橄欖油行業(yè)銷(xiāo)售渠道分析

1、羅慕洛橄欖油行業(yè)銷(xiāo)售渠道分析現(xiàn)如今，食用油市場(chǎng)硝煙四起，各種類(lèi)型、各種品牌的食用油充斥著市場(chǎng)， 它們?yōu)榱苏加懈蟮氖袌?chǎng)份額， 使勁渾身解數(shù)。但隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人民的 生活水平不斷提高，對(duì)食用油的要求也越來(lái)越高，這便使橄欖油悄然進(jìn)入中國(guó)市 場(chǎng)，以其獨(dú)有的優(yōu)勢(shì)逐漸成為市場(chǎng)的“新寵”，越來(lái)越受到廣大消費(fèi)者的喜歡。橄欖油，在西方被成為“液體黃金”、“植物油皇后”、“地中海甘露”，原因 在于其極佳的天然保健功能、美容功效和烹調(diào)用途。橄欖油能促進(jìn)血液循環(huán)，改 善消化系統(tǒng)，保護(hù)皮膚，提高內(nèi)分泌系統(tǒng)功能，對(duì)骨骼具有很大的益處，還具有 抗癌、防輻射、抗衰老等功能。以往，國(guó)內(nèi)的橄欖油的營(yíng)銷(xiāo)渠道多集中于大型超市

2、， 并且依賴(lài)于各級(jí)代理商， 各大品牌對(duì)終端的競(jìng)爭(zhēng)日益白熱化，不僅使渠道日漸擁堵，而且加重銷(xiāo)售成本。 同時(shí)，現(xiàn)代市場(chǎng)消費(fèi)結(jié)構(gòu)的不斷變化，消費(fèi)者的需求呈現(xiàn)多樣化趨勢(shì)，如何擴(kuò)大 營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)點(diǎn)，拓展并擴(kuò)大營(yíng)銷(xiāo)渠道，完善營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)，成為橄欖油在國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售的一大 難點(diǎn)。面對(duì)這一難點(diǎn)，現(xiàn)針對(duì)其，作出以下分析：一、塑造品牌文化品牌是給擁有者帶來(lái)溢價(jià)、產(chǎn)生增值的一種無(wú)形資產(chǎn)，是人們對(duì)于一個(gè)企業(yè) 及其產(chǎn)品、售后服務(wù)、文化價(jià)值的一種評(píng)價(jià)和認(rèn)知，是一種信任。品牌文化，指 通過(guò)賦予品牌深刻而豐富的文化內(nèi)涵， 建立鮮明的品牌定位，并充分利用各種有 效的內(nèi)外部傳播途徑形成消費(fèi)者對(duì)品牌在精神上的高度認(rèn)識(shí)，創(chuàng)造品牌信仰，最終形成強(qiáng)烈的

3、品牌忠誠(chéng)。為了有效的宣傳品牌，最大限度的降低風(fēng)險(xiǎn)，需要在事先進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研。營(yíng) 銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)著手對(duì)內(nèi)部與外部開(kāi)展調(diào)研活動(dòng)， 針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者、消費(fèi)者、自身的調(diào)研。通 過(guò)對(duì)調(diào)研數(shù)據(jù)的分析，對(duì)消費(fèi)者消費(fèi)特點(diǎn)、關(guān)注點(diǎn)與行為的分析，品牌發(fā)源情況， 品牌原料產(chǎn)地，生產(chǎn)制作流程的了解，為前期品牌文化的建設(shè)與塑造和后期營(yíng)銷(xiāo) 方案的制定實(shí)施奠定基礎(chǔ)。相關(guān)人員通過(guò)參加各種活動(dòng)，在活動(dòng)中無(wú)形的宣傳品牌，加深人們對(duì)品牌的 認(rèn)知?！傲_慕洛”品牌可以參加各種公益活動(dòng)，以公益人的身份出現(xiàn)在大眾的視野中，塑造品牌的公益形象，傳播品牌的文化，在人們心中留下種子，待其生根二、市場(chǎng)細(xì)分、產(chǎn)品定位針對(duì)不同的市場(chǎng)、不同的消費(fèi)人群、不同的價(jià)格，對(duì)市

4、場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分，對(duì)產(chǎn)品 進(jìn)行準(zhǔn)確的定位。從市場(chǎng)的選擇上看，由于品牌進(jìn)駐國(guó)內(nèi)的時(shí)間較晚，其他橄欖油品牌已在國(guó) 內(nèi)大城市建立了完善的市場(chǎng)與營(yíng)銷(xiāo)體系， 為了避開(kāi)這一問(wèn)題，應(yīng)向二三線城市發(fā) 展，開(kāi)辟新的市場(chǎng)?，F(xiàn)在，城鎮(zhèn)化建設(shè)速度日趨加快，農(nóng)村已經(jīng)展現(xiàn)出新的面貌， 農(nóng)村市場(chǎng)成為一個(gè)新興的、具有很大潛力的市場(chǎng)，因此，要挖掘農(nóng)村市場(chǎng)，占領(lǐng) 農(nóng)村市場(chǎng)。待中小城市以及農(nóng)村市場(chǎng)的完善， 便可以采取“農(nóng)村包圍城市”的策 略，向大城市進(jìn)發(fā)。從消費(fèi)人群的選擇上看，應(yīng)重視女性這一特殊群體。橄欖油具有極好的美容 效果，這一點(diǎn)可以極大地吸引女性的眼球， 而且女性在衣食住行上的決策影響力 很大，比其他人更有時(shí)間參與活動(dòng)，更容易通過(guò)

