高中生物必修一第二單元教案ppt課件

1、第1、2章復(fù)習(xí)第1、2章復(fù)習(xí)1 1、多種多樣的細(xì)胞、多種多樣的細(xì)胞高考理綜生物考試大綱高考理綜生物考試大綱2 2、細(xì)胞學(xué)說的建立過程、細(xì)胞學(xué)說的建立過程3 3、用顯微鏡察看多種多樣的細(xì)胞、用顯微鏡察看多種多樣的細(xì)胞6 6、蛋白質(zhì)、核酸構(gòu)造和功能、蛋白質(zhì)、核酸構(gòu)造和功能5 5、糖類、脂質(zhì)的種類和作用、糖類、脂質(zhì)的種類和作用4 4、水和無機(jī)鹽的作用、水和無機(jī)鹽的作用7 7、檢測生物組織中復(fù)原糖、脂肪和蛋白質(zhì)、檢測生物組織中復(fù)原糖、脂肪和蛋白質(zhì)8 8、察看、察看DNADNA、RNARNA在細(xì)胞中的分布在細(xì)胞中的分布“三菌、三體三菌、三體動(dòng)物、植物、真菌動(dòng)物、植物、真菌原核細(xì)胞原核細(xì)胞(原核生物原核生

2、物)：真核細(xì)胞真核細(xì)胞(真核生物真核生物)：DNA病毒：病毒：RNA病毒：病毒：生生物物有細(xì)胞有細(xì)胞 構(gòu)造構(gòu)造無細(xì)胞無細(xì)胞 構(gòu)造構(gòu)造噬菌體噬菌體煙草花葉病毒、禽流感病毒、煙草花葉病毒、禽流感病毒、SARS 冠狀病毒、艾滋病病毒等冠狀病毒、艾滋病病毒等生命系統(tǒng)的構(gòu)造層次生命系統(tǒng)的構(gòu)造層次生物個(gè)體生物個(gè)體 種群種群 群落群落生態(tài)系統(tǒng)生態(tài)系統(tǒng) 生物圈生物圈細(xì)胞細(xì)胞 組織組織 器官器官 系統(tǒng)系統(tǒng)原核細(xì)胞原核細(xì)胞真核細(xì)胞真核細(xì)胞細(xì)胞壁細(xì)胞壁有，有，不含纖維素，主不含纖維素，主要成分：要成分：肽聚糖肽聚糖主要成分：纖維素和主要成分：纖維素和果膠（植物細(xì)胞）果膠（植物細(xì)胞）細(xì)胞器細(xì)胞器只有核糖體只有核糖體有

3、多種復(fù)雜細(xì)胞器有多種復(fù)雜細(xì)胞器細(xì)胞核細(xì)胞核擬核：無核膜、核仁擬核：無核膜、核仁和染色體。和染色體。有成形細(xì)胞核：有核有成形細(xì)胞核：有核膜、核仁和染色體。膜、核仁和染色體。DNADNA裸露，環(huán)狀。裸露，環(huán)狀。DNADNA與蛋白質(zhì)結(jié)合形成與蛋白質(zhì)結(jié)合形成染色體。染色體。細(xì)胞分細(xì)胞分裂方式裂方式二分裂二分裂有絲分裂、無絲分裂、有絲分裂、無絲分裂、減數(shù)分裂減數(shù)分裂可遺傳變可遺傳變異來源異來源基因突變基因突變基因突變、基因重組、基因突變、基因重組、染色體變異染色體變異生物生物細(xì)菌和藍(lán)藻細(xì)菌和藍(lán)藻等等植物、動(dòng)物、真菌植物、動(dòng)物、真菌顫藻顫藻藍(lán)藻藍(lán)藻發(fā)菜發(fā)菜藍(lán)藻的根本特征藍(lán)藻的根本特征噬菌體噬菌體1 1、構(gòu)

