織金白鵝良種繁育基地建設項目

1、織金白鵝良種繁育基地建設項目（草案）實施方案主管單位：織金縣農(nóng)牧局建設單位：（待定）編制時間：二0八年八月目錄一、總論 1二、項目建設內(nèi)容及要求 1（一）、建設內(nèi)容及規(guī)模 1（二）、養(yǎng)殖場選址要要求 2（三）、基地建設技術(shù)要求 2三、項目產(chǎn)品及產(chǎn)地概況 4（一）、織金白鵝品牌優(yōu)勢 4（二）、織金白鵝品質(zhì)特征 4（三）、織金白鵝產(chǎn)地概況 5四、項目建設的必要性 6五、織金白鵝養(yǎng)殖技術(shù)要求 7六、效益分析 8七、保障措施 8八、與貧困戶的利益聯(lián)結(jié)機制 10織金白鵝良種繁育基地建設項目實施方案一、總論（一）項目名稱：織金白鵝良種繁育基地建設項目（二）主管單位：織金縣農(nóng)牧局（三）建設單位：（待定）（四

2、）項目性質(zhì)：新建（五）建設時間： 2018 年 9 月-2019 年 9 月（六）項目投資：項目總投資 330.39 萬元，申請省農(nóng)業(yè)產(chǎn) 業(yè)發(fā)展資金 100 萬元，企業(yè)自籌 230.39 萬元。（祥見附件）二、項目建設內(nèi)容及要求（一）、建設內(nèi)容及規(guī)模建設種鵝產(chǎn)蛋室 500 平方米、種鵝游泳池 500 平方米、種 鵝休息室 500 平方米、原種擴繁基地鵝舍 2000 平方米、原種基 地游泳池 2000 平方米、育雛棚 500 平方米、 建設基地大門 1 個、消毒池 1 個、消毒室 10 平方米、辦公室 40 平方米、獸醫(yī) 室 15 平方米、監(jiān)控室 20 平方米、檔案室 15 平方米、公共衛(wèi)生 間

3、 10 平方米、孵化室 20 立方米、飼料加工房 50 平方米、飼料 貯藏室 100 平方米、圍墻 960 米、安裝輸水管道 3000 米、道路 硬化 300 平方米、種植香樟樹 150 棵、牧草種植 6 畝、糞污發(fā) 酵池 30 立方米、化糞池 50 立方米、凈化池 50 立方米、購置發(fā) 電機 1 臺，飼料草加工設備 1 套、全自動孵化機 1 套、自動采 食器 600 個、物聯(lián)網(wǎng)設備 1套、購織金白鵝種鵝 700 只，（其 中公鵝 100 只、母鵝 600 只）。（二）、養(yǎng)殖場選址要要求（ 1）、有飼料生產(chǎn)基地、有草地。（ 2）、環(huán)境清靜，空氣清鮮，有樹木遮蔭。（ 3）、遠離村鎮(zhèn)，利于衛(wèi)生防疫

4、。（ 4）、有充足的水源 ，水質(zhì)無污染。（ 5）、地形和土質(zhì)：場址宜地勢高燥、平坦或緩坡，南向 或東南向為佳。土質(zhì)以透水性好的沙壤土為宜。（ 6）、織金白鵝養(yǎng)殖舍應建在地勢高燥、 平坦或緩坡地帶， 南向或東南向，土質(zhì)以透水性好的沙土為宜。（三）、基地建設技術(shù)要求1、織金白鵝良種繁育基地必有須符合環(huán)保條件要求及動物 防疫條件要求。2、育種鵝舍分為 100 個小組單元，每個單元 15 平方米， 分為三部份構(gòu)成，即種鵝產(chǎn)蛋室 5 平方米、種鵝運動場 5 平方 米、種鵝水上游泳池 5 平方米，形成一個族系小組，育種鵝舍 建設要求磚混、鋼架結(jié)構(gòu)，頂為 5 公分夾心板，種鵝游泳池需 要鋼架結(jié)構(gòu)，頂為 5

5、公分夾心板，種鵝產(chǎn)蛋室及運動場地板設 排糞孔，墊層為塑膠板，底層用管道連接引入化糞池；游泳池 平均深 40mm，混泥土澆筑，原漿水泥清光，管道輸水保證游泳 池為循環(huán)流動水。3、原種擴繁基地鵝舍要求鋼架大棚，頂為5 公分夾心板。原種基地游泳池要求為流動循環(huán)水，有進排水系統(tǒng)，并有防護 網(wǎng)，育雛棚采用鋼架結(jié)構(gòu)，頂為 5 公分夾心板，檐高不低于 3 米。4、辦公室、獸醫(yī)室、監(jiān)控室、檔案室、消毒室、孵化室、 公共衛(wèi)生間均為磚混結(jié)構(gòu)，高不低于 3 米，消毒池建設要求與 大門同寬、長不低于 4 米、深度 30CM。5、蓄水池要求牢固可靠，不能漏水；化糞池、凈化池要求 無滲漏，排出物用于農(nóng)田灌溉；糞污發(fā)酵池要

