酒店人員工作報告_2

1、酒店人員工作報告酒店人員工作報告1 一、營業(yè)狀況 xx年方案任務(wù)萬元，實際完成11204695.5萬元，超額萬元。xx年累計開房：44961間，累計接待人數(shù)：89922人次。(其中散客門市收入2285470萬元，平均房價298元/間)，占客房收入20.4%(統(tǒng)計收入包含早餐費用;20xx年先后只有1、2幢營業(yè)，無法統(tǒng)計同期對比)。 二、xx年工作完成狀況 1、公寓配套設(shè)施完善，增加公司營業(yè)項目，擴大經(jīng)營范圍，增效增收。1月份公司開頭籌建13幢2樓會議室物資選購工作，2月份完成會議室改造工作并正式投入用法，形成了住宿、餐飲、會議為一體的酒店服務(wù)，很大程度上吸引了公司會議團隊客戶群，增加了公寓收入

2、;3棟125間房搶在5月黃金周開頭前投入用法，所以公寓目前1、2、3、5幢552間房全部處于營業(yè)狀態(tài)，保證了在春節(jié)黃金周、五一黃金周、兒童節(jié)、端午節(jié)、中秋、國慶及同學暑假假期公寓接待力量。 2、前廳部經(jīng)營范圍內(nèi)設(shè)施設(shè)備的修理、更換和補充，保證公寓正常營業(yè)，為客人供應(yīng)更優(yōu)質(zhì)和人性化的服務(wù)。大堂衛(wèi)生間馬桶因?qū)掖涡蘩矶汲霈F(xiàn)堵漏問題，造成住店和離店客人常常埋怨無法上衛(wèi)生間，11月經(jīng)申報修理，由馬桶換蹲坑，徹底解決了之前的問題;會議室衛(wèi)生間墻壁瓷磚因客人上衛(wèi)生間發(fā)生大面積脫落，差點砸到客人，申報將瓷磚撤掉改刷白處理，消退了平安隱患;前廳雨傘申購80把投入用法，雨天為客人辦理入住和退房離店供應(yīng)遮擋;大堂門

3、一排樹彩燈安裝，增加夜間大堂燈完效果;花園停車場LED大屏修理，投入用法后階段性播放公司宣揚片，提高湖泉灣一號度假公寓知名度。其他如大堂空調(diào)設(shè)備修理，前臺有線Poss機等工作為公寓日常營業(yè)供應(yīng)了保證。 3、按行政機關(guān)和公安機關(guān)要求，辦理相關(guān)公寓日常經(jīng)營所需的證照，合法經(jīng)營。8月完成彌勒市公安局要求的關(guān)于湖泉灣1號官網(wǎng)的IPC備案工作，經(jīng)過報備審批，已和公安局網(wǎng)監(jiān)大隊確認并完成相關(guān)的備案事項;9月份前廳公安掃描系統(tǒng)完成安裝調(diào)試，同時組織全部在崗人員進行公安掃描系統(tǒng)用法培訓，經(jīng)過近三個月用法，現(xiàn)已能嫻熟把握。 4、加強前廳管理工作，提升前廳員工服務(wù)意識和服務(wù)技能。加大管理人員現(xiàn)場管理，為了保證對客

4、服務(wù)的質(zhì)量，有會議團隊或重大接待時，關(guān)鍵崗位前廳主管、領(lǐng)班要在現(xiàn)場，要在服務(wù)的第一時間對工作進行督導(dǎo)和協(xié)調(diào)，并且做好員工的現(xiàn)場培訓，使員工準時認清自身的優(yōu)、缺點，調(diào)整自己的工作重點，也使管理人員更加注意員工的進展和工作狀況，讓員工評估工作更加客觀，有效的掌握和改善服務(wù)質(zhì)量;檢查工作記錄和交班本，通過這種形式強化管理人員的日常檢查，準時發(fā)覺問題準時解決，同時使管理人員養(yǎng)成擅長檢查、擅長發(fā)覺問題準時處理的好習慣。 三、存在問題 1、員工操作過程中嫻熟性不夠，服務(wù)技巧性欠缺。閱歷不足，敏捷性、個性化的服務(wù)相比缺乏。雖然每月每周員工培訓都按方案進行,但由于每新培育一名嫻熟的收銀接待員工平均需要3-6個