4、造、構(gòu)造2 2、增殖：、增殖：3 3、生活方式：、生活方式：核酸：核酸：DNADNA蛋白質(zhì)外殼：決議蛋白質(zhì)外殼：決議病毒抗原特異性病毒抗原特異性復(fù)制復(fù)制寄生寄生煙草花葉病毒煙草花葉病毒艾滋病病毒艾滋病病毒SARS病毒病毒禽流感病毒禽流感病毒冠狀病毒冠狀病毒病毒有細(xì)菌病毒、動(dòng)物病毒和植物病毒三種。病毒有細(xì)菌病毒、動(dòng)物病毒和植物病毒三種。病毒是一類沒有細(xì)胞構(gòu)造，但有蛋白質(zhì)和核酸病毒是一類沒有細(xì)胞構(gòu)造，但有蛋白質(zhì)和核酸DNADNA或或RNARNA，能增殖復(fù)制、遺傳、變異、，能增殖復(fù)制、遺傳、變異、專性寄生、對抗菌素不敏感，而對干擾素敏感專性寄生、對抗菌素不敏感，而對干擾素敏感等特點(diǎn)。病毒體內(nèi)沒有核糖

5、體，缺乏獨(dú)立的代等特點(diǎn)。病毒體內(nèi)沒有核糖體，缺乏獨(dú)立的代謝才干，必需寄生在其他生物活的細(xì)胞里才干謝才干，必需寄生在其他生物活的細(xì)胞里才干生存并進(jìn)展生命活動(dòng)。普通來說，一種病毒只生存并進(jìn)展生命活動(dòng)。普通來說，一種病毒只能寄生在一種寄主身上，對其他生物完全無害。能寄生在一種寄主身上，對其他生物完全無害。近幾年，人們發(fā)現(xiàn)了沒有蛋白質(zhì)外殼，只需核近幾年，人們發(fā)現(xiàn)了沒有蛋白質(zhì)外殼，只需核酸分子的類病毒。后來，又發(fā)現(xiàn)了只需蛋白質(zhì)，酸分子的類病毒。后來，又發(fā)現(xiàn)了只需蛋白質(zhì)，沒有核酸的朊病毒，如瘋牛病病毒。沒有核酸的朊病毒，如瘋牛病病毒。細(xì)胞學(xué)說的建立過程細(xì)胞學(xué)說的建立過程1 1、細(xì)胞學(xué)說的建立者、細(xì)胞學(xué)說的

6、建立者2 2、細(xì)胞學(xué)說的要點(diǎn)、細(xì)胞學(xué)說的要點(diǎn)3 3、細(xì)胞學(xué)說的建立過程、細(xì)胞學(xué)說的建立過程4 4、細(xì)胞學(xué)說的位置和意義、細(xì)胞學(xué)說的位置和意義施萊登、施旺施萊登、施旺細(xì)胞是一個(gè)有機(jī)體，一切動(dòng)植物都由細(xì)胞細(xì)胞是一個(gè)有機(jī)體，一切動(dòng)植物都由細(xì)胞發(fā)育而來，并由細(xì)胞和細(xì)胞產(chǎn)物所構(gòu)成。發(fā)育而來，并由細(xì)胞和細(xì)胞產(chǎn)物所構(gòu)成。細(xì)胞是一個(gè)相對獨(dú)立的單位，既有它本人細(xì)胞是一個(gè)相對獨(dú)立的單位，既有它本人的生命，又對與其他細(xì)胞共同組成的整體的生命，又對與其他細(xì)胞共同組成的整體的生命起作用。新細(xì)胞可以從老細(xì)胞中產(chǎn)的生命起作用。新細(xì)胞可以從老細(xì)胞中產(chǎn)生。生。 細(xì)胞學(xué)說的要點(diǎn)細(xì)胞學(xué)說的要點(diǎn)細(xì)胞學(xué)說的位置和意義細(xì)胞學(xué)說的位置和意

