丹東地區(qū)冷棚藍(lán)莓栽培技術(shù)操作規(guī)程

1、丹東地區(qū)冷棚藍(lán)莓栽培技術(shù)操作規(guī)程征求意見稿1. 園地選擇基地應(yīng)遠(yuǎn)離城市和交通要道，距離公路50m以外，周圍3km以內(nèi)沒有工礦企 業(yè)的直接污染源“三廢的排放和間接污染源上風(fēng)口或上游的污染 區(qū)域， 環(huán)境要求符合 GB/T 18407.2 的規(guī)定。 選擇土壤疏松，有機(jī)質(zhì)含量 2%以上的土壤 或沙壤土，PH值要求4.55.5 如果土壤不達(dá)標(biāo)要改造。園周圍水源充足的地 塊。2. 土壤改進(jìn)2.1時(shí)，定。調(diào)整土壤 pH 值當(dāng)土壤pH值大于5.5時(shí)，應(yīng)施用200目300目的硫磺粉進(jìn)行調(diào)整。施用 將硫磺粉均勻撒施于全園，深翻 15cm20cm具體使用量應(yīng)符合表1的規(guī)表1土壤類型pH值降幅硫磺粉用量 kg/畝壤土

2、pH值由6.0降至pH4.5110.00pH值由7.0降至pH4.5190.00沙土pH值由6.0降至pH4.540.00pH值由7.0降至pH4.560.002.2 增加有機(jī)質(zhì)土壤有機(jī)質(zhì)含量低于5%時(shí)，一般每畝施入腐熟農(nóng)家肥 4000kg 以上，再往定植溝中放入草炭土或松針土，每畝 1050 立方，以增加土壤有機(jī)質(zhì)含量。3. 品種選擇 品種選擇：根據(jù)藍(lán)莓品種對(duì)本地區(qū)適應(yīng)能力，可選擇北陸、藍(lán)豐、藍(lán)金等北高叢品種。4. 授粉樹配置：按主栽品種與授粉品種 2：1 或 3：1 的比例配植授粉樹5. 苗木質(zhì)量. 苗木質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：選擇生長(zhǎng)健壯、根系完整、無病蟲害的脫毒苗木，苗高 4050cm以上，分枝數(shù)3

3、4個(gè)，主莖直徑達(dá)05cm以上。6. 栽植密度：北高叢藍(lán)莓株距 1.01.2m。行距22.4m。每畝栽230330 株；半高叢藍(lán)莓株距 0.81.0m，行距1.82.0m，畝栽350460株。7. 栽植栽植前,平整土地開挖栽植溝。 定植行一般南北走向， 定植溝寬、深各 50cm, 長(zhǎng)度根據(jù)冷棚長(zhǎng)度而定。 挖溝時(shí)地表土與底土分開堆放。 回填時(shí)先把一局部表層 熱土回填到溝底，然后施入廄肥，一般每畝施入腐熟農(nóng)家肥 4000kg 以上，再往 定植溝中放入草炭土或松針土，每畝10 50 立方，最后回填底土，然后進(jìn)行上下攪拌均勻，再用水澆灌，將土沉實(shí)。起壟栽植，壟要高于行間底部2030cm，寬度 1.6-1

4、.8 米。 苗木枝芽萌動(dòng)前栽植。栽植時(shí)應(yīng)防止苗木根系與肥料直接接觸。栽植深度以苗木根莖部位與地面保持平行為宜。定植后及時(shí)澆透水。8. 土肥水管理8.1 土壤管理8.1.1 清耕法根據(jù)田間雜草發(fā)生情況，在整個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)中耕3次5次。中耕深度以5cm左右為宜，行間不超過 15cm。8.1.2 生草法 行間種植三葉草、大豆等豆科作物，每年刈割三次，覆于行間。8.1.3 覆草法土壤覆蓋物以松針、作物秸稈和鋸末為主。覆蓋物厚度在5-10 cm。8.2 施肥8.2.1 原那么應(yīng)符合 NY/T 496-2002 的規(guī)定。使用的肥料應(yīng)是在農(nóng)業(yè)行政主管部門已 經(jīng)登記或免于登記的肥料。限制使用含氯肥料。8.2.2

