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1、龍場營中學(xué)食堂設(shè)施設(shè)備安全隱患整改報告 七星關(guān)去區(qū)教育局關(guān)于在學(xué)校營養(yǎng)餐食堂設(shè)備安全隱患排查整治的通知后,我校迅速行動,成立了以校長為組長的安全隱患自查小組,按照文件要求對我校食堂重要設(shè)施設(shè)備進行了全面自查,現(xiàn)將自查情況報告如下:基本情況:1、電器安全方面:我校有蒸飯柜二臺,通過檢修,線路開關(guān)可以正常使用,沒有安全隱患。大型電磁爐一個,也能正常使用,更換了原來使用的開關(guān),工人操作時不會產(chǎn)生觸電現(xiàn)象,同時安裝了接地線。消毒柜2個,通過檢查,也能正常運用。線路、原件完全良好。2、操作間方面:切肉機動力充足,絕緣完好,潤滑良好,可以繼續(xù)使用。整套設(shè)備擺放位置合理,并有專人負(fù)責(zé)監(jiān)管使用。3
2、、學(xué)生餐具使用方面:對原來使用的餐具進行了消毒處理,不能再使用的及時進行了更新,4、電(氣)蒸車和球形鍋:我校食堂有電氣兩用蒸車3組,球形鍋3個,蒸汽管路連接良好,能夠正常使用,嚴(yán)格要求員工按照使用規(guī)程操作,無安全隱患。5、消防設(shè)備:配備滅火器15個,檢驗合格,工作人員通過培訓(xùn),能夠正確使用。6、管路、電路方面:蒸汽管路通過專業(yè)人員檢修,無任何安全隱患;食堂內(nèi)電路經(jīng)專業(yè)人員布線,開關(guān)、燈泡嚴(yán)格按規(guī)定具有防水、防漏電功能,但存在使用時間過長,線路老化現(xiàn)狀。7、其他設(shè)備:我校食堂還配備和面機、壓面機、切菜機、脫皮機、2300瓦發(fā)電機各一臺,用線符合規(guī)定,布局設(shè)計合理,統(tǒng)一配備有空氣開關(guān),每種機器都有使用規(guī)程,每位使用員工都經(jīng)過嚴(yán)格的崗前培訓(xùn),能夠按照規(guī)定安全使用。存在隱患:1、食堂內(nèi)柴油灶由于過舊,運行狀況不佳,需要及時維護。2、食堂內(nèi)部分線路老化,需要及時更換。整改措施:聘請專業(yè)人員對上述存在的問題,進行準(zhǔn)確鑒定,并于5月30前及時更換或維修,整改結(jié)束。總之,我校通過對食堂重要設(shè)施設(shè)備安全性能的排
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