7、義細(xì)胞學(xué)說的建立，使千變?nèi)f化的生物界由細(xì)胞學(xué)說的建立，使千變?nèi)f化的生物界由于具有細(xì)胞構(gòu)造這個(gè)共同特征而一致同來于具有細(xì)胞構(gòu)造這個(gè)共同特征而一致同來各種生物之間存在共同的構(gòu)造根底各種生物之間存在共同的構(gòu)造根底細(xì)胞，也為達(dá)爾文的生物進(jìn)化論奠定了細(xì)胞，也為達(dá)爾文的生物進(jìn)化論奠定了唯物主義的根底凡是具有細(xì)胞構(gòu)造的生唯物主義的根底凡是具有細(xì)胞構(gòu)造的生物，它們之間都存在著或近或遠(yuǎn)的親緣關(guān)物，它們之間都存在著或近或遠(yuǎn)的親緣關(guān)系，標(biāo)志著生物學(xué)研討進(jìn)入到細(xì)胞程度，系，標(biāo)志著生物學(xué)研討進(jìn)入到細(xì)胞程度，極大地促進(jìn)生物學(xué)的研討進(jìn)程。極大地促進(jìn)生物學(xué)的研討進(jìn)程。認(rèn)識(shí)顯微鏡構(gòu)造認(rèn)識(shí)顯微鏡構(gòu)造取鏡取鏡對光對光安放安放放置玻

8、片放置玻片 察看察看一、組成細(xì)胞的元素一、組成細(xì)胞的元素大量元素：大量元素：C C、H H、O O、N N、P P、S S、K K、CaCa、MgMg微量元素：微量元素：FeFe、MnMn、ZnZn、CuCu、B B、MoMo、ClCl、NiNi等等第第2 2章：組成細(xì)胞的分子章：組成細(xì)胞的分子C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg大量元素大量元素主要元素主要元素根本元素根本元素最根本元素最根本元素一、組成細(xì)胞的元素一、組成細(xì)胞的元素二、組成細(xì)胞的化合物二、組成細(xì)胞的化合物大量元素：大量元素：C C、H H、O O、N N、P P、S S、K K、CaCa、MgMg微量元素：微量元素：FeFe

9、、MnMn、ZnZn、CuCu、B B、MoMo、ClCl、NiNi等等無機(jī)物：水、無機(jī)鹽無機(jī)物：水、無機(jī)鹽有機(jī)物：糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、核酸有機(jī)物：糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、核酸第第2 2章：組成細(xì)胞的分子章：組成細(xì)胞的分子三、水和無機(jī)鹽的作用三、水和無機(jī)鹽的作用存在形式存在形式生理功能生理功能水水結(jié)結(jié)合合水水與細(xì)胞內(nèi)的與細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)物質(zhì)結(jié)合結(jié)合1 1、細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分；、細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分；自自由由水水以以游離游離的形的形式存在，可式存在，可以自由流動(dòng)以自由流動(dòng)2 2、細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑；、細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑；3 3、參與許多生化反應(yīng)；、參與許多生化反應(yīng)；4 4、為細(xì)胞提供液體環(huán)境；、為細(xì)胞

10、提供液體環(huán)境；5 5、運(yùn)送營養(yǎng)物質(zhì)和廢物。、運(yùn)送營養(yǎng)物質(zhì)和廢物。無無機(jī)機(jī)鹽鹽大多數(shù)以大多數(shù)以離子離子形形式存在于細(xì)胞中，式存在于細(xì)胞中，如：如：NaNa+ +、MgMg2+2+、ClCl- -等等1 1、細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分；、細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分；2 2、形成細(xì)胞內(nèi)某些復(fù)雜化合物；、形成細(xì)胞內(nèi)某些復(fù)雜化合物；3 3、維持細(xì)胞和生物體生命活動(dòng)；、維持細(xì)胞和生物體生命活動(dòng)；4 4、維持細(xì)胞的酸堿平衡；、維持細(xì)胞的酸堿平衡；5 5、維持細(xì)胞的形態(tài)和功能；、維持細(xì)胞的形態(tài)和功能；單糖單糖二糖二糖多糖多糖核糖、脫氧核糖核糖、脫氧核糖葡萄糖、果糖、半乳糖葡萄糖、果糖、半乳糖組成核酸組成核酸細(xì)胞的主要

