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文檔簡介
1、園博園度假酒店創(chuàng)建安全社區(qū)匯報材料濟南園博園度假酒店是由濟南市西區(qū)投融資管理中心投資興建由山東大廈托管的一家集住宿、餐飲、會議、娛樂于一體的生態(tài)度假精品酒店。位于濟南市長清大學(xué)科技園核心區(qū)園博園景區(qū)內(nèi)海棠路六號,毗鄰京福、濟菏高速,驅(qū)車距濟南市中心僅25分鐘車程,環(huán)境優(yōu)美,交通便利。酒店總體建筑面積14000平方米,分為綜合樓、客房樓、貴賓樓三個區(qū)域,酒店設(shè)計嚴(yán)格遵從環(huán)保主旨,整體建筑采用太陽能并網(wǎng)發(fā)電系統(tǒng)、光電幕墻建筑多位一體化、太陽能自動跟蹤系統(tǒng)等多項高科技環(huán)保節(jié)能技術(shù),是國家首批認(rèn)定的新型生態(tài)節(jié)能環(huán)保示范工程。酒店擁有時尚典雅的觀景客房72間套,115個床位,房間可免費寬帶上網(wǎng),并配備液
2、晶電腦,入住客房即可享受“貼身管家”的一站式服務(wù),讓您時刻體驗尊貴,感受超值。餐廳設(shè)有1個零點自助廳和11個豪華舒適的中餐宴會包房,共有餐位300左右,另有功能齊全的多功能廳,可承接200人左右大型會議和宴會用餐。酒店餐飲以“時尚健康養(yǎng)生”為主題,技藝精湛的廚師可為您量身定做各類營養(yǎng)美食。酒店會議設(shè)施齊備,功能先進(jìn),可舉辦10300人的各類會議。擁有1800多平米的大型康體健身區(qū),設(shè)有臺球室、健身房、室內(nèi)游泳池、SPA中心、足療中心、棋牌室、茶吧等, 是您健身休閑的最好去處。濟南園博園度假酒店嚴(yán)格秉承山東大廈的管理模式,用心實踐“LOVE式”服務(wù)的理念,為您的旅游度假、商務(wù)洽談、學(xué)術(shù)交流提供專
3、業(yè)服務(wù)保障,沐浴在空氣清新的天然氧吧,定能讓您盡享回歸自然的輕松與靜謐。酒店自開業(yè)以來,根據(jù)街道統(tǒng)一部署,我店高度重視安全問題。成立安全領(lǐng)導(dǎo)小組,擬定緊急預(yù)案,針對酒店實際情況著重在消防安全,社會治安,飲食安全方面推進(jìn)安全社區(qū)的建設(shè)工作。一、 消防安全介紹1. 加強四個消防能力在建設(shè),根據(jù)消防安全部門要求構(gòu)建全方位安全消防強。使職工熟知消防常識,并具備消滅觸及火災(zāi)能力。2. 酒店建立了完善消防安全管理體系,實行逐級防火檢查制度和火災(zāi)隱患整改責(zé)任制,明確逐級和崗位消防安全職責(zé)、權(quán)限,確定各級、各崗位的消防安全責(zé)任人。3. 確定了消防工作歸口管理職能部門,并確定專、兼職消防安全管理人員。消防安全重
4、點單位的消防安全責(zé)任人、消防安全管理人。4. 酒店應(yīng)定期組織開展防火檢查、防火巡查,及時發(fā)現(xiàn)并消除火災(zāi)隱患。5. 專、兼職消防安全管理人員在消防安全責(zé)任人或者消防安全管理人的領(lǐng)導(dǎo)下開展工作,6. 自動消防系統(tǒng)的操作人員均經(jīng)公安消防機構(gòu)培訓(xùn)合格后持證上崗7. 酒店確立了全體職工均為義務(wù)消防隊員的方針,實施全員參與的消防安全管理。8. 職工嚴(yán)格履行本崗位消防安全職責(zé),遵守消防安全制度和消防安全操作規(guī)程,熟悉本崗位火災(zāi)危險性,掌握火災(zāi)防范措施,進(jìn)行防火檢查,及時發(fā)現(xiàn)本崗位的火災(zāi)隱患。職工每天班前、班后進(jìn)行本崗位防火檢查,及時發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患,及時處理有效的消除了火災(zāi)隱患。9. 酒店在營業(yè)期間每2小時一次
5、進(jìn)行一次防火巡查;住宿顧客退房、餐廳客人離開后應(yīng)當(dāng)對房間進(jìn)行檢查,關(guān)閉用電器具、消除遺留火種。二、社會治安1、 酒店在成立以來就嚴(yán)抓治安,對職工進(jìn)行安全教育,和法制教育。2、 嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)的進(jìn)行宿舍管理,制定作息時間和熄燈時間進(jìn)行管理人員巡查。3、 規(guī)定職工夜間外出規(guī)定,要求職工夜間外出必須2個人以上。4、 嚴(yán)禁職工在酒店外酗酒滋事,和打架。5、 職工宿舍安裝了防盜網(wǎng),并著重職工安全注意事項。三、食品安全介紹1、 從事餐飲作業(yè)的人員嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生法,餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理方法等法律法規(guī),保證國家規(guī)定的各項法規(guī)。 2、 保證餐飲環(huán)境設(shè)備的衛(wèi)生安全,定期消毒。 3、 各崗位制定了詳細(xì)的衛(wèi)生操作標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格執(zhí)行加工操作衛(wèi)生要求規(guī)定。 4、 原料采購做好采購記錄,入庫前應(yīng)進(jìn)行驗收,出入庫應(yīng)登記做好記錄。 5、 儲存食品的場所,設(shè)備保持清潔,食品應(yīng)分類,分架存放,并定期檢查。 6、 加工前認(rèn)真檢查待加工食品,發(fā)現(xiàn)問題,應(yīng)及時處理。 7、 備餐及供餐時操作人員應(yīng)進(jìn)行清潔、消毒手部,檢查待供給食品,有異常的不得供給。 我店創(chuàng)建“平安社區(qū)”活動中充分調(diào)動和依靠廣闊職工共同參與治安防范,有效地預(yù)防和減少了各類案件的發(fā)生。社區(qū)治安秩序良好,職工安全感普遍明顯增強,構(gòu)建了和諧的居住環(huán)境。以上是我店在創(chuàng)建“平安社區(qū)”活動中所做的工作,當(dāng)然工作中也存在不足的方面,如個別宿
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