葡萄根域限制栽培技術(shù)

1、我國的葡萄產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢n 面積：750萬畝n 產(chǎn)量：約670萬噸n 人均：5.3公斤n 過剩？：高效產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)能過剩是必然的，是促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)的主要原始動(dòng)力，葡萄產(chǎn)業(yè)的高速、快速發(fā)展n 對(duì)策：l 品種更新l 栽培模式改變（產(chǎn)期調(diào)節(jié)）l 品質(zhì)提高l 安全性提高(產(chǎn)量效益型產(chǎn)量效益型品質(zhì)效品質(zhì)效益型益型品牌效益型品牌效益型)我國的葡萄產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢我國的葡萄產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢n 促進(jìn)葡萄產(chǎn)業(yè)鏈延伸：l復(fù)合經(jīng)濟(jì)效益l冬春蔬菜、飼草種植l市民葡萄園的創(chuàng)立，一日農(nóng)家或一日農(nóng)莊活動(dòng)。l加工l出口創(chuàng)匯n 政府的作用將加大l基礎(chǔ)設(shè)施投資（道路、排灌設(shè)施、公交）l培育市場（ 推薦）l技術(shù)培訓(xùn)葡萄優(yōu)質(zhì)栽培的

2、理念-奢侈化（藝術(shù)品）、花園化、休閑化奢侈化（藝術(shù)品）、花園化、休閑化n 水果消費(fèi)是一種在滿足基本食物消費(fèi)后的奢侈消費(fèi)。人類首先要滿足糧食消費(fèi)、其次才是肉、乳、菜，其后才能消費(fèi)水果。水果是餐后和餐間的奢侈享受。n 奢侈品的要求：形、色、香、味俱佳n 葡萄是水果中的奢侈品，為了獲得形、色、香、味俱佳的產(chǎn)品，需要精雕細(xì)刻。n 園貌花園化：采用先進(jìn)的栽培技術(shù)，建立花園式葡萄園、休閑式葡萄園。n 作業(yè)休閑化：簡化技術(shù)，降低強(qiáng)度、作業(yè)休閑化標(biāo)準(zhǔn)園建設(shè)的基本理念-資源節(jié)約和環(huán)境友好資源節(jié)約和環(huán)境友好n光能高效利用：合理架型。n節(jié)約資源：節(jié)水栽培技術(shù)（提高水分利用率）、節(jié)肥技術(shù)（提高肥料利用率）。n環(huán)境友好

3、：減少肥料營養(yǎng)排放、減少植被破壞和土壤結(jié)構(gòu)改善（沙塵暴）。v葡萄標(biāo)準(zhǔn)園的定義：品種優(yōu)良、砧木適宜、基礎(chǔ)設(shè)施良好、栽培技術(shù)規(guī)范、產(chǎn)量合理、品質(zhì)優(yōu)良、清潔安全和園貌優(yōu)美的葡萄園。搖籃搖籃l 勞作強(qiáng)度太大勞作強(qiáng)度太大l 不具休閑性質(zhì)不具休閑性質(zhì)南方地區(qū)優(yōu)質(zhì)栽培的關(guān)鍵技南方地區(qū)優(yōu)質(zhì)栽培的關(guān)鍵技術(shù)術(shù)-栽植技術(shù)栽植技術(shù) -根域限制栽培根域限制栽培根域限制？根域限制栽植技術(shù) 低成本根域限制定植技術(shù)：開溝覆塑料膜（8絲厚） 鋪設(shè)排水管（避雨、促成栽培時(shí)不需要） 填充土肥混合物栽植幼樹鋪設(shè)滴灌管塑料膜塑料膜行距8米定植溝挖掘定植溝挖掘鋪塑料膜鋪塑料膜壓排水管壓排水管覆蓋無紡覆蓋無紡布防止堵布防止堵塞排水孔塞排水

4、孔排水管排水管覆土前的狀態(tài)覆土前的狀態(tài)覆秸稈的厚覆秸稈的厚度約度約10cm排水管上排水管上再覆秸稈再覆秸稈避雨、促成栽培時(shí)避雨、促成栽培時(shí)不需要設(shè)置排水管不需要設(shè)置排水管可行否可行否?定植新技術(shù)根域限制l增加施肥目的性和增加施肥目的性和可控性，避免肥效延可控性，避免肥效延遲和養(yǎng)分流失；環(huán)境遲和養(yǎng)分流失；環(huán)境友好；友好；l根系密度大，根系密度大，水分的調(diào)控容易水分的調(diào)控容易l不受土壤條件制不受土壤條件制約，可在鹽堿灘約，可在鹽堿灘涂栽培；涂栽培；l根域容積小，根域容積小，提高土壤有機(jī)質(zhì)提高土壤有機(jī)質(zhì)含量容易；含量容易；l可實(shí)現(xiàn)肥水供可實(shí)現(xiàn)肥水供給的自動(dòng)化和精給的自動(dòng)化和精確定量化；確定量化；l精

5、確灌水，避免精確灌水，避免浪費(fèi)，節(jié)水栽培；浪費(fèi)，節(jié)水栽培；l在世博會(huì)浦在世博會(huì)浦江兩岸的景觀江兩岸的景觀樹木的撫育、樹木的撫育、栽植和移栽；栽植和移栽；l觀光農(nóng)業(yè)、休觀光農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)；生態(tài)閑農(nóng)業(yè)；生態(tài)農(nóng)業(yè)農(nóng)業(yè)l庭院、陽臺(tái)、樓庭院、陽臺(tái)、樓頂?shù)钠咸丫G化；頂?shù)钠咸丫G化；l提高品質(zhì)；提高品質(zhì)；l早期產(chǎn)量；早期產(chǎn)量；葡萄根域限制栽培技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)l復(fù)合經(jīng)營復(fù)合經(jīng)營；葡萄根域限制栽培實(shí)例2008-04-162007-12-272008-09-062008-08-082008-10-152009-04-232009-05-232009-06-172009-07-222009-07-22當(dāng)年完成樹冠構(gòu)建，第2

6、年生結(jié)果狀況：平均單株結(jié)果63穗，畝產(chǎn)1264公斤（株距2米、行距8米、T字形整枝、超短梢修剪）。2010-04-262010-07-022010-08-13肥水管理：棚溫低于35C時(shí)，3-5天灌水一次，每次1小時(shí)，每孔滴水量3L左右。每2周灌三元復(fù)合肥液肥1次，營養(yǎng)液濃度以純N計(jì)算，120ppm為宜，灌液時(shí)間同灌水。棚溫高于35C后，每天灌水一次，每次1小時(shí)，每孔滴水量3L左右。每1周灌三元復(fù)合肥液肥1次，營養(yǎng)液濃度以純N計(jì)算，120ppm為宜，灌液時(shí)間同灌水。修剪整形定植：密度：26-8米定植溝：深度50cm，寬度80-100cm施肥：基肥5-6方整形主干高度：1.7-1.8米主蔓低于架面20cm新梢與主蔓垂直新梢分布密度：每米10個(gè)新梢新梢延長頭新梢不摘心：快速擴(kuò)大樹冠副梢摘心：留3片葉摘心（培養(yǎng)結(jié)果母枝）結(jié)果新梢新梢摘心：5、4、3、2、1模式副梢摘心模式：穗前絕后摘心、穗后留1片葉摘心根域限制栽培葡萄實(shí)例之二2009-12-102009-12-242010-1-82010-4-262010-5-122020-05-272020-06-012020-06-152010-07-022010-07-022010-07-142010-09-292010-09-292010-09-292010-09-292010-11-05 觀光葡萄園中的根域限制模式：觀光葡萄