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文檔簡介

1、.教 案【首頁】年月日課程名稱旅行社經(jīng)營管理授課對(duì)象(專業(yè)班10 涉外課程編號(hào)03011018級(jí))必修課公共課( );專業(yè)技能基礎(chǔ)課();專業(yè)技能課( )課程類型選修課限選課( );任選課( )授課方式課堂講授();實(shí)踐課( ) 考核方式考試( );考查()授課地點(diǎn)教 3604 室總學(xué)時(shí)數(shù)54學(xué) 分學(xué)時(shí)分配理論講授( 34)學(xué)時(shí);實(shí)踐課( 20)學(xué)時(shí)西南財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社教材名稱旅行社經(jīng)營管理賈玉銘出版社作 者實(shí)務(wù)出版時(shí)間作 者出版社參考書旅行社經(jīng)營管出版時(shí)間理黃明亮2007.2中國人民大學(xué)出版社2006 年 5 月第一版授課教師孫文學(xué)職稱副教授單位旅游系授課時(shí)間2010-2011學(xué)年度第一學(xué)期說

2、明注:表中()選項(xiàng)請(qǐng)打“”.教 案周第 10周第 1次課次章節(jié)第一章 概述名稱授課理論課( );實(shí)訓(xùn)課();實(shí)習(xí)()教學(xué)2方時(shí)數(shù)式教目的:本章的教學(xué),旨在幫助學(xué)生對(duì)旅行社建立起比較綜合的、基礎(chǔ)的學(xué)認(rèn)識(shí),了解旅行社產(chǎn)生發(fā)展的歷史,了解旅行社的性質(zhì)、職能、基本業(yè)務(wù)、目分工體系和分類制度等基本問題,明確旅行社在現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展中的地位和的作用。及要要求:結(jié)合當(dāng)?shù)芈眯猩鐚?shí)際掌握旅行社的基本特征。求教1、 旅行社的產(chǎn)生與發(fā)展學(xué)主2、 旅行社的性質(zhì)與職能要3、 旅行社的基本業(yè)務(wù)內(nèi)4、 旅行社的分工體系與分類制度容5、 旅行社在現(xiàn)代旅游業(yè)中的地位與作用教1、 旅行社的性質(zhì)與職能學(xué)2、 我國旅行社的發(fā)展特點(diǎn)重3

3、、 旅行社在現(xiàn)代旅游業(yè)中的作用點(diǎn)與難點(diǎn)教講授學(xué)手段.課后課堂設(shè)計(jì)(教學(xué)內(nèi)容、過程、方法、圖表等)分 析第一章概述1.1 旅行社的產(chǎn)生與發(fā)展一、旅行社的概念二、旅行社產(chǎn)生和發(fā)展三、我國旅行社的產(chǎn)生和發(fā)展1.2 旅行社的性質(zhì)和職能一 旅行社的性質(zhì)二 旅行社的職能生產(chǎn)職能 -設(shè)計(jì)組裝各種包價(jià)旅游產(chǎn)品銷售職能 -銷售包價(jià)旅游產(chǎn)品,代銷其他旅游產(chǎn)品組織協(xié)調(diào)職能 -組織各種旅游活動(dòng)協(xié)調(diào)與各有關(guān)部門的關(guān)系。分配職能 -分配旅游費(fèi)用、收入。提供信息職能 -向企業(yè)(有關(guān)旅游企業(yè))提供市場信息,向旅游者提供企業(yè)信息、旅游目的地信息。1.3 旅行社的基本業(yè)務(wù)一、前臺(tái)業(yè)務(wù)-面向旅游者1信息咨詢2單項(xiàng)旅游服務(wù),包價(jià)旅游

4、產(chǎn)品銷售3接待業(yè)務(wù)4售后服務(wù) - 提升滿意度,獲取需求信息,改進(jìn)產(chǎn)品,提升競爭實(shí)力的手段。二、后臺(tái)業(yè)務(wù) -旅行社內(nèi)部進(jìn)行,不需旅游者參與1產(chǎn)品設(shè)計(jì)與市場營銷2協(xié)作網(wǎng)絡(luò)的建立和維持3服務(wù)質(zhì)量控制4財(cái)務(wù)管理課后作業(yè)教學(xué)后記1、 旅行社的概念、產(chǎn)生背景2、 托馬斯·庫克3、 我國旅行社的階段劃分與特點(diǎn)4、 旅行社的性質(zhì)與職能5、 旅行社的基本業(yè)務(wù)6、 西方旅行社、我國旅行社的分類7、 中西旅行社分類制度的差別注:教案按授課次數(shù)填寫, 每次授課均應(yīng)填寫一份。 重復(fù)班授課可不另填寫教案。.教 案周第 10周第2 次課次章節(jié)1.3 旅行社的設(shè)立調(diào)研名稱授課理論課();實(shí)訓(xùn)課( );實(shí)習(xí)( )教學(xué)

