2020酒店人事助理實(shí)習(xí)報(bào)告

1、2020 酒店人事助理實(shí)習(xí)報(bào)告經(jīng)歷過(guò)了酒店的短暫工作之后，更是對(duì)自己的人生有了更深刻的感悟與警醒。下面是由 XX，僅供參考，雖然我們只在酒店進(jìn)行為期一個(gè)月的實(shí)習(xí)，但酒店還是按正規(guī)的實(shí)習(xí)生對(duì)我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn)，培訓(xùn)工作分為三大塊：一是人事部的崗前培訓(xùn)，進(jìn)行了四個(gè)課時(shí)的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn)，主要是介紹酒店的概況，同時(shí)也對(duì)我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn)，這讓我們對(duì)工作有了大概的了解；第二是消防安全意識(shí)培訓(xùn)，酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場(chǎng)講解授課，讓我們對(duì)酒店安全和消防常識(shí)有了更深入系統(tǒng)的了解；第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，這一培訓(xùn)貫穿著我們實(shí)習(xí)的一個(gè)月，由部門(mén)負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指

2、導(dǎo)，一個(gè)月的實(shí)習(xí)讓我們對(duì)部門(mén)工作有了基本的了解，這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對(duì)于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。我們實(shí)習(xí)的單位 xx 賓館是一所成立于 19xx 年的老牌四星級(jí)涉外酒店，酒店管理先進(jìn)，客源市場(chǎng)廣闊。其餐飲精選辦公范文大全部大致分成如下幾個(gè)部門(mén)：中餐部和西餐部，我和同行3 名同學(xué)的工作崗位就是中餐部的xx 廳。xx 廳是 xx 賓館最大的也是最主要的一個(gè)餐廳，主要承擔(dān)的是團(tuán)隊(duì)客人和散的用餐，有時(shí)候也承辦大型的宴會(huì)和其他活動(dòng)，餐廳員工有將近20 人，包括主管一名和若干領(lǐng)班及服務(wù)員數(shù)名，工作比較繁忙。二、實(shí)習(xí)過(guò)程以上是我在實(shí)習(xí)過(guò)程中的一些感受，進(jìn)而也談?wù)勗谶@一個(gè)月來(lái)我

3、對(duì) xx 賓館的經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中出現(xiàn)的一些問(wèn)題的個(gè)人看法：各項(xiàng)規(guī)章制度落實(shí)不是特別到位。所有高星級(jí)酒店的管理制度其實(shí)是大同小異的，關(guān)鍵是要看誰(shuí)落實(shí)的怎么樣，效果怎樣。桂林賓館的各項(xiàng)規(guī)章制度也很完善，但我個(gè)人認(rèn)為貫徹的就不是很好，比如酒店規(guī)定在酒店公共區(qū)域員工一定要用普通話交流，但是實(shí)際情況是桂柳話還是員工的主要交流方式，甚至是在有客人的情況下，使用 xx 話的員工大有人在。xx 國(guó)際酒店 20xx 年開(kāi)業(yè)，是 xx 首家以“ xx ”為主題的四星級(jí)酒店，酒店秉承“ xx ”的宗旨，在設(shè)計(jì)上以“ xx ”的歷史事件為為主題，加入了古典和現(xiàn)代的設(shè)計(jì)元素并融入了世界海洋文化，體現(xiàn) xx 特有的風(fēng)格。整

4、個(gè)布局更是著重營(yíng)精選辦公范文大全造文化氛圍，將東方文化與世界海洋文化精彩合璧，使酒店充滿著濃郁的地方文化特色和海洋文化特色，為賓客營(yíng)造一個(gè)溫暖舒適的文化氛圍。xx 國(guó)際酒店包廂均以 xx 時(shí)的航海線路命名，使酒店充滿著濃郁的地方文化特色，讓賓客在享受美食之外還能體驗(yàn)一番鄭和遠(yuǎn)航的樂(lè)趣。 xx 國(guó)際酒店設(shè)有餐廳、 大堂吧、會(huì)務(wù)、康樂(lè)及客房，采用現(xiàn)代化信息管理體系，使來(lái)賓在酒店內(nèi)一邊感受這里的 xx 文化，一邊享受多種現(xiàn)代信息服務(wù)，給賓客的旅居生活帶來(lái)一番別樣的體驗(yàn)。二、準(zhǔn)備工作中餐廳是酒店餐飲部門(mén)中最為辛苦的部門(mén)，因?yàn)榉?wù)員的工作時(shí)間不固定，有時(shí)會(huì)很晚，也沒(méi)有具體的工作描述，很多時(shí)候會(huì)受到客人的

