中藥炮制學(xué)復(fù)習(xí)資料修正

1、1. 中藥炮制:是根據(jù)中醫(yī)藥理論, 依照辯證施治用藥的要求和藥物自身性質(zhì), 以及調(diào)劑、 制劑的不同要 求, 采取的一項(xiàng)制藥技術(shù)。2. 中藥炮制學(xué):專門(mén)研究中藥炮制理論、工藝、規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)、歷史沿革及其發(fā)展方向的學(xué)科。3. 中藥炮制學(xué)的基本任務(wù)1. 探討炮制機(jī)理2. 改進(jìn)炮制工藝3. 制訂飲片質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)4. 中藥:在中醫(yī)理論指導(dǎo)下,用于預(yù)防、診斷、治療疾病的物質(zhì)5. 中藥飲片:經(jīng)炮制后可直接用于臨床或制劑生產(chǎn)使用的藥物6. 我國(guó)古代炮制專著(三部雷敩雷公炮炙論 、繆希雍炮炙大法 、張仲巖修事指南7. 中藥炮制的分類三類分類法:水制、火制、水火共制 (藥典方法:凈制、切制、炮炙 五類分類法:水制、火制、

2、水火共制 修治、其他制法8. 中藥炮制法規(guī):中華人民共和國(guó)藥品管理法9. 中藥炮制制則:相反為制、相資為制、相畏為制、相惡為制、相喜為制制法:制其形、制其性、制其味、制其質(zhì)。10. 中藥炮制的目的(1降低藥物毒性或副作用。 (2改變或緩和藥物的性能。 (3增強(qiáng)藥物療效。 (4改變或增強(qiáng)藥物作 用的趨向。 (5改變藥物作用的部位或增強(qiáng)對(duì)某部位的作用。 (6便于調(diào)劑和制劑。 (7凈潔藥物,利 于貯藏保管。 (8矯味利于服用 (9產(chǎn)生新的功效,擴(kuò)大用藥范圍11. 炮制對(duì)含生物堿類藥物的影響性質(zhì):游離生物堿溶于乙醇等有機(jī)溶劑,難溶于水,但可與酸成鹽而溶于水。炮制對(duì)其影響1. 此類中藥常用酒(提高生物堿

3、溶出率 、醋(增加溶解度等輔料炮制,以提高療效。2. 所含成分中有的是同分異構(gòu)形的生物堿易溶于水,則采用少泡多潤(rùn)的原則,減少損失,如檳榔。3. 遇熱活性降低者,宜生用,如石榴皮、龍膽草、山豆根。4. 有些有毒生物堿成分,在高溫下不穩(wěn)定而產(chǎn)生水解、分解等變化,可利用加熱炮制降低含量,使毒 性降低,如烏頭。12. 炮制對(duì)含苷類藥物的影響性質(zhì) :易溶于水、乙醇中;酸性條件下易水解;一定的溫度和濕度條件下易被相應(yīng)的酶所水解。 炮制對(duì)其影響:1. 盡量少泡多潤(rùn),防止成分損失。避免傷水2. 常用酒作輔料,提高溶解度。3. 一般少用或不用醋處理。以免增加成分復(fù)雜性,且降低了苷的含量。4. 常用炒、蒸、烘、燀

4、或暴曬的熱處理方法破壞或抑制酶的活性,保存藥效13. 炮制對(duì)鞣質(zhì)類藥物的影響:性質(zhì):易溶于水。為強(qiáng)的還原劑,能被空氣中的氧所氧化,生成鞣紅。耐高溫。鞣質(zhì)遇鐵能發(fā)生化學(xué) 反應(yīng),生成黑綠色的鞣質(zhì)鐵鹽沉淀。炮制對(duì)其影響:1.用水處理時(shí)防止傷水,致成分損失。2.防止氧化,避免創(chuàng)造堿性環(huán)境。3.避免與鐵反應(yīng),生成黑綠色的鞣質(zhì)鐵鹽沉淀大黃炒炭,蒽甙含量減少,鞣質(zhì)變化不大,瀉下緩和,收斂作用增強(qiáng)。14. 凈度:中藥炮制品的純凈程度,通常用炮制品所含雜質(zhì)及非藥用部位的限度來(lái)表示15. 黃酒:米、麥、等用曲釀成,含乙醇 15-20%白酒:米、麥、等用曲釀制并蒸餾而成,含乙醇 50-60%臨床應(yīng)用浸藥多用白酒,炙