6、防滲漏，采鋼瓦 蓋項；飼料加工房、飼料貯藏室為磚混鋼架結(jié)構(gòu)、彩鋼瓦蓋頂， 檐高不低于 6 米；香樟樹種植胸徑不低于 10CM。6、種鵝采購要求：在織金縣境內(nèi)選購、單只鵝體重不能低 于 3 公斤，全身羽毛要求為全白色，不能有雜色。三、項目產(chǎn)品及產(chǎn)地概況（一）、織金白鵝品牌優(yōu)勢 織金縣志記載：“鵝長期 被農(nóng)家視為必養(yǎng)之禽” ；織金白鵝 2004 年通過國家畜禽品種委 員會家禽專業(yè)委員會鑒定，列入中國畜禽遺傳資源目錄； 2011 年通過國家畜禽遺傳資源委員會評審，入選中國畜禽遺 傳資源志家禽志； 2018 年 7 月獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部織金白鵝農(nóng)產(chǎn) 品地理標志登記保護，織金白鵝是繼織金竹蓀、織金續(xù)斷、織

7、金頭花蓼之后又一織金縣域地標新成員，織金白鵝將成為織金 縣農(nóng)業(yè)區(qū)域重要公共品牌，是極具價值的地方名片。（二）、織金白鵝品質(zhì)特征 織金白鵝主產(chǎn)織金境內(nèi)，在適 宜氣候條件下長期馴育而成，經(jīng)檢測，織金白鵝谷氨酸平均含 量為 1.13 毫克，其肉質(zhì)細嫩可口，湯清香濃郁，羽毛雪白，體 型緊湊，頭清秀，頸長呈弓形。喙、額瘤、蹼為橘紅色。公鵝 體型高大，喙長且寬，額瘤較大，頸粗壯，胸寬大，脛粗長。 母鵝體長而深，骨盆稍寬大。品種性能為平均體重：初生 103 克， 30日齡 820克， 90日齡公鵝 4250克、母鵝 3250 克，成年 公鵝 5000 克、母鵝 4000 克。公母鵝配種比例 1（ 57）。

8、平均種蛋受精率 90%，平均受精蛋孵化率 85%。母鵝就巢性不強。 公鵝利用年限 2 3年，母鵝 34 年。產(chǎn)蛋性能與繁殖性能為 母鵝平均開產(chǎn)日齡 255 天。平均年產(chǎn)蛋 45枚，平均蛋重 165 克， 大者可達 180 克。平均蛋殼厚度 0.65 毫米，平均蛋形指數(shù) 1.56 。蛋殼白色。公鵝性成熟期 200240 天（三）、織金白鵝產(chǎn)地概況 織金位于貴州中部偏西、畢節(jié) 試驗區(qū)南部，地處烏江上游支流六沖河與三岔河交匯處的三角 地帶，近年來交通基礎(chǔ)設施建設正在快速展開，長期以來制約 織金縣農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的基礎(chǔ)設施“瓶頸”制約正在逐步 消除，對外開放的客觀環(huán)境正在改善。隨著廈蓉、畢織、黔織

9、等高速公路相繼開通，織金縣地理和交通優(yōu)勢將逐步顯現(xiàn)?？?金已經(jīng)成為西南地區(qū)交通運輸?shù)闹匾獦屑~和全省縣級交通條件 最優(yōu)的縣，是貴陽“ 1 小時經(jīng)濟圈”和“黔中經(jīng)濟區(qū)”的重要 組成部分?？椊鸬靥幥鞲咴蚯星鹪倪^渡地帶，屬高海 拔巖溶地區(qū)。 西部雙羊大山最高海拔 2262 米，東北部三岔河與 六沖河交會處最低海拔 861.5 米，最大高差 1400.5 米，縣城海 拔 1310 米，全縣地勢由西向東逐漸降低。 織金縣氣候?qū)儆趤啛?帶東南季風氣候，年平均氣溫 11.6 15，全年日照 1172 小 時。年降雨量 12001500mm，無霜期 240 290 天，年相對溫 度 82%，但由于地處低