11、能源物質(zhì)細(xì)胞的主要能源物質(zhì)蔗糖、麥芽糖、乳糖蔗糖、麥芽糖、乳糖水解成單糖水解成單糖植物細(xì)胞中主要儲(chǔ)能物質(zhì)植物細(xì)胞中主要儲(chǔ)能物質(zhì) 植物細(xì)胞壁主要成分植物細(xì)胞壁主要成分 動(dòng)物細(xì)胞中主要儲(chǔ)能物質(zhì)動(dòng)物細(xì)胞中主要儲(chǔ)能物質(zhì)淀粉：淀粉：纖維素：纖維素：糖原：肝糖原和肌糖原糖原：肝糖原和肌糖原糖類糖類考考他：糖類的分布考考他：糖類的分布植物植物動(dòng)物動(dòng)物果糖果糖麥芽糖麥芽糖蔗糖蔗糖淀粉淀粉纖維素纖維素半乳糖半乳糖乳糖乳糖糖原糖原葡萄糖葡萄糖脫氧核糖脫氧核糖核糖核糖脂肪脂肪磷脂磷脂固醇固醇儲(chǔ)能物質(zhì)；隔熱保溫；緩沖和減壓儲(chǔ)能物質(zhì)；隔熱保溫；緩沖和減壓構(gòu)成細(xì)胞膜、細(xì)胞器膜等生物膜成分構(gòu)成細(xì)胞膜、細(xì)胞器膜等生物膜成分細(xì)

12、胞膜成分；參與細(xì)胞膜成分；參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸 促進(jìn)生殖器官發(fā)育促進(jìn)生殖器官發(fā)育和生殖細(xì)胞生成和生殖細(xì)胞生成促進(jìn)鈣和磷的吸收促進(jìn)鈣和磷的吸收膽固醇膽固醇性激素性激素維生素維生素D D脂質(zhì)脂質(zhì)脂質(zhì)與糖類元素含量的比較脂質(zhì)與糖類元素含量的比較C CH HO O脂質(zhì)脂質(zhì)75%75%12%12%13%13%糖類糖類44%44%6%6%50%50%1 1、脂質(zhì)分子中，碳和氫的含量高于糖類，而氧、脂質(zhì)分子中，碳和氫的含量高于糖類，而氧的含量低于糖類。的含量低于糖類。2 2、一樣質(zhì)量的脂質(zhì)和糖類徹底氧化分解后，、一樣質(zhì)量的脂質(zhì)和糖類徹底氧化分解后，脂質(zhì)釋放的能量更多。糖類脂質(zhì)釋放的能量更多。

13、糖類17KJ/mol, 17KJ/mol, 脂質(zhì)脂質(zhì)39KJ/mol39KJ/mol3 3、脂質(zhì)氧化分解時(shí)，產(chǎn)生的、脂質(zhì)氧化分解時(shí)，產(chǎn)生的HH更多，耗氧量更多，耗氧量更大，產(chǎn)水量更多。更大，產(chǎn)水量更多。五碳糖五碳糖六碳糖六碳糖葡萄糖葡萄糖蛋白質(zhì)的構(gòu)造和功能蛋白質(zhì)的構(gòu)造和功能1 1、含量：、含量：2 2、元素組成：、元素組成：3 3、根本單位、根本單位( (單體單體) )：有機(jī)物中最多有機(jī)物中最多C C、H H、O O、N N S S氨基酸約氨基酸約2020種種4 4、氨基酸構(gòu)成蛋白質(zhì)的過程：、氨基酸構(gòu)成蛋白質(zhì)的過程：6 6、主要功能：、主要功能：氨基酸氨基酸二肽二肽三肽三肽 多肽多肽蛋白質(zhì)蛋白