5、月左右，加上員工流淌較頻繁,造成服務(wù)意識和服務(wù)技能參次不齊，客人投訴時有發(fā)生。 2、營銷意識不夠，營銷意識欠缺。員工現(xiàn)場營銷力量有待提高，主動性不夠。 3、執(zhí)行力不夠。員工對于上級布置的工作任務(wù)不能按質(zhì)按量完成，工作不到位。對于工作期間的言行舉止要求做不好或不能持之以恒。 4、合理利用，降低營業(yè)費用。增收當然重要，但節(jié)支也必不行少，員工要從節(jié)省一度電、一滴水做起，除客人外，做到人走燈滅，水用完準時關(guān)閉水管，從而加強營業(yè)成本掌握,合理利用資源，節(jié)支增效。 上述問題的存在需要在新的一年里要轉(zhuǎn)變觀念、加大力度，克服存在問題，不斷加強員工業(yè)務(wù)學問和業(yè)務(wù)技能的持續(xù)培訓，加強對員工的現(xiàn)場管理和現(xiàn)場指導(dǎo)，不

6、斷提升酒店的服務(wù)質(zhì)量和客人滿足度，使公寓的工作再上一個新的臺階。 四、xx年工作方案 1、全方位加大管理力度，根據(jù)星級酒店的標準，逐步建立起以“制度管人”和以“績效工資考核”為主要內(nèi)容的獎罰激勵管理機制。 2、加大管理人員現(xiàn)場管理。為了保證對客服務(wù)的質(zhì)量，有會議團隊或重大接待時，關(guān)鍵崗位前廳主管、領(lǐng)班要在現(xiàn)場，要在服務(wù)的第一時間對工作進行督導(dǎo)和協(xié)調(diào)，并且做好員工的現(xiàn)場培訓，使員工準時認清自身的優(yōu)、缺點，調(diào)整自己的工作重點，也使管理人員更加注意員工的進展和工作狀況，讓員工評估工作更加客觀，有效的掌握和改善服務(wù)質(zhì)量;檢查工作記錄和交班本，通過這種形式強化管理人員的日常檢查，準時發(fā)覺問題準時解決，同

7、時使管理人員養(yǎng)成擅長檢查、擅長發(fā)覺問題準時處理的好習慣。 3、做好培訓工作，第一大塊針對各層次員工培訓分新員工培訓，前臺接待禮儀培訓、電腦實操培訓。新員工培訓做到培訓有章可循，有規(guī)范可依。服務(wù)技能培訓主要針對進店3-6個月時間的員工，嫻熟把握崗位電腦操作、業(yè)務(wù)流程。其次大塊為淡、旺季培訓，淡季培訓分年前各崗位服務(wù)流程和公寓基礎(chǔ)學問培訓、特別大事處理培訓和年后業(yè)務(wù)學問培訓。旺季主要以實際操作學習為主。 4、提高工作效率，雖然xx年較之前有所提升，但離標準還有距離，有時還是會出現(xiàn)讓客人長時間等待，要提高工作效率，牽扯內(nèi)容較多，如各班組人員的穩(wěn)定性，業(yè)務(wù)水平的扎實程度，特別大事的處理，工作的方法，班

8、前預(yù)備工作等，這都是我們在新的一年需要做的工作。 5、轉(zhuǎn)變觀念，加強前臺員工現(xiàn)場營銷力量。要求每位員工必需熟記公司各部門的資源配置，準時對進店客人介紹酒店營業(yè)項目，最大限度吸引客人在住店期間到公司各營業(yè)點消費，提高客人消費水平，讓客人感覺到與同行酒店之間的差異。 6、確保營業(yè)數(shù)據(jù)的精準、真實、準時、牢靠、完整。數(shù)據(jù)是公司領(lǐng)導(dǎo)制定公司經(jīng)營決策的挺直依據(jù)，把握公司經(jīng)營狀況才能更好的配置公司資源，規(guī)劃公寓的經(jīng)營方向。 7、留意加強對設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng)。準時對有問題故障的實施設(shè)備進行報修，以免造成損失、鋪張及平安隱患，影響公寓正常營業(yè)。仔細抓好防火、防盜、及顧客平安防范工作;關(guān)懷和敬重每位員工,最大限

