肉豬的飼養(yǎng)操作2

1、第三章 肉豬的飼養(yǎng)操作第一節(jié) 飼養(yǎng)管理一、進(jìn)苗前的準(zhǔn)備工作1、設(shè)施、生產(chǎn)用具的配備 根據(jù)季節(jié)天氣需要，進(jìn)苗前準(zhǔn)備好防寒保溫和防暑降溫所需的設(shè)備和設(shè)施，如：防寒保溫用的保溫箱或墊板，油桶（或煤爐）（以100頭計(jì)3個以上），燃料（煤或木糠、柴）; 防暑降溫用的牛角風(fēng)扇（100頭計(jì)3臺以上）、瓦面噴水裝置、遮光網(wǎng)等；準(zhǔn)備好生產(chǎn)用具：膠鞋，鐵鏟，掃把，豬籠車，水管，消毒器；安裝好可調(diào)節(jié)帳幕，帳幕要下端固定，通過上端活動來調(diào)節(jié)舍內(nèi)通風(fēng)。 2、欄舍、設(shè)備用具的清潔消毒 為了減少環(huán)境中的病原濃度為豬群提供清潔衛(wèi)生的環(huán)境，進(jìn)苗前一周必須對豬舍周圍以及欄舍進(jìn)行一次清潔（包括屋內(nèi)瓦頂），清潔后全面消毒，豬舍周圍噴

2、5%燒堿，撒上生石灰。進(jìn)苗前確保供水系統(tǒng)浸泡消毒一次，包括清洗消毒水池、水管，消毒后再用清水過一次，把飲水器拆下來用消毒藥水泡過清洗后再使用。3、運(yùn)輸防護(hù) 運(yùn)豬苗車輛在寒冷天氣一定要做好防雨保暖措施；炎熱天氣做好防雨防暑措施。當(dāng)氣溫較低時(shí)，豬苗回來之前先將豬舍內(nèi)溫度提到25度以上。二、進(jìn)苗后管理1、分群。進(jìn)苗當(dāng)天做好豬群大、小、強(qiáng)、弱分群，排放順序大小，利于有針對性護(hù)理保健，提高豬群的均勻度。2、飼養(yǎng)密度。進(jìn)苗15天內(nèi)為了方便豬群保溫，夏季選70%的欄、冬季60%的欄飼養(yǎng)（每欄的數(shù)量不宜超過18頭），15天后再分疏。以100頭為基數(shù)空2個欄，每遞增100頭空1個欄，如200頭空3個欄，方便日后

3、對豬群定位調(diào)節(jié)和病殘豬的調(diào)理;中大豬飼養(yǎng)密度不能低于1.5平方米/頭（但每欄飼養(yǎng)群體控制在13頭以內(nèi)）。3、定位。做好進(jìn)苗后5天的定位工作，一般采取在門口遮光，撒米糠或小許飼料誘食、加強(qiáng)對個別豬只驅(qū)趕等方法，進(jìn)苗后二天內(nèi)拉糞處的豬糞可不清走，便于定位。4、環(huán)境控制。要保持欄舍干爽、衛(wèi)生，豬舍內(nèi)以及豬舍周圍5米內(nèi)要保持整潔，不得存放雜物，欄舍內(nèi)盡可能減少粉塵；一般情況下無論小中大豬都盡量減少沖水（包括沖豬欄與沖豬身），以勤鏟豬糞勤清掃為主（每天不少于3次），控制好欄舍內(nèi)濕度；進(jìn)苗后25天內(nèi)嚴(yán)禁沖欄，就算是要沖洗豬欄好要選擇晴天或溫度相對較高的時(shí)候進(jìn)行，主要沖洗后排糞處，盡可能在短時(shí)間內(nèi)沖洗干凈。