14、質(zhì)構(gòu)造物質(zhì)；催化作用；運(yùn)輸；信息傳送；構(gòu)造物質(zhì)；催化作用；運(yùn)輸；信息傳送；免疫等。免疫等。5 5、構(gòu)造多樣性的緣由：、構(gòu)造多樣性的緣由：1 1、化學(xué)元素組成：、化學(xué)元素組成：核酸的構(gòu)造和功能核酸的構(gòu)造和功能3 3、種類：、種類：C C、H H、O O、N N、P P2 2、根本單位、根本單位( (單體單體) )：核苷酸核苷酸DNADNA、RNA(mRNARNA(mRNA、tRNAtRNA、rRNA)rRNA)DNADNA：脫氧核苷酸：脫氧核苷酸RNARNA：核糖核苷酸：核糖核苷酸4 4、堿基、五碳糖、核苷酸等的種類、堿基、五碳糖、核苷酸等的種類5 5、DNADNA和和RNARNA的區(qū)別的區(qū)別細(xì)

15、胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，在生物體的細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)生物合成中具有極其遺傳、變異和蛋白質(zhì)生物合成中具有極其重要的作用。重要的作用。核酸的構(gòu)造和功能核酸的構(gòu)造和功能6 6、主要功能：、主要功能：7 7、遺傳信息：、遺傳信息：大多數(shù)生物的遺傳信息儲(chǔ)存在大多數(shù)生物的遺傳信息儲(chǔ)存在DNADNA分子中，分子中，部分病毒的遺傳信息儲(chǔ)存在部分病毒的遺傳信息儲(chǔ)存在RNARNA分子中。分子中。4 4種堿基的陳列順序種堿基的陳列順序規(guī)那么的雙螺旋構(gòu)造規(guī)那么的雙螺旋構(gòu)造外側(cè)主鏈外側(cè)主鏈 DNADNA的構(gòu)造的構(gòu)造 規(guī)那么的雙螺旋構(gòu)造規(guī)那么的雙螺旋構(gòu)造 兩條鏈反向平行盤旋成雙螺旋構(gòu)造

16、；兩條鏈反向平行盤旋成雙螺旋構(gòu)造； 脫氧核糖和磷酸交替銜接，陳列在脫氧核糖和磷酸交替銜接，陳列在外側(cè)，構(gòu)成根本骨架；外側(cè)，構(gòu)成根本骨架； 具有相對的穩(wěn)定性。具有相對的穩(wěn)定性。 內(nèi)側(cè)側(cè)鏈內(nèi)側(cè)側(cè)鏈堿基經(jīng)過氫鍵銜接成堿基對，陳堿基經(jīng)過氫鍵銜接成堿基對，陳列在內(nèi)側(cè)；列在內(nèi)側(cè)； 具有可變性。具有可變性。 堿基配對遵照堿基互補(bǔ)配對原那堿基配對遵照堿基互補(bǔ)配對原那么，即：么，即：A - TA - T， C - G C - G； DNADNA的構(gòu)造的構(gòu)造 規(guī)那么的雙螺旋構(gòu)造規(guī)那么的雙螺旋構(gòu)造 RNA信使信使RNARNA核糖體核糖體RNARNA轉(zhuǎn)運(yùn)轉(zhuǎn)運(yùn)RNARNA堿基、五碳糖、核苷酸等的種類堿基、五碳糖、核苷酸

17、等的種類脫氧核糖脫氧核糖T TU UA AC CG GDNADNARNARNA考考他：考考他：DNADNA和和RNARNA化學(xué)組成上差別化學(xué)組成上差別核糖核糖磷酸磷酸DNADNARNARNA核酸核酸單體單體磷酸磷酸五碳糖五碳糖含氮堿基含氮堿基核苷酸核苷酸結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)主要分布主要分布DNA、RNA、核酸的比較、核酸的比較脫氧核苷酸脫氧核苷酸 核糖核苷酸核糖核苷酸核苷酸核苷酸脫氧核糖脫氧核糖核糖核糖脫氧核糖脫氧核糖核糖核糖ACGTACGTACGUACGUACGTUACGTU4 4種種4 4種種8 8種種規(guī)那么雙螺規(guī)那么雙螺旋旋通常呈單鏈通常呈單鏈細(xì)胞核細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)生物體中核酸組分的分析生物體中核

