大班安全活動(dòng)教案食物安全教案

1、大班安全活動(dòng)食物安全教案主要包含了活動(dòng)目標(biāo)，活動(dòng)準(zhǔn)備，活動(dòng)過(guò)程，活動(dòng)結(jié)束等內(nèi)容，知道識(shí)別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志，并能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患，適合幼兒園老師們上大班安全活動(dòng)課，快來(lái)看看食物安全教案吧?；顒?dòng)目標(biāo)1、知道識(shí)別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志，并能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。2、增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高食品安全自我保護(hù)能力，有良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。3、多吃有益健康的食品。4、了解垃圾食品吃了以后對(duì)人體會(huì)有什么害處。5、引導(dǎo)幼兒初步掌握日常生活中的食物安全?；顒?dòng)準(zhǔn)備1、教學(xué)課件吃健康的食品2、圖片若干（健康食品蔬菜、水果、堅(jiān)果；垃圾食品油炸食品，

2、罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點(diǎn)，果脯、話梅和蜜餞類食物；過(guò)期食品霉變及變質(zhì)的食品）。3、健康大冒險(xiǎn)游戲棋盤若干。教學(xué)重點(diǎn)：知道健康飲食的重要性，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。教學(xué)難點(diǎn)：認(rèn)識(shí)和區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患?；顒?dòng)過(guò)程（一）活動(dòng)導(dǎo)入1、談話導(dǎo)入課題: 平時(shí)你最喜歡喜歡吃什么東西?幼兒自由回答 （教師點(diǎn)擊課件一一出示食物的圖片）2、引導(dǎo)幼兒小結(jié)：你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了則是對(duì)我們的身體有害處的（二）區(qū)分各類食品1、師：食物的種類有很多，你們?cè)覆辉敢鈦?lái)給食物分分類

3、呢？（點(diǎn)擊課件：引導(dǎo)幼兒將食品分成兩大類）（1）健康食品：水果類，牛奶，蔬菜類。（吃了有助人體健康的食物）（2）垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點(diǎn)，餅干，可樂(lè)等（吃了對(duì)人體有害的食物）2、了解垃圾食品吃了以后對(duì)人體會(huì)有什么害處（1）請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)：平時(shí)自己都喜歡吃什么食品（2）點(diǎn)擊課件請(qǐng)幼兒了解垃圾食品的制作過(guò)程，幼兒討論，教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進(jìn)行小結(jié)：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后會(huì)對(duì)我們?nèi)梭w造成一定是傷害所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會(huì)健康成長(zhǎng)。（3）提問(wèn)：你還知道哪些垃圾食品?（油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動(dòng)物內(nèi)

4、臟類食物，餅干類，奶油制品，方便面，燒烤類食品，話梅和蜜餞類食物）教師將幼兒說(shuō)到的垃圾食品逐一用課件展示，幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。（三）區(qū)分食品安全標(biāo)記1、提問(wèn)：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃？（請(qǐng)幼兒討論并回答問(wèn)題 ）2、請(qǐng)幼兒觀看課件（小朋友喝過(guò)期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫面）師：他怎么了？為什么會(huì)這樣？引導(dǎo)幼兒小結(jié)：我們購(gòu)買食品的時(shí)候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時(shí)間，過(guò)期的食品是不能吃的，否則會(huì)產(chǎn)生身體不適，還可能會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)。3、認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記教師出示圖片請(qǐng)幼兒觀察并進(jìn)行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。小結(jié)：食品包裝袋上的這些標(biāo)記會(huì)告訴我們那些食品是安全

5、的，那些食品是不安全的，我們以后購(gòu)買的時(shí)候一定要仔細(xì)地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。（四）知識(shí)搶答1、將幼兒自然分成兩組進(jìn)行問(wèn)題搶答搶答規(guī)則：教師逐一出示帶有問(wèn)題的課件請(qǐng)幼兒來(lái)判斷正誤，當(dāng)老師說(shuō)出“開始搶答”后，幼兒舉手示意，哪一組舉手快則由該組來(lái)回答問(wèn)題，答對(duì)了給出一個(gè)笑臉，最后以獲得笑臉多的小組為勝利方。（1）喝碳酸飲料比喝白開水對(duì)健康好嗎? （2）多吃油炸食物對(duì)健康好嗎?（3）常吃零食好嗎？（4）空腹喝牛奶對(duì)身體有益嗎？（5）多吃瓜果、蔬菜對(duì)健康好嗎？2、教師對(duì)問(wèn)題搶答環(huán)節(jié)進(jìn)行小結(jié)，并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習(xí)慣既要少吃零食， 不吃油炸類食品 ，多吃瓜果蔬菜，少喝飲料多喝水，一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。（五）游戲健康大冒險(xiǎn)帶幼兒進(jìn)入游戲場(chǎng)景開始游戲。游戲規(guī)則：幼兒分成兩紅，藍(lán)兩組開始健康大冒險(xiǎn)的比賽游戲，輪流拋擲骰子，按骰子所指的點(diǎn)數(shù)前進(jìn)，到位后再按所在圈內(nèi)的文字要求行走，以先到終點(diǎn)者為勝者。引導(dǎo)幼兒在游戲時(shí)討論零食中存在的安全隱患，鼓勵(lì)幼兒一定要克制自己，少吃或不吃零食，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣?；顒?dòng)在愉快的游戲中結(jié)