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1、第三單元11.冰和水目 錄情境與問(wèn)題探究與發(fā)現(xiàn)應(yīng)用與拓展寒冬來(lái)臨時(shí),經(jīng)??吹剿Y(jié)冰的現(xiàn)象。水在什么溫度下能結(jié)冰?關(guān)鍵詞提示:溫度熱量凝固狀態(tài)觀察水結(jié)冰現(xiàn)象在試管中加入適量純凈水,用記號(hào)筆在管壁上標(biāo)記好水面高度,將溫度計(jì)吊起,插入試管的水中。在杯中裝滿碎冰,把試管放入碎冰中,觀察試管中水的溫度變化。 在碎冰里加些食鹽,繼續(xù)觀察溫度計(jì)的數(shù)值變化。試管中的水溫在逐漸降低,在_攝氏度時(shí),水會(huì)結(jié)成冰。在水結(jié)冰的過(guò)程中,體積發(fā)生了什么變化?時(shí)間(分)2468溫度()試管中的現(xiàn)象時(shí)間(分)101214溫度()試管中的現(xiàn)象你還能用其他方式記錄上述現(xiàn)象嗎?實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:當(dāng)水降溫到0時(shí),水里開始出現(xiàn)冰碴,然后溫度就一
2、直保持在0,直到水完全變成冰后,溫度才開始繼續(xù)下降。水變成冰以后體積會(huì)變大。實(shí)驗(yàn)結(jié)論:試管中的水溫在逐漸降低,在0時(shí),水會(huì)結(jié)成冰。在水結(jié)冰的過(guò)程中,體積增大。觀察冰的融化當(dāng)水溫降低到零攝氏度時(shí),水會(huì)結(jié)成冰,冰受熱時(shí)會(huì)怎樣? 從冰箱中取出一些碎冰,放入燒杯。先測(cè)出碎冰的質(zhì)量,再用溫度計(jì)測(cè)量碎冰的溫度,每隔1分鐘記錄溫度計(jì)的示數(shù)和冰的狀態(tài)。想一想,用哪些方法能夠加快冰的融化? 水在_攝氏度時(shí)可以結(jié)成冰, 冰在_攝氏度時(shí)可以融化成水,水和冰是同一種物質(zhì)。時(shí)間(分)1234溫度()燒杯中的現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:加熱冰塊,當(dāng)溫度達(dá)到0的時(shí)候,冰開始融化。在整個(gè)融化的過(guò)程中,溫度始終都保持在0。冰融化成水以后,體積會(huì)變小,質(zhì)量不變。實(shí)驗(yàn)結(jié)論:冰在0時(shí)可以融化成水,質(zhì)量不變,體積變小。冰水無(wú)色無(wú)味透明固體有固定的形狀不會(huì)流動(dòng)堅(jiān)硬液體無(wú)固定的形狀會(huì)流動(dòng)柔軟冰和水的異同做創(chuàng)意冰品水沒(méi)有固定形狀,利用模具可使水結(jié)成一定形狀的冰。設(shè)計(jì)制作模具,做個(gè)漂亮的冰品。 本課思維導(dǎo)圖冰和水水融化冰無(wú)色、無(wú)味、透明有固定形狀、不會(huì)流動(dòng)凝固液固放熱凝固時(shí)溫度保持0不變體積變
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