5、2方時(shí)數(shù)式教學(xué)目目的:掌握旅行社設(shè)立的基本程序。的要求:考察學(xué)院金海岸旅行社設(shè)立文件,結(jié)合課堂知識(shí)掌握旅行社的設(shè)及立程序和準(zhǔn)備的資料,寫出調(diào)研報(bào)告。要求教1、 影響旅行社設(shè)立的因素與設(shè)立旅行社的基本程序?qū)W主要內(nèi)容教1、影響旅行社設(shè)立的因素學(xué)2、影響旅行社的組織設(shè)計(jì)的因素重點(diǎn)與難點(diǎn)講授教學(xué)手段.課后課堂設(shè)計(jì)(教學(xué)內(nèi)容、過程、方法、圖表等)分 析2.1 設(shè)立旅行社的基本條件調(diào)研調(diào)研主要內(nèi)容:一、硬件條件: 1、營業(yè)場所; 2、營業(yè)設(shè)施; 3、注冊(cè)資本; 4、質(zhì)量保證金二、軟件條件: 1、經(jīng)營人員及分工; 2、崗位職責(zé); 3、業(yè)務(wù)內(nèi)容課后作業(yè)三、設(shè)立旅行社的基本程序調(diào)研1、影響旅行社設(shè)立的因素有哪些

6、?2、秦皇島旅行社基本狀況3、旅行社設(shè)立的主要文檔資料有哪些?教學(xué)后記1、教學(xué)分組:將學(xué)生分為6 組,每組 7 人不等;2、情境設(shè)置:每小組擁有資金 50 萬,有小組中的三人共同投資;投資者組成董事會(huì);其他為旅行社員工。3、工作任務(wù):設(shè)立自己的旅行社,編寫設(shè)立程序;根據(jù)旅行社經(jīng)營策略設(shè)置旅行社機(jī)構(gòu);旅行社人員分工;4、考核重點(diǎn):旅行社設(shè)立相關(guān)文件的格式和設(shè)立程序;旅行社機(jī)構(gòu)設(shè)置及人員分工依據(jù)。注:教案按授課次數(shù)填寫, 每次授課均應(yīng)填寫一份。 重復(fù)班授課可不另填寫教案。.教 案周第 10周第 3次課次章節(jié)1.3旅行社的設(shè)立及發(fā)展前景名稱授課理論課( );實(shí)訓(xùn)課();實(shí)習(xí)()教學(xué)2方時(shí)數(shù)式教學(xué)目目

7、的:掌握旅行社設(shè)立的基本程序,了解旅行社發(fā)展趨勢。的要求:結(jié)合考察結(jié)果和課堂知識(shí)掌握旅行社的設(shè)立程序和準(zhǔn)備的資料。及要求教1、影響旅行社設(shè)立的因素與設(shè)立旅行社的基本程序?qū)W主要內(nèi)容教1、影響旅行社設(shè)立的因素學(xué)2、影響旅行社的組織設(shè)計(jì)的因素重點(diǎn)與難點(diǎn)講授教學(xué)手段.課后課堂設(shè)計(jì)(教學(xué)內(nèi)容、過程、方法、圖表等)分 析2.1 設(shè)立旅行社的基本條件一、營業(yè)場所二、營業(yè)設(shè)施三、 注冊(cè)資本四、 質(zhì)量保證金五、經(jīng)營人員2.2 設(shè)立旅行社的基本程序設(shè)立旅行社程序場地 +資金 +籌集 ,名稱核準(zhǔn)地區(qū)旅游局領(lǐng)取:1.設(shè)立申請(qǐng)書申請(qǐng)營業(yè)許可證2. 書寫可行性研究報(bào)告3. 旅行社章程 ,人員證書4.驗(yàn)資證明場地經(jīng)市、省、

8、國家旅游局審批5. 質(zhì)保金承諾書取得營業(yè)許可證營業(yè)執(zhí)照取得辦理工商注冊(cè)登記辦理稅務(wù)登記稅務(wù)登記證申請(qǐng)發(fā)票2.3 旅行社發(fā)展前景課后作業(yè)教學(xué)后記1、影響旅行社設(shè)立的因素有哪些?2、設(shè)立旅行社的法律規(guī)定、基本程序是什么?注:教案按授課次數(shù)填寫, 每次授課均應(yīng)填寫一份。 重復(fù)班授課可不另填寫教案。.教 案周第 11周第1 次課次章節(jié)第二章 旅行社的組織機(jī)構(gòu)名2.1 旅行社組織機(jī)構(gòu)概述稱授課理論課( );實(shí)訓(xùn)課();實(shí)習(xí)( )教學(xué)2方時(shí)數(shù)式教目的:本章教學(xué)的主要目的是掌握影響旅行社設(shè)立的內(nèi)外部因素,為此,學(xué)應(yīng)充分考慮和了解旅行社工作的特點(diǎn)、職業(yè)要求、組建方式,精心設(shè)計(jì)旅行目社的組織機(jī)構(gòu)。通過本章學(xué)習(xí),