10、緯度高海拔地帶，常受西南準靜止鋒天 氣控制，因此濕度大，多云寡照特點較為突出。熱量資源較為 豐富、氣候溫和、夏無酷暑、冬無嚴寒，是該縣氣候的主要特 點。是典型的低緯度高海拔，多樣性立體型氣候，適宜各種優(yōu) 質(zhì)牧草的生長，比較適合發(fā)展養(yǎng)鵝業(yè)。織金縣水資源豐富，河 流溪流較多，水域面積寬廣，河川徑流量 21.6 億立方米，為發(fā) 展織金白鵝產(chǎn)業(yè)化提供了有力的水資源保障。四、項目建設的必要性織金白鵝養(yǎng)殖大都以庭院養(yǎng)殖為主， 環(huán)境封閉， 養(yǎng)殖粗放， 群體小，基礎(chǔ)設施簡陋，設施設備不全，缺乏規(guī)范，沒有標準， 目前種群減少，雜化嚴重，因此，建設織金白鵝良種繁育基地， 擴大種群數(shù)量很有必要。一是有利于特色品種資

11、源的保護和發(fā)展。織金白鵝品種獨 特，具有本地品種特征，以具獨特的基因性狀，為國內(nèi)稀有。 由于種群數(shù)量甚微，其品種越來越被人們重視，有效開發(fā)利用 已顯得猶為必要且十分迫切。二是有利于挖掘地方品種特色資源，實現(xiàn)織金白鵝產(chǎn)業(yè)化 發(fā)展。在實施保種擴繁的基礎(chǔ)上擴大生產(chǎn)規(guī)模，逐步將織金白 鵝推向市場，實現(xiàn)品種良種化，生產(chǎn)規(guī)?；a(chǎn)品優(yōu)質(zhì)化，商 品品牌化，推動織金白鵝產(chǎn)業(yè)化標準化發(fā)展。三是有利于填補養(yǎng)禽的空白，促進養(yǎng)禽業(yè)的多樣化發(fā)展。 作為國內(nèi)稀有品種，目前在國內(nèi)市場還處于空白，如加強保種 選育，擴大規(guī)模，將產(chǎn)品推向國內(nèi)外市場，必將受到養(yǎng)禽業(yè)的 青瞇。四是有利于促進家禽生態(tài)養(yǎng)殖發(fā)展?？椊鸢座Z個體適中， 生存

12、適應性廣，抗病能力、抗潮能力強，在綠色家禽養(yǎng)殖中具 有獨特的優(yōu)勢。五、織金白鵝養(yǎng)殖技術(shù)要求為確保織金白鵝特有品質(zhì)特征，保證織金白鵝農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量 安全，按國家技術(shù)標準規(guī)范執(zhí)行。下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款，凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。GB 3905-1996 環(huán)境空氣質(zhì)量標準GB 16548-1996 畜禽病害肉及其產(chǎn)品無害化處理規(guī)程GB 16549-1996 畜禽產(chǎn)地檢疫規(guī)范GB 18406.3-2001 農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量 無公害畜禽肉安全要求GB 18596-2001 畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標準NY/T 388-1999 畜禽場環(huán)境質(zhì)量標準NY 5027-

13、2001無公害食品 畜禽軟用水水質(zhì)NY 5030-2001無公害食品 畜禽飼養(yǎng)獸藥使用標準NY 5032-2001 無公害食品畜禽飼料和飼料添加劑使用標準NY 5034-2005 無公害食品禽肉及禽副產(chǎn)品NY 5266-2004 無公害食品鵝飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準則NY/T 5038-2006 無公害食品 家禽養(yǎng)殖生產(chǎn)管理規(guī)范六、效益分析（一）、品牌效益 通過對本項目的實施，保護瀕臨退化 的地方優(yōu)良品種，加強織金白鵝知識產(chǎn)權(quán)保護力度，提升織金 白鵝農(nóng)業(yè)農(nóng)村部地標保護品牌效應，為產(chǎn)品進入國內(nèi)外市場夯 實基礎(chǔ)。（二）、經(jīng)濟效益 通過項目實施，實現(xiàn)基地常年存欄 2 萬只織金白鵝，能為社會提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，提高人

14、民生活水平。（三）、社會效益 通過項目實施，帶動貧困人口發(fā)展織 金白鵝產(chǎn)業(yè)，建立貧困人口利益聯(lián)結(jié)機制，確保貧困人口持續(xù) 受益，穩(wěn)步脫貧。七、保障措施 （一）、組織措施（領(lǐng)導小組和實施小組）1、項目領(lǐng)導小組組 長：熊英?。ㄞr(nóng)牧局局長）副主長 羅鵬飛（農(nóng)牧局副局長）成 員：宋佳明 林全貴 曾紅平 王 乾 楊澤舉 郭 娟 領(lǐng)導小組負責協(xié)調(diào)有關(guān)部門、單位及基地配合做好基地項 目實施的各項工作。領(lǐng)導小組下設辦公室在縣農(nóng)牧局畜牧股， 由郭娟負責日常工作。2、項目技術(shù)保障小組 組長：羅鵬飛（農(nóng)牧局副局長） 成員：林全貴（縣動物衛(wèi)生監(jiān)督檢驗所所長） 曾紅平（縣動物疫病控制中心負責人） 張開學（縣動物衛(wèi)生監(jiān)督檢

