細胞器優(yōu)質課教學設計定稿

1、教 學 設 計學科：生物學教師：吳海燕學科：生物科學細胞器系統(tǒng)內的分工合作（第1課時）教學設計綏陽中學 生物組：吳海燕一、教材分析 本課是普通高中課程標準實驗教科書 生物（必修） 分子與細胞第三章第二節(jié)的內容，是第三章的重點內容之一。它是后面將要學習的光合作用、呼吸作用、蛋白質的合成、動物細胞的有絲分裂等的最根本的基礎。通過學習，使學生從系統(tǒng)的角度來認識到細胞，認識系統(tǒng)內的主要細胞器的結構和功能及細胞器之間是怎樣分工合作，協(xié)調配合來完成細胞的生命活動的，為后面學習細胞的能量的供應和利用奠定細胞學基礎。二、學情分析 學生在本章第一節(jié)的有關細胞膜的知識以后，再進行本節(jié)內容的學習，就有了良好的基礎。

2、由于學生的基礎知識差，對于線粒體、葉綠體等細胞器的功能以及結構估計不是很好理解，但在導學案的輔助作用下，也不難。高一（14）班的學生比較活潑，開展學生討論活動很容易。三、教學目標3.1   知識目標     舉例說出幾種細胞器的結構和功能。     說出分離各種細胞器的科學方法。     列舉植物細胞與動物細胞的區(qū)別。3.2 能力目標     通過分組討論、觀察動植物細胞的教具，嘗試找出一種細胞器或動植物細胞器的相關知識（可以

3、利用手上所有資源），并。培養(yǎng)學生合作與競爭意識，培養(yǎng)學生查閱資料的能力。     通過各組進行比賽，模仿合作與競爭意識，提高語言表達能力和合作探究的能力。3.3  情感態(tài)度與價值觀   參與小組合作交流，體驗合作學習的快樂。四、教學重點4.1  幾種細胞器的結構和功能。4.2 植物細胞與動物細胞的區(qū)別。五、教學難點5.1 幾種細胞器的結構和功能。5.2 植物細胞與動物細胞的區(qū)別。六、教具準備教師課件、細胞亞顯微結構模型、制作導學案。七、課時安排第一課時八、教學過程【知識回顧，引出本節(jié)內容】教師：上次我們學習了細胞的

4、基本結構之一，系統(tǒng)的邊界細胞膜，那么細胞還有哪些基本結構呢？（展示光學顯微鏡下細胞膜模式圖）教師：電子顯微鏡下又能觀察到細胞的那些結構呢？（展示電子顯微鏡下細胞結構模式圖）教師：介紹細胞質的結構由哪幾部分組成？成分：水、無機鹽、脂質、糖類、氨基酸、核苷酸和多種酶等。細胞質基質 功能：進行新陳代謝的主要場所。細胞質 類型：線粒體、葉綠體、內質網(wǎng)、高爾基體、溶酶體、中心體、液泡、核糖體細胞器 概念：細胞質內有許多具有一定的形態(tài)、結構和功能的結構?！厩榫骋搿拷處煟河腥税鸭毎茸饕粋€工廠，大家都知道，工廠一般都由若干個車間和部位組成，那么一件優(yōu)質產(chǎn)品是通過各車間和部門之間的配合生產(chǎn)出來的。那么一個工

5、廠一般都有哪些車間呢？學生：生產(chǎn)車間、包裝車間、銷售部門等等教師：非常好，其實細胞內部也像一個繁忙的工廠，這個工廠是這些具有一定的結構的“車間”即細胞器來完成的，那么細胞器之間是怎樣分工的呢？教師：研究其生理功能，需將細胞器分離出來，用什么方法呢？學生：分離方法：差速離心法。教師：現(xiàn)在就請同學們看看書上第44頁方框內的分離各種細胞器的方法。然后請一位同學給我們講講。學生：閱讀課文，回答問題。教師：這節(jié)課我們將通過學習了解各種細胞器到底是“工廠”中的哪個部門和它們的分布、形態(tài)、結構和功能，重點掌握各細胞器的結構和功能。開展合作與競爭的學習活動。將全體同學分為2大組，若干小組，每組的同學分別負責查