5、肥料種類 以營(yíng)養(yǎng)均衡的堆肥、漚肥、沼氣肥、綠肥、秸稈肥、餅肥等農(nóng)家肥和復(fù) 合肥為主，農(nóng)家肥必須充分腐熟后施用。當(dāng)土壤pH 值大于 5.2 時(shí)，應(yīng)使用硫酸銨作為主要氮源。禁止使用未經(jīng)無害化處理的城市、醫(yī)院、工礦垃圾；未經(jīng)腐熟 的人畜禽類尿；硝態(tài)氮肥。8.2.3 施肥方法8.2.3.1 土壤施肥可采用撒施、溝施或穴施的方式，施肥深度為 10cm20cm施肥后要及 時(shí)灌水。有滴灌條件的提倡采用滴灌施肥。8.2.3.2 葉面施肥 葉面施肥主要解決植株缺素問題。結(jié)合土壤施肥，針對(duì)植株缺素病癥， 可通過噴施葉面肥予以補(bǔ)充。8.2.4 施肥時(shí)間土壤追肥每年分 3 次，第 1 次在萌芽前 3 月下旬至 4 月

6、上旬，第 2 次在開花前后 4月下旬至 5 月上旬，第 3 次在果實(shí)采收前 5 月下旬至 6 月 上旬，每次施肥間隔時(shí)間 4周 5周?；蕬?yīng)在秋季施用。 7月中旬以后禁施 任何形式的氮肥，以防止枝條徒長(zhǎng)。8.2.5 施肥數(shù)量 施肥量應(yīng)根據(jù)土壤肥力狀況、樹體狀況、田間管理水平、氣候條件等因素來確定。一般定植第1年可株施N-P2Q&O總量為10g1g3g左右，以后 每年按 5：1：2 比例較上一年施肥量增加 30%50%，定植第 5 年株施 N-P2O5-K2O 施肥總量 32g 7g 16g 左右。優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥按每株 5kg 10kg 施用。8.3 水分管理8.3.1 灌溉時(shí)期 根據(jù)藍(lán)莓生

7、長(zhǎng)特點(diǎn)與土壤墑情搞好水分管理。土壤含水量以維持在田間 最大持水量的 60% 70%為宜。在萌芽期、枝條快速生長(zhǎng)前期、果實(shí)膨大期應(yīng)保 持充足的水分供給。在果實(shí)成熟期與采收前應(yīng)適當(dāng)控制水分供給， 提高果實(shí)品質(zhì)。 晚秋季節(jié)減少水分供給， 促進(jìn)枝條成熟。 入冬覆蓋塑料薄膜前灌一次封凍水。 生 長(zhǎng)期滴灌每天滴水量為日蒸發(fā)量與藍(lán)莓蒸騰量之和， 滴灌應(yīng)每日進(jìn)行， 防止土壤 水分忽干忽濕。8.3.2 灌溉方式8.3.3 提倡采用滴灌和噴灌。9 病蟲害防治9.1 防治原那么 貫徹“預(yù)防為主，綜合防治的植保方針，選用生物農(nóng)藥和高效、低毒、低 殘留的化學(xué)農(nóng)藥，交替用藥，改進(jìn)施藥技術(shù)，降低農(nóng)藥用量?；瘜W(xué)農(nóng)藥的施用應(yīng)

8、符合 GB 4285、GB 8321 的規(guī)定。9.2 主要病蟲害種類 藍(lán)莓主要病害有缺鐵癥、葉斑病、灰霉病和炭疽??；主要蟲害有蠐螬、 天牛、刺蛾、白蛾等。9.3 防治方法9.3.1 農(nóng)業(yè)防治結(jié)合修剪、深翻等農(nóng)事操作，去除病蟲枝梢、葉、果及雜草，以減少菌 源，降低蟲口基數(shù)。9.3.2 物理防治 成蟲發(fā)生為害期，使用頻振式殺蟲燈、糖醋罐瓶、粘蟲板等誘殺害 蟲。9.3.3 化學(xué)防治病蟲發(fā)生期間，視病蟲發(fā)生情況確定物用農(nóng)藥種類、用量及防治適期。按GB 4285、GB 8321的規(guī)定執(zhí)行；10 整形修剪10.1 時(shí)期整形修剪時(shí)期分為冬季修剪和夏季修剪，以冬季修剪與夏季修剪相結(jié)合。10.2 方法10.2.