18、酸組分的分析 有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物( (原核生物、真核生物原核生物、真核生物) ) 無細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物無細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物（DNADNA病毒、病毒、RNARNA病毒）病毒）2 2種：種：DNADNA和和RNARNA1 1種：種：DNADNA或或RNARNA5 5種：種：A.C.G.T.UA.C.G.T.U4 4種：種：A.C.G.T/A.C.G.UA.C.G.T/A.C.G.U2 2種：脫氧核糖和核糖種：脫氧核糖和核糖 1 1種：脫氧核糖或核糖種：脫氧核糖或核糖8 8種：種：4 4種脫氧核苷酸種脫氧核苷酸和和 4 4種核糖核苷酸種核糖核苷酸4 4種：種：4 4種脫氧核苷酸種脫氧核苷酸或或

19、 4 4種核糖核苷酸種核糖核苷酸核酸核酸堿基堿基五碳糖五碳糖核苷酸核苷酸一條核苷酸長鏈一條核苷酸長鏈核糖核糖五碳糖五碳糖RNARNA脫氧核糖脫氧核糖DNADNA核酸是由核苷酸銜接而成的長鏈核酸是由核苷酸銜接而成的長鏈磷酸二酯鍵磷酸二酯鍵AT堿基對堿基對TACGGCTA遺傳信息遺傳信息氫鍵氫鍵三、生物組織中復(fù)原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定三、生物組織中復(fù)原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定復(fù)原糖復(fù)原糖脂肪脂肪蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)試劑試劑條件條件顏色顏色本卷須知本卷須知斐林斐林試劑試劑蘇丹蘇丹蘇丹蘇丹雙縮脲雙縮脲試劑試劑水浴加熱水浴加熱先加先加NaOHNaOH，后加后加CuSO4CuSO4磚紅色磚紅色沉淀沉淀橘黃色橘黃色紅

20、色紅色紫色紫色等量混合，等量混合，現(xiàn)用現(xiàn)配現(xiàn)用現(xiàn)配察看細(xì)胞中脂察看細(xì)胞中脂肪需用顯微鏡肪需用顯微鏡蛋清需稀釋；蛋清需稀釋；CuSO4CuSO4不能多加不能多加思索：1 1、氨基、羧基、肽鍵、氨基、羧基、肽鍵的識(shí)別？的識(shí)別？3 3、怎樣進(jìn)展肽鍵數(shù)、脫水?dāng)?shù)、氨、怎樣進(jìn)展肽鍵數(shù)、脫水?dāng)?shù)、氨基酸個(gè)數(shù)、蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量等基酸個(gè)數(shù)、蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量等的計(jì)算？的計(jì)算？ 2 2、怎樣判別、怎樣判別R R基？基？ 4 4、穩(wěn)定性練習(xí)、穩(wěn)定性練習(xí) 1 1、氨基、羧基和肽鍵的識(shí)別、氨基、羧基和肽鍵的識(shí)別甲硫氨酸含甲硫氨酸含S S R R基基CHCHNH2NH2COOHCOOHCH3CH3 S SCH2CH2 C

21、H2CH2苯丙氨酸苯丙氨酸 R R基基CHCHNH2NH2COOHCOOHCH2CH2H2H2O OH2H2O OH2H2O OH2H2O OH2H2O O肽鍵數(shù)肽鍵數(shù)脫水?dāng)?shù)脫水?dāng)?shù)氨基酸個(gè)數(shù)氨基酸個(gè)數(shù)蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量= = = =？肽鍵數(shù)肽鍵數(shù)+1+1氨基酸個(gè)數(shù)氨基酸個(gè)數(shù)氨基酸平氨基酸平均相對分子質(zhì)量均相對分子質(zhì)量- -脫水脫水?dāng)?shù)數(shù)1818練習(xí)練習(xí)1 1CH3CH3H HO OO OH HNHNH2 2H HH HO OH HCHCH2 2H HCOOHCOOHC CC CH2NH2NC CC CN NC CN NN NC CC OHC OHC CO OH HCH2CH2C