9、認(rèn)識(shí)到旅行社的設(shè)立是旅行社經(jīng)營管理的開的始,是一個(gè)重要的環(huán)節(jié)。及要求:根據(jù)你所了解的旅行社設(shè)計(jì)情況,結(jié)合所學(xué)知識(shí)繪制旅行社組織要機(jī)構(gòu)圖。求教1、旅行社組織機(jī)構(gòu)概述學(xué)主要內(nèi)容教1、組織機(jī)構(gòu)的概念學(xué)2、影響旅行社的組織設(shè)置的因素重點(diǎn)與難點(diǎn)講授教學(xué)手段.課后課堂設(shè)計(jì)(教學(xué)內(nèi)容、過程、方法、圖表等)分 析一、旅行社組織機(jī)構(gòu)設(shè)置1、組織機(jī)構(gòu)概念2、旅行社組織機(jī)構(gòu)設(shè)置影響因素3、旅行社組織機(jī)構(gòu)設(shè)置業(yè)務(wù)流程課后1、組織機(jī)構(gòu)的設(shè)置依據(jù)是什么?作業(yè)教學(xué)后記注:教案按授課次數(shù)填寫, 每次授課均應(yīng)填寫一份。 重復(fù)班授課可不另填寫教案。.教 案周第 11周第 2次課次章節(jié)2.3旅行社的組織機(jī)構(gòu)設(shè)置和人員配置名稱授課理

10、論課( );實(shí)訓(xùn)課();實(shí)習(xí)()教學(xué)方時(shí)數(shù)式教學(xué)目目的:掌握旅行社的機(jī)構(gòu)人員配置。的要求:根據(jù)小組特點(diǎn)進(jìn)行業(yè)務(wù)分工。及要求教學(xué) 1、旅行社的組織機(jī)構(gòu)主 2、旅行社的行業(yè)組織要內(nèi)容教影響旅行社的組織設(shè)計(jì)的因素學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)講授教學(xué)手段.2.課后課堂設(shè)計(jì)(教學(xué)內(nèi)容、過程、方法、圖表等)分 析2.3 旅行社的組織機(jī)構(gòu)概述一、直線式組織結(jié)構(gòu)(傳統(tǒng)型)見教材優(yōu)點(diǎn) :1.遵循了職業(yè)化優(yōu)點(diǎn),簡化了職業(yè)訓(xùn)練工作2.人力利用上效率高3.管理層次少 ,權(quán)力高度集中 ,有利于提高業(yè)務(wù)水平,運(yùn)作效率和企業(yè)效益。缺點(diǎn): 1.不利于部門之間橫向溝通,易出現(xiàn) ”本位主義 ”,過分強(qiáng)調(diào)本部門重要性。2.不利于旅行社加強(qiáng)戰(zhàn)略管理

11、,由于缺乏更多位置,使得經(jīng)理人才訓(xùn)練受到限制。適用 :外部環(huán)境穩(wěn)定 ,市場面窄 ,規(guī)模相對(duì)偏小 ,處于組織成長階段的中小社。二、區(qū)域式組織機(jī)構(gòu)優(yōu)點(diǎn): 1.各區(qū)域?qū)⒚芮凶⒁暠緟^(qū)域市場2.有利于推行二級(jí)核算,促進(jìn)區(qū)域目標(biāo)發(fā)展3.有利于將部門之間的競爭轉(zhuǎn)化為對(duì)外競爭4.有利于擴(kuò)大市場份額缺點(diǎn) :1.人員素質(zhì)要求要高2.分部擁有較大權(quán)力控制不當(dāng),會(huì)使旅行社整體受到破壞,嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致旅行社瓦解 .3.市場業(yè)務(wù)有重復(fù)可能,使資源共源和集中服務(wù)難度加大.三、混合式機(jī)構(gòu):“承包型 ”對(duì)旅行社經(jīng)營損害最大的一種組織機(jī)構(gòu)四、旅行社行業(yè)組織。課后1、旅行社行業(yè)組織的性質(zhì)、功能、組織形式。作業(yè)教學(xué)后記注:教案按授課次

12、數(shù)填寫, 每次授課均應(yīng)填寫一份。 重復(fù)班授課可不另填寫教案。.教 案周第 11周第 3次課次章第三章 旅行社的產(chǎn)品節(jié)3.1 旅行社產(chǎn)品的特征和類別名稱授課理論課();實(shí)訓(xùn)課();實(shí)習(xí)()教學(xué)2方時(shí)數(shù)式教學(xué)目的:通過本章的教學(xué),使學(xué)生掌握旅行社產(chǎn)品開發(fā)的內(nèi)涵、形態(tài)、主要目原則、過程以及采購,了解產(chǎn)品是旅行社賴以生存的基礎(chǔ),產(chǎn)品開發(fā)是旅行的社的一項(xiàng)基本的、重要的業(yè)務(wù)。及要求:集合實(shí)際分析旅游產(chǎn)品的基本特征要求教1、旅行社產(chǎn)品的內(nèi)涵與類別學(xué)2、影響旅行社產(chǎn)品開發(fā)的因素主要內(nèi)容教1、旅行社產(chǎn)品的內(nèi)涵學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)講授教學(xué)手段.課后課堂設(shè)計(jì)(教學(xué)內(nèi)容、過程、方法、圖表等)分 析3.1 旅行社產(chǎn)品的特征和類