5、口頭傳播。從產(chǎn)品的定價(jià)上看，應(yīng)該針對(duì)不同類(lèi)型的市場(chǎng)，不同類(lèi)型的消費(fèi)人員，不同 的產(chǎn)品功能，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行細(xì)分，采取不同定價(jià)。堅(jiān)持為消費(fèi)者帶來(lái)優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、 優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，但將價(jià)格定在中低檔次，采用這樣的定價(jià)，以便于吸引消費(fèi)者的注 意力，更快地打開(kāi)市場(chǎng)，搶占市場(chǎng)份額。三、緊抓“女性”這一消費(fèi)群體首先，家庭主婦是家庭的掌勺人，決定著使用何種橄欖油。家庭主婦是最早 接觸橄欖油的群體，如果她們都喜愛(ài)上使用橄欖油，使之成為美食的食用油，那 么未來(lái)的市場(chǎng)前景是非常廣闊的。然后，白領(lǐng)高知識(shí)且擁有高收入的女性，為了青春永駐不在乎金錢(qián)。橄欖油 具有極佳的美容功效，是天然的抗氧化劑，有預(yù)防衰老的效果。橄欖油可以護(hù)臉、 護(hù)

6、唇、護(hù)膚、護(hù)法、沐浴和瘦身等。雖然價(jià)格高，但是白領(lǐng)女性一旦認(rèn)識(shí)到橄欖 油的美容功效，便不會(huì)計(jì)較錢(qián)的多少，樂(lè)意為自己的青春投資。因此，要盯緊家庭主婦的菜籃子和白領(lǐng)女性的化妝盒。根據(jù)女性消費(fèi)的特點(diǎn)， 產(chǎn)品要準(zhǔn)確定位，突出宣傳橄欖油能為廚房帶來(lái)健康革命，吸引女性消費(fèi)者的眼 球。并且進(jìn)行健康科普宣傳，對(duì)橄欖油的菜肴制作、加工特點(diǎn)、產(chǎn)品特點(diǎn)等進(jìn)行 針對(duì)性宣傳， 向她們?cè)忈尳】档睦砟睿?激發(fā)她們對(duì)橄欖油進(jìn)一步的了解欲和關(guān)注 欲。還要組織“體驗(yàn)橄欖油”的活動(dòng)，在一些條件成熟的地區(qū)，邀請(qǐng)一些女性使 用橄欖油進(jìn)行烹調(diào)， 使她們能更直觀的了解橄欖油， 真正意義上的走進(jìn)她們的視 野，繼而走進(jìn)她們的生活。四、以 B2

7、C 為主，輔以會(huì)所營(yíng)銷(xiāo)，注重貨物配送 現(xiàn)在，是全民網(wǎng)絡(luò)的時(shí)代， 人們都在體驗(yàn)著足不出戶、 網(wǎng)上購(gòu)物的樂(lè)趣。 B2C， 是指企業(yè)通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)為消費(fèi)者提供一個(gè)新型的購(gòu)物環(huán)境。 橄欖油銷(xiāo)售， 亦采用生 產(chǎn)商、代理商、消費(fèi)者的垂直銷(xiāo)售模式。垂直銷(xiāo)售模式，使目標(biāo)單一，可專(zhuān)注于 一行發(fā)展，有助于服務(wù)的專(zhuān)業(yè)化；而且，網(wǎng)上消費(fèi)方便、快捷，在很大程度上能 滿足顧客的需要。 但是，網(wǎng)上銷(xiāo)售要注重服務(wù)質(zhì)量， 建立良性的評(píng)價(jià)體系， 保證 售前售后的良好服務(wù)， 構(gòu)建一個(gè)完整的銷(xiāo)售、 服務(wù)、評(píng)價(jià)體系。 經(jīng)銷(xiāo)商要隨時(shí)進(jìn) 行自身體驗(yàn)， 傾聽(tīng)顧客意見(jiàn)， 增加與顧客的互動(dòng)， 為顧客提供一次完美的網(wǎng)上購(gòu) 物體驗(yàn)。會(huì)所營(yíng)銷(xiāo)，是指利用高檔會(huì)所這一平臺(tái)， 展現(xiàn)橄欖油的