身邊的化學(xué)物質(zhì)

1、身邊的化學(xué)物質(zhì)專題復(fù)習(xí)課教學(xué)設(shè)計(jì)【教學(xué)目標(biāo)】1通過(guò)復(fù)習(xí)二氧化碳、氧氣的性質(zhì)、用途和實(shí)驗(yàn)室制法，掌握一般氣體的實(shí)驗(yàn)室制法和常見(jiàn)氣體的性質(zhì)、用途。2通過(guò)復(fù)習(xí)有關(guān)“水”的一系列知識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)以發(fā)展的眼光看待與水相關(guān)的知識(shí)以及水的用途。3培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注生活中的化學(xué)、關(guān)注身邊的化學(xué)物質(zhì)并主動(dòng)探究的能力?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】1課件準(zhǔn)備：多媒體課件。2實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備：維生素C泡騰片、澄清石灰水、水、試管、導(dǎo)管（帶橡皮塞）?！窘虒W(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)】一、導(dǎo)入（實(shí)驗(yàn)） 向燒杯的水中加入一粒“糖”（預(yù)先準(zhǔn)備好的維C泡滕片）。（現(xiàn)象）杯中嘶嘶冒出大量氣泡，最后變成了一杯鮮甜的橙汁。（設(shè)問(wèn)）冒出的氣泡是什么氣體呢？學(xué)生七嘴八舌，最后達(dá)成共

2、識(shí)“將氣體通入澄清石灰水”通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究來(lái)解決問(wèn)題。（設(shè)計(jì)問(wèn)題）下圖是“力度伸”維生素C泡騰片標(biāo)簽上的部分內(nèi)容： 名稱：維生素C泡騰片成分：維生素C、橘味香精、碳酸氫鈉、氯化鈉、蔗糖、酒石酸晶體。貯藏條件：密封保存，避免受熱及潮濕。 我們將維生素C泡騰片放入一杯水中，發(fā)現(xiàn)維生素C泡騰片逐漸溶解，產(chǎn)生大量氣泡，片刻后變成了一杯鮮甜的橙味飲品。我們感到很好奇，產(chǎn)生的氣泡是什么呢？一起來(lái)探究： 我的猜想我的實(shí)驗(yàn)方案氣泡的成分是             &

3、#160;理由是                。實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象我的結(jié)論    根據(jù)維生素C泡騰片貯藏條件，請(qǐng)說(shuō)明保存時(shí)要低溫和防潮的原因是                  。（引入主題）在上面我們所探究的這個(gè)實(shí)驗(yàn)中，有哪些化學(xué)物質(zhì)？（

4、學(xué)生）二氧化碳和水。（提問(wèn)）這兩種物質(zhì)中含有哪一種相同的元素？（學(xué)生）氧元素。（提問(wèn)）這種元素組成的單質(zhì)是什么？（學(xué)生）氧氣。（腦筋急轉(zhuǎn)彎）氧氣、二氧化碳和水這三種物質(zhì)維系在我們每時(shí)每刻進(jìn)行著的哪一活動(dòng)中？（學(xué)生）呼吸。呼吸的過(guò)程：氧氣的含量減少、二氧化碳的含量增多、水蒸氣的含量增多。（小結(jié)）氧氣、二氧化碳和水是生活中最重要的化學(xué)物質(zhì)。二、展開(kāi)（復(fù)習(xí)）今天我們分氧氣和二氧化碳、水兩塊內(nèi)容進(jìn)行復(fù)習(xí)。（一）O2和CO21O2和CO2的性質(zhì)和用途。  O2CO2物理性質(zhì)   化學(xué)性質(zhì)   用途  功與