4、做好通風(fēng)換氣工作，根據(jù)氣溫高低靈活掌握好帳幕的使用，帳幕不分段，一律下邊固定，上邊活動，通過升降來調(diào)節(jié)舍內(nèi)氣溫，以達(dá)到換氣和提高舍內(nèi)的空氣質(zhì)量（通風(fēng)原則：先由上到下通風(fēng)，再由內(nèi)到外通風(fēng)）。要注意晚上保溫，加強(qiáng)晚上巡查工作，防止賊風(fēng)。5、飼料投喂。必須減少飼料浪費(fèi)，飼喂餐數(shù)：夏季分3餐投喂（冬季中大豬分23次投喂 ），每餐投喂料量控制在投料后2小時(shí)內(nèi)空槽為宜。（參考投料表，見附件）6、病弱豬治療、護(hù)理。飼養(yǎng)過程中必須提高豬群的均勻度，利于肉豬銷售；出現(xiàn)病豬、偏小、瘦弱豬只時(shí)及時(shí)隔離治療、加強(qiáng)護(hù)理，隔離欄安排在豬舍的最后,最好是單獨(dú)欄舍；偏小豬適當(dāng)飼喂青飼料和濕料，效果較好。7、根據(jù)不同季節(jié)做好防

5、暑降溫與防寒保暖工作。防暑降溫綜合措施、防寒保暖實(shí)施細(xì)則見附件。附件：參考投料表天齡料量天齡料量天齡料量天齡料量天齡料量10.6111.9212.4313413.521.4121.9222.5323423.531.4132232.5333.1433.641.5142242.6343.1443.651.5152.1252.6353.2453.761.6162.1262.7363.2463.771.7172.2272.7373.3473.881.7182.2282.8383.3483.891.8192.3292.8393.4493.9101.8202.3302.9403.4503.9天齡料量天齡料

6、量天齡料量天齡料量天齡料量514614.4714.8815.1915.5524624.4724.8825.2925.5534.1634.4734.9835.2935.5544.1644.5744.9845.2945.5554.1654.5754.9855.3955.5564.2664.6765865.3965.5574.2674.6775875.4975.5584.2684.7785885.4985.5594.3694.7795.1895.4995.5604.3704.7805.1905.51005.5防暑降溫綜合措施夏天的高溫應(yīng)激，會影響到豬群采食量，激發(fā)肉豬呼吸道病，嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致豬只中暑等。

7、總結(jié)往年防暑降溫經(jīng)驗(yàn)，制定以下防暑降溫措施。一、各豬群的最佳溫度與適宜溫度（見下表）豬群年齡最佳溫度（）適宜溫度（）仔豬初生幾小時(shí)34-3532-361周內(nèi)32-351-3日齡 30-364-7日齡 28-362周27-2925-303-4周25-2724-30保育豬4-8周22-2422-308周后20-2420-30育肥豬17-2215-28對于豬群，盡量保證豬群處于上面的最佳溫度范圍。在適宜溫度范圍之內(nèi)，豬群維持需要最低，能充分發(fā)揮生產(chǎn)潛力，保持身體健康。當(dāng)超過此范圍時(shí)，尤其是高熱，使豬只處于強(qiáng)應(yīng)激狀態(tài)，豬群容易變得不穩(wěn)定甚至發(fā)病，需要借助人為措施來保障。合理的降溫措施就能減少飼料浪費(fèi)，

8、就能提高生產(chǎn)成績，減少豬只發(fā)病，減少藥物與疫苗費(fèi)用。二、防暑降溫原則1、將風(fēng)與水相結(jié)合。單獨(dú)通風(fēng)并不能降溫，因?yàn)樨i只汗腺并不發(fā)達(dá)，不能象人一樣通過揮發(fā)汗降溫。噴水之所以能降溫，需要水蒸發(fā)過程吸收熱量；如果只是噴霧不通風(fēng)，則濕度很快達(dá)到100%，水分停止揮發(fā)過程，從而不表現(xiàn)降溫效果，此時(shí)整個豬舍表現(xiàn)為悶熱難耐。2、根據(jù)豬場實(shí)際情況與天氣變化靈活制訂防暑降溫措施。方法不是一成不變的，關(guān)鍵是找到適合具體的時(shí)間與空間的方法。3、喂料前后降溫。豬只會在吃料后一定時(shí)間內(nèi)表現(xiàn)體增熱，造成較強(qiáng)的熱應(yīng)激，可能會導(dǎo)致豬只健康狀況下降或急性死亡。喂料前降溫可以明顯提高采食量，喂料后降溫可減少此種熱激。4、注意掌握降