22、 CO ONH2NH21 1、該化合物中，、該化合物中， 分別表示什么？分別表示什么？2 2、該化合物中，有、該化合物中，有 個(gè)氨基，個(gè)氨基， 個(gè)羧基，個(gè)羧基， 個(gè)肽個(gè)肽鍵；由鍵；由 個(gè)氨基酸組成，叫個(gè)氨基酸組成，叫 肽；呵斥氨基酸差肽；呵斥氨基酸差別的基團(tuán)別的基團(tuán) ；此化合物由；此化合物由 種氨基酸組成。種氨基酸組成。3 3、假設(shè)將該化合物水解成氨基酸，需求、假設(shè)將該化合物水解成氨基酸，需求 分子水。分子水。氨基氨基肽鍵肽鍵羧基羧基323443四2 2、一條肽鏈內(nèi)共有肽鍵、一條肽鏈內(nèi)共有肽鍵109109個(gè)，那么此分個(gè)，那么此分子中含有氨基和羧基的數(shù)目至少為子中含有氨基和羧基的數(shù)目至少為( )

23、( )A A、110110、110110 B B、109109、109109C C、9 9、9 9 D D、1 1、1 1D D3 3、某蛋白質(zhì)有兩條肽鏈，共有肽鍵、某蛋白質(zhì)有兩條肽鏈，共有肽鍵500500個(gè)，個(gè)，那么參與縮合的氨基酸分子數(shù)和生成的水那么參與縮合的氨基酸分子數(shù)和生成的水分子數(shù)分別是分子數(shù)分別是 A A、498498、498 B498 B、500500、500 500 C C、502502、500 D500 D、501501、500500C C4 4、設(shè)、設(shè)2020種氨基酸的平均相對分子質(zhì)量為種氨基酸的平均相對分子質(zhì)量為128128，那么，由，那么，由1010個(gè)氨基酸組成的多肽的

24、相個(gè)氨基酸組成的多肽的相對分子質(zhì)量為對分子質(zhì)量為 A A、1280 B1280 B、1118 C1118 C、2560 D2560 D、11001100B B5 5、0909上海某蛋白質(zhì)由上海某蛋白質(zhì)由m m條肽鏈、條肽鏈、n n個(gè)氨個(gè)氨基酸組成。該蛋白質(zhì)至少有氧原子的個(gè)數(shù)基酸組成。該蛋白質(zhì)至少有氧原子的個(gè)數(shù)是是 A An nm mB Bn n2m C2m Cn nm Dm Dn n2m2mC CC CR RNH2NH2H HCOOHCOOH不同的氨基酸分子，具有不同的不同的氨基酸分子，具有不同的R R基基 羧基羧基氨基氨基R R基基氨基酸的構(gòu)造通式：氨基酸的構(gòu)造通式： 幾種氨基酸幾種氨基酸必需氨基酸必需氨基酸8 8種種異亮氨酸、亮氨酸、色氨酸、蘇氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸、甲硫氨酸、纈氨苯丙氨酸、賴氨酸、甲硫氨酸、纈氨酸酸 不能在人和動(dòng)物體的細(xì)胞內(nèi)合成，不能在人和動(dòng)物體的細(xì)胞內(nèi)合成，只能從食物中獲得的氨基酸。只能從食物中獲得的氨基酸。蛋白質(zhì)與人體安康蛋白質(zhì)與人體安康動(dòng)物性食物比植物性食物所含氨基酸的種類齊動(dòng)物性食物比植物性食物所含氨基酸的種類齊