高效無抗抗下痢產(chǎn)品的開發(fā)思路及美國新的霉菌毒素控制標(biāo)準(zhǔn)

1、高效無抗抗下痢產(chǎn)品的開發(fā)思路及美國新的霉菌毒素控制標(biāo)準(zhǔn)斷奶仔豬腹瀉是養(yǎng)豬生產(chǎn)中長期關(guān)注的問題之一。仔豬腹瀉不僅可降低仔豬生產(chǎn)速度，增加死亡率，還會(huì)繼（誘）發(fā)其它疾病，給養(yǎng)豬生產(chǎn)造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。由多種因素如豬舍溫度、衛(wèi)生、擁擠、應(yīng)激、病毒、細(xì)菌、寄生蟲、抗?fàn)I養(yǎng)因子等引起的仔豬腹瀉，最終都會(huì)使得仔豬腸道和黏膜免疫系統(tǒng)改變，從而影響仔豬生長：腹瀉時(shí)的仔豬腸道狀況：腸腔多水，水分調(diào)節(jié)失控 腔內(nèi)未吸收營養(yǎng)物多,有利于有害菌生長腸腔內(nèi)細(xì)菌毒素增加腸絨毛膜損傷嚴(yán)重腸道吸收率降低，動(dòng)物生長減緩單用腸絨毛生長因子，腸腔難以吸收使用抗生素短時(shí)間內(nèi)難以恢復(fù)維持仔豬腸道結(jié)構(gòu)功能完整和微生物區(qū)系平衡，保護(hù)仔豬腸道健

2、康，加強(qiáng)仔豬對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的有效吸收，是緩解仔豬腹瀉、促進(jìn)仔豬生長最為有效的措施。目前為止，還沒有一種單一的產(chǎn)品能有效地解決斷奶仔豬腹瀉的問題，因此我們必須要有新思維！ 正常小腸絨毛 壞死，脫落的小腸絨毛 （ USA research data, 2007）尋找理想：尋找和研究更加高效、安全、無毒副作用的仔豬腸道調(diào)節(jié)劑產(chǎn)品成為迫切的需要。蒙脫石在醫(yī)藥中應(yīng)用廣泛，在人醫(yī)藥領(lǐng)域就有成熟產(chǎn)品思密達(dá)-一種高效蒙脫石。但蒙脫石種類繁多，一般蒙脫石并不都具備思密達(dá)的功效。所以在中國前幾年，許多人嘗試用普通的蒙脫石（多數(shù)是類似膨潤土的產(chǎn)品）效果不佳。而人用的思密達(dá)在養(yǎng)豬生產(chǎn)中經(jīng)奧格公司及研究單位試驗(yàn)證明有很好效

3、果，尤其是乳、仔豬的黃白痢有預(yù)防功效。思密達(dá)對(duì)部分大腸桿菌有效，AC蒙脫石則對(duì)K88，K99有很好的固定作用，所以選用不同種類的蒙脫石進(jìn)行組合可減少毒素對(duì)腸絨毛膜的侵害，有效調(diào)節(jié)腸道菌群，這對(duì)生產(chǎn)中遇到的不同原因?qū)е碌南铝∮袕V泛的治療及預(yù)防作用。另外腸絨毛膜本身是在不斷生長及不斷凋萎的雙向過程中完成對(duì)營養(yǎng)的吸收和水分的調(diào)節(jié)功能的，仔豬下痢時(shí)腸道絨毛膜會(huì)大量壞死，脫落，如果能夠促進(jìn)絨毛膜的快速增生，減少脫落，對(duì)迅速控制下痢有重要意義。運(yùn)用中醫(yī)學(xué)全息思維的觀念將上述幾方面進(jìn)行有效組合，奧格向市場推出高效調(diào)節(jié)腸道功能的復(fù)合功能產(chǎn)品 “痢樂寶”，因而痢樂寶有別于目前市場上所有其他類型的抗下痢產(chǎn)品，被定