5、過(guò)  （設(shè)問(wèn)）鋁、鐵是“同門”兩兄弟，為何“性格”卻截然不同呢？到底誰(shuí)惹的禍呢？（學(xué)生）因?yàn)殇X在空氣中與氧氣反應(yīng),其表面生成一層致密的氧化鋁薄膜,能覆蓋在鋁表面,從而保護(hù)里層的鋁不再與氧氣反應(yīng)，因此鋁具有很好的抗腐蝕性能?；瘜W(xué)方程式：4Al + 3O2 = 2Al2O3而根據(jù)鐵釘生銹的條件可知：鐵與氧氣、水蒸氣等反應(yīng)生成的鐵銹（主要成分是Fe2O3 · xH2O）很疏松，不能阻礙里層的鐵繼續(xù)與氧氣、水等反應(yīng)，因此鐵制品可以全部被銹蝕。2O2和CO2的實(shí)驗(yàn)室制法。  O2CO2原料  反應(yīng)原理  發(fā)生裝置&

6、#160; 收集方法  （小結(jié)）氧氣、二氧化碳是兩種重要的化學(xué)物質(zhì)。通過(guò)我們對(duì)氧氣、二氧化碳的性質(zhì)、制法、用途復(fù)習(xí)之后，我們記憶起了很多相關(guān)知識(shí)。（設(shè)問(wèn)）你還知道哪些有關(guān)二氧化碳的知識(shí)?（學(xué)生討論后小結(jié)）燃料燃燒的產(chǎn)物之一是CO2；正常雨水的pH約為5.6  （CO2 + H2O = H2CO3）小蘇打可用來(lái)治療胃酸過(guò)多（NaHCO3 + HCl = NaCl + H2O + CO2）；泡沫滅火器原理  （Na2CO3 + 2HCl = 2NaCl + H2O + CO2）；自制汽水 ：小蘇打與檸檬酸反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳；蒸饅頭、做面包蛋糕：小蘇打

7、與有機(jī)酸反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳；食醋除水垢時(shí)產(chǎn)生的氣體：水垢中的碳酸鈣與食醋中的醋酸反應(yīng)生成二氧化碳NaOH、Ca(OH)2在空氣中的變質(zhì)（ CO2 + 2NaOH = Na2CO3 + H2O  CO2 + Ca(OH)2 = CaCO3 + H2O）（過(guò)渡）上述小結(jié)內(nèi)容中，我們看到了“雨水”、“汽水”中有水。那么水的奧妙有多少呢？（二）水（多媒體展示）與水有關(guān)的實(shí)驗(yàn)、圖片。1探究蠟燭中是否含有氫元素。 在蠟燭火焰上方罩一個(gè)干冷的燒杯，若燒杯內(nèi)壁有水珠，說(shuō)明蠟燭中含氫元素。 2利用排水法收集呼出的氣體。 3利用水洗滌試管等化學(xué)儀器。 4借助水測(cè)定空

8、氣中氧氣的含量。（復(fù)習(xí)）點(diǎn)燃燃燒匙內(nèi)的紅磷，立即插入廣口瓶中并把塞子塞緊，觀察到什么現(xiàn)象？冷卻后打開(kāi)彈簧夾又觀察到什么現(xiàn)象？這說(shuō)明空氣中氧氣體積占多少？某同學(xué)在實(shí)驗(yàn)中測(cè)定的氧氣體積含量明顯少于1/5，請(qǐng)說(shuō)出三種可能？5做硫在氧氣中燃燒、鐵絲在氧氣中燃燒的實(shí)驗(yàn)時(shí)用到了水。（設(shè)問(wèn)）在這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)中，水的作用分別是什么？（學(xué)生）硫在氧氣中燃燒生成的二氧化硫會(huì)污染空氣，實(shí)驗(yàn)時(shí)在集氣瓶底部放少量水可以吸收二氧化硫，防止污染空氣；鐵絲在氧氣中燃燒時(shí)瓶底放少量水的目的是防止濺落的高溫熔化物炸裂瓶底。6借助水完成實(shí)驗(yàn)檢查裝置氣密性。（設(shè)問(wèn)）如何檢查裝置的氣密性？（學(xué)生）按要求組裝好儀器后，先把導(dǎo)管的一端浸入水中

