各種紙包裝QS認(rèn)證檢測(cè)設(shè)備與方法

1、紙包裝QS認(rèn)證檢測(cè)設(shè)備與常用方法根據(jù)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局2007年六月發(fā)布的食品用紙包裝、容器等制品生產(chǎn)許可實(shí)施細(xì)則，包括熱封型茶葉濾紙?jiān)趦?nèi)的各種食品紙包裝，都需要購(gòu)買一些必備的檢測(cè)設(shè)備。那么，這些設(shè)備都有什么用，需要什么精度等級(jí)，怎么使用，筆者根據(jù)從業(yè)紙包裝檢測(cè)設(shè)備多年來(lái)的一些經(jīng)驗(yàn)，就這些問題發(fā)布一些個(gè)人的看法，請(qǐng)各位專家指正。一、各種食品紙包裝都需要什么等級(jí)的檢測(cè)儀器，又都有什么用處。根據(jù)食品用紙包裝、容器等制品生產(chǎn)許可實(shí)施細(xì)則，如下表即是這些儀器的等級(jí)和用途。表一 食品用紙包裝產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)必備的檢驗(yàn)設(shè)備和用途 非熱封型茶葉濾紙?jiān)O(shè)備名稱 精度量程檢驗(yàn)項(xiàng)目1.定量取樣器 1%定量2.天平

2、0.01g/0.001g3.抗張強(qiáng)度試驗(yàn)儀 1%抗張強(qiáng)度、濕抗張強(qiáng)度4.紫外分析儀254nm及365nm 熒光性物質(zhì) 5.濾速儀0.1s濾水時(shí)間6.電動(dòng)篩分機(jī)異味和漏茶末熱封型茶葉濾紙1.定量取樣器 1%定量2.天平0.01g/0.001g3.抗張強(qiáng)度試驗(yàn)儀 1%抗張強(qiáng)度、濕抗張強(qiáng)度4.反射光度計(jì) 1%亮度（白度） 5.紫外分析儀254nm及365nm 熒光性物質(zhì) 6.濾速儀0.1s濾水時(shí)間7.電動(dòng)篩分機(jī)異味和漏茶末8.塑封機(jī)熱封性雞皮紙1.定量取樣器 1%定量2.耐破度儀 3%耐破度3.耐折度儀耐折度4.可勃吸收性試驗(yàn)儀吸水性(Cobb60)5.紫外分析儀254nm及365nm 熒光性物質(zhì)

3、食品羊皮紙1.定量取樣器 1%定量2.天平0.01g/0.001g3.抗張強(qiáng)度試驗(yàn)儀 1%抗張強(qiáng)度、濕抗張強(qiáng)度4.塵埃度測(cè)定儀塵埃度5.耐破度儀 耐破度6.耐折度儀耐折度半透明紙1.定量取樣器 1%定量2.天平0.01g/0.001g3. 耐破度儀 耐破度4.撕裂度儀撕裂度5.塵埃度測(cè)定儀塵埃度6.反射光度計(jì) 0.1%透明度7.紫外分析儀254nm及365nm 熒光性物質(zhì) 玻璃紙1.定量取樣器 1%定量2.天平0.01g/0.001g3. 抗張強(qiáng)度試驗(yàn)儀 1%抗張指數(shù)和伸長(zhǎng)率4.撕裂度儀撕裂指數(shù)5.PH計(jì)0.01PH值6.恒溫水浴PH值7.紫外分析儀254nm及365nm 熒光性物質(zhì) 食品包裝

4、紙1.定量取樣器 1%定量2.天平0.01g/0.001g3. 抗張強(qiáng)度試驗(yàn)儀 1%抗張強(qiáng)度4.撕裂度儀撕裂度5.反射光度計(jì) 0.1%白度6.紫外分析儀254nm及365nm 熒光性物質(zhì) 7.耐破度儀3% 耐破度8.塵埃度測(cè)定儀塵埃度9.劃線器、施膠度標(biāo)準(zhǔn)圖片、標(biāo)準(zhǔn)墨水 施膠度食品包裝紙1.定量取樣器 1%定量2.天平0.01g/0.001g3. 抗張強(qiáng)度試驗(yàn)儀 1%抗張強(qiáng)度4.撕裂度儀撕裂度5.反射光度計(jì) 0.1%白度6.紫外分析儀254nm及365nm 熒光性物質(zhì) 7.耐破度儀3% 耐破度8.塵埃度測(cè)定儀塵埃度9.劃線器、施膠度標(biāo)準(zhǔn)圖片、標(biāo)準(zhǔn)墨水 施膠度食品包裝紙板1.定量取樣器 1%定量

5、2.天平0.01g/0.001g3. 抗張強(qiáng)度試驗(yàn)儀 (拉力試驗(yàn)機(jī) ) 1%抗張強(qiáng)度4.撕裂度儀撕裂度5.反射光度計(jì) 0.1%白度6.紫外分析儀254nm及365nm 熒光性物質(zhì) 7.耐破度儀3% 耐破度8.塵埃度測(cè)定儀塵埃度9.劃線器、施膠度標(biāo)準(zhǔn)圖片、標(biāo)準(zhǔn)墨水 施膠度紙質(zhì)袋1.定量取樣器 1%定量2.天平0.01g/0.001g3.紫外分析儀254nm及365nm 熒光性物質(zhì) 4. 直尺1mm規(guī)格涂蠟紙袋和淋膜紙袋1.紫外分析儀254nm及365nm 熒光性物質(zhì) 2. 直尺1mm規(guī)格紙 板 類 罐1.卡尺0.02mm尺寸2.紫外分析儀254nm及365nm 熒光性物質(zhì) 淋膜紙杯和涂蠟紙杯1.