9、溫的臨床指標(biāo)。降溫與否主要依賴溫度與豬只臨床表現(xiàn)，其中臨床表現(xiàn)最為重要，當(dāng)豬只出現(xiàn)張口呼吸、強(qiáng)烈的腹式呼吸、煩躁不安或精神沉郁、嚴(yán)重減料時(shí)，就應(yīng)該及時(shí)通風(fēng)降溫。5、防暑降溫突出重點(diǎn)。包括重點(diǎn)時(shí)間段（比如早上氣溫驟升，12：00-15：00點(diǎn)鐘，晚上后半夜，天氣多變時(shí)期），重點(diǎn)豬群（比如通風(fēng)不良的豬群，肉豬大豬階段，問題豬群等），將有限的投入用到關(guān)鍵點(diǎn)上。6、降溫同時(shí)注意濕度控制。夏天如果濕度控制不好，在高溫高濕的情況下容易滋生病原，影響生長等。只要合理通風(fēng)，恰當(dāng)用水降溫，濕度就能得到有效控制。7、合理的飼養(yǎng)密度。降低飼養(yǎng)密度可以增強(qiáng)豬只熱應(yīng)激耐受力。8、合理安排喂料時(shí)間。由于喂料后體增熱明顯，

10、夏天里喂料應(yīng)避開高溫階段，需要改變飼養(yǎng)員的作息制度，改變喂料習(xí)慣。9、養(yǎng)戶管理員的有效在崗時(shí)間調(diào)為：8：3016：30，有利于對養(yǎng)戶豬群的防暑降溫工作的監(jiān)控。三、服務(wù)部常用降溫措施1、屋頂噴水降溫。效果較好，不會出現(xiàn)高溫高濕。但需要較多的水源，可考慮改造水溝，做成循環(huán)用水模式。2、屋頂隔熱措施。比如使用植物遮蓋，或使用稻草遮掩，稻草需采取適當(dāng)?shù)墓潭ù胧ū热缒緱l或網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)），以防風(fēng)吹。3、屋檐拉遮光網(wǎng)。注意不要影響通風(fēng)。4、增加通風(fēng)量。比如邊墻、主墻穿孔，降低內(nèi)墻或邊墻高度，屋頂做煙樓等。5、細(xì)線噴霧降溫。拉一條水管，在恰當(dāng)?shù)奈恢勉@孔，讓水呈線狀流下，供豬只玩水降溫。注意水管安裝的位置，不要增

11、加豬舍的濕度。6、風(fēng)扇降溫。合理分布風(fēng)扇，減少通風(fēng)死角。落地式風(fēng)扇比較好，移動方便，可以針對重點(diǎn)欄加強(qiáng)通風(fēng)；但應(yīng)注意調(diào)整好風(fēng)扇的高與風(fēng)的角度。7、小型抽風(fēng)機(jī)連續(xù)抽風(fēng)（類似于縱向通風(fēng)）降溫，該抽風(fēng)機(jī)帶管道。8、在氣溫高的12：00-15：00時(shí)間段沖水降溫。9、提供清涼飲水。使用深井水，或?qū)⒇i只的飲水池設(shè)于豬舍內(nèi)，水塔加強(qiáng)隔熱；合理安排抽水時(shí)間，使中午12點(diǎn)鐘以后新的井水進(jìn)入水塔。輸水管加強(qiáng)隔熱。10、沖水或噴霧降溫同時(shí)需加強(qiáng)通風(fēng)，風(fēng)與水相結(jié)合減少高溫高濕應(yīng)激。五、其他降溫措施1、清涼性藥物噴霧降溫。比如使用十滴水、風(fēng)油精、薄荷水等噴霧。適合于在最高溫時(shí)使用，主要針對中大肉豬使用。2、飲水降溫。