5、刁難，心理上也要承受各種打擊。在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天，我們就像無(wú)頭蒼蠅，完全不能領(lǐng)會(huì)工作的定流程和要領(lǐng)，只是聽(tīng)從領(lǐng)班和老員工的安排，慶幸的是基本所有的老員工對(duì)我們都特別的友好，領(lǐng)班還專門(mén)為我們每人安排了 1 名師傅，負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里，我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了。我們的工作除了中餐的一些擺臺(tái)、折口布、上菜、撤臺(tái)布等，有時(shí)還得在會(huì)議幫忙我們的上班時(shí)間是 8 小時(shí)工作制，但實(shí)際上不固定，經(jīng)常加班加點(diǎn)，但是加班時(shí)間都有記錄，精選辦公范文大全適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會(huì)有補(bǔ)休。我們開(kāi)始是每周休息一天后來(lái)改成一天半。酒店員工都是穿著工作服的，由酒店統(tǒng)一發(fā)放，但我認(rèn)為我們中餐服務(wù)員的制服顏色太暗穿在身上

6、，看起來(lái)都沒(méi)精神，不過(guò)令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個(gè)部門(mén)，他們并沒(méi)有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬；在勞累之余，同事們的一個(gè)甜美的微笑，一句再普通不過(guò)的“辛苦了”都會(huì)讓人分外感動(dòng)；在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時(shí)候，我們都會(huì)聚在一起聊天，分享彼此的感受， 就像一家人。在服務(wù)過(guò)程中，我接觸到了形形色色的客人，在工作中既受到過(guò)客人的嘉獎(jiǎng)，也曾招受客人的投訴，但是我并沒(méi)有因此驕傲或不滿，而是認(rèn)真反思我做的不對(duì)的地方，爭(zhēng)取下次不再犯同樣的錯(cuò)誤，盡力為每一個(gè)客人都提供更好的服務(wù)，在西餐時(shí)經(jīng)常會(huì)遇到外國(guó)客人， 可是我的英語(yǔ)不怎么好，開(kāi)始不敢說(shuō)出口，后來(lái)慢慢的我敢說(shuō)了，而且可以和外國(guó)人進(jìn)行簡(jiǎn)單的交

7、流，在此我感覺(jué)到英語(yǔ)的重要性，要好好學(xué)習(xí)英語(yǔ)。四、實(shí)習(xí)收獲與體會(huì)在 xx 酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了，這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次專業(yè)實(shí)習(xí)我認(rèn)為我的選擇沒(méi)有錯(cuò)，因?yàn)樵谶@些日子里自己確學(xué)到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務(wù)程序和精選辦公范文大全技巧，也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何與顧客打交道；同時(shí)，更讓我認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)，雖然服務(wù)員的工作簡(jiǎn)單不起眼，但卻是必不可少的環(huán)節(jié)，影響著酒店的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，所以在工作中我一絲不茍，竭盡全力為賓客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，面帶微笑，讓每一位賓客都能開(kāi)心而來(lái)滿意而歸，這之中雖然辛苦，但我

8、得到別人贊許時(shí)卻還是很開(kāi)心，更為重要的是，在 7 個(gè)月的工作中，我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。我戰(zhàn)勝了我自己，終于跨出了第一步，那是一個(gè)屬于我自己的舞臺(tái)，不管以后遇到什么樣的困難，我都不會(huì)害怕了，因?yàn)槲蚁嘈盼易约?！最后感謝系領(lǐng)導(dǎo)以及老師能給我們提供這樣難得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，這是我跨入工作崗位的第一步，我會(huì)好好珍惜，永遠(yuǎn)不會(huì)忘記，在此祝愿 xx 國(guó)際酒店生意越來(lái)越紅火，學(xué)院越辦越好。時(shí)光匆匆，為期三個(gè)多月的實(shí)習(xí)已經(jīng)圓滿的落下帷幕?；仡櫰渲械狞c(diǎn)點(diǎn)滴滴，有成功后的欣喜和激動(dòng)，也有挫敗后的失落和無(wú)奈。在師傅們的諄諄教導(dǎo)下，我在收獲業(yè)務(wù)技能的同時(shí)，