13、別一、旅行社產(chǎn)品的內(nèi)涵指旅行社為了滿足旅游者在旅游過程的需要,而憑借一定的旅游吸引物和旅游設(shè)施,向旅游者提供的各種有償服務(wù)。(旅行社產(chǎn)品的特征1無形性2不可分割性服務(wù)的共同屬性:3。差異性4不可儲(chǔ)存性5所有權(quán)不可轉(zhuǎn)移性自身特性: 1.綜合性2.易受影響性二、旅行社產(chǎn)品的類別(一)按旅游者的組織形式(二 )按產(chǎn)品包含的內(nèi)容(三)按旅游的目的的分類(四 )按產(chǎn)品檔次(五 )按產(chǎn)品的市場范圍課后作業(yè)教學(xué)后記1、影響旅行社產(chǎn)品開發(fā)的決定因素有哪些?2、旅行社產(chǎn)品包括哪些基本形態(tài)?3、簡述旅游線路設(shè)計(jì)的基本原則。注:教案按授課次數(shù)填寫, 每次授課均應(yīng)填寫一份。 重復(fù)班授課可不另填寫教案。.教 案周第 1

14、2周第 1次課次章節(jié)3.3旅行社旅游線路設(shè)計(jì)原則名稱授課理論課( );實(shí)訓(xùn)課();實(shí)習(xí)()教學(xué)2方時(shí)數(shù)式教學(xué)目的:掌握旅游線路設(shè)計(jì)的基本原則,為設(shè)計(jì)旅游線路打基礎(chǔ)。目的要求:根據(jù)設(shè)計(jì)原則設(shè)計(jì)“秦皇島旅游產(chǎn)品”及要求教一、旅游線路設(shè)計(jì)影響因素學(xué)二、旅游線路設(shè)計(jì)原則主要內(nèi)容教學(xué)重旅游線路設(shè)計(jì)原則的理解。點(diǎn)與難點(diǎn)講授教學(xué)手段.課后課堂設(shè)計(jì)(教學(xué)內(nèi)容、過程、方法、圖表等)分 析一、旅游線路設(shè)計(jì)影響因素二、旅游線路設(shè)計(jì)原則(一)市場需求導(dǎo)向原則:1旅游者出行的決定因素:( 1)收入決定論:人均GNP300 美圓以上時(shí)人們會(huì)產(chǎn)生近地旅游的需求;當(dāng)達(dá)到 1000 美圓以上時(shí),產(chǎn)生近國旅游需求;3000 美圓

15、以上時(shí),產(chǎn)生遠(yuǎn)國旅游需求。( 2)出行距離論:旅游者出行距離由各種因素綜合而定,形成中的規(guī)律,即以定居地為中心確定出行半徑,獲得在同一支付水準(zhǔn)下的最大效益。如日本人,以日本為中心畫一個(gè)圓,可去韓國、中國內(nèi)地、中國香港、美國夏威夷等地在比較價(jià)格,考慮興趣之后作出決定。( 3)需求差異,偏好論:旅行社提供的產(chǎn)品必須滿足旅游者的興趣。根據(jù)以上三論設(shè)計(jì)產(chǎn)品,最大限度地滿足旅游者的要求。(二)企業(yè)實(shí)力原則產(chǎn)品設(shè)計(jì)時(shí)要考慮產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)特征,加強(qiáng)成本控制,降低各種消耗,實(shí)現(xiàn)旅行社利潤最大化,當(dāng)然這是在保證旅行社接待能力和實(shí)際接待量均衡的前提條件下,要減少接待能力閑置造成的損失。(三)保證質(zhì)量的原則:1、保證安

16、全:最根本的原則。2、安排合理:a. 擇點(diǎn)適當(dāng),節(jié)奏適中b. 特色各異,避免重復(fù)c. 距離適中,順序科學(xué)d. 主題突出,豐富多彩e. 交通合理,確有保障(四)充分體現(xiàn)旅游資源吸引力:1、及時(shí)了解旅游資源的開發(fā)情況。2、充分展示旅游點(diǎn)的景致。課后作業(yè)教學(xué)后記注:教案按授課次數(shù)填寫, 每次授課均應(yīng)填寫一份。 重復(fù)班授課可不另填寫教案。.教 案周第12 周第 2次課次章節(jié)3.4 秦皇島旅游旅游資源概述名稱授課理論課();實(shí)訓(xùn)課();實(shí)習(xí)()教學(xué)2方時(shí)數(shù)式教學(xué)目的:熟悉秦皇島旅游資源,為設(shè)計(jì)秦皇島旅游產(chǎn)品做準(zhǔn)備目的要求:通過各種渠道了解秦皇島旅游資源的現(xiàn)狀,包括旅行社及產(chǎn)品現(xiàn)狀。及要求教一、秦皇島旅游