12、中午飲水中使用“十滴水”、薄荷水、氯化銨（最高可用到0.9%）、涼茶等。3、改變喂料時(shí)間。將喂料盡量分布在氣溫低的時(shí)間（包括晚上）進(jìn)行。豬場調(diào)整上班時(shí)間，盡量回避高溫階段喂料。調(diào)整養(yǎng)戶喂料時(shí)間，12：0015：00不喂料，將主要料量放到晚上。4、喂料前后降溫?？傻窒沽虾篌w增熱的應(yīng)激。服務(wù)部豬群防寒保暖細(xì)則入冬后服務(wù)部各階段的豬出現(xiàn)不同程度的咳嗽、流鼻涕、腹瀉、發(fā)燒現(xiàn)象，分析主要是由于近階段晝夜溫差大，養(yǎng)戶忽視了晚上對豬群的保溫所致。為了消除不利因素對養(yǎng)豬生產(chǎn)的影響，充分做好防寒保暖工作，提出以下幾點(diǎn)要求，要求各服務(wù)部遵照執(zhí)行。一、進(jìn)苗前的準(zhǔn)備 1、養(yǎng)戶進(jìn)苗前一定要配備好帳幕，帳幕密閉性要好，

13、帳幕要下端固定，通過上端活動來調(diào)節(jié)舍內(nèi)通風(fēng)。煙樓與排糞孔要封好。 2、進(jìn)苗前準(zhǔn)備好防寒保溫所需的用具和設(shè)備，如：墊板，保溫?zé)簦葜形?，油桶（或煤爐），燃料（煤或木糠、柴）。 3、運(yùn)豬苗車輛一定要做好防雨保暖措施，豬苗車要設(shè)置擋風(fēng)帆布。 二、現(xiàn)存欄豬群的保溫1、豬舍內(nèi)不能生成賊風(fēng)，帳幕要完整不透風(fēng)，排糞口、煙樓要封好。2、在風(fēng)速較大的情況下，適當(dāng)拉高帳幕，避免風(fēng)直接吹到豬身。3、通過帳幕的密封后，小、中豬階段的舍內(nèi)溫度在20度以下，大豬階段的舍內(nèi)溫度在18度以下時(shí)，應(yīng)啟用保溫設(shè)備（如：保溫?zé)?、屋中屋）將舍?nèi)溫度提高。4、飼養(yǎng)員根據(jù)豬群的感受，及時(shí)靈活調(diào)節(jié)帳幕和保溫設(shè)備，給豬群提供適宜的氣溫。5、

14、在天氣變化時(shí)，定期對豬群投放抗應(yīng)激藥物。 第二節(jié) 防疫消毒 “有收無收靠防疫，收多收少靠管理”，要清楚哪些人、哪些地方最危險(xiǎn)，外出回來后該怎么辦，加強(qiáng)自我防疫意識；熟悉消毒藥的使用品種、濃度及簡易操作方法，確保消毒效果；重點(diǎn)是如何切斷病原的傳播途徑和如何降低豬生長環(huán)境的病菌濃度。具體要求見服務(wù)防疫消毒實(shí)施細(xì)則。附件：服務(wù)部防疫實(shí)施細(xì)則一、服務(wù)部的消毒防疫1、服務(wù)部大門口要設(shè)消毒池、消毒麻袋、消毒盆、高壓霧化噴霧器等設(shè)施。所有車輛（包括一切外來車輛、養(yǎng)戶管理員的摩托車等車輛）進(jìn)入服務(wù)部前均要徹底消毒，所有進(jìn)入大門的人員都要對鞋、手等進(jìn)行消毒。2、辦公室、藥房門前要設(shè)消毒池、消毒麻袋及消毒盆。所有

15、人員進(jìn)入辦公室和藥房都要對鞋、手進(jìn)行消毒。3、辦公室和藥房要用酸性熏蒸及消毒水拖地，每天至少2次。4、公司、服務(wù)部內(nèi)部場地逢周一、周四進(jìn)行全面消毒，門口空地每天消毒。5、服務(wù)部的飼料車、豬苗車與客戶運(yùn)豬車要分開兩個不同的地方消毒，客戶豬車不能到公司地磅過磅。二、下鄉(xiāng)工作人員的防疫1、下鄉(xiāng)工作人員下鄉(xiāng)要配備2套專門工作服和工作鞋，下鄉(xiāng)回服務(wù)部后要及時(shí)更衣?lián)Q鞋并要將衣物用消毒水浸泡15分鐘以上。2、下鄉(xiāng)工作人員的外來車輛只能?？吭陴B(yǎng)戶豬舍安全區(qū)的大門外。三、養(yǎng)戶豬場區(qū)的防疫1、人員的控制（1）嚴(yán)格控制閑雜人員來訪。指導(dǎo)養(yǎng)戶規(guī)范來訪人員的行為，外來人員需換鞋、腳踏消毒水、洗手后才能進(jìn)入生活區(qū)。外來閑