5、藥多用黃酒16. 炮制用醋位 食用醋 化學(xué)合成品不應(yīng)使用,長(zhǎng)時(shí)間存放為 陳醋,用于炮制最佳17熟蜜(煉蜜 :生蜜加適量水煮沸,濾過(guò)去雜,稍濃縮18. 炮制常用蜜 熟蜜 常用酒 黃酒 常用醋 (陳醋19. 片型:飲片的外觀形狀。極薄片 0.5mm以下, 薄片 1-2mm , 厚片 2-4 mm20. 炮制品水分一般控制在 7-13%,水分是控制中藥及其炮制品質(zhì)量的一個(gè)基本指標(biāo)21. 灰分 ; 將藥材或飲片在高溫下灼燒、灰化,所剩產(chǎn)留物的重量將干凈又無(wú)任何雜質(zhì)的合格炮制品高溫灼燒,所得灰分叫 生理灰分22. 中藥儲(chǔ)藏變異現(xiàn)象:發(fā)霉、 13.133356+468498798蟲(chóng)蛀、泛油(走油 、變色、

6、風(fēng)化、潮解、粘連、腐 爛、揮發(fā)、變味、自然23. 凈制的方法:挑選、篩選、風(fēng)選、水選、磁選等。風(fēng)選原理 ; 利用藥物和雜質(zhì)的比重不同,在適當(dāng)風(fēng)力做作用下產(chǎn)生不同位移,將藥材和雜質(zhì)分離篩選原理:根據(jù)藥物和雜質(zhì)的體積大小不同24. 飲片切制:將凈選后的藥材進(jìn)行軟化,切成一定規(guī)格的片、絲、塊段的炮制工藝。目的1、便于有效成分的煎出; 2、利于炮炙; 3、利于調(diào)配和制劑;4、利于貯存; 5、便于某些中藥材鑒別;25. 趁鮮切制:將新鮮藥材在產(chǎn)地直接切成所規(guī)定的飲片藥材軟化原則:軟硬適中、藥透水盡、避免傷水 (少泡多潤(rùn),藥透水盡。 水處理軟化飲片切制原則:質(zhì)堅(jiān)宜薄,質(zhì)松宜厚26. 軟化程度檢查:彎曲法、

7、指掐法、穿刺法、手捏法、剖開(kāi)法27. 炒法:將凈選或切制的藥物,篩去灰屑,大小分檔,置于炒制容器中用不同火力加熱,不斷翻動(dòng)或轉(zhuǎn) 動(dòng)使之達(dá)到一定程度的炮制方法炒法過(guò)程:預(yù)熱投藥翻炒出鍋28. 炒黃標(biāo)準(zhǔn)判斷:看對(duì)比、聽(tīng)爆聲、聞香氣、看斷面29. 王不留行(球形白色爆花,質(zhì)脆 :爆花 酸棗仁:短時(shí)間炒30. 槐花:清肝瀉火、清熱涼血炒槐花:苦寒之性緩和、殺酶保苷槐花炭:清熱涼血減弱,涼血止血為勝槐花炒炭止血原理:鞣質(zhì)增加止血、槲皮素增加止血、異鼠李素降低止血31. 炒焦:將凈制或切制的藥物,大小分檔,置炒制容器中用中火或武火加熱,炒至藥物表面成焦黃或焦 褐色,內(nèi)部顏色加深,并具有焦香氣味。 (操作方