17、資源現(xiàn)狀和特點(diǎn):學(xué)二、秦皇島旅游線路設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)主三、秦皇島現(xiàn)有旅游線路分析。要內(nèi)容教秦皇島旅游資源的了解和分類學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)講授教學(xué)手段.課后課堂設(shè)計(jì)(教學(xué)內(nèi)容、過程、方法、圖表等)分 析一、秦皇島旅游資源現(xiàn)狀和特點(diǎn):山:祖山、角山海:渤海關(guān):天下第一關(guān)城:水上長城、平原長城、山地長城二、秦皇島旅游線路設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)1、旅游資源特點(diǎn);2、旅游設(shè)施情況;3、可進(jìn)入性;4、季節(jié)性。三、秦皇島旅游線路分析課后作1、旅游線路設(shè)計(jì)程序業(yè)教學(xué)后記注:教案按授課次數(shù)填寫, 每次授課均應(yīng)填寫一份。 重復(fù)班授課可不另填寫教案。.教 案周第 12周第 3次課次章節(jié)旅行社產(chǎn)品設(shè)計(jì)(秦皇島旅游資源調(diào)研)名稱授課理論課(

18、);實(shí)訓(xùn)課();實(shí)習(xí)()教學(xué)2方時(shí)數(shù)式教學(xué)目的:充分了解秦皇島旅游旅游資源的現(xiàn)狀目的要求:根據(jù)秦皇島地域特點(diǎn)了解現(xiàn)階段組成產(chǎn)品要素的各環(huán)節(jié),為產(chǎn)品設(shè)計(jì)及做好準(zhǔn)備。要求教學(xué)主要內(nèi)容教秦皇島旅游資源的了解和分類學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)網(wǎng)絡(luò)調(diào)查、實(shí)地調(diào)研教學(xué)手段.課后課堂設(shè)計(jì)(教學(xué)內(nèi)容、過程、方法、圖表等)分 析項(xiàng)目 1:秦皇島旅游資源調(diào)研目的:充分了解秦皇島旅游旅游資源的現(xiàn)狀要求: 根據(jù)秦皇島地域特點(diǎn)對(duì)組成產(chǎn)品要素的各環(huán)節(jié)進(jìn)行,為產(chǎn)品設(shè)計(jì)做好準(zhǔn)備, 編寫調(diào)研報(bào)告 。內(nèi)容 1:秦皇島現(xiàn)階段旅游資源情況調(diào)研(食住行游購?qiáng)饰恢?、價(jià)格、特色);內(nèi)容 2:秦皇島現(xiàn)階段主要的旅游產(chǎn)品有哪些?適合大學(xué)生的旅游產(chǎn)品有哪些?課

19、時(shí): 4 課時(shí)時(shí)間:十二周周末(分小組調(diào)研)方式:實(shí)地調(diào)研、網(wǎng)絡(luò)調(diào)研等方式不限。課后作秦皇島旅游資源調(diào)研報(bào)告業(yè)教學(xué)后記注:教案按授課次數(shù)填寫, 每次授課均應(yīng)填寫一份。 重復(fù)班授課可不另填寫教案。.教 案周第 13周第 1次課次章節(jié)旅行社產(chǎn)品設(shè)計(jì)(秦皇島旅游資源調(diào)研及產(chǎn)品設(shè)計(jì))名稱授課理論課();實(shí)訓(xùn)課();實(shí)習(xí)(教學(xué)2方)數(shù)時(shí)式教學(xué)目目的:設(shè)計(jì)秦皇島旅游產(chǎn)品的及要求:根據(jù)秦皇島地域特點(diǎn)和現(xiàn)有產(chǎn)品,設(shè)計(jì)圍繞大學(xué)生市場的旅游線路。要求教學(xué)主要內(nèi)容教產(chǎn)品設(shè)計(jì)原則的應(yīng)用學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)講授教學(xué)手段.課后課堂設(shè)計(jì)(教學(xué)內(nèi)容、過程、方法、圖表等)分 析項(xiàng)目 2:圍繞大學(xué)生旅游市場設(shè)計(jì)初冬大學(xué)生旅游產(chǎn)品。以秦皇