16、雜人員只能在安全范圍內(nèi)活動，不得進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。嚴(yán)禁從事與養(yǎng)殖有關(guān)的人員、肉制品加工者等來訪。（2）規(guī)范養(yǎng)戶的個人行為與防疫措施。嚴(yán)禁與本行業(yè)人員及肉制品加工者等的接觸。養(yǎng)戶外出歸來要立即沖涼、更換衣物，并及時(shí)對更換的衣物進(jìn)行消毒處理15分鐘以上。2、車輛控制與消毒（1）外來車輛（包括技術(shù)員、養(yǎng)戶管理員等的車輛）只能停靠在大門外。（2）養(yǎng)戶摩托車回場后要進(jìn)行全面消毒。（3）飼料車輛運(yùn)輸過程中要求全方位封閉，養(yǎng)戶飼料車與運(yùn)豬苗車到場后要全面消毒，離場后立即對?？康牡胤竭M(jìn)行消毒。（4）規(guī)定車輛的行走的路線，盡可能避開不利于防疫的路段。3、設(shè)置防疫屏障。（1）在豬場周邊設(shè)立圍欄、木樁、柵欄、種植樹木等，

17、防止動物及閑雜人等靠近豬舍內(nèi)。（2）設(shè)置三道防疫屏障。進(jìn)入安全區(qū)前設(shè)立消毒池，車輛進(jìn)出經(jīng)消毒池消毒；進(jìn)入生活區(qū)前設(shè)立消毒桶、消毒盆，人員進(jìn)入要對鞋、手進(jìn)行消毒；豬舍飼料房、藥房門口設(shè)立消毒桶、消毒盆，進(jìn)入飼料房前要對鞋、手消毒，并更換專用工作服、鞋，才能進(jìn)入豬舍。4、養(yǎng)戶生活區(qū)的防疫（1）嚴(yán)禁外購豬肉。（2）養(yǎng)戶在生活區(qū)穿的衣服與豬舍內(nèi)工作服、外出衣服分開。（3）生活區(qū)內(nèi)每2天全面消毒一次。（4）定期清除生活區(qū)的雜草及積水，定期滅鼠。（5）禁止養(yǎng)戶飼養(yǎng)家禽、貓等動物；養(yǎng)戶的狗要栓好，不能到處走動。5、出豬防疫（1）規(guī)范出豬期間的客戶行為?？蛻魮Q鞋、洗手后才能靠近豬舍，并只能在豬舍兩邊看豬。（2）客戶車輛的消毒?？蛻舻能囕v要與飼料車、豬苗車分開不同的地方消毒，避免交叉污染。停留消毒的地方最好鋪水泥地，有利于確保消毒效果；地板適當(dāng)傾斜，減少積水。（3）銷售人員需加強(qiáng)夜間出豬的人員與車輛的防疫監(jiān)督，在養(yǎng)養(yǎng)戶的飼養(yǎng)員不能參與出豬。（4）不能一次性賣完豬的養(yǎng)戶，服務(wù)部務(wù)必在2天之內(nèi)將豬群分批次上市完畢。四、消毒效果保證1、選擇效果較好的消毒藥用于服務(wù)部及養(yǎng)戶的防疫消毒。以酸性和碘制劑消毒藥為主。2、量化養(yǎng)戶消毒藥的配制，確保消毒藥濃度。3、豬舍周邊與欄舍消毒提倡使用含有1%燒堿的10%的石灰乳，確保消毒效果。五、對高危戶進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)控。1、各服務(wù)部(特