8、法炒焦目的:增強(qiáng)藥物消食健脾的功效或減少藥物的刺激性翹片:指飲片邊緣卷曲而不平整,系藥材軟化時(shí),內(nèi)部含水太多所致,又稱“傷水”32. 炒炭:將凈制胡哦切制的藥物,大小分檔,置炒制容器中,用武火或中火加熱,炒至藥物表面焦黑色 或焦褐色,內(nèi)部呈棕褐色或棕黃色。 (操作方法炒炭目的:使藥物增強(qiáng)或產(chǎn)生止血、止瀉作用炒炭存性:藥物在炒炭時(shí)只能使部分炭化,更不能灰化,未炭化部分仍應(yīng)保存藥物固有的氣味33. 麩炒 ; 先用中火或武火將鍋燒熱,再將麥麩均勻撒入鍋內(nèi),至起煙時(shí)投入藥物,快速均勻翻動(dòng)并適當(dāng)控 制火力,炒至藥物表面黃色或深黃色取出,篩去麥麩放涼(100kg 藥物 10-15kg麥麩麩炒藥物:枳殼、枳

9、實(shí)、蒼術(shù)、僵蠶、芡實(shí)、薏苡仁輔料炒:麩炒、米炒、土炒、砂炒、蛤粉炒、滑石粉炒等34. 土炒操作:取灶心土(細(xì)粉、中火投藥物(靈活狀態(tài)翻炒(藥物表面掛土色并透出香氣 出鍋篩去土放涼。藥物:灶心土 =100:253035. 米炒斑蝥的理論依據(jù):由于斑蟊素在 84開(kāi)始升華,其升華點(diǎn)為 110,米炒時(shí)鍋溫為 128,正適合 于斑蟊素的升華,又不至于溫度太高致使斑蟊焦化。當(dāng)斑蟊與糯米同炒時(shí),由于斑蟊均勻受熱,使斑蟊素 部分升華而含量降低,從而使其毒性減弱。其次,斑蟊呈烏黑色,單炒難以判斷炮制火候,而米炒既能很 好地控制溫度,又能準(zhǔn)確地指示炮制程度,說(shuō)明用米炒的方法炮制斑蟊是科學(xué)的36. 山藥:補(bǔ)腎生精,

10、益肺陰為主,用于腎虛遺精、尿頻、肺虛喘咳土炒山藥:補(bǔ)脾止瀉,用于脾虛泄瀉或大便久泄麩炒山藥:補(bǔ)脾健胃,用于脾虛食少,白帶過(guò)多37. 蛤粉炒:阿膠(蒲黃炒 、鹿角膠滑石粉炒:魚(yú)鰾、黃狗腎、刺猬皮、水蛭、玳瑁38. 砂炒優(yōu)點(diǎn):質(zhì)地堅(jiān)硬,傳熱快,與藥材接觸面積大,受熱均勻39炙法:將凈選或切制后的藥物加入一定量的液體輔料逐漸滲入藥物組織內(nèi)部的炮制方法炙法分為:酒炙、醋炙、鹽炙、姜炙、蜜炙、油炙40. 酒炙操作法:1先拌酒后炒藥,將凈制或切制后的藥物與定量酒拌勻,稍悶潤(rùn),待酒被吸盡后,置預(yù)熱適度的炒制 容器內(nèi),用文火炒干,取出晾涼。適于質(zhì)地堅(jiān)實(shí)的根及根莖類藥物2先炒藥后加酒:將凈選或切制后的藥物,置預(yù)