9、度地調(diào)動每一個員工的工作主動性。 酒店人員工作報告2 一、實習崗位 前臺實習生 二、實習內(nèi)容 1、起初的適應(yīng)階段 由于南北方這種客觀的氣候，經(jīng)濟，生活，人口素養(yǎng)等一系列外界因素的干擾，對那里的吃飯個性的不習慣，氣候的酷熱，飲食的不適，再加上工作的起步和對酒店環(huán)境及同事的生疏，出現(xiàn)了近半個月的適應(yīng)和調(diào)整過程，這也是向我們發(fā)起挑戰(zhàn)，考驗我們毅力的時候，但同學之間的相互鼓舞，酒店領(lǐng)導(dǎo)對我們的關(guān)懷使我鼓足了干勁，化磨難為動力一步步的走來，戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信念和力氣，領(lǐng)導(dǎo)的耐煩教育，同事的熱忱幫忙無不在激勵著我，鼓舞著我，尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進入.的心情是我適應(yīng)酒店，習慣生活，努力學習的動力源泉。

10、 2、之后的專心工作，努力學習 依據(jù)工作的需要，初次將我分到前臺接待，當時心無雜念，終點十足，酒店實行一帶一的方式從漸漸的熟悉，前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結(jié)算，當然，這當中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務(wù)要求，電話轉(zhuǎn)接，TAXI外叫服務(wù)及飛機票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外，前臺作為客人挺直接觸的部門，所以客人的許多要求并不會挺直向樓層服務(wù)員提出，而是選取他們最先接觸的部門前臺，因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中心進行工作。客人的要求基本都差不多，少個吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什么的，通常都是瑣碎的小事，但也有些客人會無理取鬧，比如說訂飛機票，客人自己說要訂三張去北京的機票，

11、并且客人自己簽名確認的，但當我們前臺人員幫忙訂好機票給客人的時候，這位客人卻不承認自己訂了三張，要求我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們，由于有他自己的簽名確認單，但是，大廳經(jīng)理還是讓我們認錯，并退還機票錢。當時很生氣，但是，常言道：“顧客就是上帝”，“客人永久是對的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言，而我已經(jīng)深深的體會到了。 酒店的前臺，工作半次分為早班、中班和通宵班三個班，輪換工作，并一周一休。除通宵班為兩人外，早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀，另外兩人根據(jù)實際工作量狀況安排剩余工作。這樣的支配比較寬松，既能夠在工作量大的狀況下安排為一人收銀，一人登記推銷，另一人負責其他服務(wù)

12、和聯(lián)系工作。而且還能夠緩解收銀的壓力，讓收銀能夠做到頭腦清明，不出錯。最重要的是，這樣的工作方式，能夠很快讓新人獲得閱歷，在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo)，工作量大的時候又能夠更多的汲取閱歷，快速成長。 我們一點點，一滴滴，一每天的反復(fù)學習，不恥下問，到了最終就是整個接待的基本要領(lǐng)，運作流程我也都了如指掌，但是由于時間的推移，理論和實踐的把握漸漸的結(jié)合，使得我們也發(fā)覺酒店的某些不足，也深受酒店人對我們高校生卑視的苦痛和無奈，因此和酒店的部分領(lǐng)導(dǎo)也有過理論上的辯論。尤其是工作支配上的不公正和心理上對我們的偏見，我們是非常的不能理解，兩個月過去了，出于學習的思索，開頭專心主動的申請換部門學習，但因酒

13、店的立場和我們的立場不同，利益點不同，因此進行過正式的協(xié)商。但最終還是給了我們一個部門溝通學習的機會。我隨之申調(diào)到房部務(wù)做一個基層服務(wù)員，這與我之前的工作大不一樣，前臺是腦力工作，而客房主要付出的是體力勞動，我開頭學會多做事少說話，這樣的工作也很好，很單一，很純潔，沒有競爭與苦惱。 三、實習總結(jié) 實習雖然只是我同學生涯中的一小段時間，但在工作過程中，我不是單純地出賣自己的勞動力去換取酬勞，而是時刻以一個同學，尤其是以一個.工的標準去服務(wù)別人，僅有一顆愛心是不夠的，我所學習的是一種意識，服務(wù)別人的意識?；蛟S自己以后不必需在服務(wù)員就業(yè)，但這種關(guān)懷他人，奉獻.的意識將永存。實習是一個接觸.的過程，透