15、驗所工作員） 陳家興（縣動物疫病控制中心工作員） 楊昌全（縣動物疫病控制中心工作員） 技術(shù)保障小組負責技術(shù)指導、監(jiān)管督促項目經(jīng)營主體搞好 動物防疫工作，下設辦公室在縣動物疫病控制中心，曾紅平負 責日常業(yè)務工作。3 、項目實施小組 組長：羅鵬飛（農(nóng)牧局副局長） 成員：王乾（縣農(nóng)牧局畜牧股 負責人） 范厚軍（縣農(nóng)牧局畜牧師） 楊澤舉（農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管股） 李 ?。h農(nóng)牧局畜牧股工作員 ） 郭 娟（縣農(nóng)牧局畜牧股工作員 ） 實施小組負責對基地進行技術(shù)指導和督促。并按規(guī)定要求 嚴格技術(shù)操作規(guī)程，落實責任制，確保項目實施取得成效，項 目實施小組辦公室設在畜牧股，由王乾負責日常工作。（二）、管理措施1、

16、建設期管理措施 （1）資金管理。實行專人管理，由織金縣農(nóng)牧局提款報賬 員到縣財會中心報賬，嚴禁挪作他用。資金按專項資金項目管理要求實施，嚴格按照申報程序申報項目，項目資金實行先建 后補，建立項目資金臺賬，實行專賬管理，封閉運行，在項目領(lǐng)導小組的領(lǐng)導下，按照屬地管理原則進行管理，項目實施單位實行項目法人負責制，資金按計劃全額撥入項目建設單位財 政專戶，并足額補助到項目上，任何單位和個人不得克扣、擠 占、截留、挪用項目資金。（ 2）建立項目建設責任追究制， 由項目建設領(lǐng)導小組制訂 目標任務，分解到項目實施業(yè)主，在項目實施過程中，實行責 任追究制，對在項目執(zhí)行過程中工作不力或造成損失的單位和 個人按

17、有關(guān)規(guī)定進行責任追究。2、項目后續(xù)管理措施 項目建設竣工驗收后，強化項目產(chǎn)品質(zhì)量提升及項目產(chǎn)品 的市場流通，加快標準化生產(chǎn)步伐。充分發(fā)揮良種繁育基地的 龍頭作用。八、與貧困戶的利益聯(lián)結(jié)機制1、帶動農(nóng)戶（貧困戶情況）項目覆蓋 51 戶貧困戶共計 181 人，輻射帶動一般養(yǎng)殖戶56 戶共計 125 人。2、貧困戶分紅摸式 項目建設期間，建設單位用工要以貧困戶為優(yōu)先，并付給 貧困戶不低于當?shù)禺敃r用工款。項目建成投產(chǎn)后，貧困戶參與 管理和養(yǎng)殖獲籌，按保底分紅方式每年向每戶貧困戶無償提供 脫溫鵝苗 20 只，執(zhí)行年份為 2019年、 2020 年，之后按成本價10提供鵝苗。一般戶按成本價每戶每年提供脫溫

18、鵝苗20 只以上，連續(xù)不低于 5 年，并保證以不低于市場價格的方式回收成年鵝。利益聯(lián)結(jié)協(xié)議及落實由聯(lián)系村領(lǐng)導、 駐村干部、 包村干部、 村干部、群眾代表與經(jīng)營主體協(xié)商簽訂并監(jiān)督落實。附件：織金白鵝良種繁育基地項目所需資金概算表織金縣農(nóng)牧局2018年 8 月 20 日11織金白鵝良種繁育基地項目所需資金概算表序號名稱單位數(shù)量規(guī)格單價金額（元）備注1種鵝產(chǎn)蛋室平方米5003201600002種鵝游泳池平方米500深度 40CM480.002400003種鵝休息室平方米500480.002400004原種擴繁基地鵝舍平方米2000320.006400005原種基地游泳池平方米200050.001000006育雛棚平方米500450.002250007發(fā)電機臺16000.0060008辦公室平方米40900.00360009公共衛(wèi)生間平方米101500.001500010化糞池立方米50350.00175001