關(guān)于旅游產(chǎn)品散論

1、關(guān)于旅游產(chǎn)品散論人們之所以購置 旅游 產(chǎn)品，就在于它具有幫助人們完成經(jīng)歷或體驗過程、獲得經(jīng)歷或體驗本身(沉淀為記憶)、提升經(jīng)歷或體驗品質(zhì)的詳細(xì)用途。簡言之，經(jīng)歷和體驗既是旅游產(chǎn)品的消費形式，又是旅游產(chǎn)品的消費過程，同時還是旅游產(chǎn)品用途的詳細(xì)表現(xiàn)，和旅游產(chǎn)品有著無法割舍的聯(lián)絡(luò)?；蛟S也正因為這種密不可分的聯(lián)絡(luò)，使人們把它誤作旅游產(chǎn)品本身。畢竟，產(chǎn)品的消費形式、消費過程和詳細(xì)用途并不能等同于產(chǎn)品本身。持上述觀點的學(xué)者大都是在以消費者視角定義旅游產(chǎn)品的同時，也以供給者視角定義旅游產(chǎn)品，把它看作經(jīng)營者向 市場 提供的全部效勞要素的總和。無論從理論還是理論看，這種以雙重視角給產(chǎn)品以雙重定義的做法并不可取，

2、一項產(chǎn)品作為企業(yè) 經(jīng)濟 活動的結(jié)果，企業(yè)清楚地知道它是什么，從供給角度給予定義足矣。產(chǎn)品最終須被消費者承受并不能構(gòu)成從需求角度重復(fù)定義的理由。道理很簡單，在現(xiàn)實市場活動中，產(chǎn)品可以被需求市場辨識并認(rèn)可是企業(yè)得以正常運作的根本前提。這意味著無論何種產(chǎn)品，在交易雙方乃至供、需和代理三方眼中也都應(yīng)是同樣的東西(無論其內(nèi)容還是表象)，否那么交易根本無法實現(xiàn)， 社會 產(chǎn)品成千上萬，在形態(tài)、構(gòu)造、內(nèi)容、效用等方面千差萬別，但莫不如是。旅游產(chǎn)品固然有諸多特殊之處，但是要想在市場上出售，這一點也無法例外。近年來，有學(xué)者在研究旅游產(chǎn)品產(chǎn)權(quán)問題時也從 法律 角度指出過這種雙重定義的缺陷：從產(chǎn)權(quán)的角度來看，旅游供給

3、者和旅游消費者對旅游產(chǎn)品的認(rèn)識應(yīng)當(dāng)是一致的，應(yīng)當(dāng)指的是同一個事物，而不能旅游供給者指的是一個事物，旅游消費者指的是另一個事物。只有在這個根底上，旅游消費者和供給者才能互相認(rèn)可二者之間的行為關(guān)系。否那么，消費者消費的和供給者銷售的不是同一個事物，也就無法確認(rèn)旅游產(chǎn)品的產(chǎn)權(quán)，就無法認(rèn)可二者之間的行為關(guān)系，更無從談起如何去保護(hù)旅游產(chǎn)品的產(chǎn)權(quán)(肖佑興，2006:9496)。把旅游產(chǎn)品看作經(jīng)歷或體驗，既與人們對旅游產(chǎn)品消費的認(rèn)識有關(guān)，也與人們對旅游產(chǎn)品消費過程的認(rèn)識有關(guān)。旅游產(chǎn)品消費過程不同于一般物質(zhì)產(chǎn)品的消費過程，即一般物質(zhì)產(chǎn)品的消費是一個獨立于消費者之外的過程，而旅游產(chǎn)品消費的大部分過程都有消費者參

4、與。如上文所述，參與的形式和過程很容易被看作產(chǎn)品本身。得出這樣的結(jié)論忽略了一個根本領(lǐng)實，即消費者參與消費過程并非旅游產(chǎn)品消費領(lǐng)域所獨有，而是效勞行業(yè)的普遍現(xiàn)象：效勞勞動與其他勞動的最本質(zhì)差異在于，效勞勞動過程有四個根本要素：效勞勞動者、效勞勞動資料、效勞勞動對象和效勞對象。而工 農(nóng)業(yè) 消費勞動的勞動過程只有三個要素：勞動者、勞動資料和勞動對象(高滌陳、白景明，1990:17)。其他效勞行業(yè)的產(chǎn)品并沒有因此而被籠統(tǒng)解釋為某種經(jīng)歷或體驗，因為，無論效勞對象直接參與消費過程，還是產(chǎn)品本身所呈現(xiàn)的非實物形態(tài)，都缺乏以改變社會分工體系下效勞企業(yè)和效勞對象這兩個不同利益主體彼此結(jié)成的交換關(guān)系。旅游行業(yè)也不

5、會例外。觀察現(xiàn)實生活不難發(fā)現(xiàn)，人們花錢購置旅游產(chǎn)品時，對它本身是什么有著既直接又明確的預(yù)期，那就是他即將獲得的由別人提供的效勞工程或效勞內(nèi)容。他雖然參與了效勞工程消費的過程，但這并不改變產(chǎn)品本身是由別人、由企業(yè)產(chǎn)出這一經(jīng)濟事實，也正因為如此，他必須支付相應(yīng)的金錢通過交換才能得到。這樣，消費者眼中的產(chǎn)品和供給者眼中的產(chǎn)品仍然是同一的。至于經(jīng)歷或體驗，如前所說，作為旅游消費的形式和過程，本是由旅游消費者自己施行的行為或行為的結(jié)果，也不妨看作消費者自己的產(chǎn)出。把旅游產(chǎn)品看作經(jīng)歷或體驗至少在 邏輯 上像是說人們用自己的金錢交換自己的產(chǎn)出。仔細(xì)推敲，把旅游產(chǎn)品看作經(jīng)歷或體驗更接近于一種形象化的比喻，而非

6、嚴(yán)格的概念表述。它的提出有一定的背景：長期以來，效勞勞動不被看作消費性勞動，實物形態(tài)的勞動成果才能被看作產(chǎn)品。按照這種認(rèn)識，旅游產(chǎn)品的非物質(zhì)實體表現(xiàn)、復(fù)雜構(gòu)造以及消費者對消費過程的參與都很難得到合理的解釋。在這樣的背景下，使用形象化的 語言 解釋復(fù)雜的現(xiàn)象無疑更容易為人們所理解和承受。在這個意義上，旅游產(chǎn)品經(jīng)歷體驗說對于幫助人們擺脫傳統(tǒng)認(rèn)識、理解效勞性產(chǎn)品的含義、認(rèn)識新興旅游行業(yè)特點都曾有過積極的意義。但是如上所述，這種解釋畢竟有它的缺陷。今天，伴隨我國市場經(jīng)濟的開展，包括旅游業(yè)在內(nèi)的效勞領(lǐng)域特有的現(xiàn)象和矛盾展示得更為充分，許多曾經(jīng)難以捉摸的觀念正逐步變成共識。因此已經(jīng)有條件給旅游產(chǎn)品以更科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕忉?。分歧三：旅游產(chǎn)品是不是商品也有研究者一直不把旅游產(chǎn)品看作商品：我們堅持使用旅游產(chǎn)品一詞，而不采用旅游商品一詞，是由于其中一些產(chǎn)品是無償奉送給消費者的，比方旅游資源就最為典型。大部分景點的門票收入外表上看是旅游者為獲取景物的欣賞權(quán)利(即使用價值)而交儲的貨幣(即價值)，