14、過這次實習，我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù)，接觸了形形色色的客人，同時還結(jié)識了許多很好的同事和伴侶，他們讓我更深刻地了解了.，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應(yīng).融入.。讓我提前接觸了.，熟悉到了當今的就業(yè)形勢，并為自己不久后的就業(yè)方案做了一次提前策劃。透過這次實習，我發(fā)覺了自己與.的契合點，為我的就業(yè)方向做了一個指引。 一張白紙，只有透過實習才能體會.和人生，在前臺這個崗位，我能夠感受到.上的人情事理，我在一點點的積累.閱歷和學習處世之道，了解人際關(guān)系的復(fù)雜，這是整個實習過程中最珍貴的一部分。整個實習歷程，我不僅僅看到自己好的一面，也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出

15、來，從而讓我關(guān)注到自己從不曾留意的東西。 酒店人員工作報告3 一、實習內(nèi)容 自不待言，前臺的工作量是很大的，而且，當酒店接待重要的客人時，通常是經(jīng)理睬千吩咐萬叮囑甚至親自處理，絲毫不允許疏忽。不得不說，耐煩和細心是酒店每個員工都務(wù)必具備的東西。雖說酒店里的工作每一天都是一模一樣、周而復(fù)始的，但是，由于接待的客人大多都是從全國各地前來觀完旅游的，因而，能夠感受不同的地域有著不同的文化氣息，當然，來臨安的多是國內(nèi)游客，所以異國氣息甚少。 或許，在外人看來，前臺的工作很簡潔，事實上，這工作的程序復(fù)雜繁多，在這說長不長說短不短的三個月里，我發(fā)覺要做好一項工作，心態(tài)務(wù)必調(diào)整好，無論工作是繁重還是悠閑，要

16、用專心的看法去完成我們的每一份工作，而不是去埋怨;當你犯錯的時候，要想盡一切方法去彌補你的過失，而不是躲避。要說的是，此刻酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的，也就是說，入住的客人多，自己的工資也高，這算是鼓舞大家埋頭苦干，加班加點也情愿堅持的動力所在。 作為一個初出茅廬的新人，我在工作中難免會有犯錯的時候，好在經(jīng)理和同事也沒有很責備，反而給我勸慰和鼓舞，這讓我非常感動，遇到這樣開明的上司和同事，但是不簡單的啊。感謝一位年長的同事告知我，不管在哪種環(huán)境，都要要記住三點：一、勤快，二、忍，三、不恥下問，我會一向.在心的。 二、實習感受 這些日子我的確學到了不少東西，除了學習到一些基本的技巧和服務(wù)

17、常識之外，更學習到了做人，如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員就應(yīng)具有劇烈的服務(wù)意識。實習是一個很好的平臺，讓我們對.有了新的領(lǐng)悟和熟識，只有在現(xiàn)實中經(jīng)受過，才會明白這個.是如此的復(fù)雜，遠沒有我們想象的單純。在酒店實習期間，曾有一段時間，我發(fā)覺自己的想法和觀點是如此的稚嫩，但是之后我就漸漸放開了。剛開頭上班時，不適適應(yīng)長時間的站立和工作作息時間的轉(zhuǎn)變，一天下來，手腳僵硬酸痛，下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息，一時間真的有點吃不消。對于這些我都咬咬牙堅持下來了，也更深地體會到了生存的不易。以前在家的時候，衣食無憂

18、，根本就沒有仔細思索過這些東西是怎樣得來，此刻當自己有了一份工作的時候，才發(fā)覺得來不易。在高校里，我們只是一張白紙，透過實習我們體會了.和人生。在學?；蚣依锘蛟S有老師或家長安排說這天做些什么，明天做些什么，但在那里，不必需有人會告知你這些，你務(wù)必自覺地去做，而且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學校，大多是學習的氛圍，究竟學校是學習的場所，每一個同學都在為取得更高的成果而努力。而那里是工作的場所，每個人都會為了獲得更高的酬勞和晉升而努力，無論是學習還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學習別人先進的地方，也要不斷學習別人怎樣做人，以提高自已的潛力。在前臺這個崗位