4、位為高效腸道調(diào)理劑。痢樂寶的有效成分及功效：思密達(dá)蒙脫石，AC 蒙脫石，AMAFERM，腸絨毛促生長因子一、大量的人類臨床研究表明思密達(dá)對(duì)大腸桿菌等多種細(xì)菌、病毒和毒素等有害物質(zhì)有很好的吸附作用。二、思密達(dá)蒙脫石具有高選擇性，可吸附、固定表面帶有粒編碼蛋白（CS31A）的致病性帶電病原菌，而不會(huì)清除不帶CS31A的正常菌群，從而高效地維持?jǐn)嗄套胸i的腸道正常菌群狀態(tài)。三、特種AC蒙脫石通過對(duì)消化道后段粘膜的覆蓋，與粘液糖蛋白相互結(jié)合，從質(zhì)和量兩方面修復(fù)，有效提高粘膜屏障的防御能力。四、腸絨毛促生長因子能顯著加快腸絨毛的生長速度。五、特種米曲霉發(fā)酵提取物可迅速有效地刺激嗜酸乳桿菌的增生，此法比飼喂

5、活菌有廣泛的優(yōu)勢，擺脫了飼料加工對(duì)活菌活性的影響，以及活菌到體內(nèi)能否生存定植的問題。功能：l 迅速控制下痢l 顯著改善斷奶仔豬增重速度l 降低斷奶保育仔豬死亡率l 提高仔豬均勻度l 綠色環(huán)保，無毒副作用。使用劑量：2公斤/噸飼料使用實(shí)例云南豬場的仔豬使用“痢樂寶”的試驗(yàn)結(jié)果，一楊德明2008-7項(xiàng)目對(duì)照組A組B組A與對(duì)照組比較%A組與B組比較%參試頭數(shù)404040試驗(yàn)天數(shù)141414始重千克/頭7.230.217.20.227.210.21-0.41-0.14未重千克/頭12.090.2912.950.2012.390.28+7.11+4.54日增重克/頭/天3475.67a4115.86b3

6、7011.79c+18.44+11.08耗料千克/頭7.190.11a7.820.11b7.360.12a+8.75+6.48采食量（克/頭）5147.81a5598.08b5258.19a+8.75+6.48料重比1.480.02a1.360.00b1.420.05ab-8.82-4.41成活率%89.33.21a95.81.61b96.32.08b+6.5-0.5腹瀉率%28.782.75a5.260.68b5.10.36b-23.52-0.15投入（元/頭）31.7134.5632.75+8.99+5.53產(chǎn)出（元/頭）121.45143.85129.5+18.44+11.08效益（元/

7、頭）89.74109.2996.75+21.78+12.96A組與對(duì)照組相比，腹瀉率減少23.52%,死亡率降低6.5%，充分證明“痢樂寶”可有效降低仔豬腹瀉率，減少仔豬死亡率。A組與對(duì)照組相比：采食量提高8.75%；日增重增加64克，提高18.44%；料重比降低8.82%，每增重一千克少耗料0.12千克；效益提高21.78%，每頭增加19.55元。使用痢樂寶在控制腹瀉的基礎(chǔ)上，還有明顯的生長性能的改善，為實(shí)際生產(chǎn)帶來效益：一個(gè)百頭母豬場，2000頭斷奶仔豬，應(yīng)用美國奧格生物有限公司研發(fā)的“痢樂寶”，可多獲仔豬 130頭；多增重1720 kg；多增加效益39100元。 同時(shí)，我們應(yīng)該注意到，飼

8、料中的霉菌毒素是引起仔豬腹瀉的又一重要原因。隨著世界糧食價(jià)格的攀升，霉菌毒素的危害在發(fā)展中國家日益凸顯出來，人類由于糧食短缺，食用霉變食物幾率增加，與此同時(shí)動(dòng)物飼料生產(chǎn)商對(duì)原料質(zhì)量的控制越來越力不從心，而中小型飼料廠對(duì)原料選擇余地日益縮小，從而導(dǎo)致霉變飼料中的霉菌毒素對(duì)動(dòng)物的危害日趨嚴(yán)重。自從2003年世界霉菌毒素大爆發(fā)以來，不同國家的商家為謀取暴利，在世界上杜撰了不同的控制霉菌毒素理念，將許多垃圾產(chǎn)品以及危害作用大于吸附毒素作用的產(chǎn)品利用他們的銷售渠道及消費(fèi)者對(duì)他們的盲目信任在不發(fā)達(dá)國家乘機(jī)大量銷售，這些產(chǎn)品多數(shù)是在歐美國家被官方或權(quán)威認(rèn)證機(jī)構(gòu)否定或被定論為無效或低效的產(chǎn)品。銷售這些產(chǎn)品的前

