2次/屆四級(jí)管理開發(fā)課程:經(jīng)理-總經(jīng)理 學(xué)員推薦:酒店總經(jīng)理學(xué)員 管理公司總經(jīng)理培訓(xùn)實(shí)施:集團(tuán)/酒店管理公司課程設(shè)計(jì):酒店管理公司人力資源部/集團(tuán)人力資源部培訓(xùn)時(shí)間:2年/屆 集中授課:4天 2次/屆崗位見習(xí)方案 意義為以下員工提供見習(xí)時(shí)機(jī),使他們通過見習(xí)熟悉崗位工作或提高業(yè)務(wù)能力,幫助他們成長(zhǎng):即將晉升的優(yōu)秀的員工;在某

16、些職務(wù)領(lǐng)域需要改良的員工;幫助員工了解一種新的業(yè)務(wù)知識(shí)、技巧或獲得一種新的職務(wù)能力,從而改善現(xiàn)崗位的管理;希望調(diào)換工作崗位的員工;作為培養(yǎng)管理通才的有效方式。實(shí)施 根據(jù)評(píng)估系統(tǒng)的個(gè)人狀況,按照部門經(jīng)理總監(jiān)、總經(jīng)理、管理公司人力資源總監(jiān)或管理公司總經(jīng)理的批示,分別由酒店人力資源部、管理公司人力資源部與擬見習(xí)人員所在的部門或酒店溝通后作出相應(yīng)的安排。酒店內(nèi)的見習(xí)由酒店人力資源部安排并跟蹤記錄,酒店之間見習(xí)由管理公司人力資源部安排并跟蹤記錄。見習(xí)員工必須指定輔導(dǎo)師進(jìn)行輔導(dǎo),并由輔導(dǎo)師和酒店或管理公司人力資源部一起對(duì)其見習(xí)成績(jī)進(jìn)行見習(xí)鑒定,并向見習(xí)人、見習(xí)人所在的酒店或部門提供明確的反應(yīng)。其他培訓(xùn)和指

17、導(dǎo)時(shí)機(jī) 接班人可以在得到相關(guān)人員批準(zhǔn)的情況下,參加管理公司層面或酒店層面的:各種相關(guān)的培訓(xùn);相關(guān)的管理會(huì)議;協(xié)助新酒店開業(yè);支持集團(tuán)或酒店的新的管理工程;相關(guān)的組織,如餐飲研究會(huì)/金鑰匙俱樂部/質(zhì)量管理委員會(huì),等。同時(shí)管理公司主要管理人員到酒店時(shí)應(yīng)盡可能安排與接班人見面,提供指導(dǎo)和了解其狀況。接班人方案執(zhí)行的衡量標(biāo)準(zhǔn)為了確保酒店的中高級(jí)管理人員都能把人才的培養(yǎng)和開發(fā)作為最重要的職責(zé)之一,管理公司將接班人方案的執(zhí)行作為對(duì)酒店每一位中高級(jí)管理人員年度績(jī)效的重要指標(biāo)之一。我們將通過以下標(biāo)準(zhǔn)來衡量接班人方案的執(zhí)行狀況:工程標(biāo)準(zhǔn)獎(jiǎng)/扣分標(biāo)準(zhǔn)績(jī)效評(píng)估執(zhí)行對(duì)每一位管理人員進(jìn)行績(jī)效評(píng)估;2分/人運(yùn)用平衡記分卡

18、原那么建立考核指標(biāo)體系對(duì)每一位類管理人員進(jìn)行考核的關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)不少于4項(xiàng)運(yùn)用SMART原那么建立績(jī)效指標(biāo)的衡量標(biāo)準(zhǔn)建立定期對(duì)被考核者的績(jī)效信息的收集、分析和反應(yīng)機(jī)制對(duì)每一位管理者的績(jī)效評(píng)價(jià)周期每年不少于2次并有績(jī)效反應(yīng)意見和對(duì)不理想業(yè)績(jī)指標(biāo)的改良措施能力評(píng)估執(zhí)行對(duì)每一位管理人員進(jìn)行能力評(píng)估對(duì)欠缺能力有改良的措施2分/人個(gè)人開展評(píng)估執(zhí)行 對(duì)每一位管理人員進(jìn)行評(píng)估 各項(xiàng)內(nèi)容填寫齊全 對(duì)需要改良之處有改良的措施 2分/人管理人員缺編率按照集團(tuán)2003年38號(hào)文件公布的組織結(jié)構(gòu)圖規(guī)定,管理公司人力資源部年底對(duì)各酒店所有主管級(jí)以上管理人員缺編情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。人員是否在職,以聘任文件為準(zhǔn)。開業(yè)未滿2年的酒店

