幼兒園大班下學期安全教案

1、大班安全教案食品安全活動目標1、認識食品包裝上的生產日期以及安全標志.2、能仔細觀察、分析哪些食品時安全的，哪些食品存在安全隱患。3、在生活中增強食品安全意識,克制自己，少吃零食?；顒訙蕚?、各種食品包裝袋及瓶、罐。2、霉變及變質的食品若干。3、教學掛圖.活動過程1、活動導入，談話活動. 教師：小朋友們，你們有沒有注意過食品包裝上的安全信息呢？在正規(guī)超市買的食品外包裝上會有生產日期和安全標志,你們知道嗎？2、活動展開：觀看教學掛圖。（1）觀看教學掛圖,認識生產日期和安全標記。教師出示掛圖上的生產日期及安全標志的圖片，請幼兒觀察并辨認。教師提問:圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數字和圖案?它們有

2、什么用？教師給出正確答案：這是生產日期、保質期以及安全標記。它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的，可不可以放心食用.在保質期內的食品時安全的,過了保質期就壞掉了,吃了可能會生病.有安全標志的食品是安全的，沒有安全標志的食品最好不要購買。和爸爸媽媽去買食品,可以提醒他們注意包裝上的生產日期、保質期、安全標志。如果你不會計算保質期到什么時候，可以問問身邊的大人.（2)觀看教學掛圖，學習分辨變質食品的正確方法。教師出示掛圖上其他三幅圖片.教師提問：面包上面有什么,還能吃嗎？開封后擱了一段時間的食品怎樣才能知道有沒有變質呢?牛奶、豆?jié){能在溫室下放很久嗎？請幼兒回答,大家評論。教師小結：在吃食物之前

3、，我們要確定食物是不是安全的,可以先用眼睛仔細地觀察一下有沒有霉點，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變,就說明這個食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。3、活動展開：實地觀察分辨哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患.師：我這里有一些食品的包裝以及各種食品,請小朋友來當食品檢驗員，檢查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。每次請35名幼兒,并集體檢查討論。討論零食中的安全隱患,克制自己,少吃或不吃零食.教師小結：所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的零食,才會健康成長?；顒涌偨Y：注意食品安全。大班安全教案：這些東西能吃嗎？活動目標:

4、1、豐富幼兒關于食物的詞匯，提高幼兒的口語表達能力;2、增加幼兒的食品衛(wèi)生知識,使幼兒對食物有更多的了解?；顒訙蕚洌翰蕡D若干:腐爛的水果、發(fā)了芽的土豆、發(fā)霉的花生、色彩鮮艷卻帶有劇毒的蘑菇、田螺、海鮮、貝殼、路邊的牛雜等?；顒舆^程：1、幼兒解釋“食物中毒”的含義,讓幼兒知道人在食物中毒時所表現的狀況，如嘔吐、 腹瀉、昏迷等等,嚴重的會導致死亡.2、分別向幼兒展示每一幅圖片，可提供實物讓幼兒比較,如可用蘑菇、馬鈴薯、水果、花生等，提醒他們仔細觀察食物的形狀以及不同之處.3、分別向幼兒講述圖片中的食物顏色、形狀等各方面特征，向幼兒講解圖片中食物的毒性.4、讓幼兒互相交流、討論，講述自己所知道的不能

5、吃的食物。大班安全教案:認識食品包裝上的標志活動目標：1、了解食品包裝標志的簡單常識，初步學會識別某些食品包裝標志.2、幼兒能識別食品袋、食品盒、食品罐等保質期和生產日期活動準備：1。幼兒與家長收集食品包裝、盒、罐等.活動過程:一、談話導入師:老師今天的身體有點不舒服，我的肚子有點疼，你們知道怎么回事嗎？（幼兒猜測）師：其實，我是吃壞了東西了，哎，昨天的時候,老師和好朋友出去玩，買了一些牛奶喝了，誰知道牛奶是過期的,所以，老師的肚子現在還疼呢.吃了過期的東西會不舒服的，會生病的。師：老師是怎么知道吃過的牛奶是過期的呢？（盒子上有時間的）盒子上的時間叫食品的生產日期.在包裝的不同位置還有保質期。

6、一認識食品包裝標志二、觀察感知請小朋友找一找你到的包裝上的這些日期在哪？幼兒操作,教師巡視。1.學生觀察自己帶來的食品袋、盒、罐上的圖案。 2.討論并說出自己的觀察結果（1）注冊商標（2） 生產日期，保質期（3）質量安全標志（4）綠色食品標志(QS）(5）衛(wèi)生標志(H）三、師生小結:一般來說,飲料的保質期都在哪里？(瓶口上）1、盒子包裝的保質期在哪里啊？（盒子底部）2 口袋食品的保質期在哪里?。浚诖吷?3、原來他們的位置都不一樣的啊今天我們了解了如何辨認包裝食品的生產日期和保質期,小朋友以后吃東西的時候，一定要看過生產日期以后才可以吃。延伸：請幼兒將學到的食品衛(wèi)生知識宣傳給自己身邊的人，并

7、在爸爸媽媽的幫助下學習如何參考以上的知識去購買食品孩子們在通過聞，看，核對日期來分辨食物是否過期,和食物的保質期限！大班安全教案:保健醫(yī)生一、活動目的了解保健醫(yī)生的工作和小朋友健康的關系，激發(fā)尊敬保健醫(yī)生的情感.二、活動過準備事先和保健醫(yī)生聯系好參觀哪些環(huán)境,介紹哪些工作體會。三、活動過程1、 猜謎引出醫(yī)生的主題。2、 教師扮演保健醫(yī)生和小朋友一起座淡.3、 請幼兒向保健醫(yī)生提他們想知道的問題。由其一一回答并解釋。通過交談讓小朋友了解保健醫(yī)生工作的性質、內容，以及和小朋友的關系。4、 教師帶領幼兒去參觀保健醫(yī)生的工作室，提醒幼兒參觀時要注意引導幼兒觀察室內設施,藥品、器械的分類擺放，消除幼兒的