19、，我慢慢能夠感受到.上的人情事理，我在一點點的積累.閱歷和學習處世之道，了解人際關(guān)系的復(fù)雜，這是整個實習過程中最珍貴的一部分。整個實習歷程，我不僅僅看到自己好的一面，也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來，從而讓我關(guān)注到自己未曾注意的東西。 三、問題與不足 在今后的工作中，我將努力提高自身素養(yǎng)，克服不足，朝著以下幾個方向努力： 首先學無止境，時代的進展瞬息萬變，各種學科學問日新月異。我將鍥而不舍地努力學習各種學問，并用于指導(dǎo)實踐;其次“業(yè)精于勤而荒于嬉”，在以后的工作中不斷學習業(yè)務(wù)學問，透過多看、多學、多練來不斷地提高自己的各種潛力;最終不斷熬煉自己的膽識和毅力，提高自己解決實際問題的潛

20、力，并在工作過程中漸漸克服急躁心情，專心、熱忱、細致地的對待每一項工作。 實習雖然只是我同學生涯中的一小段時間，但在工作過程中，我不是單純地出賣自己的勞動力去換取酬勞，而是時刻以一個同學，尤其是以一個.工的標準去服務(wù)別人，僅有一顆愛心是不夠的，我所學習的是一種意識，服務(wù)別人的意識。 酒店人員工作報告4 高校生活總是在轉(zhuǎn)瞬即逝，轉(zhuǎn)瞬，大二生活也結(jié)束了。這是高校中的其次個暑假，從剛進高校校門的不適應(yīng)，到漸漸適應(yīng)再至如今的熟識，我想面對這個長達兩個月的假期，大家都有不同的想法?；蛟S經(jīng)過這個假期，同學們會有不同的感想和想法了。 同學中有的在這個假期去了北海香格里拉實習，有的回家找了工作歷練自己，也有同

21、學去了許多地方旅游，增長見識，還有的回家參與學習班提高自己我在這個假期中到了重慶大足縣服裝城進行了.實踐，在這次.實踐當中，我接觸了.，做了服務(wù)人員，了解到服務(wù)行業(yè)的種種法規(guī)與其中的艱辛，我的專業(yè)是酒店管理，也是第三產(chǎn)業(yè)服務(wù)行業(yè)，這次暑期實踐讓我對服務(wù)行業(yè)有了更深刻的熟悉與了解，信任對我以后的工作會有很大的關(guān)心。 大足縣位于四川盆地東南部，重慶市西北部，地處川中丘陵與川東平行嶺谷交接地帶，東連銅梁縣，南臨永川市，西接榮昌縣，北依潼南縣、四川省安岳縣。西距成都市269公里，東離重慶市80公里大足縣是馳名中外的石刻之鄉(xiāng)，人文自然景觀非常豐富，有被列為世界文化遺產(chǎn)的大足石刻，省級風景名勝區(qū)龍水湖-玉

22、龍山森林公園、黃花崗72烈士之一的饒國梁故居國梁白鷺自然愛護區(qū)、白欏桫園、龍水湖溫泉等一大批人文景觀。 是全國首批甲級旅游開放縣，國家確定的長江三峽旅游線的起點，先后榮獲中國優(yōu)秀旅游城市、全國優(yōu)秀旅游城市、全國文明示范景區(qū)、首批aaaa景區(qū)，重慶市最佳旅游景區(qū)等殊榮。大足縣是一個旅游城市，每年都有許多游客以及境外旅游者來這里參觀巡游，因此也帶動了當?shù)氐慕?jīng)濟進展。我暑期實踐的服裝城位于大足縣步行街口，地理位置很好，每天都有大量的游客以及本地人在店里購買衣物。 在暑假實踐這段時間，我是服裝城里面的導(dǎo)購員，該店一共有12名服務(wù)員，每名導(dǎo)購員負責幾排衣物，每個人都有自己的區(qū)域，衣物都由自己保管歸類，衣