19、可以不設(shè)置總監(jiān)。總監(jiān) 4分/人 經(jīng)理 3分/人 主管 2分/人管理人員學(xué)歷達(dá)標(biāo)率管理公司人力資源部年底按集團(tuán)任職標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。總監(jiān)/經(jīng)理聘任未滿2年,可以視為達(dá)標(biāo);集團(tuán)規(guī)定可以放寬要求的,視為達(dá)標(biāo)??偙O(jiān) 2分/人 經(jīng)理 1.5分/人 主管 1分/人領(lǐng)班 0.5分/人管理人員流失率 由管理公司人力資源部年底統(tǒng)計(jì); 流失率包括員工主動(dòng)離職和被動(dòng)離職; 合同期滿離職的管理人員,不包括在流失率統(tǒng)計(jì)范圍內(nèi)??偙O(jiān) 3分/人 經(jīng)理 2分/人 主管 1分/人領(lǐng)班 0.5分/人附加獎(jiǎng)勵(lì)工程:人才輸送 酒店為集團(tuán)培養(yǎng)、輸送一位管理人員,管理公司將對(duì)酒店進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。獎(jiǎng)勵(lì)的標(biāo)準(zhǔn)為在酒店總經(jīng)理年度績(jī)效考核總得分的基準(zhǔn)

20、之上,再按不同級(jí)別增加點(diǎn)數(shù)。 總經(jīng)理 15分/人副總經(jīng)理10分/人總監(jiān) 7分/人部門經(jīng)理 5分/人主管 3分/人領(lǐng)班 2分/人附錄表1:04-06年酒店產(chǎn)業(yè)人才需求預(yù)測(cè)表人員杭州開元名都05年1月上海開元名都05年10月寧波開元名都06年7月委托管理05年委托管理06年預(yù)計(jì)流失合計(jì)總經(jīng)理駐店經(jīng)理副總04年3月05年1月05年10月lllllllllllllll66人力資源總監(jiān)財(cái)務(wù)總監(jiān)市場(chǎng)總監(jiān)房務(wù)總監(jiān)餐飲總監(jiān)工程部經(jīng)理康樂部經(jīng)理平安部經(jīng)理04年4月05年2月05年11月llllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll66666666公關(guān)部經(jīng)理銷售部經(jīng)理

21、前廳部經(jīng)理管家部經(jīng)理餐廳經(jīng)理行政總廚04年6月05年3月05年12月llllllllllllllllllllllllllllllllllll666666總經(jīng)理秘書人力資源經(jīng)理培訓(xùn)經(jīng)理質(zhì)檢經(jīng)理行政經(jīng)理大堂經(jīng)理會(huì)計(jì)主管收銀主管采購主管電腦主管04年10月05年7月06年4月lllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll 2l 2l 2l 2l 2l 2l 2l 2l 2l 27777777777廚房主管餐廳主管康體經(jīng)理娛樂經(jīng)理商場(chǎng)經(jīng)理其他部門主管lllllllllllllllllllllllllllllll 2l 2l 2l 2l 2l 27

22、77777基層管理者04年10月05年7月06年5月llllll附錄表2:績(jī)效評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)2004年度KPI 二級(jí)KPI 考核方式說明評(píng)分標(biāo)準(zhǔn) 客戶顧客滿意度調(diào)查管理公司10月-12月開展問卷調(diào)查,每年1次,每家酒店為期一周,調(diào)查100位以上顧客。問卷分前廳、管家、餐飲、康樂、綜合等幾個(gè)局部。90.1分以上 5點(diǎn)85.190分 4點(diǎn)80.185分 3點(diǎn)75.180分 2點(diǎn)75以下 1點(diǎn)神秘客戶暗訪管理公司邀請(qǐng)專業(yè)人士進(jìn)行暗訪,一般為1年1-2次。85.1分以上 5點(diǎn)80.185分 4點(diǎn)75.180分 3點(diǎn)70.175分 2點(diǎn)70分以下 1點(diǎn)客戶管理管理公司市場(chǎng)總監(jiān)、房務(wù)總監(jiān)按客戶管理根本標(biāo)準(zhǔn)檢查。