6、量筒或天平天平0.01g容量2. 規(guī)格量具 0.02mm規(guī)格 3.紫外分析儀254nm及365nm熒光性物質(zhì) 紙板餐具1.定量取樣器 1%定量2.天平0.01g定量3.紫外分析儀254nm及365nm 熒光性物質(zhì) 淋膜紙餐具和紙漿模塑型餐具1.量筒容積2. 直尺1mm尺寸3.紫外分析儀254nm及365nm 熒光性物質(zhì) 4. 恒溫烘箱 1 耐溫、脫色紙板盒1.定量取樣器 1%定量2.天平0.01g定量3.紫外分析儀254nm及365nm 熒光性物質(zhì) 4. 直尺1mm尺寸淋膜紙盒1.紫外分析儀254nm及365nm 熒光性物質(zhì) 2. 直尺1mm尺寸二、常見的測(cè)試方法1、食品包裝紙抗張強(qiáng)度的測(cè)定原

7、理：用抗張強(qiáng)度試驗(yàn)儀（電子拉力機(jī)）在恒速加荷條件下，將規(guī)格尺寸的紙包裝試樣拉伸至斷裂，測(cè)其抗張力，同時(shí)記錄斷裂時(shí)最大伸長(zhǎng)率?？箯垙?qiáng)度為紙所能承受的最大張力，單位為kN/m。裂斷長(zhǎng)：寬度一致的紙條本身質(zhì)量將紙斷裂時(shí)所需的長(zhǎng)度。由抗張強(qiáng)度和定量計(jì)算出來(lái)的。設(shè)備：LX-200電子拉力機(jī)精度，抗張力精度1，伸長(zhǎng)讀數(shù)精度為0.5mm。拉伸速度調(diào)節(jié)：一般選20mm/min左右的速度，這樣使應(yīng)使試樣在（205）s內(nèi)斷裂。樣品制備：距樣品邊緣15mm以外處，用標(biāo)準(zhǔn)15mm雙刃取樣刀切試樣（要求寬15mm，長(zhǎng)250mm左右），保證縱橫向各有10個(gè)有效的數(shù)據(jù)。試樣兩邊是平直的，平行度在0.1mm內(nèi)，切口應(yīng)平齊且無(wú)

8、任何損傷。打開夾具，在LX-200電子拉力機(jī)的上下夾具處夾持試樣，根據(jù)邊尺顯示，調(diào)整夾具位置讓上下夾具距離180mm，夾好試樣。按開始鍵，設(shè)備開始自動(dòng)運(yùn)行，斷裂時(shí)會(huì)自動(dòng)停止并回歸原位。此時(shí)儀器會(huì)自動(dòng)顯示抗張強(qiáng)度和裂斷長(zhǎng)。抗張強(qiáng)度(S)kN/m,取三位有效數(shù)字。F-平均抗張力，N；LW-試樣寬度，mmS -抗張強(qiáng)度，kN/mg -定量，g/m2 2、茶葉濾紙漏茶末的測(cè)定稱取紅茶末100g，放入電動(dòng)篩分機(jī)的180m(80目)孔徑的圓篩中，篩動(dòng)1min，篩動(dòng)速度為100r/min。取出圓篩內(nèi)的紅茶末，用電子天平稱取己篩紅茶末四份，每份為2.0g(精確至0.1g)。其中兩份紅茶末分別縫成兩包袋泡茶，即

9、用非熱封型茶葉濾紙?jiān)嚇影凑沾莶璧男问桨?，再用白線和直徑不大于0.2mm的縫衣針縫合紙袋邊縫，其兩針腳的距離應(yīng)不大于3mm，縫合后紙袋的濾水面積應(yīng)不小于40mm50mm。將兩包袋泡茶和兩份散裝紅茶末分別放入四只品茶杯中。在1000mL燒杯中煮沸蒸餾水或去離子水800mL。將沸水分別注滿四只品茶杯，立即蓋上杯蓋，浸泡5min。將四只品茶杯中的浸泡液分別倒入對(duì)應(yīng)放置的四只品茶碗內(nèi)。聞四碗浸泡液的氣味，并品嘗其滋味，進(jìn)行對(duì)比。若袋泡茶浸泡液與散裝紅茶末浸泡液的氣味或滋味相同，則測(cè)定結(jié)果為“合格”；若袋泡茶浸泡液與散裝紅茶末浸泡液的氣味或滋味不同，則測(cè)定結(jié)果為“不合格”。取出兩個(gè)品茶杯中的袋泡茶，觀察杯底是否有茶末漏出，若無(wú)茶末漏出，則測(cè)定結(jié)果為“合格；若有茶末漏出，則測(cè)定結(jié)果為“不合格”。3、定量，該方法比較簡(jiǎn)單，只要用定量取樣器切就行，每100次中應(yīng)有95次的偏差在 1以內(nèi)。如達(dá)到精度，用在校準(zhǔn)試驗(yàn)中得到的平均面積計(jì)算定量；未達(dá)規(guī)定，分別測(cè)試每一試樣面積計(jì)算定量。天平：試樣質(zhì)量5g以下的，用分度值0.001g天平。 試樣質(zhì)量5g以上的，用分度值0.01g天平。 試樣質(zhì)量50g以下