23、物遺失也由自己負責賠償酒店管理專業(yè)實習報告精選3篇酒店管理專業(yè)實習報告精選3篇。作為一名導(dǎo)購員，每天早上是八點半上班然后在自己打掃自己區(qū)域的清潔，拖地，抹灰，擦衣架等等。 晚上九點半下班，時間很長，不過該服裝城的管理體制是三天休息一天，然后每名服務(wù)員輪番到各個賣點。在實踐期間，我最怕的是收錢，有時候很可能收到假錢或者給別人返錯錢，這些都是自己負責賠償?shù)?。該店有幾名管理人員，負責看管貨物和兌換零錢，假如電力人員特殊多的話，他們還會幫忙買衣服。總的來說，該點的管理和體制都還好，不過也存在許多缺陷需要改進，以下是我自己的看法： 第一：該店應(yīng)當裝修相宜，門面太過老舊。在步行街，服裝城共三家，其余兩家裝

24、修都很好，空調(diào)設(shè)備很齊全，而本店則沒有。本店的顧客對象主要在一般大眾，所以每天都有許多人來店里試穿衣服，而店里又沒有空調(diào)，就會導(dǎo)致許多顧客試穿衣服的心情煩躁，這就不利于買賣勝利，而且其余兩家服裝城的優(yōu)勢就會更加突出。從成本問題來看，電風扇與空調(diào)，從長遠的說，這種改進都是利大于弊的。 其次：該店應(yīng)當設(shè)置收銀臺。對于這樣大型的商城來說，收銀臺好像是必要的，讓店員負責不同區(qū)域的.衣物，一面要收錢，一面要警惕小偷，還要熱忱的面對顧客，這對于服務(wù)員來說好像有困難，難免會發(fā)生錯誤，或者導(dǎo)致服務(wù)員顧此失彼，不能很好的面對顧客，對服裝城來說也是不利的。 第三：該店的管理體制應(yīng)當修改。例如工作時間太長了，雖然是

25、三天休息一天，但是一天超過八小時的工作，再加上掛貨，排貨等工作，都對服務(wù)員來說很是嚴峻，我覺得該店應(yīng)當實行兩班倒的工作制度，并且實行肯定的獎懲制度，比如說每個月的總收入達到兩萬就嘉獎五十塊錢，在每組當中選取一名組長，有組長管理她的三名服務(wù)員，她來分貨，排貨等等，這樣讓服務(wù)員有更好的工作環(huán)境也能更加激勵服務(wù)員的工作主動性，并且也削減了管理上的難度，讓管理人員能更好的對店里的運作進行了解和處理。 第四：該店應(yīng)當提高對服務(wù)人員的素養(yǎng)要求。大足是世界著名的石刻之鄉(xiāng)，當?shù)赜性S多國外游客回來觀完巡游，也會進行購物，該店地理位置很好，許多外國游客都來過，可是店里的服務(wù)人員素養(yǎng)都不是很高，學歷最高的是高中生，

26、而且店里的服務(wù)人員年齡偏大，應(yīng)當對他們進行培訓，要求會基本的英語問答 除此之外許多服務(wù)人員的工作看法也很是不好，常常出現(xiàn)辱罵別人的現(xiàn)象，或者不主動給顧客推銷等現(xiàn)象。 第五：該店應(yīng)當推出一些促銷策略。為了在三家服裝城中進行競爭，獵取顧客的好評，我覺得必要的促銷是有主動作用的。比如說可以實行有同學證的同學可以打折出售，九折什么的。對于節(jié)假日也可以相應(yīng)的進行促銷，該店以往的經(jīng)營方式是定價銷售，不打折不議價，但是對于其他潛在的消費者，我們可以通過促銷的方式吸引他們，從而比其他兩家服裝城就有了肯定的競爭優(yōu)勢，贏得顧客的青睞。 以上僅僅是我個人的看法和一間，或許還不夠深刻，不夠明確，但是這是在市靜安當中的