9、提是誘導(dǎo)消費(fèi)者錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)在農(nóng)場觀察到的現(xiàn)象，比如嘔吐主要是嘔吐毒素導(dǎo)致，流產(chǎn)主要由玉米赤霉烯酮導(dǎo)致等，這些農(nóng)民能夠看得見的現(xiàn)象被這些歐美商家通過大量的廣告及國內(nèi)的銷售渠道，結(jié)合部分國內(nèi)的權(quán)威人士的推波助瀾從而讓部分農(nóng)場對(duì)飼料中霉菌毒素產(chǎn)生錯(cuò)誤的理解，把許多隱藏的毒性較高的毒素造成的危害加在能看得見的毒素頭上。中國是世界第一養(yǎng)豬大國, 養(yǎng)豬業(yè)受霉菌毒素影響首當(dāng)其沖, 估計(jì)中國養(yǎng)豬業(yè)在 20032004年損失在 500億元以上。而近年來的廣泛流行的動(dòng)物疫情與飼料中的霉菌毒素造成免疫抑制有強(qiáng)關(guān)聯(lián)，所以飼料中霉菌毒素以被歐美正式認(rèn)定為動(dòng)物疫情的源頭。由于多年來許多部分歐美商家的錯(cuò)誤引導(dǎo)，導(dǎo)致多數(shù)農(nóng)場不能

10、正確認(rèn)識(shí)霉菌毒素的危害，從而導(dǎo)致目前許多農(nóng)場使用較高的成本而不能有效地解決霉菌毒素的問題，因此正確認(rèn)識(shí)霉菌毒素的危害并加以科學(xué)的引導(dǎo)管理才能從根本上解決霉菌毒素的危害。美國霉菌毒素新標(biāo)準(zhǔn)正確認(rèn)識(shí)不同種類的霉菌毒素的危害，首先要確立控制霉菌毒素的標(biāo)準(zhǔn)，目前部分歐美商家正是利用過時(shí)的美國發(fā)表的毒素控制標(biāo)準(zhǔn)來誤導(dǎo)農(nóng)民，而美國由于投入大量的研究經(jīng)費(fèi)已充分了解了不同種類霉菌毒素的危害，早在2005年就通過美國普渡大學(xué)農(nóng)業(yè)試驗(yàn)站報(bào)告形式向全世界通報(bào)了關(guān)于嘔吐毒素及玉米赤霉烯酮不同濃度對(duì)不同階段的豬的實(shí)驗(yàn)成果，此結(jié)果告訴我們在顯示生產(chǎn)中我們可以把對(duì)嘔吐毒素及玉米赤霉烯酮的在飼料中的濃度可以放大20倍以上，所

11、以根本不把嘔吐毒素及玉米赤霉烯酮列入官方控制標(biāo)準(zhǔn)，而只是建議把上述兩種毒素列入?yún)⒖贾笜?biāo)，而且把兩種毒素在仔豬料中的建議控制指標(biāo)從2001 年以前的200ppb提高到現(xiàn)在的5ppm。 但官方對(duì)黃曲霉毒素B1的控制標(biāo)準(zhǔn)絲毫沒有降低，依然是10ppb。中國對(duì)霉菌毒素認(rèn)識(shí)的誤區(qū)中國目前只有少數(shù)飼料生產(chǎn)公司真正認(rèn)識(shí)到飼料中霉菌毒素的主要危害來自于黃曲霉毒素，雖然在高濕寒冷地區(qū)偶爾會(huì)有例外，但中國大部分高溫高濕地區(qū)飼料中霉菌毒素的主要危害均來自于黃曲霉毒素。在歐洲雖然通常黃曲霉毒素濃度極低，歐盟依然將黃曲霉毒素列入嚴(yán)格控制的毒素，乳豬料標(biāo)準(zhǔn)為5ppb。 中國的問題是多數(shù)飼料生產(chǎn)企業(yè)認(rèn)為飼料中的主要危害毒素