23、04年客戶管理標(biāo)準(zhǔn)將在03年的根底上完善后制訂,新標(biāo)準(zhǔn)4月1日前公布。85.1分以上 5點(diǎn)80.185分 4點(diǎn)75.180分 3點(diǎn)70.175分 2點(diǎn)70分以下 1點(diǎn)員工員工滿意度管理公司10月開展問卷調(diào)查。問卷將在2003年根底上有較大調(diào)整,并會(huì)分部門統(tǒng)計(jì)。85.1分以上 5點(diǎn)80.185分 4點(diǎn)75.180分 3點(diǎn)70.175分 2點(diǎn)70分以下 1點(diǎn) 接班人方案與績(jī)效考核按管理公司人力資源部制訂的?接班人方案手冊(cè)?與執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)評(píng)分,具體標(biāo)準(zhǔn)2月份下發(fā)。80.1分以上 5點(diǎn)75.180分 4點(diǎn)70.175分 3點(diǎn)65.170分 2點(diǎn)60.165分 1點(diǎn)員工員工素質(zhì)按以下指標(biāo)進(jìn)行打分:?jiǎn)T工學(xué)歷達(dá)

24、標(biāo)率;員工英語達(dá)標(biāo)率;技術(shù)比武成績(jī);杰出效勞員工評(píng)選成績(jī)。記分標(biāo)準(zhǔn)4月1日前下發(fā)。85.1分以上 5點(diǎn)80.185分 4點(diǎn)75.180分 3點(diǎn)70.175分 2點(diǎn)70分以下 1點(diǎn)品牌VI1、按管理公司新制訂的 VI用品檢查標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行40分,新標(biāo)準(zhǔn)在03年根底上加以完善,4月1日前公布。2、 VI平面設(shè)計(jì)評(píng)選60分成績(jī),評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)4月1日前公布。90.1分以上 5點(diǎn)85.190分 4點(diǎn)80.185分 3點(diǎn)75.180分 2點(diǎn)70.175分 1點(diǎn)新聞宣傳對(duì)外新聞報(bào)道的獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)在03年根底上略有修改,榮譽(yù)/電視宣傳/非新聞或特寫題材不列入本考核范圍。具體標(biāo)準(zhǔn)4月1日下發(fā)。B型飯店和美食城不作要求。20.

25、1分以上 5點(diǎn)15.120點(diǎn) 4點(diǎn)10.115點(diǎn) 3點(diǎn)5.1 10 點(diǎn) 2點(diǎn)5點(diǎn)以下 1點(diǎn)最低標(biāo)準(zhǔn)。包括房務(wù)、餐飲、平安、衛(wèi)生等最低標(biāo)準(zhǔn)按管理公司制訂的最低標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查。由管理公司職能部門總監(jiān)進(jìn)行檢查。具體標(biāo)準(zhǔn)4月1日前下發(fā)。90.1分以上 5點(diǎn)85.190分 4點(diǎn)80.185分 3點(diǎn)75.180分 2點(diǎn)70.175分 1點(diǎn)民意測(cè)評(píng)對(duì)人力資源總監(jiān)經(jīng)理的民意測(cè)評(píng)由管理公司人力資源部組織;對(duì)酒店其他部門總監(jiān)/經(jīng)理的民意測(cè)評(píng)由酒店人力資源部組織。民意測(cè)評(píng)表由管理公司統(tǒng)一作出規(guī)定,4月1日前下發(fā)。90.1分以上 5點(diǎn)85.190分 4點(diǎn)80.185分 3點(diǎn)75.180分 2點(diǎn)75分以下 1點(diǎn)表3:領(lǐng)導(dǎo)

