汽化和液化 (2)

1、學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)習(xí)目標(biāo) 1知道什么是汽化、液化，理解知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆過程。液化是汽化的逆過程。 2了解沸騰現(xiàn)象，知道什么是沸了解沸騰現(xiàn)象，知道什么是沸點(diǎn)、沸騰的條件。點(diǎn)、沸騰的條件。 3知道蒸發(fā)可以致冷。知道蒸發(fā)可以致冷。 4、會畫液體沸騰圖像。、會畫液體沸騰圖像。 在透明塑料袋里滴入幾滴酒精，將袋擠癟，排盡空在透明塑料袋里滴入幾滴酒精，將袋擠癟，排盡空氣后用細(xì)繩把口扎緊，然后放在氣后用細(xì)繩把口扎緊，然后放在80以上的熱水中。幾以上的熱水中。幾分鐘后再把塑料袋從熱水中拿出，放入冰水中。分鐘后再把塑料袋從熱水中拿出，放入冰水中。你看到了什么現(xiàn)象？能解釋這些現(xiàn)象嗎？你看到了什么現(xiàn)

2、象？能解釋這些現(xiàn)象嗎？物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的現(xiàn)象物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的現(xiàn)象叫汽化。叫汽化。 物質(zhì)由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的現(xiàn)象叫物質(zhì)由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的現(xiàn)象叫液化。液化。組織討論：組織討論：沸騰是一種常見的汽化。沸騰是一種常見的汽化。猜想假設(shè)：各組根據(jù)自己的生活經(jīng)驗做出猜想。猜想假設(shè)：各組根據(jù)自己的生活經(jīng)驗做出猜想。進(jìn)行實(shí)驗：進(jìn)行實(shí)驗：（1 1）兩個同學(xué)一小組。）兩個同學(xué)一小組。（2 2）了解實(shí)驗裝置。）了解實(shí)驗裝置。（3 3）強(qiáng)調(diào)酒精燈和溫度計的使用方法。）強(qiáng)調(diào)酒精燈和溫度計的使用方法。（4 4）說明為了讓實(shí)驗現(xiàn)象更加明顯，實(shí)驗中用一支大試）說明為了讓實(shí)驗現(xiàn)象更加明顯，實(shí)驗中用一支大試 管代替燒杯進(jìn)行實(shí)驗。管

3、代替燒杯進(jìn)行實(shí)驗。 提出問題：水在沸騰時有什么特征？沸騰后如果繼續(xù)加提出問題：水在沸騰時有什么特征？沸騰后如果繼續(xù)加 熱，是不是溫度會越來越高熱，是不是溫度會越來越高溫度溫度/時間時間/minA AB BC C認(rèn)識沸騰曲線：認(rèn)識沸騰曲線：（1 1）ABAB段物質(zhì)處段物質(zhì)處 于液態(tài)，表于液態(tài)，表 示液體吸熱示液體吸熱 升溫過程。升溫過程。（2 2）BCBC表示液體過程，繼續(xù)吸收熱量，溫度保持不變。表示液體過程，繼續(xù)吸收熱量，溫度保持不變。（3 3）B B點(diǎn)表示液體達(dá)到沸騰溫度，但沒有開始沸騰，如果點(diǎn)表示液體達(dá)到沸騰溫度，但沒有開始沸騰，如果 能吸收到熱量，液體開始沸騰，如果無法吸收也無能吸收到熱

4、量，液體開始沸騰，如果無法吸收也無 法放出熱量，則液體保持這一溫度，但不會沸騰，法放出熱量，則液體保持這一溫度，但不會沸騰， 如果液體此時對外放出熱量，則溫度下降。如果液體此時對外放出熱量，則溫度下降。水的沸騰過程交流：水的沸騰過程交流：1 1、沸騰的特點(diǎn)：、沸騰的特點(diǎn)：（1 1）沸騰在液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生）沸騰在液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生（2 2）沸騰需要一定的溫度）沸騰需要一定的溫度（3 3）沸騰非常的劇烈）沸騰非常的劇烈（4 4）沸騰需要吸熱）沸騰需要吸熱3 3、沸騰的條件：、沸騰的條件：（1 1）溫度達(dá)到沸點(diǎn)）溫度達(dá)到沸點(diǎn)（2 2）繼續(xù)吸熱）繼續(xù)吸熱2 2、沸點(diǎn)：液體沸騰的溫度叫做沸點(diǎn)、