8、陌生感。最好請保健醫(yī)生給某幼兒看看病，讓全班幼兒觀察醫(yī)生的診病過程。5、 和保健醫(yī)生互道再見，表示感謝后離開.6、 活動結束大班安全教案：合理配餐活動目的：1、 了解不同食物有不同的營養(yǎng)，人的身體需要多種營養(yǎng)2、 初步學會合理搭配各種飯菜,養(yǎng)成不挑食的好習慣活動準備: 設置自助餐廳環(huán)境,提供不同類的多種食物及教具活動過程:1、 激發(fā)幼兒對配餐的興趣1） 教師以經理的身份介紹自助餐廳2） 介紹自助餐廳中的各種食物、餐具及使用方法2、 幼兒自選食物配餐。1) 幼兒自選食物搭配一餐的飯菜2） 幼兒互相介紹自己的配餐，共同討論合理配餐的方法。3） 提出問題：誰配的飯菜最有營養(yǎng)？為什么?3、 幼兒調理配

9、餐1） 請幼兒觀察自己的配餐少了什么，多了什么。2) 幼兒再次自選食物進行配餐3） 幼兒觀察同伴搭配的飯菜，評選“最佳配餐"4、 小結活動結束大班安全教案：食品袋上的秘密活動目標：1。知道食品袋上有生產日期和保質期,要食用新鮮的食品.2。了解幾種常見的保存食物的方法，如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。3。了解食品的保質期及它的作用,知道應該在保質期內實用食品,激發(fā)幼兒的食品衛(wèi)生意識；活動準備：數個食品外包（多品種），牛奶包裝,教室里面的各種廢舊物品活動過程：一教師引導幼兒初步了解事物的生產日期和保質期。1、談話導入師：老師今天的身體有點不舒服，我的肚子有點疼，你們知道怎么回事嗎？（幼兒猜測

10、） 其實,我是吃壞了東西了，哎，昨天的時候，老師和好朋友出去玩，買了一些牛奶喝了，誰知道牛奶是過期的,所以,老師的肚子現在還疼呢。吃了過期的東西會不舒服的，會生病的。 老師是怎么知道吃過的牛奶是過期的呢?你知道怎樣才能讓食物保持新鮮呢？有哪些常見的方法？二教師組織幼兒觀察大家事先收集的食品外包裝。引導幼兒討論：你發(fā)現食品袋上有什么?包裝上為什么要注明生產日期和保質期。教師小結：在購買食品時要注意看清外包裝上的生產日期和保質期,這樣可以保證我們吃上新鮮、衛(wèi)生的食物.三教師和幼兒共同進行食品保存方法的調查.教師激發(fā)幼兒的調查興趣。四觀察感知哪些食品有保質期?。靠纯次覀兊慕淌依锩婺男〇|西有保質期??？

11、你在哪里找到保質期?師生小結:一般來說，飲料的保質期都在哪里？（瓶口上） 盒子包裝的保質期在哪里?。?盒子底部） 口袋食品的保質期在哪里??？（口袋邊上） 原來他們的位置都不一樣的啊(師:那保質期的時間是不是都是一樣的呢?回家的時候你們看看再告訴我。)五總結：我們知道食品袋上有生產日期和保質期的作用，所以我們買東西要認真看保質期和生產日期。也了解幾種常見的保存食物的方法，如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等.大班安全教案： 食品保質期活動目標:1、了解食品的保質期及它的作用，知道應該在保質期內實用食品，激發(fā)幼兒的食品衛(wèi)生意識2、 能較清楚地表達自己的探索和發(fā)現；活動準備：教室里面的各種廢舊物品活動過程：一

12、、談話導入師：老師今天的身體有點不舒服，我的肚子有點疼，你們知道怎么回事嗎？(幼兒猜測) 其實，我是吃壞了東西了，哎,昨天的時候，老師和好朋友出去玩，買了一些牛奶喝了，誰知道牛奶是過期的，所以，老師的肚子現在還疼呢。吃了過期的東西會不舒服的，會生病的.老師是怎么知道吃過的牛奶是過期的呢？(盒子上有時間的）盒子上的時間叫食品保質期二、觀察感知三、1、哪些食品有保質期??？看看我們的教室里面哪些東西有保質期啊？2、你在哪里找到保質期?三、師生小結：一般來說，飲料的保質期都在哪里？(瓶口上） 1、盒子包裝的保質期在哪里?。浚ê凶拥撞? 2 口袋食品的保質期在哪里??？（口袋邊上）3、原來他們的位置都不一樣的啊大班安全教案：營養(yǎng)設計師活動目標:1。初步了解營養(yǎng)與人成長的關系，讓幼兒理解合理科學的搭配。2。嘗試為自己設計一份營養(yǎng)中餐，對食物的搭配感興趣.活動準備：各種食物圖片、一次性紙盤、健康笑臉貼紙活動過程：一。我最喜歡吃的食物1.導入主題：（大家好！歡迎進入快樂食物王國,在這里有各種各樣的食物，請你們隨便挑選，盡情吃吧！)2.幼兒選擇自己喜歡的食物,教師出示圖片.二.營養(yǎng)寶塔1。你們都有自己喜歡吃的食物，如果讓你隨便吃,想吃多少就多少，你一次吃多少?2。你平時有像這樣吃過嗎?（引導幼兒根據自己的生活經驗大膽表達。）3。你覺得哪些食物可以多吃點,哪些