27、一點點想法而已。當然通過這次暑假實踐活動，我也學到了許多在學校學習不到的東西，有了一些實踐體驗： 第一：要學會說話;在服裝城當導(dǎo)購員最常常做的就是利用自己的口才讓顧客買下自己的衣物，通過這一個多月的實踐，我學會了怎末面對不同年齡，不同階層，不同性格的人去說話，去觀看他們的行為動作，通過自己的介紹來讓他們喜愛這些衣服，讓原來不夠喜愛或者他們挑剔不滿足的地方，讓他們忽視，讓他們喜愛。這些工作更是熬煉了自己的察言觀色力量。 其次：要學會為人處世;在服裝城當中有12個服務(wù)員，雖然大家都負責不同的區(qū)域，但是工作當中的人際關(guān)系還是特別重要的，這樣才能讓自己的工作更加順當，也同時讓自己的心情更加開朗。在工作

28、當中，我很受那些姐姐的照看，大家都很友好，常常幫忙我，讓我能更好的適應(yīng)工作酒店管理專業(yè)實習報告精選3篇酒店管理專業(yè)實習報告精選3篇。為人處世的力量對于以后進入.是很重要的，它不僅影響自己的工作，還會影響自己的心情。 第三：要有吃苦耐勞的精神;在實踐中，每天超長時間的工作以及掛貨，排貨是特別累的，要有肯定的肯吃苦的想法，要對工作負責，仔細，吃苦是肯定的。 第四：要有肯定的服務(wù)精神;作為一名服務(wù)人員，服務(wù)精神是必需的，在工作當中，自己就完全不是同學了，要轉(zhuǎn)換角色，自己也不再是家里的公主，作為服務(wù)人員就要有自己的服務(wù)精神，對于顧客的要求，就要盡力去滿意，不能隨著自己的脾性來胡亂做事。對于以后從事酒店

29、管理工作，我覺得服務(wù)精神是特別必要的，這次暑假實踐活動真的讓我體會到了服務(wù)人員應(yīng)當要有的準則和看法。 第五：要隨時提高自己;在大足工作，我常常能遇到一些外國游客，當他們在店里買東西的時候，英語的溝通力量是必需的，我深刻感受到英語的重要性。 當你在進行服務(wù)的時候，你完全不能依靠別人和其他工具，你只有依靠自己的學問去進行處理，以前在學校，和外教溝通，不懂可以用電子字典，可以向伴侶尋求關(guān)心，但是在工作當中，你的一句話可能就是這個交易勝利的關(guān)鍵。英語真的很重要，隨著今年北京奧運會的勝利舉辦，以后來中國旅游的人會越來越多，英語是一個重要的工具，與時俱進，語言是關(guān)鍵。 暑假結(jié)束了，我的實踐活動也勝利完成，

30、通過這次實踐，我接觸了.，了解了.，更多的是發(fā)覺了自己的許多不足，自己的渺小。.是豐富多彩的，許多東西不是用數(shù)學，用統(tǒng)計，用字母就可以完成，我還有許多東西許多學問需要學習和了解，但是這次實踐我也更加明白，學校學問我們是必需好好把握的只有在學校把握了學問，才能以后在.中學以致用，完善自己，提高自己，讓自己與時俱進。 酒店人員工作報告5 xx酒店已經(jīng)存在了比較合適的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng)，但是沒有得到很好的應(yīng)用。對于這個問題，我做了一個簡潔的分析。 問題：在房間退房之后，一般狀況客房服務(wù)員需要20-30分鐘時間做房，這個速度是具有肯定的隨機性的，客人不同，做房需要的時間也不一樣?，F(xiàn)在的操作流程是：客人

31、退房，房間查酒水，房態(tài)置OK房，預(yù)備新客入住。在許多狀況下，客人的選擇是具有集中性的，這主要是由于客人的選擇具有趨同性，因此有些客房的入住率和新客更新率特別之高，這個現(xiàn)象是由客人習慣、房價、季節(jié)等許多條件共同打算的。 在我們現(xiàn)有的操作流程中，沒有給客房服務(wù)員預(yù)留時間做房，常常出現(xiàn)房間沒有做完就通知樓層開房，然后客房服務(wù)員常常會有怨言。這樣的狀況很不利于客房服務(wù)質(zhì)量的提高。因此，我提議，把現(xiàn)有的電子房態(tài)顯示監(jiān)控系統(tǒng)良好的有效的利用起來。主要的做法有以下兩點。 1、重新規(guī)劃從客人退房到置房的流程，盡量吸取客房和前臺兩方面服務(wù)員的實際閱歷，做出最有效率的操作流程和責任分工； 2、從退房到客房服務(wù)員做