9、，然后用手緊握試管，如果導(dǎo)管口有氣泡冒出，說(shuō)明氣密性良好。 7水的電解實(shí)驗(yàn)。（設(shè)問(wèn)）如上圖所示，通直流電后，電極上出現(xiàn)氣泡，一段時(shí)間后停止通電，儀器1和儀器2中所收集到的氣體的體積比約為        。儀器1中的氣體能使帶火星的木條      ，說(shuō)明是      ；儀器2中的氣體能夠     ，火焰呈     色，說(shuō)明是 &#

10、160;   ；該實(shí)驗(yàn)說(shuō)明水是由           組成。寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式                   。8實(shí)驗(yàn)品紅在水中擴(kuò)散。 （設(shè)問(wèn)）該實(shí)驗(yàn)說(shuō)明了什么？（學(xué)生）說(shuō)明了分子在不斷運(yùn)動(dòng)。 9過(guò)濾。(設(shè)問(wèn))過(guò)濾操作中有哪些注意事項(xiàng)?玻璃棒的作用是什么?過(guò)濾

11、后的濾液仍渾濁的原因有哪些?(學(xué)生)一帖、二低、三靠, 玻璃棒的作用是引流，原因有濾紙破損、液面高出濾紙的邊緣等。 10鑒別硬水和軟水。 （設(shè)問(wèn)）如何鑒別硬水和軟水。（學(xué)生）取樣，分別加入少量肥皂水并攪拌，泡沫較多的軟水，泡沫較少且有浮渣的是硬水。11噴灌（用于農(nóng)業(yè)）。農(nóng)業(yè)園林澆灌改大水漫灌為噴灌、滴灌，分別可節(jié)水40%和70%以上。12二氧化碳的溶解性實(shí)驗(yàn)。 (設(shè)問(wèn))該實(shí)驗(yàn)說(shuō)明了什么?如果過(guò)一段時(shí)間打開(kāi)瓶塞滴入幾滴紫色石蕊試液會(huì)有什么現(xiàn)象?(學(xué)生)該實(shí)驗(yàn)說(shuō)明二氧化碳能溶于水，紫色石蕊試液變紅，說(shuō)明二氧化碳溶于水時(shí)又和水反應(yīng)生成了碳酸。 13探究燃燒的條

12、件。 (設(shè)問(wèn))通過(guò)該實(shí)驗(yàn)可得出燃燒需要哪些條件?(學(xué)生)可燃物、氧氣(或空氣)、溫度達(dá)到著火點(diǎn)。 14利用水撲滅火災(zāi)（用于消防）。 15鐵釘銹蝕條件的探究。(設(shè)問(wèn))通過(guò)該實(shí)驗(yàn)可得出鐵釘生銹需要哪些條件?(學(xué)生)鐵生銹是鐵與空氣中的氧氣水共同作用的結(jié)果。 16溶液的配制。(設(shè)問(wèn))配制溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)一定的溶液的一半步驟有哪些?(學(xué)生)計(jì)算稱量溶解裝瓶并貼標(biāo)簽。17水和油的小實(shí)驗(yàn)（運(yùn)用于生活）。                   (設(shè)問(wèn))通過(guò)回憶該實(shí)驗(yàn)回答:洗滌劑和汽油都能洗去衣服上的油漬的原理相同嗎?(學(xué)生)不相同。洗滌劑乳化油漬形成乳濁液，汽油溶解油漬形成溶液。18稀釋濃硫酸。 (設(shè)問(wèn))如何稀釋濃硫酸?(學(xué)生)將濃硫酸沿器壁慢慢注入盛水的燒杯中，并用玻璃棒不斷攪拌。 （學(xué)以致用）小紅在家里做作業(yè),突然墻上掉下來(lái)一塊白色固體,她結(jié)合平時(shí)所學(xué)的化學(xué)知識(shí),很想探究這白色固體的成分,如果你是小紅,該怎樣設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來(lái)完成對(duì)該物質(zhì)的探究呢? 我的猜想我