11、熱適度的炒制容器內(nèi),文火炒至一定程度,再邊炒邊 灑定量的酒,炒干,取出晾涼。適用于質(zhì)地疏松或易碎的藥物。41. 醋炙法的目的:引藥入肝,增強(qiáng)療效,降低毒性,緩和藥味,嬌嗅嬌味。操作方法:先拌醋后炒藥;先炒藥后拌醋適用于樹(shù)脂類和動(dòng)物糞便類藥物42. 鹽炙法:先炒藥后加鹽:先將藥物置炒制容器,用文火炒制一定程度,再噴灑鹽水炒干,取出晾涼,用 于含粘液質(zhì)較多的藥物43. 姜炙法多用于 祛痰止咳、降逆止嘔的藥物,制備姜汁 榨汁法,煮汁法44明煅法:將藥物凈制后破碎成小塊 , 直接放入無(wú)煙爐火中或置于適宜的耐火容器內(nèi)煅燒至一定程度的炮 制方法 .煅淬法 :將藥物按明煅法煅燒至紅透后 , 立即投入規(guī)定的液

12、體輔料中驟然冷卻的方法悶煅法 :藥物在高溫缺氧條件下煅燒成炭的方法45. 白礬的炮制方法 :取凈白礬敲成小塊 , 置煅鍋內(nèi)用武火加熱至熔化 , 繼續(xù)煅至膨脹松泡呈白色蜂窩狀固體 , 完全干枯 , ?；?, 放涼 , 取出 , 研成細(xì)粉 . 鍛制白礬時(shí)應(yīng)一次性煅透 , 中途不得?；?, 不要攪拌 . 白礬分子 式 :KAl(SO42.12H2O;石膏分子式 :CaSO4.2H2O46. 自然銅生品不入藥 , 須煅淬后用 , 經(jīng)煅淬后可增強(qiáng)散瘀止痛的作用 , 多用于跌打腫痛 /筋骨折傷 . 自然銅煅淬 的淬液為醋 , 爐甘石的淬液為水 .生品不入藥的藥物 :自然銅、爐甘石、血余炭、棕櫚47何首烏炮

13、制的輔料為黑豆汁,紫河車輔料 黃酒,花椒。48. 人參炮制的規(guī)格:生曬參圓形或類圓形薄片,表面灰白色,顯菊花紋、粉性、體輕、質(zhì)脆、有特異香 氣、味微苦、甘紅參圓形或類圓形薄片,表面紅棕色或深紅色,質(zhì)硬脆,角質(zhì)樣、氣微香、味甘微苦。紅參須蒸制干 燥。49. 天麻、木瓜炮制的目的分別為:軟化切片、軟化藥材便于切片50. 煮法操作方法:清水煮藥物浸泡至內(nèi)無(wú)干心,置適宜容器內(nèi),加水沒(méi)過(guò)藥面,武火煮沸改用文火煮至內(nèi)無(wú)白心。 藥汁煮或醋煮凈藥材加藥汁或醋拌勻,加水沒(méi)過(guò)藥面,武火煮沸,改用文火煮至藥透汁盡,取出,切 片,干燥。豆腐煮將整塊豆腐置適宜容器內(nèi),另取藥物均勻平鋪于豆腐的表面或放入挖好的豆腐槽中用豆

14、腐蓋 好,加水沒(méi)過(guò)豆腐,煮至規(guī)定程度,取出放涼,除去豆腐。51. 燀法定義:將藥物置沸水中浸煮短暫時(shí)間,取出,分離種皮的方法燀法操作方法:先將多量清水加熱至沸騰,再把藥物連同具孔盛器,一起投入沸水中翻燙 1至 3分鐘 左右,加熱燙至種皮由皺縮到膨脹,種皮易于擠脫時(shí),立即取出,浸漂于冷水中,撈起,搓開(kāi)種皮與 種仁,曬干,簸皮或篩取種皮。燀法適用藥材有苦杏仁、桃仁、白扁豆。復(fù)制法適用 半夏、天南星、紫河車52. 清半夏長(zhǎng)于化痰 , 以燥濕化痰為主 , 燥濕化痰增強(qiáng)的主要原因是經(jīng)過(guò)白礬容易浸泡 .半夏炮制規(guī)格 :清半夏用 8%白礬溶液浸泡至內(nèi)無(wú)白心 , 口嘗微有麻舌感姜半夏用水浸泡至內(nèi)無(wú)干心 , 另

