酒店客房部崗位職責(zé).doc

1、 酒店客房部崗位職責(zé)撰寫人：_日 期：_酒店客房部崗位職責(zé)(1)負(fù)責(zé)酒店全部客房的房間整理、用品配備、設(shè)施保養(yǎng)、清潔衛(wèi)生和客人住宿服務(wù)工作，保證客房用品、衛(wèi)生、服務(wù)達到品牌酒店的標(biāo)準(zhǔn)。(2)負(fù)責(zé)客房區(qū)域的安全與接待服務(wù)工作，嚴(yán)格遵守安全操作程序和各項制度，保證賓客和酒店人身與財產(chǎn)安全。(3)負(fù)責(zé)酒店公共及辦公區(qū)域，包括樓道、走廊、大堂、客廳、公共衛(wèi)生間、辦公室等各處衛(wèi)生，保證為客人提供美觀、舒適、清潔、典雅的住宿環(huán)境。(4)負(fù)責(zé)酒店各種客用消耗物品、清潔用品、服務(wù)用品等的配備、使用和日常管理工作，實行定額配備、定額使用，降低費用消耗，提高經(jīng)濟效益。(5)做好本部門管理與酒店其他部門工作的銜接和

2、協(xié)調(diào)工作，提高客房利用率，確保提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。(6)做好客房部內(nèi)部各崗位的工作考核，制定各種報表，掌握工作進度，控制服務(wù)質(zhì)量，分析存在問題，提出改進措施，保證部門內(nèi)部各項工作的順利完成和協(xié)調(diào)發(fā)展，不斷提高管理水平。(7)做好布草收發(fā)工作，保證洗滌物品的干凈平整?？头坎款I(lǐng)班工作職責(zé)1.根據(jù)客房部的工作和本班組所負(fù)責(zé)的客房，做好工作安排。2.做好本班員工的考勤、評比等記錄。3.掌握、報告所管轄的客房狀況。4.帶領(lǐng)全班完成各項接待工作，檢查每位員工完成任務(wù)的情況。5.帶頭執(zhí)行和督促員工執(zhí)行酒店的各項規(guī)章制度。6.負(fù)責(zé)班組所屬的服務(wù)設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)。7.負(fù)責(zé)本班所需消耗物資用品的請領(lǐng)、報銷、報廢

3、等事項。按照消耗限額的要求，最大限度地節(jié)省開支，防止浪費?？头坎恐蛋嘟?jīng)理崗位職責(zé)1.負(fù)責(zé)當(dāng)日樓面人力安排和調(diào)配。2.有效地控制成本，掌握客情房態(tài),負(fù)責(zé)本部門設(shè)備保養(yǎng)。3.主持部門主管例會，總結(jié)前一階段工作，布置下一階段工作任務(wù)。4.監(jiān)督員工執(zhí)行各種操作規(guī)程，確保樓層安全。5.負(fù)責(zé)樓層的服務(wù)水準(zhǔn)、衛(wèi)生質(zhì)量。6.定期對主管進行培訓(xùn)，以不斷提高其工作能力和業(yè)務(wù)水平。7.處理客人的投訴及員工失誤?？头坎抗矃^(qū)域主管崗位職責(zé)1.負(fù)責(zé)對所轄區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作，務(wù)必達到酒店的標(biāo)準(zhǔn)，保證服務(wù)質(zhì)量符合酒店要求，直接對客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)。2.掌握所屬員工的思想和工作情況。3.負(fù)責(zé)安排公共區(qū)域服務(wù)班次、工作時間和假日輪休。4.做好各項清潔工作的計劃。5.檢查當(dāng)班員工的儀容儀表。檢查所轄區(qū)域是否整潔、美觀，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正、處理。6.檢查所轄區(qū)域的裝飾品、公用設(shè)施設(shè)備是否完善，保證達到酒店要求。7.制定合理的清潔用品消耗限額，控制清潔用品的發(fā)放。8.負(fù)責(zé)對員工進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。9.指導(dǎo)和檢查地后保養(yǎng)、蟲害控制