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1、 同學們,食鹽和水同學們,食鹽和水泥是我們常見的兩種東泥是我們常見的兩種東西。大家都知道西。大家都知道那么食鹽和水泥那么食鹽和水泥除了這些特性外,還有除了這些特性外,還有沒有其他特性呢?今天沒有其他特性呢?今天我們就來深入研究這兩我們就來深入研究這兩種物質。種物質。 猜一猜,把食鹽放在水中,用玻璃棒攪拌觀察食鹽發(fā)生什么變化? 點燃酒精燈,給食鹽水進行加熱,觀察,食鹽水發(fā)生了什么變化? 注意安全哦! 猜一猜,往盤中的水泥加水,水泥會發(fā)生猜一猜,往盤中的水泥加水,水泥會發(fā)生什么變化?什么變化? 。 對水泥進行加熱,水泥會發(fā)生什么變化對水泥進行加熱,水泥會發(fā)生什么變化 呢?呢?會恢復原狀嗎?會恢復原
2、狀嗎? 觀察課本第頁的第一幅圖:按箭頭方向觀察水有哪些變化水有哪些變化? 觀察第二幅圖:按箭頭方向觀察玻璃有哪些變化?提示:提示:圖片與圖片之間分別用箭頭相連,是因為圖片與圖片之間分別用箭頭相連,是因為 花生到花生油的變化;花生到花生油的變化; 種子發(fā)芽的變化;種子發(fā)芽的變化; 西瓜到西瓜汁的變化;西瓜到西瓜汁的變化; 泥土到磚塊的變化;泥土到磚塊的變化; 樹到椅子的變化樹到椅子的變化 這些物質的變化與前兩幅圖這些物質的變化與前兩幅圖片的變化有何不同?片的變化有何不同? 像食鹽、水和玻璃等物質像食鹽、水和玻璃等物質發(fā)生變發(fā)生變化后,化后,通過一定的方式可以恢復通過一定的方式可以恢復原狀的,原狀
3、的,這種變化叫這種變化叫 像水泥、木頭、種子等物質像水泥、木頭、種子等物質發(fā)生發(fā)生變化后就變化后就不能恢復原狀了不能恢復原狀了,這種變,這種變化叫化叫1、把粉筆灰放進水中,粉筆灰一部分沉入水底,一、把粉筆灰放進水中,粉筆灰一部分沉入水底,一部分漂浮在水面,說明粉筆灰不能溶解于水。部分漂浮在水面,說明粉筆灰不能溶解于水。 ( )2、食鹽溶解后,如果蒸發(fā)掉水分,還能變回鹽。、食鹽溶解后,如果蒸發(fā)掉水分,還能變回鹽。 ( )3、水能溶解一些固體,但不能溶解液體。、水能溶解一些固體,但不能溶解液體。 ( )4、水泥溶解后,如果想辦法,還能變回水泥。、水泥溶解后,如果想辦法,還能變回水泥。 ( ) 5、
4、碎玻璃通過加熱爐加熱后還能制成玻璃產品。、碎玻璃通過加熱爐加熱后還能制成玻璃產品。 ( ) 6、蠟燭熔化后仍可以恢復到原來的狀態(tài),這種變化、蠟燭熔化后仍可以恢復到原來的狀態(tài),這種變化是可逆變化。是可逆變化。 ( )7、蠟燭燃燒后,不能再恢復到原來的狀態(tài),這種變、蠟燭燃燒后,不能再恢復到原來的狀態(tài),這種變化是不可逆變化。化是不可逆變化。 ( )8、在一定的溫度下,水的、在一定的溫度下,水的3種狀態(tài)的變化是可逆的。種狀態(tài)的變化是可逆的。( )9、面粉可以蒸成饅頭,饅頭也可以變回面粉。、面粉可以蒸成饅頭,饅頭也可以變回面粉。 ( )想一想,生活中還有哪些和現(xiàn)象?那么,可逆變化和不可逆變化帶給我們的是是還是還是呢? 結合生活實際進行觀察結合生活實際進行觀察 請你列舉出現(xiàn)實生活中能恢復原來的樣子的物請你列舉出現(xiàn)實生活中能恢復原來的樣子的物體和不能恢復原來的樣子的物體。體和不能恢復原來的樣子的物體。像食鹽溶解這樣能恢復
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