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1、清水清水 玻璃紙:玻璃紙:是一種半透膜,水分子可以自由通過,而體積是一種半透膜,水分子可以自由通過,而體積大一點(diǎn)的蔗糖分子就不能通過。大一點(diǎn)的蔗糖分子就不能通過。清水清水A側(cè)的水分子能穿過半透膜到達(dá)側(cè)的水分子能穿過半透膜到達(dá)B側(cè)嗎?側(cè)嗎?B側(cè)的水分子能穿過半透膜到達(dá)側(cè)的水分子能穿過半透膜到達(dá)A側(cè)嗎?側(cè)嗎?為什么兩側(cè)的液面一樣高?為什么兩側(cè)的液面一樣高? 單位時間內(nèi)穿過半透膜由單位時間內(nèi)穿過半透膜由A到到B的水分子數(shù)與由的水分子數(shù)與由B到到A的的水分子數(shù)相等。水分子數(shù)相等。?漢漢水水丑丑生生侯侯偉偉作作品品清水清水10%的蔗的蔗糖溶液糖溶液?如果將玻璃紙換成如果將玻璃紙換成紗布紗布,會出現(xiàn)剛才的
2、現(xiàn)象嗎?,會出現(xiàn)剛才的現(xiàn)象嗎?漢漢水水丑丑生生侯侯偉偉作作品品10%的蔗的蔗糖溶液糖溶液10%的蔗的蔗糖溶液糖溶液?有半透膜有半透膜半透膜兩側(cè)的溶液有濃度差半透膜兩側(cè)的溶液有濃度差發(fā)生滲透作用的條件:發(fā)生滲透作用的條件:漢漢水水丑丑生生侯侯偉偉作作品品 技能訓(xùn)練:技能訓(xùn)練:1.嘗試說出滲透作用的實(shí)質(zhì)嘗試說出滲透作用的實(shí)質(zhì) 2.嘗試在以時間為橫坐標(biāo),速率為縱嘗試在以時間為橫坐標(biāo),速率為縱坐標(biāo)的坐標(biāo)系里,繪制出水分進(jìn)入半透膜速率的坐標(biāo)的坐標(biāo)系里,繪制出水分進(jìn)入半透膜速率的圖像圖像物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例漢漢水水丑丑生生侯侯偉偉作作品品 細(xì)胞是一個開放的系統(tǒng)。細(xì)胞需要跟外界進(jìn)行物質(zhì)交換,
3、水是如何進(jìn)入細(xì)胞的呢?回顧制備細(xì)胞膜的實(shí)驗:應(yīng)用滲透作用的知識描述細(xì)胞脹破的原因1.紅細(xì)胞內(nèi)的血紅蛋白等物質(zhì)能透過細(xì)胞膜嗎?2.紅細(xì)胞的膜是不是相當(dāng)于滲透裝置中的半透膜?3.當(dāng)外界溶液濃度低時,紅細(xì)胞一定會吸水脹破嗎?4.紅細(xì)胞吸水或失水多少取決于什么條件?與生活的聯(lián)系與生活的聯(lián)系:你吃食物比較咸時,比如咸菜、鹽瓜子,你的口腔和唇的膜有什么感覺?為什么?1.把白菜剁碎做餡時,常常需要放一些鹽。放鹽之后一會就看到水分滲出。2.對農(nóng)作物施肥過多,會造成“燒苗”現(xiàn)象3.剛剛萎蔫的菠菜放入清水中又恢復(fù)正常植物細(xì)胞的吸水與失水:1.水分進(jìn)入植物細(xì)胞先經(jīng)過的結(jié)構(gòu)是?該結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)是什么?2.植物細(xì)胞的水分主
4、要存在于那種細(xì)胞器?水分進(jìn)入該細(xì)胞器要經(jīng)過那些結(jié)構(gòu)?探究植物細(xì)胞的吸水與失水任務(wù):自主學(xué)習(xí),歸納探究活動的一般過程提出問題提出問題作出假設(shè)作出假設(shè)設(shè)計實(shí)驗設(shè)計實(shí)驗進(jìn)行實(shí)驗進(jìn)行實(shí)驗表達(dá)和交流表達(dá)和交流再探究再探究.還能提出什么問題還能提出什么問題小結(jié)小結(jié):1.滲透現(xiàn)象2.動物細(xì)胞失水和吸水3.植物細(xì)胞吸水和失水水分子總是順相對含量的梯度跨膜運(yùn)輸水分子總是順相對含量的梯度跨膜運(yùn)輸其他物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸是怎么樣的呢?自主學(xué)習(xí):課本63頁資料分析討論:1. 水稻培養(yǎng)液里的Ca2+和Mg2+濃度為什么會增高?2. 不同作物對無機(jī)鹽的吸收有差異嗎?3. 水分子跨膜運(yùn)輸是順相對含量梯度的,其他物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸也是這樣嗎?4. 細(xì)胞對物質(zhì)的吸收有選擇嗎?如果有,這種選擇性有普遍性嗎?從以上實(shí)例可以看出,物質(zhì)跨膜運(yùn)輸并不都是并不都是順相對含量梯度的順相對含量梯度的,而且細(xì)胞細(xì)胞對于物質(zhì)的輸入和輸出有選擇性有選擇性??梢哉f細(xì)胞膜和其他生物膜都是選擇透過性膜可以說細(xì)胞膜和其他生物膜都是選擇透過性膜,這種膜可以讓水分子自由通過,一些離子和小分
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