20、島旅游資源為主,設(shè)計(jì)秦皇島區(qū)域旅游產(chǎn)品包括一日游,二日游,三日游,突出特色,主題鮮明。項(xiàng)目 3:為產(chǎn)品定價(jià):利潤率:大學(xué)生市場10%,區(qū)域產(chǎn)品20%為產(chǎn)品定價(jià)。注意的問題:線路設(shè)計(jì)要有標(biāo)題有目標(biāo)市場分析說明(即主題選擇原因)產(chǎn)品中要有時(shí)間、順序安排說明,要充分考慮線路設(shè)計(jì)原則各條款。服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)中盡量要做到數(shù)據(jù)確鑿。如:房標(biāo) =現(xiàn)在多少錢?門票、導(dǎo)服等。最好有游覽注意事項(xiàng),如服裝、身體狀況提示等。課后作業(yè)教學(xué)后記注:教案按授課次數(shù)填寫, 每次授課均應(yīng)填寫一份。 重復(fù)班授課可不另填寫教案。.教 案周第 13周第 2次課次章節(jié)旅行社產(chǎn)品設(shè)計(jì)(秦皇島旅游資源調(diào)研及產(chǎn)品設(shè)計(jì))名稱授課理論課();實(shí)訓(xùn)課()

21、;實(shí)習(xí)()教學(xué)2方時(shí)數(shù)式教學(xué)目的:評(píng)價(jià)各小組設(shè)計(jì)的秦皇島旅游產(chǎn)品目的要求:按照旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)基本原則和定價(jià)方法評(píng)價(jià)各小組設(shè)計(jì)的秦皇島旅游及產(chǎn)品。要求教學(xué)主要內(nèi)容教產(chǎn)品設(shè)計(jì)原則應(yīng)用,定價(jià)方法的應(yīng)用。學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)講授教學(xué)手段課后課堂設(shè)計(jì)(教學(xué)內(nèi)容、過程、方法、圖表等)分 析.旅行社產(chǎn)品價(jià)格的構(gòu)成:(一)旅行社產(chǎn)品的直接成本產(chǎn)品成本包括固定成本和變動(dòng)成本兩個(gè)大類:。固定成本:指在一定的生產(chǎn)規(guī)模內(nèi),不隨產(chǎn)品的種類和數(shù)量變化的成本。如旅行社房屋租金和折舊,其他固定資產(chǎn)的折舊等。變動(dòng)成本:指隨著產(chǎn)品產(chǎn)量變化而變化的成本。如:餐費(fèi)、門票費(fèi)、房費(fèi)等。直接成本:強(qiáng)調(diào)因旅游者參與旅游活動(dòng)而使旅行社增加的那部分成本。

22、實(shí)際上偏重于旅行社的變動(dòng)成本。(二)旅行社的運(yùn)營費(fèi)用P60(期間費(fèi)用)旅行社運(yùn)作過程中產(chǎn)生的與旅游業(yè)務(wù)無直接關(guān)系的費(fèi)用。如:管理人員、工作人員工資(財(cái)務(wù)、人事、計(jì)調(diào)、經(jīng)理等) ,財(cái)務(wù)支出、稅金和其他管理費(fèi)用如:電話費(fèi)、水電費(fèi)等。(三)旅行社預(yù)期的利潤在旅行社產(chǎn)品價(jià)格中應(yīng)該有一部分保證再生產(chǎn)所需要的資金利潤。旅行社產(chǎn)品定價(jià)的方法(一)以成本為中心的定價(jià)方法1 成本加成法:單位產(chǎn)品價(jià)格 =單位成本 * (1+加成率)=綜合服務(wù)成本 * ( 1+利潤率) +房費(fèi) +城市間交通費(fèi) +專項(xiàng)附加費(fèi)例:某社設(shè)計(jì)華東五市6 日游團(tuán)體包價(jià)旅游產(chǎn)品綜合服務(wù)費(fèi)80 元 /人,房費(fèi) 80 元,城市交通費(fèi)260 元,專

23、項(xiàng)服務(wù)費(fèi)附加350 元/人,利潤率25%。單位產(chǎn)品價(jià)格 =80*5.5* ( 1+25%) +80+5+260+3502 投資回收定價(jià)法(目標(biāo)收益定價(jià)法)單位產(chǎn)品價(jià)格 =(總成本 +目標(biāo)收益額)÷預(yù)期銷售量3 邊際貢獻(xiàn)定價(jià)法:單位產(chǎn)品價(jià)格 =單位變動(dòng)成本 +單位邊際貢獻(xiàn)邊際貢獻(xiàn) =產(chǎn)品銷售收入變動(dòng)成本例:某旅行社推出淡季一日游團(tuán)體包價(jià)產(chǎn)品,每人市內(nèi)交通40 元,導(dǎo)服 15 元,門票 30 元,餐費(fèi) 30元共計(jì) 115 元,由于淡季,旅行社采用邊際貢獻(xiàn)法將價(jià)格降至108 元,將導(dǎo)服降至8 元,該旅行社單位售價(jià)高于變動(dòng)成本100 元, 8 元為邊際貢獻(xiàn)。(二)以需求為中心的定價(jià)方法:1。