15、取生姜切片煎湯 , 加白礬與半夏共煮至透心53. 水飛朱砂的操作方法炮制作用及功效操作 :取厚藥材 , 用磁鐵吸盡鐵屑 , 置乳缽內(nèi) , 加適量清水研磨呈糊狀 , 然后加多量清水?dāng)嚢?, 傾取混懸液 . 下沉 的粗粉再如上操作法 , 反復(fù)多次 , 直至手捻細(xì)膩 , 無(wú)亮星為止 , 棄去雜質(zhì) , 合并混懸液 , 靜置后傾去上面的清水 , 取沉淀晾干或 40度以下干燥 , 再研細(xì)即可 . 或取朱砂用磁鐵吸除鐵屑 , 球磨水飛成細(xì)粉 , 40度以下干燥 , 過(guò) 200目篩 .炮制作用 :朱砂主要含 HgS, 經(jīng)過(guò)水飛后可使藥物達(dá)到純凈 , 極細(xì) , 便于制劑及服用 . 內(nèi)服多用于心悸易驚 , 失 眠

16、多夢(mèng) , 癲癇腫毒54. 發(fā)芽過(guò)程注意事項(xiàng)發(fā)芽溫度一般以 18°25°為宜 , 浸漬后含水量控制在 42%45%為宜種子的浸泡時(shí)間依氣候、環(huán)境而定,一般春秋冝泡 46小時(shí)。冬季 8小時(shí),夏季 4h選用新鮮成熟的種子或果實(shí),在發(fā)芽前應(yīng)先測(cè)定發(fā)芽率,發(fā)芽率在 85%以上適當(dāng)避光并選擇有充足氧氣、通風(fēng)良好的場(chǎng)地或容器進(jìn)行發(fā)芽發(fā)芽時(shí)先長(zhǎng)須根后發(fā)芽,以芽長(zhǎng)至 0.21cm為標(biāo)準(zhǔn),發(fā)芽過(guò)長(zhǎng)則影響藥效發(fā)芽過(guò)程中要勤加檢查、淋水,以保持所需濕度,并防止發(fā)熱霉?fàn)€。發(fā)芽過(guò)程必須一次性完成,不能中斷和停留,其步驟:選種,浸泡,生長(zhǎng),干燥55. 去油制霜法 :藥物經(jīng)過(guò)適當(dāng)加熱去油制成散粉末的方法巴

17、豆霜含脂肪油應(yīng)為 18%20%(千金子56滲析制霜法 :西瓜霜出霜的主要原因是加入芒硝的作用 .57三七生品止血化痰 , 消腫定痛之力偏勝 , 止血而不留淤 , 化痰而不會(huì)致出血三七粉高溫消毒后失去止血作用 ; 熟三七止血化瘀作用較弱 , 以滋補(bǔ)力勝58. 砂炒:指將凈選后的藥物與熱砂共同拌炒的方法(適用于質(zhì)地堅(jiān)硬的藥材 。目的:增強(qiáng)療效,便于調(diào)劑和制劑;降低毒性;便于去毛;矯嗅矯味59. 酒當(dāng)歸:活血通經(jīng),祛瘀止痛作用強(qiáng);用于經(jīng)閉經(jīng)痛、風(fēng)濕痹痛、跌打損傷、瘀血腫痛土炒當(dāng)歸:增強(qiáng)入脾補(bǔ)血,緩和油潤(rùn)而不滑腸、治療血虛便溏、腹中時(shí)痛當(dāng)歸炭:止血和血為主,用于崩中漏下、月經(jīng)過(guò)多、如治療婦人血崩60. 蜜麻黃:性溫偏潤(rùn),辛散發(fā)汗作用緩和、以宣肺平喘力勝,用于表