6、找動物、植物細胞器的相關知識，并利用發(fā)下的動植物細胞模型，相互討論、交流（5-8分鐘），學習上講臺在黑板上寫出來相應的知識點。黑板表格（包括內容、分值）如多媒體所展示的表格：動物細胞表格：細胞器線粒體葉綠體內質網(wǎng)高爾基體核糖體主要分布（10分）     形態(tài)（10分）     結構（30分）     主要功能（30分）     “車間”（30分）    &#

7、160;繪圖（10分）     植物細胞表格：細胞器線粒體葉綠體內質網(wǎng)高爾基體核糖體主要分布（10分）     形態(tài)（10分）     結構（30分）     主要功能（30分）     “車間”（30分）     繪圖（10分）     學生：分組

8、討論、交流所查到的相關信息，并整合。然后由學生代表上臺展示本組的成果。其余的同學，繼續(xù)查找更多的信息進行補充，并關注其它組的成果，作好記錄與“挑刺”從而為本組爭取更多的加分機會（58）分鐘。教師：對照學生所查找的知識，進行必要的解釋與補充。引導學生利用各細胞器的功能解釋生活中的生物現(xiàn)象，達到學以致用、舉一反三的目的，從而能深刻理解所學的知識。教師：作知識小結：1. 線粒體：教師：多媒體展示：線粒體的模式圖和亞顯微結構圖，直觀展示出其特殊結構和功能并作出說明。以加深印象。屏幕顯示資料一（學以致用） 通常線粒體均勻分布在細胞質基質中，但在細胞內新陳代謝旺盛的部位比較集中。在同一生物的不同組織、器官

9、的細胞中線粒體的數(shù)量也有很大差別，例如：線粒體數(shù)量在人的心肌細胞中比在人的平滑肌細胞中多。在不同的生物體，因為代謝程度的不同，線粒體數(shù)量也有差別，例如：一般動物中線粒體的數(shù)量，比植物細胞多一些，飛翔鳥類胸肌細胞線粒體數(shù)量比不飛翔鳥類的多。運動員肌細胞線粒體的數(shù)量比缺乏鍛煉的人多。線粒體大多是顆粒狀、短線狀，均勻的分布在細胞質基質中，但它在活細胞中能自由移動，往往在細胞內代謝旺盛的部位比較集中。線粒體是進行有氧呼吸的主要場所，為細胞生命活動提供能量。所以，線粒體是細胞的“動力車間”細胞生命活動所需的能量，95%來自線粒體。線粒體由內外兩層膜構成，外膜使線粒體與周圍的細胞質基質分開，內膜向內折疊成

10、嵴，加大了內膜的表面積，有利于有氧呼吸的順利進行。2.葉綠體：教師：多媒體展示：葉綠體的模式圖和亞顯微結構圖，直觀展示出其特殊結構和功能并作出說明。以加深印象。教師：作必要的說明葉綠體是綠色植物葉肉細胞中，進行光合作用的細胞器。在光學顯微鏡下觀察高等植物的葉綠體，可以看到它一般呈扁平的橢球形或球形。在電子顯微鏡下，可以看到葉綠體的外面有雙層膜使葉綠體內部與外界隔開，葉綠體的內部還基粒?；Ｅc基粒之間充滿基質。葉綠體的每個基粒都是由一個個囊狀的結構堆疊而成的，在囊狀結構的薄膜上，有進行光合作用的色素。在葉綠體的基粒上和基質中含有許多進行光合作用所必須的酶。基質中還含有少量的DNA。是進行光合作用

11、的場所。他是植物細胞的“養(yǎng)料制造工廠”和“能量轉換站”。學生：邊聽邊思考，討論并作下記錄。教師：這兩種細胞器是我們最熟悉的，那么現(xiàn)在請同學歸納出它們異同點。學生：討論、交流并歸納出線粒體和葉綠體的異同點。 線粒體葉綠體分布  形態(tài)  結 構雙層膜外膜 內膜  基粒  基質   功能  3. 內質網(wǎng)：教師：多媒體展示內質網(wǎng)的模式圖和亞顯微結構圖，直觀展示出其特殊結構和功能并作出說明。以加深印象。教師：作必要的說明內質網(wǎng)是由膜連接而成的網(wǎng)狀

