班級食品安全活動教案及總結

1、小一班食品安全活動教案 拒絕垃圾食品活動目標：1能夠在生活中區(qū)分垃圾食品和綠色食品。2知道垃圾食品對身體的危害，應該少吃或者拒絕吃垃圾食品。3培養(yǎng)幼兒喜歡綠色食品，愛吃綠色食品的意識?；顒訙蕚洌壕G色食品（水果、蔬菜、干果）和垃圾食品（薯片、巧克力、火腿腸、方便面）若干；幼兒用書活動過程：1故事導入，引起幼兒的已有經(jīng)驗。老師認識一位叫豆豆的小朋友，你們想不想了解他呢?老師給你們講講他的故事吧。小豆豆很喜歡吃東西，每天都吃個不停，你猜他都吃些什么？哦，你們說他會吃薯片、巧克力啊。你怎么這么了解他呢？對，他就喜歡吃薯片和巧克力，他吃完巧克力又吃方便面，媽媽讓他吃水果他也不吃。小朋友媽媽讓小豆豆吃什么

2、呀？哦，吃水果呀，你聽得真仔細。如果是你們的媽媽讓你們吃水果你吃不吃呀？小豆豆不吃水果不是聽話的好孩子。今天他剛吃完麻辣燙肚子就疼了起來。哎呦哎呦。小豆豆用手捂著肚子喊著，媽媽聽到后趕緊帶他去醫(yī)院。你猜醫(yī)生叔叔會怎么說?哦，吃太多的東西了，那你知道小豆豆都吃了哪些東西嗎？（薯片、巧克力、方便面、麻辣燙）恩，這些東西好不好呀?小豆豆吃了他們肚子怎么了?哦，肚子疼啊，老師告訴你們，小豆豆吃的這些東西都是垃圾食品。吃了會讓我們的肚子疼，有的小朋友吃了他們身體還會變胖。2區(qū)分垃圾食品和綠色健康食品。小朋友們，你們知道什么是垃圾食品什么是健康食品嗎？老師這里有很多食品，你們來找一找哪些是垃圾食品？哪些是

3、健康食品？垃圾食品放到藍色的籃子里，健康食品放到紅色的籃子里。我看到藍色的籃子里的食品很少，難道垃圾食品這么少嗎？我來看一看。咦？紅色的籃子里怎么會有薯片呢？小朋友，薯片是什么食品呀？哦，垃圾食品，那我們應該把它放到那個籃子里呢?恩，垃圾食品我們要把它放到藍色的籃子里面。蘋果是什么食品？誰能說一說為什么蘋果是健康食品？看來小朋友懂得可真不少?，F(xiàn)在老師可要考考你們了，小豆豆快出院了，老師想讓你們幫老師挑一些健康的食品送給小豆豆。應該挑什么呢?哦，蘋果、香蕉、酸奶。你們說的都是剛剛咱挑的健康食品，除了咱們班的，你還知道哪些健康食品呢？哦，原來我們身邊有這么多的健康食品。3和垃圾食品說：不！誰還記得

4、小豆豆肚子疼的原因啊？哦，吃垃圾食品吃的呀，那垃圾食品這么不好我們應該怎么辦呀？對，這個小朋友說的很對。我們應該不吃垃圾食品。我們知道垃圾食品不好了，也不吃了?？砂职謰寢屵€不知道呢，我們要怎么做呢？恩，回到家后告訴爸爸媽媽，垃圾食品對我們的身體不好，我們不能吃。4閱讀幼兒用書健康飲食一頁。請小朋友仔細閱讀幼兒用書，健康飲食一頁，說一說自己最喜歡吃什么？對自己的身體有什么好處？培養(yǎng)幼兒愛吃綠色食品的習慣，如面條、米飯、蔬菜等?；顒涌偨Y：本次健康教育活動的主要目標是，引導幼兒區(qū)分綠色食品與垃圾食品，能夠認識到垃圾食品的危害，盡量不去吃垃圾食品，如在放學后，不購買街邊的燒烤、膨化食品等，養(yǎng)成健康的飲食習慣?；顒舆^程中，通過大量的圖片和食物操作，大部分幼兒能夠區(qū)分出哪些食物是健康綠色的食品，如水果、面條、米飯、稀飯、蔬菜等，哪些食品是垃圾食品，如方便面、烤肉、涮鍋、薯片等?；顒娱_始環(huán)節(jié)，通過故事導入，充分引起了孩子們的興趣，也讓孩子們在故事案例中，更加深刻地認識到吃垃圾食品的危害，如會生病，會