5、沸點(diǎn)：液體沸騰的溫度叫做沸點(diǎn)得出結(jié)論：得出結(jié)論：介紹資料：查看課本的幾種液體的沸點(diǎn)。解釋氣壓對液介紹資料：查看課本的幾種液體的沸點(diǎn)。解釋氣壓對液 體的沸點(diǎn)有影響。體的沸點(diǎn)有影響。 知識拓展：知識拓展： 液態(tài)氧液態(tài)氧 的沸騰的沸騰提出問題：液體蒸發(fā)時需要從周圍物體那里吸熱嗎？提出問題：液體蒸發(fā)時需要從周圍物體那里吸熱嗎？ 用棉球在手背上涂些酒精，觀察酒精的變化，手用棉球在手背上涂些酒精，觀察酒精的變化，手背上有什么感覺？在溫度計的玻璃泡上涂些酒精，觀察背上有什么感覺？在溫度計的玻璃泡上涂些酒精，觀察溫度計的示數(shù)有何變化？溫度計的示數(shù)有何變化？ 得出結(jié)論：蒸發(fā)吸熱致冷。得出結(jié)論：蒸發(fā)吸熱致冷。 學(xué)

6、生實(shí)驗：學(xué)生實(shí)驗：汽化有兩種方式：蒸發(fā)和沸騰，它們有哪些相同點(diǎn)和汽化有兩種方式：蒸發(fā)和沸騰，它們有哪些相同點(diǎn)和不同點(diǎn)？不同點(diǎn)？ 沸騰沸騰蒸發(fā)蒸發(fā)相同相同點(diǎn)點(diǎn)都是汽化現(xiàn)象，并且都要吸熱都是汽化現(xiàn)象，并且都要吸熱不同不同點(diǎn)點(diǎn)1 1同時發(fā)生在液體的表面同時發(fā)生在液體的表面和內(nèi)部和內(nèi)部2 2只在一定溫度（沸點(diǎn)下只在一定溫度（沸點(diǎn)下進(jìn)行）進(jìn)行）3 3劇烈汽化劇烈汽化1 1只發(fā)生在液體表面只發(fā)生在液體表面2 2在任何溫度下進(jìn)行在任何溫度下進(jìn)行3 3比較緩慢比較緩慢組織討論：組織討論：對比學(xué)習(xí)：對比學(xué)習(xí)：感性素材：向窗的戶的玻璃嗬氣，可以看見上面有小水感性素材：向窗的戶的玻璃嗬氣，可以看見上面有小水 珠出現(xiàn)

7、；冬天朝空氣中吐氣，可以看到珠出現(xiàn)；冬天朝空氣中吐氣，可以看到“白白 氣氣”；夏天從冰箱里拿出來的飲料，瓶外面；夏天從冰箱里拿出來的飲料，瓶外面不不 一會就出現(xiàn)了大量的水珠。一會就出現(xiàn)了大量的水珠。 提出問題：用什么方法可以使氣體液化呢？提出問題：用什么方法可以使氣體液化呢？ 對比實(shí)驗：對比實(shí)驗： （1 1）向錐形瓶內(nèi)注入少量的溫水，稍后取一干燥的蒸發(fā)）向錐形瓶內(nèi)注入少量的溫水，稍后取一干燥的蒸發(fā) 皿蓋在瓶口，在蒸發(fā)皿中放一些冰塊，觀察現(xiàn)象。皿蓋在瓶口，在蒸發(fā)皿中放一些冰塊，觀察現(xiàn)象。 （2 2）換另一只干燥的蒸發(fā)皿，蓋在瓶口，向蒸發(fā)皿中倒）換另一只干燥的蒸發(fā)皿，蓋在瓶口，向蒸發(fā)皿中倒 入開水

8、，觀察現(xiàn)象。入開水，觀察現(xiàn)象。 演示實(shí)驗：演示實(shí)驗：得出結(jié)論：壓縮體積可使氣得出結(jié)論：壓縮體積可使氣 體液化。體液化。汽化和液化是兩個相反過程，汽化時要吸熱，那么液化汽化和液化是兩個相反過程，汽化時要吸熱，那么液化時要放熱。時要放熱。 得出結(jié)論：降低溫度，可使氣體液化。得出結(jié)論：降低溫度，可使氣體液化。 提出問題：還有其它方法可提出問題：還有其它方法可 以使氣體液化嗎？以使氣體液化嗎？ 基本概念：基本概念：（1 1）汽化：）汽化： 。（2 2）液化：）液化： 。（3 3）沸騰：在一定的溫度下，液體內(nèi)部和表面同時進(jìn)行的劇烈的）沸騰：在一定的溫度下，液體內(nèi)部和表面同時進(jìn)行的劇烈的 汽化現(xiàn)象。汽化現(xiàn)象。（4 4）沸點(diǎn)：）沸點(diǎn)： 。（5 5）汽化的兩種方式：）汽化的兩種方式： 。（6 6）使氣體液化的兩種方法：）使氣體液化的兩種方法： 。 基本規(guī)律：基本規(guī)律：（1 1）液體沸騰時，溫度要到達(dá)沸點(diǎn)，并且要繼續(xù)吸收熱量。）液體沸騰時，溫度要到達(dá)沸點(diǎn)，并且要繼續(xù)吸收熱量。（2 2）蒸發(fā)可以致冷。）蒸發(fā)可以致冷。（3 3）液化放熱。）液化