32、房，由客房領(lǐng)班查房之后再確定是否可以置房，這樣的操作是為了避開上述狀況。另外，由于前臺員工很長時間都是應(yīng)用紙筆記錄的方式進行房態(tài)管理，因此加強對電腦的用法可能需要比較多的培訓和規(guī)定。這種轉(zhuǎn)換可能會有一些難度。但是，信任只要管理層肯這樣做，員工又可以提高工作效率，自然是會收到不錯的效果的。 實習到現(xiàn)在將近結(jié)束了，這是一段令人難忘的日子，有欣喜、有汗水、有苦澀，很難用一言兩語說得清晰。這幾個月的時間是短暫的，但過程卻是漫長的，我要好好地總結(jié)歸納一下，將自己的不足之處進行加強，重新整理自己的信念，迎接新的開端。通過這次實習，我真的學到了許多實際的東西，而這些恰恰是在課堂上所學不到的。這階段的實習為我

33、日后的學習至以后工作奠定了肯定的基礎(chǔ)。最終，感謝酒店的全部的同事和經(jīng)理，感謝你們對我這兩個月的實習期間的關(guān)懷和照看，從你們身上，我學到了許多，感謝酒店讓我在實習中增長了見識，體驗了生活。我誠心盼望酒店能夠越來越好。 作為一名旅游英語專業(yè)的大三同學，我榮幸地參與了大三學年學校支配的實習。應(yīng)聘到xx酒店距今已經(jīng)有了近半年的時間，轉(zhuǎn)瞬實習也即將宣告結(jié)束。回顧這段時日，這段彌足寶貴的經(jīng)受，點點滴滴都是我人生中難以磨滅的最不同尋常的回憶。這次在酒店的實習使我獲益匪淺，我學到了很多在課堂和書本上都無法學到的學問，更重要的是，我學到了作為一個成年人，走出校內(nèi)該怎樣面對.。在實習過程中，酒店賜予了我足夠的寬容

34、、支持和關(guān)心，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下，通過自身的不懈努力，我的各方面均取得了肯定的進步。 我通過面試被安排到前廳部酒店前臺工作，擁有了一份前臺接待員的工作，拿著員工上任通知書到部門報到的時候，我的心里非常忐忑，我不知道我能否勝任這份工作。酒店前臺是一個酒店的門面，是客人對酒店形成第一印象的地方，是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。 一家酒店的效率以及利潤的制造，基本上都是從酒店前臺開頭的。因而，酒店對前臺員工的要求都會比較高，包括員工的形象、禮儀禮貌、基本素養(yǎng)、溝通理解力量等。酒店前臺就像是酒店信息的集散中心，可以說，前臺的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠供應(yīng)的全部的服務(wù)項目，所以為了給客

35、人供應(yīng)滿足周到的服務(wù)，酒店前臺的服務(wù)人員需要對酒店的各個部門的運作都有足夠的了解。 在學習中，我對酒店客人如何登記入住和結(jié)賬退房等的一些基本的前臺日常操作有了較為深化的了解并進行了實際操作。前臺的工作主要包括接待來客、銷售客房及酒店設(shè)施、入住登記、退房及費用結(jié)算，當然，這當中也包括了為客人答疑，電話轉(zhuǎn)接及物品轉(zhuǎn)交，兌換外幣等工作。另外，前臺作為客人最能夠挺直接觸的部門，許多時候，客人的要求并不會針對對應(yīng)的部門提出，而是選擇他們最簡單接觸到的部門前臺。比方說，客人房間缺塊毛巾、吹風機壞了，比方說，客人想在中餐廳訂一個包廂，客人很可能想不到去挺直跟客房部或者餐飲部溝通，而是選擇挺直打電話到前臺，因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中樞進行工作，自不待言，前臺的工作量是很大的。海南的旅游旺季是在冬季，所以自我們實習以來酒店就進入了特殊忙的階段，酒店的入住率也經(jīng)常居高不下。 許多時候