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1、第1單元知識(shí)點(diǎn)1、 化學(xué)研究?jī)?nèi)容:1.物質(zhì)的變化及性質(zhì)物理變化化學(xué)變化概念沒(méi)有新物質(zhì)生成的變化有新物質(zhì)生成的變化現(xiàn)象物質(zhì)的形狀、狀態(tài)等發(fā)生變化發(fā)光、放熱、變色,放出氣體、生成沉淀等 區(qū)別 是否有其他物質(zhì)生成 聯(lián)系在發(fā)生化學(xué)變化過(guò)程中同時(shí)發(fā)生物理變化,在發(fā)生物理變化的過(guò)程不一定發(fā)生化學(xué)變化注意:發(fā)光發(fā)熱的變化不一定是化學(xué)變化,例如:電燈發(fā)光放熱,但是物理變化。 2.化學(xué)變化中有能量的變化: 有的反應(yīng)釋放能量,如物質(zhì)的燃燒。有的反應(yīng)吸收能量,如光合作用。 3.物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)叫化學(xué)性質(zhì),如 物質(zhì)燃燒體現(xiàn)出物質(zhì)的可燃性。鋼鐵在空氣中生銹,體現(xiàn)出鋼鐵在空氣中易生銹的性質(zhì)
2、。物質(zhì)不需要化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì),如 物質(zhì)的 顏色 狀態(tài) 氣味 密度 硬度 溶解性 是否易揮發(fā)等等注意:描述物質(zhì)的性質(zhì)常用詞有:“容易 難 可以 會(huì) 能 是” 等等。二、常用儀器及使用方法(一)可以直接加熱的儀器是試管、蒸發(fā)皿、燃燒匙 只能間接加熱的儀器是燒杯、燒瓶、錐形瓶(墊石棉網(wǎng)受熱均勻) 不可加熱的儀器量筒、漏斗、集氣瓶(二)量筒 量取液體體積時(shí),量筒必須放平穩(wěn)。視線與刻度線及量筒內(nèi)液體凹液面的最低點(diǎn)保持水平。俯視讀數(shù),讀數(shù)比實(shí)際體積 大 ;仰視讀數(shù),讀數(shù)比實(shí)際體積 小 。量筒不能用來(lái)加熱,不能用作反應(yīng)容器。(三)稱(chēng)量器托盤(pán)天平 (用于粗略的稱(chēng)量,一般能精確到0.1克。)注意點(diǎn):(
3、1)先調(diào)整零點(diǎn) (2)稱(chēng)量物和砝碼的位置為“左物右碼”。(3)稱(chēng)量物不能直接放在托盤(pán)上。一般藥品稱(chēng)量時(shí),在兩邊托盤(pán)中各放一張大小、質(zhì)量相同的紙,在紙上稱(chēng)量。潮濕的或具有腐蝕性的藥品(如氫氧化鈉),放在 玻璃器皿(如小燒杯、表面皿)中稱(chēng)量。(4)砝碼用鑷子夾取。添加砝碼時(shí),先加質(zhì)量大的砝碼,后加質(zhì)量小的砝碼(先大后?。?)稱(chēng)量結(jié)束后,應(yīng)使游碼歸零。砝碼放回砝碼盒。(四)加熱器皿酒精燈(1)酒精燈的使用要注意“三不”:不可向燃著的酒精燈內(nèi)添加酒精;不可用燃著的酒精燈直接點(diǎn)燃另一盞酒精燈;不可吹熄。熄滅酒精燈應(yīng)用燈帽蓋熄。(2)酒精燈內(nèi)的酒精量不可超過(guò)酒精燈容積的2/3(3)酒精燈的火焰分為三層,