12、是嘔吐毒素及玉米赤霉烯酮，導(dǎo)致這種錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)原因是許多商家已讓用過時(shí)的錯(cuò)誤的標(biāo)準(zhǔn)來引導(dǎo)他們，同時(shí)他們利用現(xiàn)代科技分析發(fā)現(xiàn)在飼料中的確嘔吐毒素及玉米赤霉烯酮的自然存在濃度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于黃曲霉毒素濃度，從而自我判斷而產(chǎn)生錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)。中國市場對(duì)霉菌毒素認(rèn)識(shí)的誤區(qū)另一重要原因是因?yàn)橹袊俜降目刂埔?guī)定飼料原料玉米中的黃曲霉毒素B1 為50PPB, 這么高的標(biāo)準(zhǔn)往往使得飼料生產(chǎn)商得出飼料沒有污染的錯(cuò)誤結(jié)論，雖然原料中的黃曲霉毒素已高達(dá)40ppb, 然而檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)依然得出黃曲霉毒素濃度為“陰性”的錯(cuò)誤結(jié)論，所以修正中國官方的飼料毒素控制標(biāo)準(zhǔn)是引導(dǎo)生產(chǎn)者正確認(rèn)識(shí)并有效控制飼料中霉菌毒素的重要條件之一。要使得中國飼料生

13、產(chǎn)者及養(yǎng)殖者重新認(rèn)識(shí)飼料霉菌毒素的危害，就要根據(jù)美國的新飼料霉菌毒素控制標(biāo)準(zhǔn)來理解，在中國雖然黃曲霉毒素是飼料中的主要污染毒素，但生產(chǎn)者并沒有采取有效的措施進(jìn)行預(yù)防，反而將有限的防控基金用于嘔吐毒素及玉米赤霉烯酮，其結(jié)果是嘔吐毒素及玉米赤霉烯酮本身也并沒有得到有效的控制，其實(shí)質(zhì)是一種浪費(fèi)； 而事實(shí)上，只要黃曲霉毒素得到有效的控制，其他毒素的毒性幾乎可以忽略，這是為何美國官方只控制黃曲霉毒素及煙曲霉毒素的原因所在。美國FDA 2005新飼料霉菌毒素標(biāo)準(zhǔn)毒素種類2005年新標(biāo)準(zhǔn)2001年標(biāo)準(zhǔn)黃曲霉毒素（官方）10ppb 仔豬 ,仔鴨20ppb 中豬, 家禽,10ppb 仔豬 ,仔鴨50ppb 中豬

14、, 家禽,嘔吐毒素（建議）5ppm 豬 10ppm 奶牛, 家禽300ppb仔豬玉米赤霉烯酮（建議）5ppm 豬200ppb 豬煙曲霉毒素（官方）5ppm 馬10ppm 豬,50ppm 奶牛, 家禽不同霉菌毒素毒性比較一般不同毒素的毒性強(qiáng)弱是根據(jù)毒素對(duì)小白鼠的半數(shù)致死量來確定的, 而根據(jù)不同霉菌毒素的毒性強(qiáng)弱相應(yīng)制定飼料中不同霉菌毒素的限制水平，對(duì)同一動(dòng)物不同毒素的限制水平代表相對(duì)毒性的強(qiáng)弱 , 所以在仔豬黃曲霉毒素B1的毒性要比嘔吐毒素的毒性強(qiáng) 30倍以上, 比玉米赤霉烯酮的毒性強(qiáng) 20倍, 這是世界衛(wèi)生組織及發(fā)達(dá)國家強(qiáng)調(diào)食品及飼料中黃曲霉毒素的毒性而將其列為最重要的毒素原因. 根據(jù)美國農(nóng)業(yè)科技委員會(huì)的文獻(xiàn), 黃曲霉毒素在飼料中造成的損失是嘔吐毒素的 12.5倍 (CAST, 2003), 雖然嘔吐毒素在飼料及飼料原料中的濃度比黃曲霉毒素濃度高得多.。所以飼料中不同