日照旅游吃海鮮攻略PPT課件

1、日照美食 出來旅游除了玩的高興，就是要吃的高興了。每個地方都有自己的獨特味道，日照自然也少不了美味了。日照是一個美麗的海濱城市，這里有著狹長的海岸線，有著豐富的海洋資源。這里的海鮮更是應(yīng)有盡有，來這里的游客基本上都會在日照當(dāng)?shù)爻砸活D海鮮大餐，那么在日照海鮮應(yīng)該怎么吃，怎樣吃的最劃算，下面就簡單介紹一下。第1頁/共11頁日照美食簡介 清蒸海蟹 清蒸海蟹算是最普通的一個海鮮菜品了，在大酒店和漁家樂一般都有這個菜，這個菜最好采用新鮮的海蟹，海蟹一般比較肥美營養(yǎng)價值也比較高，可清蒸、辣炒，味道鮮美。嵐味館這個才做的好。第2頁/共11頁日照美食簡介 魷魚 又稱槍烏賊，它和墨魚、章魚等軟體動物都是特別名貴

2、的海產(chǎn)品，含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等，而且還含有大量的微量元素，像碘、銅等，香辣魷魚、紅燒魷魚是不錯的選擇。代表：巧克力漁家干煸魷魚；林海酒店：魷魚圈第3頁/共11頁日照美食簡介 皮皮蝦 又稱蝦虎，是一種硬殼蝦，但肉質(zhì)柔軟，而且富含大量的營養(yǎng)物質(zhì)，含大量的鈣、磷，非常適合小孩子和孕婦，吃的時候要注意，殼較硬容易扎嘴。第4頁/共11頁日照海鮮簡介 貝類海鮮 日照不缺各種貝類的海鮮，像海虹、蛤蜊等，這里的海鮮比起其他地方都比較肥美，口感也比較好，海鮮一般清水煮蘸醬料吃，蛤蜊也可辣炒味道比較不錯。代表：高第街餐廳粉絲扇貝。第5頁/共11頁日照海鮮介紹 日照的魚又鮮又美，品種有很多，鱸魚（深海鱸魚

3、），安康魚，包公魚，鴉片魚，黃花魚都很不錯，活的比死的口味上好太多，要盡量選活的。代表：嵐橋錦江：紅燒鰻魚；巧克力漁家：香辣鱸魚。漁班長漁家的香辣魚。第6頁/共11頁日照美食及防宰妙招 日照的美食可是應(yīng)有盡有，在這里就不一一說了。大家都知道，全國各地的風(fēng)景區(qū)都一樣，就是貴啊，當(dāng)然日照也不例外。有些地方價格都貴的有點不像話了，像前一陣子青島的龍蝦，這種情況是極少的，但碰上了多少有些為難，所以大家在選擇吃飯住宿的時候要多做一些攻略，大家可以去一些網(wǎng)評較高的店，畢竟這些可信度還比較高的。第7頁/共11頁日照美食 1、在日照有很多的海鮮大排檔，在這些地方吃飯的時候一定要先問好價格，有些人可能礙于面子一

4、般不問價格，在這種地方還是問一下吧，畢竟是景區(qū)價格便宜不了。 2、海鮮的做法有很多種，大多數(shù)人比較喜歡吃海鮮的鮮味可能就會選擇清蒸，也有一些游客口味比較重，也可以做辣炒、椒鹽、蒜蓉，吃法是多紅多樣的，所以說大家想吃什么樣的口味要提前跟廚師說好。第8頁/共11頁日照美食及防宰妙招 3、有些家近的游客可能會想要買一些新鮮的海鮮帶回家給家人嘗一嘗，很多的景區(qū)都會存在賣給外地人價格高的問題，所以說大家再去買的時候可以講講價，畢竟大家都不想吃虧對吧? 親歷比較好的： 魚謠：在石臼，靠近燈塔景區(qū)，離海近，口味好，海鮮是特色，價格公道； 嵐橋錦江中餐廳：檔次搞，五星級，口味好，魯菜做的好吃，價格高，環(huán)境很好。 巧克力漁家：口碑好，生意火爆