9、1 幼齡樹修剪定植不滿 3 年的幼樹以培養(yǎng)擴(kuò)大灌叢和整形為主。 修剪方法主要是剪去除花 芽、細(xì)弱枝條和小枝組。10.2.2 成齡樹修剪 疏除株叢內(nèi)的細(xì)弱枝、衰老枝、病蟲枝、過密枝條或枝組，回縮老枝。每年 培養(yǎng)新的枝組，并疏除過多的花芽。10.2.3 衰老樹修剪定植 15 年后，以回縮更新修剪為主11 其他管理11.1 花期放蜂花期釋放熊蜂、壁蜂或利用蜜蜂進(jìn)行授粉，以提高果實(shí)品質(zhì)和產(chǎn)量。12. 越冬防寒12.1 澆封凍水當(dāng)進(jìn)入 11 月上旬前后，這時(shí)灌足封凍水。12.2 覆蓋塑料薄膜及遮蔭材料澆封凍水后， 覆蓋冷棚塑料薄膜， 塑料薄膜一定封實(shí)扣嚴(yán)， 塑料薄膜外覆蓋草簾 或者垃圾棉等防止透光。12

10、.3 越冬期檢查 越冬期要經(jīng)常檢查冷棚的密閉性， 發(fā)現(xiàn)有漏風(fēng)處要及時(shí)封堵， 雪后要及時(shí)去除棚 上積雪，有條件可將積雪堆積于冷棚中，以增加冷棚濕度。12.4 去遮蔭材料第二年3月份，當(dāng)夜溫穩(wěn)定在3-5 C時(shí)，去掉冷棚外遮蔭材料，注意白天的溫度 控制在25C左右，過高要及時(shí)放風(fēng)降溫。如延遲藍(lán)莓成熟，可以適當(dāng)晚去遮蔭 材料，并盡量采取各種方法降低棚內(nèi)溫度，在藍(lán)莓芽萌動(dòng)后再去除遮蔭材料。13. 生長(zhǎng)季溫度控制整個(gè)生長(zhǎng)季，冷棚內(nèi)的溫度要控制在 25 E左右，溫度過高要及時(shí)放風(fēng)降溫。14 采收、包裝、運(yùn)輸、貯藏14.1 采收藍(lán)莓果實(shí)成熟期不一致， 應(yīng)分批采收。 高溫或果實(shí)外表有水時(shí)不宜采收； 鮮食用果品采

11、摘時(shí)要輕拿、輕放。病果、畸形果應(yīng)單收單放。果實(shí)采收期應(yīng) 保持薄膜覆蓋，以減少降雨對(duì)果實(shí)質(zhì)量的影響。14.2 預(yù)冷處理果實(shí)采收后4小時(shí)內(nèi)，應(yīng)立即進(jìn)行預(yù)冷處理，使果實(shí)溫度降至10°C以下，以去除果實(shí)熱量， 有效防止腐爛。 預(yù)冷的方式宜主采用真空冷卻或強(qiáng)制 預(yù)冷。14.3 包裝、運(yùn)輸14.3.1 包裝14.3.1.1 冷棚直接包裝鮮食銷售的果實(shí)包裝通常選用有透氣孔的聚苯乙烯小盒，每小盒裝125g,每個(gè)紙箱單層擺放6個(gè)小盒，共兩層12小盒；包裝材料應(yīng)符合GB9681、 GB 9689的規(guī)定。包裝標(biāo)識(shí)應(yīng)符合 GB 7718的規(guī)定。14.3.1.2 包裝廠包裝采用 0.5 公斤左右的透氣型料筐采收，采收后及時(shí)運(yùn)到包裝廠按14.3.1.1 的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行包裝。14.3.1.3 加工用果包裝加工用果實(shí)可用大的透氣型料筐或淺的周轉(zhuǎn)箱、果盆等直接包裝運(yùn)輸至 加工廠。14.3.2 運(yùn)輸藍(lán)莓果實(shí)應(yīng)采用冷鏈運(yùn)輸，運(yùn)輸過程中應(yīng)保持10C以下溫度。運(yùn)輸