9、內(nèi)心也經(jīng)歷著微妙的成長(zhǎng)。精選辦公范文大全為了更好地鞏固已有知識(shí)，學(xué)習(xí)技能，我到桂中紙業(yè)有限公司進(jìn)行實(shí)習(xí)，在辦公室擔(dān)任行政文員的工作，在此我對(duì)我的實(shí)習(xí)工作做一個(gè)總結(jié)。在實(shí)習(xí)期間，我接觸了一些辦公用品，如傳真機(jī)、碎紙機(jī)、打印機(jī)、掃描儀等，掌握了這些機(jī)器的基本操作，了解了公司辦公的基本情況。同時(shí)在此期間我也學(xué)到了許多更有用的東西。開(kāi)始實(shí)習(xí)時(shí)，剛進(jìn)入陌生的環(huán)境難免會(huì)有些緊張，不知道該怎么辦。是同事們友善的微笑緩解我的尷尬。大家都很有禮貌，不管大事小事都要說(shuō)聲謝謝。作為人事助理， 任務(wù)比較瑣碎繁雜， 指導(dǎo)我的老師教我，做事情要分主次、有條理。說(shuō)著容易，做著難。每天要發(fā)傳真、收信件、整理廢舊紙張?jiān)诶玫龋?/p>

10、手頭有多件事情需要完成。當(dāng)然這時(shí)候就要將重要的事情放在首位，把所有事情的主次順序排好。這樣就不會(huì)亂。正好最近公司在擴(kuò)建，傳真很多。要“分主次，有條理”是做好事情的關(guān)鍵，這次實(shí)習(xí)讓我更加深了對(duì)這句話的理解。實(shí)習(xí)是我步入社會(huì)前的第一課，教會(huì)我怎么待人接物，如何處理各種事情。雖然在短短的 3 個(gè)月里看到的只能是工作的一個(gè)側(cè)面，學(xué)習(xí)的只能是一些初步的方法，但這些對(duì)于我是非常重要的。精選辦公范文大全這次實(shí)習(xí)告訴我，在社會(huì)這個(gè)大學(xué)堂里我還是一個(gè)小學(xué)生，還有很長(zhǎng)的路要走。要抱著謙虛謹(jǐn)慎的態(tài)度，無(wú)論大小認(rèn)真踏實(shí)的完成每一件事，走好每一步。通過(guò)實(shí)習(xí)，我有信心，未來(lái)的路我能更好地走下去！時(shí)光匆匆，為期 3 個(gè)多月

11、的實(shí)習(xí)已經(jīng)圓滿的落下帷幕?；仡櫰渲械狞c(diǎn)點(diǎn)滴滴，有成功后的欣喜和激動(dòng)，也有挫敗后的失落和無(wú)奈。在師傅們的諄諄教導(dǎo)下，我在收獲業(yè)務(wù)技能的同時(shí)，內(nèi)心也經(jīng)歷著微妙的成長(zhǎng)。面對(duì)新的環(huán)境，新的顧客，內(nèi)心有點(diǎn)緊張。在看似忙碌而又緊然有緒的工作中，我開(kāi)始記住了客戶這個(gè)詞，因?yàn)槲疑钪蛻羰俏覀兊姆?wù)對(duì)象，我開(kāi)始體味微笑服務(wù)詮釋的真諦。這一次實(shí)習(xí)主要是行政。同時(shí)，學(xué)習(xí)聯(lián)行往來(lái)業(yè)務(wù)。前幾周主要是以看為主。開(kāi)始安排我在財(cái)務(wù)部學(xué)習(xí)。我從整理發(fā)票開(kāi)始。雖然看似一句話就能講清的流程，但實(shí)際操作起來(lái)卻并不是行云流水般流暢的，這其中所抱露的細(xì)節(jié)問(wèn)題也決不是可以草草了之的。我從編碼開(kāi)始，慢慢熟悉整個(gè)操作過(guò)程。但漸漸的隨著熟練程度

12、的增加，錯(cuò)誤減少了，從中也得出了自己的心得。正如我們主管說(shuō)的：財(cái)務(wù)部工作需要的不是超凡的智力，而是一份細(xì)心和耐心。確實(shí)如此，財(cái)務(wù)工作是一項(xiàng)看似簡(jiǎn)單但精密度很高的工作，它需要的是更精選辦公范文大全多的耐心和細(xì)心。所以我一直都在培養(yǎng)自己這方面的能力。剛開(kāi)始時(shí)，幾乎每一天每做一件事都要犯錯(cuò)，但是漸漸的在各位同事的幫助和指導(dǎo)下，我已經(jīng)慢慢從常犯錯(cuò)，減輕到少犯錯(cuò)，犯小錯(cuò)，并爭(zhēng)取不犯錯(cuò)。我把每次犯錯(cuò)都做為對(duì)自己的一次警示，更是做為自己邁向成功的一道道關(guān)卡，人生不拒絕犯錯(cuò)，重要的是看待錯(cuò)誤的正確態(tài)度和之后的自省。由于老板和同事的信任，不到一個(gè)月，我就有了自己固定的辦公桌，雖然對(duì)公業(yè)務(wù)不是很多，但是在一些簡(jiǎn)單的業(yè)