26、能力和職務(wù)能力評(píng)估總經(jīng)理、駐店經(jīng)理、總監(jiān)、經(jīng)理的評(píng)估表戰(zhàn)略分析與方案能力戰(zhàn)略環(huán)境分析SWOT的能力指明并使下屬對(duì)企業(yè)的遠(yuǎn)景目標(biāo)達(dá)成一致制訂方案來到達(dá)戰(zhàn)略目標(biāo)并組織實(shí)施有效執(zhí)行指明工作重心,善于處理關(guān)鍵任務(wù)對(duì)方案的執(zhí)行進(jìn)行有效的管理,有效完成預(yù)期目標(biāo)對(duì)制度的執(zhí)行進(jìn)行有效的管理創(chuàng)立團(tuán)隊(duì)文化推動(dòng)團(tuán)隊(duì)建設(shè),建立同事之間、不同部門之間的良好的協(xié)作關(guān)系爭(zhēng)取下屬的服從和支持鼓勵(lì)團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)和創(chuàng)新對(duì)業(yè)務(wù)的精益求精財(cái)務(wù)領(lǐng)悟力,執(zhí)行有效的預(yù)測(cè)/預(yù)算,了解財(cái)務(wù)/經(jīng)濟(jì)/業(yè)務(wù)問題洞察市場(chǎng),了解與分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,市場(chǎng)數(shù)據(jù),顧客與市場(chǎng)潮流 擁有正確的人力資源管理觀念,并有效地進(jìn)行管理對(duì)相關(guān)部門的經(jīng)營(yíng)管理觀念/制度/流程/標(biāo)準(zhǔn)有良

27、好的把握關(guān)注總收入/本錢積極領(lǐng)導(dǎo)銷售努力,拓展市場(chǎng),創(chuàng)造增加營(yíng)收時(shí)機(jī)管理勞動(dòng)生產(chǎn)率,有效控制本錢堅(jiān)持以人為本積極培養(yǎng)人才,指導(dǎo)與執(zhí)行下屬的工作業(yè)績(jī)?cè)u(píng)估、能力評(píng)估、個(gè)人開展藍(lán)圖評(píng)估,協(xié)助員工實(shí)現(xiàn)個(gè)人的職業(yè)開展目標(biāo)努力維持和提升較高水準(zhǔn)的員工滿意和忠誠(chéng)關(guān)注效勞與顧客忠誠(chéng)積極地、不妥協(xié)地爭(zhēng)取提高效勞質(zhì)量與顧客忠誠(chéng)積極執(zhí)行、完善有關(guān)效勞質(zhì)量管理的制度、標(biāo)準(zhǔn)和程序開展工作關(guān)系開展與社區(qū)、政府、業(yè)主、同行和合作伙伴的良好關(guān)系維護(hù)和提升品牌堅(jiān)決貫徹集團(tuán)CI手冊(cè)、最低標(biāo)準(zhǔn)確保對(duì)外傳遞一致的、明確的酒店的形象總體評(píng)價(jià):該員工今年的工作表現(xiàn):該員工的潛力: 5 = 很好,優(yōu)秀,杰出4 = 好的,在中等之上3 = 一般,可接受的,中等2 = 低于平均水平,不夠好,不滿意1 = 不可接受的,不適當(dāng)?shù)母戒洷?:領(lǐng)導(dǎo)能力和職務(wù)能力評(píng)估表主管/領(lǐng)班的能力評(píng)估表分析與方案能力能夠理解和領(lǐng)悟酒店的定位與戰(zhàn)略方案擁有對(duì)工作環(huán)境、任務(wù)進(jìn)行分析的能力根據(jù)酒店的整體目標(biāo)和方案,制訂班組的工作目標(biāo)和方案有效執(zhí)行能夠較好把握部門/班組的工作重心及時(shí)、有效完成上級(jí)的任務(wù)和方案的目標(biāo)確保班組的制度/標(biāo)準(zhǔn)/流程的得到有效的貫徹創(chuàng)立團(tuán)隊(duì)文化建立同事之間、不同部門之間的良好的協(xié)作關(guān)系爭(zhēng)取下屬的服從和支持有效組織班組的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)對(duì)業(yè)務(wù)的精益求精職務(wù)技術(shù)方面的佼佼者對(duì)部門的經(jīng)營(yíng)管理觀念/制度/流程/標(biāo)準(zhǔn)有良好的

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