12、結構，有光面內質網(wǎng)和糙面內質網(wǎng)兩種類型。內質網(wǎng)增大了細胞內的膜面積，膜上附著很多種酶，它是細胞內蛋白質合成和加工，以及糖類、脂質合成的“車間”。教師：問題探討1 油菜種子、花生種子細胞內含滑面內質網(wǎng)特別多，這說明了什么？學生：根據(jù)已學的知識思考、討論并回答：答案：滑面內質網(wǎng)與脂質的合成有關。4. 高爾基體：教師：多媒體展示內質網(wǎng)的模式圖和亞顯微結構圖，直觀展示出其特殊結構和功能并作出說明。以加深印象。教師：作必要的說明高爾基體位于細胞核附近的細胞質中，它的形狀一般呈網(wǎng)狀，是單層膜結構，由一些緊密的重疊在一起、排列比較整齊的扁平囊狀結構和囊狀小泡組成。高爾基體的主要功能有三個方面：一是在動物細胞

13、中，高爾基體與分泌物的形成有關。二主要是對來自內質網(wǎng)的蛋白質進行加工、分類、包裝，所以它是蛋白質的“加工車間”和“發(fā)送站”。三是高爾基體還有其他功能，如在植物細胞中，高爾基體與新細胞壁的形成有關。學生：邊聽邊思考，然后討論并作記錄。5.核糖體教師：多媒體展示內質網(wǎng)的模式圖和亞顯微結構圖，直觀展示出其特殊結構和功能并作出說明。以加深印象。教師：作必要的說明核糖體在細胞內合成的蛋白質。游離核糖體合成的是細胞內的蛋白質，而附著的核糖體合成的是分泌出去的蛋白質。教師：剛才同學們對細胞中的五種細胞器進行了詳細的分析討論，屏幕顯示五中細胞器的比較表，并對學生作出評價。五種細胞器的比較表細胞器線粒體葉綠體內

14、質網(wǎng)高爾基體核糖體主要分布（10分） 普遍存在與動植物細胞中 主要存在于葉肉細胞和幼莖皮層細胞內 絕大多數(shù)動植物細胞中 普遍存在與動植物細胞中 普遍存在與動植物細胞中形態(tài)（10分） 大多數(shù)呈橢球形 球形、橢球形 網(wǎng)狀 囊狀 橢球形粒狀小體結構（30分） 外膜、內膜（雙層膜結構）、嵴、基粒、基質 外膜、內膜（雙層膜結構） 單層膜 單層膜 游離于細胞質，附著在內質網(wǎng)、核外膜上（無膜結構）主要功能（30分） 有氧呼吸的主要場所 光合

15、作用的場所 增大了細胞內的膜面積、與蛋白質、脂質、糖類的合成有關；蛋白質等的運輸通道； 動物細胞：與分泌物的形成有關，表現(xiàn)在對蛋白質的加工和轉運。植物細胞：與植物細胞壁的形成有關 合成蛋白質的場所“車間”（30分） “動力車間” “養(yǎng)料制造工廠”、“能量轉換站” “有機物的合成加工車間” 蛋白質的“加工車間”和“發(fā)送站” “生產(chǎn)蛋白質的機器”其它（10分） 蛋白質、磷脂、有氧呼吸酶，少量DNA和RNA 蛋白質、磷脂、光合作用的酶、色素少量DNA和RNA 蛋白質、磷脂等 蛋白質

16、、磷脂等 蛋白質、rRNA教師：同學們，我們所學的核糖體、內質網(wǎng)與高爾基體三種細胞器其功能都與蛋白質的合成有關，那蛋白質的合成與運輸?shù)降着c哪些細胞器有關呢？下一次課，我們一起學習它們的合作?！驹u價反饋】教師：組織活動1“找錯誤”。教材P49，習題1?！景鍟O計】第2節(jié)            細胞器系統(tǒng)內的分工合作一、細胞質的結構和功能 成分：多種物質和酶 細胞質基質 細胞質 功能：新陳代謝的主要場所 細胞器：線粒體、葉綠體、內質網(wǎng)、高爾基體、核糖體、溶酶體、液泡、中心體二、細胞器的結構和功能細胞器線粒體葉綠體內質網(wǎng)高爾基體核糖體主要分布