24、理解價(jià)值法:理解價(jià)值法就是根據(jù)旅游者對(duì)產(chǎn)品的理解來定價(jià)。定價(jià)關(guān)鍵是旅行社準(zhǔn)確測定旅游者的理解價(jià)值。1 區(qū)分需求法:區(qū)分旅游者的不同需要制定不同價(jià)格,針對(duì)不同的旅游時(shí)間、地點(diǎn)和顧客情況采用不同的價(jià)格。關(guān)鍵:浮動(dòng)價(jià)格要以一定的基本價(jià)格為基礎(chǔ)。(三)以競爭為中心的定價(jià)方法:以市場上競爭者的價(jià)格變化情況為自身價(jià)格變化的依據(jù),而不考慮成本,也不考慮需求。1 價(jià)格領(lǐng)袖法:少數(shù)實(shí)力雄厚的旅行社在市場上起了領(lǐng)導(dǎo)作用,競爭中往往起主導(dǎo)作用,這些企業(yè)有時(shí)會(huì)主動(dòng)降價(jià),對(duì)其他企業(yè)造成威脅。隨行就市法:.課后作產(chǎn)品設(shè)計(jì)報(bào)告業(yè)教學(xué)后記注:教案按授課次數(shù)填寫, 每次授課均應(yīng)填寫一份。 重復(fù)班授課可不另填寫教案。.教 案周第

25、13第3次課次章節(jié)第四章行社外聯(lián)業(yè)務(wù)名4.1 外聯(lián)部概述稱授課理論課();實(shí)訓(xùn)課();實(shí)習(xí)()教學(xué)2方時(shí)數(shù)式教學(xué)目通過本章的教學(xué),使學(xué)生了解掌握旅行社外聯(lián)部的結(jié)構(gòu)和主要職能。掌握旅的行社業(yè)務(wù)洽談中客戶的選擇與維護(hù),對(duì)旅行社外聯(lián)的工作有初步的認(rèn)識(shí)及要求教一、外聯(lián)部的工作概述學(xué)1、外聯(lián)部概念主 2、外聯(lián)部工作內(nèi)容要 3、外聯(lián)部崗位職責(zé)內(nèi)容教外聯(lián)部工作內(nèi)容學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)課堂講授教學(xué)手段.課后課堂設(shè)計(jì)(教學(xué)內(nèi)容、過程、方法、圖表等)分 析4.1 外聯(lián)部概述一、外聯(lián)部的概念二、外聯(lián)銷售工作內(nèi)容、銷售產(chǎn)品。這是拜訪客戶的主要任務(wù)。、市場維護(hù)。沒有維護(hù)的市場是曇花一現(xiàn)。銷售人員要處理好市場運(yùn)作中問題,解決客戶

26、之間的矛盾,理順渠道間的關(guān)系,確保市場的穩(wěn)定。、建設(shè)客情。銷售人員要在客戶心中建立自己個(gè)人的品牌形象。這有助于你能贏得客戶對(duì)你工作的配合和支持。、信息收集。銷售人員要隨時(shí)了解市場情況,監(jiān)控市場動(dòng)態(tài)。、指導(dǎo)客戶。銷售人員分為兩種類型:一是只會(huì)向客戶要訂單的人,二是給客戶出主意的人。前一類型的銷售人員獲得訂單的道路將會(huì)很漫長,后一種類型的銷售人員贏得了客戶的尊敬。三、外聯(lián)部經(jīng)理的崗位職責(zé)及素質(zhì)要求(一)崗位職責(zé)1、提供信息2、設(shè)計(jì)產(chǎn)品3、推銷產(chǎn)品(二)基本素質(zhì)1、有強(qiáng)烈的上進(jìn)心2、有較強(qiáng)的語言表達(dá)能力和專業(yè)水平3、具備學(xué)習(xí)能力課后作業(yè)教學(xué)后記注:教案按授課次數(shù)填寫, 每次授課均應(yīng)填寫一份。 重復(fù)班

27、授課可不另填寫教案。.教 案周第 14第 1 課次章節(jié)4.2 產(chǎn)品銷售和促銷方法名稱授課理論課();實(shí)訓(xùn)課();實(shí)習(xí)()教學(xué)2方時(shí)數(shù)式教學(xué)目的使學(xué)生了解掌握旅行社外聯(lián)部業(yè)務(wù)洽談的基本方法和技巧。及要求教一、業(yè)務(wù)洽談的基本方法學(xué)二、合同簽訂的相關(guān)知識(shí)主要內(nèi)容教業(yè)務(wù)恰談技巧學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)課堂講授教學(xué)手段.課 后課堂設(shè)計(jì)(教學(xué)內(nèi)容、過程、方法、圖表等)分 析一、業(yè)務(wù)洽談的基本方法(一)開場白:包括以下幾個(gè)部分:1.感謝客戶接見你并寒暄、贊美2.自我介紹或問候3.介紹來訪的目的(此中突出客戶的價(jià)值,吸引對(duì)方)4.轉(zhuǎn)向探測需求(以問題結(jié)束,好讓客戶開口講話)(二)提及客戶現(xiàn)在可能最關(guān)心的問題:聽您的朋友提