4、外焰、內(nèi)焰、焰心。用酒精燈的外焰加熱物體。(4)如果酒精燈在燃燒時(shí)不慎翻倒,酒精在實(shí)驗(yàn)臺(tái)上燃燒時(shí),應(yīng)及時(shí)用濕抹布撲滅火焰,不能用水沖。(五)試管夾試管夾夾持試管時(shí),應(yīng)將試管夾從試管底部往上套;夾持部位在距試管口近1/3處;用手拿住試管夾的長(zhǎng)柄,不要把拇指按在短柄上。二、化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作(一)藥品的取用1、藥品的存放:一般固體藥品放在廣口瓶中,液體藥品放在細(xì)口瓶中(少量的液體藥品可放在滴瓶中),2、藥品取用的總原則取用量:如沒(méi)有說(shuō)明用量,應(yīng)取最少量,固體以蓋滿(mǎn)試管底部為宜,液體以12mL為宜。多取的試劑不可放回原瓶,也不可亂丟,更不能帶出實(shí)驗(yàn)室,應(yīng)放在指定的容器內(nèi)。手口鼻“三不”:任何藥品不能用
5、手拿、舌嘗、或直接用鼻聞試劑(如需嗅聞氣體的氣味,應(yīng)用手在瓶口輕輕扇動(dòng),僅使極少量的氣體進(jìn)入鼻孔)3、固體藥品的取用粉末狀及小粒狀藥品:用藥匙或V形紙槽 操作要領(lǐng):一橫二送三直立 塊狀及條狀藥品:用鑷子夾取 操作要領(lǐng):一橫二放三慢豎4、液體藥品的取用傾注法: 取下瓶蓋,倒放在桌上,(以免藥品被污染)。標(biāo)簽應(yīng)向著手心,(以免殘留液流下而腐蝕標(biāo)簽)。拿起試劑瓶,將瓶口緊靠試管口邊緣,緩緩地注入試劑,傾注完畢,蓋上瓶蓋,標(biāo)簽向外,放回原處。滴加法:滴管的使用:a、先趕出滴管中的空氣,后吸取試劑b、滴入試劑時(shí),滴管要保持垂直懸于容器口上方滴加c、使用過(guò)程中,始終保持橡膠乳頭在上,以免被試劑腐蝕d、滴管
6、用畢,立即用水洗滌干凈(滴瓶上的滴管除外)e、膠頭滴管使用時(shí)千萬(wàn)不能伸入容器中或與器壁接觸,否則會(huì)造成試劑污染(二)連接儀器裝置及裝置氣密性檢查裝置氣密性檢查:先將導(dǎo)管的一端浸入水中,再用手握住容器外壁,稍停片刻,若導(dǎo)管口有氣泡冒出,就說(shuō)明裝置不漏氣。(三)物質(zhì)的加熱(1)加熱固體時(shí),試管口應(yīng)略下傾斜,防止產(chǎn)生的冷凝水倒流引起試管炸裂;試管受熱時(shí)先預(yù)熱,再集中加熱。(2)加熱液體時(shí),液體體積不超過(guò)試管容積的1/3,加熱時(shí)使試管與桌面約成450角,受熱時(shí),先預(yù)熱(使試管均勻受熱),然后給試管里的液體的中下部加熱,并且不時(shí)地上下移動(dòng)試管,為了避免傷人,加熱時(shí)切不可將試管口對(duì)著自己或他人。(四)過(guò)濾 操作注意事項(xiàng):“一貼二低三靠”“一貼”:濾紙緊貼漏斗的內(nèi)壁“二低”:(1)濾紙的邊緣低于漏斗口 (2)漏斗內(nèi)的液面低于濾紙的邊緣“三靠”:(1)漏斗下端的管口緊靠燒杯內(nèi)壁(2)用玻璃棒引流時(shí),玻璃棒下端輕靠在三層濾紙的一邊 (3)用玻璃棒引流時(shí),燒杯尖嘴緊靠玻璃棒中部過(guò)濾后,濾液仍然渾濁的可能原因有:承接濾液的燒杯不干凈 傾倒液體時(shí)液面高于濾紙邊緣 濾紙破損 (五)蒸發(fā) 注意點(diǎn):(1)在加熱過(guò)程中,用玻璃棒不斷攪拌(作用:防止由于局部溫度過(guò)高,造成液滴飛濺)(2)當(dāng)出現(xiàn)較多量固體時(shí)停止加熱,利用余熱將剩余水分蒸發(fā)掉,以避免固體因受熱而迸濺出來(lái)。 (3)熱的蒸
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