人體對(duì)食物消化和吸收

1、揚(yáng)中市外國(guó)語(yǔ)學(xué)校集體備課教學(xué)案學(xué)科生物課題人體對(duì)食物的消化吸收第 1 課時(shí)年級(jí)七年級(jí)備課時(shí)間10.13主備人蔡蕓審核人包小平教學(xué)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)1描述人體消化系統(tǒng)的組成2說(shuō)出小腸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)能力目標(biāo)1通過(guò)探究實(shí)驗(yàn)，學(xué)生初步學(xué)會(huì)實(shí)驗(yàn)的觀察、操作及探究。2以學(xué)生自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)為主要方式，學(xué)生嘗試自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)方式。情感態(tài)度價(jià)值觀目標(biāo)1通過(guò)小腸結(jié)構(gòu)的探究活動(dòng)，理解小腸是消化和吸收的主要場(chǎng)所，認(rèn)同結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一的觀點(diǎn)。2關(guān)注牙齒的健康保健，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。3學(xué)生逐步提高學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣，體會(huì)在活動(dòng)中與他人合作的重要性。教學(xué)重點(diǎn)1描述人體消化系統(tǒng)的組成。2說(shuō)出小腸的結(jié)構(gòu)

2、特點(diǎn)教學(xué)難點(diǎn)說(shuō)出小腸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)課前準(zhǔn)備1多媒體課件2實(shí)驗(yàn)材料：鑷子、解剖剪、一段豬的新鮮小腸、培養(yǎng)皿、放大鏡、清水教學(xué)過(guò)程教學(xué)設(shè)計(jì)學(xué)生活動(dòng)一、 導(dǎo)入CAI：有關(guān)食物的錄像片導(dǎo)入：欣賞了這段錄像，我們可能食欲大增，但同學(xué)們?cè)谛蕾p食物的同時(shí)，有沒(méi)有想過(guò)，食物進(jìn)入人體后將發(fā)生怎樣的變化呢？導(dǎo)入新課人體對(duì)食物的消化吸收二、 人體消化系統(tǒng)的組成CAI：自主學(xué)習(xí)：人體的消化系統(tǒng)（思考）：1、消化道從上至下由哪些器官組成？ 2、 人體內(nèi)有哪些消化腺？3、 消化腺、消化液、消化酶三者之間的關(guān)系巡回指導(dǎo)，幫助學(xué)生學(xué)習(xí)CAI：人體消化系統(tǒng)圖CAI：拼圖游戲 人體的消化道小結(jié)、評(píng)價(jià)CAI：考考你人體消化系統(tǒng)圖片點(diǎn)擊

3、圖片上的結(jié)構(gòu)（事先在口腔、胃、小腸、肝臟等位置標(biāo)上號(hào)碼）評(píng)價(jià)，小結(jié)三、 探究小腸適于消化吸收的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)CAI：探究小腸適于消化吸收的特點(diǎn)方法指導(dǎo)：1、 用解剖剪縱向剪開(kāi)小腸，露出小腸的內(nèi)表面。2、 將小腸放入盛水的培養(yǎng)皿中，沿剪口翻開(kāi)，觀察內(nèi)表面結(jié)構(gòu)（用肉眼觀察）3、 用手指撫摸小腸的內(nèi)表面，有什么感覺(jué)？4、 用放大鏡仔細(xì)觀察小腸內(nèi)表面，可以看到什么？巡視指導(dǎo)組織匯報(bào)探究結(jié)果進(jìn)行激勵(lì)性評(píng)價(jià)反饋與小結(jié)：設(shè)疑：本節(jié)課你學(xué)到了什么？CAI：講故事或表演小品題目：旅行歷險(xiǎn)記游客：西瓜子旅游線路：人體的消化道提供背景：姍姍小朋友吃西瓜時(shí)不小心將西瓜子咽下去了。這粒西瓜子在姍姍的體內(nèi)開(kāi)始了一天的歷險(xiǎn)。 介

4、紹活動(dòng)規(guī)則：1、 可以個(gè)人為單位，也可以小組為單位進(jìn)行表演。2、 形式、人數(shù)不限。評(píng)價(jià)在各組間巡回輔導(dǎo)評(píng)價(jià)觀看錄像產(chǎn)生學(xué)習(xí)欲望自主學(xué)習(xí)小組合作學(xué)習(xí)討論交流完成學(xué)習(xí)提綱看圖分別說(shuō)出消化道、消化腺的組成到電腦上拖動(dòng)鼠標(biāo)完成人體消化道拼圖學(xué)生看圖學(xué)生說(shuō)出該結(jié)構(gòu)的名稱及作用其他學(xué)生聽(tīng)、補(bǔ)充或糾錯(cuò)在方法指導(dǎo)下分小組探究：1、用解剖剪縱向剪開(kāi)小腸，露出小腸的內(nèi)表面。2、將小腸放入盛水的培養(yǎng)皿中，沿剪口翻開(kāi)，肉眼觀察內(nèi)表面結(jié)構(gòu)特點(diǎn)3、用手指撫摸小腸的內(nèi)表面，感覺(jué)小腸內(nèi)表面的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)4、用放大鏡仔細(xì)觀察小腸內(nèi)表面，看到小腸的皺襞和絨毛狀突起匯報(bào)交流探究結(jié)果：小腸適于消化和吸收的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：1、小腸內(nèi)壁上有皺襞，皺襞上有許多小腸絨毛，大大增加了表面積。2、小腸內(nèi)含有多種消化酶3、小腸長(zhǎng)（全長(zhǎng)5-7米）