28、起,您現(xiàn)在最頭疼的是服務(wù)質(zhì)量問題,(三)談到客戶熟悉的第三方您的朋友王善達(dá)介紹我與您聯(lián)系的,說您近期想組織出外考察旅游- -(四)贊美對(duì)方他們說您是每次出外的領(lǐng)隊(duì),所以也想和您談一下-(五)提起我們的競爭對(duì)手告訴他和我們社合作的很多保證- -(六)引起他對(duì)某件事情的共鳴(原則上是客戶也認(rèn)同這一觀點(diǎn))很多人認(rèn)為面對(duì)面拜訪客戶是一種最有效的銷售方式,不知道你是怎么看的(七)用數(shù)據(jù)來引起客戶的興趣和注意力通過舉例說明自己的實(shí)力,可以使您提升50% 的成功效率 - -(八)有時(shí)效性的我覺得這個(gè)活動(dòng)能給您節(jié)省很多經(jīng)費(fèi),同時(shí)也截止到12 月 31 日,所以應(yīng)該讓您知道我們社介紹的線路更合理更有參考價(jià)值!-

29、二、產(chǎn)品的促銷手段1、促銷類型2、促銷原則3、促銷步驟4、促銷預(yù)算5、促銷方式課后作業(yè)教學(xué)后記注:教案按授課次數(shù)填寫, 每次授課均應(yīng)填寫一份。 重復(fù)班授課可不另填寫教案。.教 案周第 14周第 2次課至第 15 周第 2 次課次章節(jié)旅行社產(chǎn)品的銷售實(shí)訓(xùn)及評(píng)價(jià)名稱授課理論課();實(shí)訓(xùn)課();實(shí)習(xí)()教學(xué)8方時(shí)數(shù)式目的:掌握促銷的方式和注意的問題要求:為上次實(shí)訓(xùn)教學(xué)所設(shè)計(jì)的旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)銷售方案和促銷策略,教并進(jìn)行實(shí)際銷售學(xué)2 根據(jù)以下兩個(gè)客源地的情況及要求,做為外聯(lián)的你做了哪些準(zhǔn)備工作及目如何登門拜訪組團(tuán)社?例如:不成熟的客源地:西安市場;成熟的客源的地:例如:河南市場及要求教 1、討論各組產(chǎn)品設(shè)

30、計(jì)的特點(diǎn)及遵循的原則學(xué) 2、為自己旅行社的產(chǎn)品設(shè)計(jì)促銷策略主要內(nèi)容教促銷要素的組合及促銷方案的編寫。學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)銷售實(shí)踐教學(xué)手段.課后課堂設(shè)計(jì)(教學(xué)內(nèi)容、過程、方法、圖表等)分 析項(xiàng)目1、為上次實(shí)訓(xùn)教學(xué)所設(shè)計(jì)的旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)銷售方案和促銷策略,并進(jìn)行實(shí)際銷售。項(xiàng)目 2、外聯(lián)市場開拓根據(jù)以下兩個(gè)客源地的情況及要求, 做為外聯(lián)的你做了哪些準(zhǔn)備工作及如何登門拜訪組團(tuán)社?一、不成熟的客源地:例如:西安市場備注:西安的游客一般來秦皇島的較少,對(duì)秦皇島了解的不是太多,如要開發(fā)西安市場, 和西安當(dāng)?shù)氐拇蟮慕M團(tuán)社建立業(yè)務(wù)關(guān)系,就需要外聯(lián)人員向西安的組團(tuán)社營銷。提示:需要注意以下幾點(diǎn):1、秦皇島的旅游資源概況2、

31、地接旅行社的優(yōu)勢3、一些面向西安客人成行的產(chǎn)品4、配合組團(tuán)社的營銷工作5、建立并保持業(yè)務(wù)關(guān)系二、成熟的客源地:例如:河南市場備注:河南是秦皇島旅游市場比較成熟穩(wěn)定的客源地, 秦皇島當(dāng)?shù)氐穆眯猩缛缫霠帄Z河南的客源,提示:需要外聯(lián)注意以下幾點(diǎn):1、地接旅行社的優(yōu)勢2、常規(guī)地接線路以外其他新的地接線路3、怎樣爭取組團(tuán)社的信任建立業(yè)務(wù)關(guān)系產(chǎn)品評(píng)價(jià)主要內(nèi)容:在銷售過程中主要任務(wù)評(píng)價(jià)評(píng)價(jià)內(nèi)容一 :根據(jù)銷售實(shí)踐討論各旅行社的主要產(chǎn)品, 分析其特色、 設(shè)計(jì)原則的運(yùn)用以及定價(jià)依據(jù)是否合理, 是否符合設(shè)計(jì)原則, 及時(shí)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行修正產(chǎn)品設(shè)計(jì)依據(jù)的原則1、市場需求導(dǎo)向原則:2經(jīng)濟(jì)原則3保證質(zhì)量的原則:( 2) 保證安全:最根本的原則。( 3) 安排合理:擇點(diǎn)適當(dāng),節(jié)奏適中a. 特色各異,避免重復(fù)b. 距離適中,順序科學(xué)c. 主題突出,豐富

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